最近的我，常有種「能夠過著平凡的日子真好！」的感觸。
這段期間世界悄悄地改變了，很多我們早就習以為常的事情突然間都不同了。像是能夠自由地呼吸空氣、騎著Ubike到處亂逛、跟朋友面對面喝咖啡聊天、還有大汗淋灕地運動奔跑⋯⋯
週末的時候，有一位老朋友跟我見面，我們原本五月就約好了，沒想到突然間碰到了疫情，就一路延宕到了現在。我跨上了三個多月沒碰的單車，戴著口罩沿著之前每天上職訓課的路線慢慢地踩著踏板，邊騎邊想著過去這段時間發生的所有事情。
在公館跟老朋友見到了面，她帶來了三位新的朋友給我認識，我們找了間隱藏在老眷村裡的私房小店 老爹廚房 一起吃了頓飯，仔細地介紹認識了彼此。
小小的店裡只有兩張大桌子，吃的是簡單的外省家常菜、自家的手工水餃、跟店主人自釣自製的獨家鹹魚炒飯，搭配上熊青的台灣啤酒。
吃完飯後我騎著單車回家，帶著點微醺的感覺吹著風，享受著當下獨一無二的人生滋味。
希望這樣平凡的日子可以繼續下去，簡簡單單的、開開心心滴、踏踏實實地。
◆
最近的我，也常常會冒出一種「想要做些不平凡的事情！」的念頭。
掐指一算自己還剩下不到一半的人生，我不想要再像過去一樣，只是汲汲營營地過著別人期盼的人生。每天只在意薪水、職稱、開的車、穿的衣服、跟住的房子，卻忘了我是誰⋯⋯
就算工作再忙，我還是持續寫作、不斷地編織夢想，然後訂定新的目標跟計畫，接著想出辦法實現它。
只要堅持下去，一定能夠變得越來越不平凡。
◆
「在平凡的日子裡，成為一個不平凡的大叔！」是我對自己許下的最新目標。
就像是眼前的這間小店一樣，樸實、無華，但卻讓人過目不忘、印象深刻。
對了！大叔的Podcast 頻道正在緊鑼密鼓的籌備當中，歡迎你留言告訴我想聽的主題、想聊的話題、或是建議邀請的來賓，謝謝大家。
#大叔日記
#老爹廚房
鹹魚炒飯 在 [商品] 全家鹹魚雞粒炒飯- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】：鹹魚雞粒炒飯/65
【便利商店/廠商名稱】：全家familymart
【規格/內容物/熱量】：320g/608kcal
【評分】：59
【心得】：
這次全家推出的港式茶餐廳，主食的第三款就是鹹魚雞粒炒飯
炒飯一直是最愛之一，有板友前輩們推文說想看，也就買了。
打開的一瞬間很濃的鹹魚味來襲，嗯，沒錯，是鹹魚炒飯，心裡想著。
然而，在找尋的過程中，無論是雞粒還是鹹魚，都讓人覺得有些撲朔迷離(笑)
也許也是因為這樣，氣味足而口感弱。
關於炒飯，一直以來都有兩派主流，粒粒分明的乾炒飯與熱溼潤口的溼炒飯兩種
這款鹹魚雞粒炒飯想走的是後者-溼炒飯。
但是感覺油跟水的比例調的跟好吃的溼炒飯的比例有些落差
米粒入口不是融化而是糊掉，規格上寫的是壽司米…… 如果不是新米跟舊米的差異
那就真的有點可惜了
總結是，這是一款以氣味取勝的炒飯……
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