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出門上班的小確幸
台北新北餐廳已全部停止內用，為了幫助店家撐下去，有出門就順便外帶些美食回家吧！(每天吃自己煮的也是吃很膩啦XDDD)
昨天買了兄弟飯店飲茶，外帶八折優惠
兩個人吃$488飽到吐好划算！
✅鹹魚雞粒炒飯
很好吃分量超大，如有買小點建議三人分吃
✅帶子鮮蝦餃
皮Q餡多美味不減
✅玫瑰蒸燒賣
燒賣系列外帶一樣好吃
✅三絲炸春捲
炸物外帶一樣酥脆喔
✅蠔皇叉燒包
外帶差一點皮有點濕軟但是內餡還是好吃的
👉順手整理一下網路上的優惠
歡迎分享，有喜歡的店家就支持一下吧！
外出務必戴好口罩勤洗手，與人保持距離
https://lexie.tw/40-2/
/ 正“港”外帶便當 /
5/21（五）開賣~
🚩豬柳炒公仔麵 $130
🚩鹹魚雞粒炒飯 $140
🚩香煎豬扒飯 $150
每款皆搭配
🥢原只鮮蝦餃皇
🥢魚卵鮮蝦燒賣
🥢蘿蔔酥餅
🥢清炒高麗菜
外帶便當加價購
🍋凍西冷檸檬茶$60（原價$75）
🥠供應分店 : 信義/南西/劍南店
（不用等！可來電先預訂喔！）
#檀島香港茶餐廳
#信義店
#新光三越信義新天地A11B1
#電話0266131013
#南西店
#新光三越台北南西一館B1
#電話0266171758
#劍南店
#台北中山區敬業三路一號
#近捷運文湖線劍南路站3號出口
#電話0266177661
🍽【 @fooddaydayhappy 】
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來到雙連站警察局旁邊巷子的美天餐室，原本以為是復古的港式餐廳，因為它裡面也非常像以前香港電影的樣子，還有電動機在旁邊，但是菜單看了不是一般的港式茶餐廳，原來是混和了泰式跟韓式的茶餐廳！
雞粒炒飯在香港通常都是加鹹魚，但在這邊卻是加上蝦醬多了泰國味道，也有泰式辛香料混和，意外的味道。糖醋豬蛋飯也是很特別，泰式口味的酸酸甜甜，但又很像香港的飯。炸雞的部分很像韓式炸雞但醬料卻是用酸奶，因為有點酸酸地所以沒有很膩！
我們吃什麼：
🍽蝦醬雞粒炒飯 $155
🍽泰味糖醋豬蛋飯 $165
🍽無骨酸奶炸雞 $198
很像回到以前年代的餐廳感覺，但料理卻有異國風味，很特別的一間餐廳，每天都有營業，跟他的名字DAY DAY HAPPY FOOD一樣，希望大家每天都可以開心地吃到美食！
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🔍INFO 【美天餐室 DAY DAY】
🏠地址：台北市中山區中山北路二段84巷6號1樓
☎️電話：02-2521-6482
⏰營業時間：每日 12:00-21:30
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🌈在地香港人的港式料理、飯店主廚將道地港式美食平價完整呈現！點滿一整桌香港美食居然只要850元？！😱😱
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✔超愛古法絲襪奶茶，滑順奶香完美比例回韻茶味😋
✔一定要吃冰火菠蘿油！鹹魚雞粒炒飯，超平價卻非常道地👍
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#保師傅我葛格曾秀保來了
#宣傳東方廚藝文創教室新課程
#周四下班後你就可以來上課
#兩個半小時教會你三道家常菜
#大廚在我家之大廚基本法皇冠出版
#教你舉一反三做料理
平日晚間課程（周四18:00一20:30）
上課地點：台北市信義路四段186巷7號4樓中餐教室（捷運信義安和2號出口）
4月11日
1.鹹魚鷄粒炒飯
2.左宗棠雞
3.麻婆豆腐
4月18日
1.乾煸四季豆
2.青椒牛肉炒飯
3.宮保雞丁
5月9日
1.蔥開拌麵
2.榨菜肉絲麵
3.台式/外省陽春麵
5月23日
1.香菇瓜仔肉
2.金瓜炒米粉
3.五香肉卷
6月13日
1.干絲（拌干絲，麻辣干絲）
2.燜菜飯
3.草菇排骨肚條湯
6月27日
1.黑胡椒牛柳
2.滑蛋牛肉飯
3.苦瓜燉丸子鷄湯
名額有限報名從速，
報名連結在這𥚃：
https://www.facebook.com/258891350927425/posts/1273221126161104?sfns=mo
大排檔 黑椒牛柳燴飯
小時候最常在大排檔點的兩道跟飯有關的菜，就是鹹魚雞粒炒飯，還有這道 ＃黑椒牛柳燴飯 了！
研磨到粗顆粒黑胡椒其實除了香氣，辣味並不會太重。 因為調味就是這麼道地的廣式口味，除了開胃，味道和層次也很足夠，所以白飯請準備多一些，很搭！
蔬菜用上很多種類，就是希望讓大家拿著一支大湯匙，一次杓著吃，滋味會很不同，就請別拿筷子秀氣的分開著吃了。
唯一需要注意的就只有牛肉打水，做足了，肉就會嫩。 影片裡面這塊肉，是2017年底買的，我真空包裝冷凍起來。 這次吃，還是水嫩的不行，所以大家別客氣的買原肉塊吧，就算是分裝冷凍，鮮度還是很棒的的。
蔬菜下的順序，還是要注意一下，因為一路大火，我們希望每一樣食材都可以盡量剛剛好。
這次的牛肉是用煎的，如果想要表面做的在更漂亮一點，可以用煎炸或是快速過油。 還有不是不能下全蛋，不過蛋黃的部分會凝結的更快，肉的外層就會在更醜一點。
黑醋是提味用的，也可以最後下鍋邊醋，但是味道會比較重。有老抽的話最好，畢竟上色的較美，也可以用深色醬油，但鹹度請注意一下，要稍微調整。
每次有機會在自己的餐桌上吃到這道燴飯，都會小小的尖叫一下，因為實在太好吃太順口了。
不知道為什麼，台北的香港大排檔老是很難看到這道菜....不然就是做的完全不對味，變成青椒牛柳了或者是洋蔥牛柳？ XD
這是第二次在新廚房拍攝影片，我應該是老了，幾乎沒有辦法連貫作業，器具調味料擺哪都還是好不習慣.....
然後正式要拍攝的桌面也還沒找到....所以鏡頭沒辦法帶太多樣化。
不過我看到成品的畫面還是一直在流口水就是了～哈哈哈哈XD
希望大家會喜歡這道燴飯，愛死他了！ㄎㄎㄎ
＃好餓廚房
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