我在台灣吃過少數道地的韓國泡菜🇰🇷 文末抽獎
大家中秋節快樂,有吃飽喝足開開心心嗎?
沒有的話沒關係,來抽獎送禮物請大家吃免費的 #手工烤布蕾 跟超級好吃的 #泡菜
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香鳳隆廚 品牌很新,不過非常的用心。
品牌創辦人叔叔中年轉職,現在跟小孩和老婆一起創業賣泡菜。
品牌名字香鳳隆廚就是取叔叔跟家人的名字其中一個字組合成的。
叔叔以前其實是在做電漿電視的,但因為液晶電視取代了傳統電視,這個工作也就被時代給淘汰了,阿伯在轉職之後嘗試了自己賣食物,試著試著終於到了某天做了奶酪,看到小孩吃下去後臉上幸福的笑容想說「好!那我來賣奶酪!」
結果,正要開始販售跟行銷的時候全球爆發奶粉摻入三聚氰氨事件,所有奶製產品全面下架與停止生產,第一次創業就默默地還未開始就結束了。
之後伯伯到了社區大樓上班,結果就在大樓裡遇到了人生的貴人(????)一個山東媽媽,山東阿姨自己手作韓國泡菜已有40~50年,阿伯就去跟他學,學了好久終於產出今天端在我們面前的這款泡菜
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#這是我吃過台灣最好吃的泡菜之一
他們家的泡菜真的有讓我想到韓國!很多台灣的韓國餐廳韓式料理泡菜都不怎麼樣,有的有酸沒辣有的有辣不酸,有的根本沒味道
我覺得泡菜就是一間餐廳的靈魂,在韓國餐廳中,坐下來第一件事就是吃吃看他們的泡菜好不好吃,如果味道對、好吃、有辣、有酸、有用心,那餐點就也會很好吃(認真以我去過韓國十次的經驗來分享,這是真的)
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#香鳳隆廚泡菜 NT130/600克(真空包裝袋/塑膠盒) 115元/450克(罐裝)
泡菜的六大特色(看完就覺得賣130是?????老闆你這樣有賺錢嗎?????
🇰🇷高價進口大白菜,菜感甘甜鮮脆
🇰🇷低鹽長時間發酵工法,完全去除大白菜苦澀味又不破壞纖維組織
🇰🇷加入蘋果與檸檬使醃漬,泡菜的酸甜更柔順也有層次感
🇰🇷超濃郁醃料的成本是大白菜三倍,但因為這樣泡菜整罐可以多功能烹飪使用,你可以拿來煮泡菜鍋、炒豬肉、炒飯、煎餅都會有味道 #我買過外面罐頭的沒啥醃料結果除了單吃之外其他煮法都不太能用沒味道
🇰🇷兩種韓國辣椒粉+新鮮辣椒,使香氣與辣味更加濃郁而溫順。
🇰🇷新鮮單一魚種醃漬,完全沒有腥味,成本是一般魚露四倍。
這真的是我難得吃到沒有魚露腥味的泡菜,泡菜放久了會更酸更辣很適合煮泡菜鍋喔
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#香鳳隆廚烤布蕾 NT70/組,一組有4個
他們家烤布蕾布丁也好好吃~~是用好的雞蛋,不加色素跟防腐劑,綿密的口感超讚,而且也不會有便利商店布丁或茶凍那種化學膠感,吃了比較安心
有三個口味:原味雞蛋、台糖黑糖、濃濃巧克力
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可以直接跟老闆買🔻 訂購方式🔻
私訊FB粉絲團:https://bit.ly/3EsGhl7
私訊IG:xfl_kitchen
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電話:0926300185
目前台北市親自免費運送❗❗(陽明山地區除外)
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🌕 抽獎方式🌕 老闆給超多!!!!!
就是希望大家能幫新品牌衝點人氣~按按讚、追蹤一下
抽獎獎品:韓式泡菜18人(300公克)布蕾布丁20人(一組四顆)
抽獎限制:收件地址在台北市的才可以,因為老闆親送,外縣市他們划不來真的不好意思~
抽獎辦法:
1. 到「香鳳隆廚粉絲團」按讚
2.留言「我想吃布蕾」或「我想吃泡菜」 #一人選一種留言謝謝
抽獎日期:2021/9/23
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#幸福是你願意去感受才發現的 #老了才懂得的另一種溫柔
幸福,是一種你去感受就會存在的呼吸!
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老夫老妻的16年之後,我們之間也歷經了一些柴米油鹽的看不順眼,特別我的懶散隨性配上大叔的縝密收納控,我的浪漫教養配上他的自律教養,其實如果脾氣衝一點,大戰應該是不少的。
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加上我動不動就往外跑!
一趟旅行就是10天、20天不在的,
連 #全世界最龜毛的歐巴桑奶茶媽媽 都跟 勸敗大叔很愛買 說:「你可不可以不要那麼寵你老婆?很不像話!」
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一起變老的日子,其實並沒有太多浪漫!
如果你滿懷夢想的話!
那些個柴米油鹽醬醋茶的忖度,像極了每一顆未爆彈,
沒有「一起」、沒有「互相」、沒有「經營」、沒有「溝通」、沒有「陪伴」...都有可能擦槍走火!
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最近好笑,
我們都感受到「初老」的威力!
#一起老真的比較不會孤單
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除了去年發現了老花的侵入後一起配了老花眼鏡,
最近接二連三兩老出門忘記帶鑰匙,連豆哥都說:「我們家似乎該換指紋鎖了!」
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豆哥的稍微獨立、姊姊的細緻貼心,
現在終於稍稍能兩老自己出門,手牽手去趟大賣場、一起幫口罩別上香氛扣,也能耍一點浪漫!
#對我堅持儀式感 #老夫老妻依然要牽手
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生命的溫潤,都得要爐火純青之後轉小火慢熬,才能得到芳香的濃醇!
偶爾他還是會看我的桌面不順眼,
偶爾我也會無法理解為什麼他排程的堅持!
但,
最後他還是會為我帶回一杯奶茶、
我還是會默默幫他的星巴克加值....
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珍惜在一起的每一刻,
感恩每一個願意與忍下的不爽~
還有記得,
我還是想在70歲的時候,揹上背包、拿著大砲,
一起去拍阿爾卑斯山!
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#沒有為什麼_微涼的台北一時很有感
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昨晚睡前陪娘娘看浩劫重生Cast away ,雖然看了無數次,每到Wilson飄走那幕我的眼淚還是會嘩啦啦流下來,它真是顆死相的足球啊!
娘娘對Wilson沒什麼特殊感情,但她很糾結於片尾劇情,湯姆漢克斯回到文明社會,發現未婚妻已經嫁人,還生了個女兒。
(附帶一提,我非常喜歡這劇埋的梗,湯姆在荒島洞穴牙痛發作痛不欲生,喃喃對著Wilson 說"我現在願意用任何事物交換一個牙醫",結果真的換了,他的未婚妻就是嫁給了他的牙醫。)
好了跳回來,娘娘皺眉說"怎麼辦呢,那他女朋友會再跟他結婚嗎?"
"不會吧,她已經結婚生孩子了"
"這樣不好吧,他很可憐耶"
娘娘很不贊同。
"那如果妳是他女朋友,妳要怎麼辦?"
"離婚就好了呀,離婚再嫁給他就好了呀"
娘娘爽快的說。
"呃⋯⋯媽媽覺得好像不太好吧,那孩子怎麼辦呢?"
"當然是跟著媽媽呀,這樣孩子就有新爸爸,牙醫爸爸可以當孩子的叔叔啊!"
(牙醫表示:老婆跑了連孩子都改叫我叔叔,我苦。)
"妳會這樣做啊?"
"當然啊,這樣比較好吧!"
正覺得娘娘是個念舊重感情的女子,她接著又說了。
"只能結一次婚嗎?我以後要結婚七次,嫁七個老公,每次都生一個孩子。"
娘娘邊說邊點頭,眼神充滿豪情壯志。
哈哈哈哈哈哈妳知道妳在說什麼嗎?梅開七度原來是玉婆啊,失敬失敬。
(竟然說出玉婆這兩個字妳到底幾歲了啊)
最後來市場調查,如果未婚夫飛機失事,多年後活著回來妳已結婚生子,妳會回他身邊嗎?
1. 我不會,已經回不去了。
2. 我會,跟娘娘一樣的想法。
3. 現在的老公是神隊友嗎?不是的話可以考慮換一個😌(看向少爺)
請選擇💁🏻♀️
再仔細想想,這劇情之所以淒美,是因為他們還只是熱戀中的未婚夫妻呀!結婚生子後只會覺得你消失是不想帶小孩吧!現在回來想撿現成的?沒門!選我正解。
圖片是玉婆娘娘,看來她不是任人擺布的楊貴妃,是霸氣養男寵的武則天啊。
另外也在此徵求看到Wilson飄遠會落涙的感性男女。(不會只有我吧?)
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鹽叔老婆 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳解答
超補超夯「麻油鮮蚵」!一咬爆汁美味破表
那天吃到大叔朋友招待的美食
心想一定要和大家來分享👍
肥美蚵仔新鮮又涮嘴
搭配濃郁的麻油香氣四溢💦
新鮮的鴻禧菇襯托出蚵仔的美味
很適合老婆煮給老公吃
想學更多滋補的料理,歡迎底下留言唷👇
🥬食材🥬
🔸蚵仔
🔸九層塔
🔸鴻禧菇
🔸薑片
🧂調味料🧂
🔹地瓜粉
🔹麻油
🔹鹽
🔹糖
🔹雞精粉
🔹米酒
🍳作法🍳
1️⃣ 將蚵仔沾地瓜粉,轉小火一一入鍋後約一分鐘即可關火,再一一撈起
2️⃣ 放入薑片煸香,倒入麻油,放入白禧菇,加入少許鹽、少許糖、少許雞精粉、米酒調味,放入蚵仔,撒上九層塔即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你真功夫
#麻油蚵仔
#蚵仔
鹽叔老婆 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
百搭料理【日式烤飯糰】不用炭火,也能有「焦香」美味!「手捏溫度」再淋上「自製醬汁」,濃縮幸福的滋味!
「如何做出扎實不會散掉的飯糰呢?」
「讓米飯更美味的秘訣?」
最近放假啊
簡單哥最喜歡帶老婆小孩一起「野餐」了
想到野餐會想到什麼?
草地?三明治?還是什麼?
簡單哥我啊
野餐最喜歡吃「飯糰」拉!
你們常常看到日本的卡通
出去野餐「飯糰」一定是必備!
今天就讓我們來一起做這道【日式烤飯糰】
讓你這個假日~馬上帶著家人親朋好友野餐去!
(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉鮭魚 1片
👉三島鬆 20克
👉飯 2碗
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉味琳 2大匙
👉醬油 2大匙
👉米酒 2大匙
👉海苔片 2片
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①先用鹽巴、白胡椒醃製鮭魚
②下鍋將鮭魚煎至焦黃,並燜5分鐘
③製作照燒醬、加入味醂、醬油、米酒
④將鮭魚搗碎
⑤將飯、三島香鬆和鮭魚一起混合均勻
⑥依個人喜好將鮭魚飯捏塑成形狀
⑦下少許油,將飯糰表面煎脆、並在表面塗上照燒醬
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