商品:嚴選涼拌毛豆
價格:99元(1包) / 179元(2包)
規格:A黑胡椒、B辣味
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🥘自煮防疫🥘
✅防疫美食送上桌✌️
✅冰箱塞滿防疫沒煩惱🙆♀️
✅不用出門採買也能吃到來自各地的美食😍
🔥嘴饞的最佳好夥伴🔥
🔥超大顆毛豆一顆接一顆、一口接一口🔥
😋香氣濃郁超下飯😋
🤩ㄙㄨㄚˋ嘴涼拌毛豆一吃就停不下來🤩
😺跟啤酒超搭😺😺
😏是聚會小菜首選😏😏
👽👽含有豐富蛋白質 健康美味
✌️✌️口感清脆 顆顆飽滿又大粒
👨🦰大人小孩都愛吃👨🦰
💛毛豆又叫「植物肉」💛💛
◆比一般豆類有更多優質蛋白質其實毛豆是大豆的一種,成熟❣️
度80%時摘下的大豆就是毛豆,也可以說是大豆的「小時候」,💗
這時的豆莢是綠色而且有茸毛,不過顆粒較大,維生素C較多,🐷
☄️可以當蔬菜食用。台灣的毛豆品質很好,最愛吃毛豆的是日本人
✨✨毛豆還含有大量
🌾的氨基酸、膳食纖維、卵磷脂、大豆異黃酮、維生素B,以及🌾
💫豐富容易吸收的鈣、磷、鎂 。 💫
⏰商品資訊⏰
重量:600G
保存:冷凍-18度c以下
❤❤小田螺就是要你省很大❤❤
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🛍蝦皮-商品區 https://shopee.tw/shop/3111217/search
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💙高雄屏東地區💙
🚧屏東:內埔天后宮(馬祖廟).廣濟路164號
🚧屏東:明正國中側門..大連路上
🚧高雄苓雅:(苓雅國中側門)..文橫二路上
🚧高雄左營:文水路公有平面收費停車場內..文水路
🚧楠梓:新大益駕訓班旁邊空地..三山街359號
🚧岡山:前峰國中前面公園..樹人路1號
🏠路竹:門市..倫理街5號
💙台南地區💙
🚧永康:探索教育公園..永華路
🚧新市:新市國中..民族路76號
🚧善化:善化區公所..建國路190號
🚧土城:土城國小籃球場對面空地..城北路195號
🚧同安:同安夜市(近洗車場)..同安路與大安街
🚧新營:全家便利商店旁..東興路188號
🚧鹽水:鹽水武廟..武廟路87號
🚧佳里:佳里區公所..忠孝路5號
🚧麻豆:圖書館..興國路11號
🚧梅花:梅花里活動中心..安中路一段557巷25號
🚧大東:大東監理站..林森路一段224號
🏠將軍:門市..忠興151-18號
🚧旺一:旺一鵝肉店..華宗路380號
💙嘉義雲嘉南地區💙
🚧虎尾:圖書館..光明路68號
🚧西螺:中山國小..新街路2號
🏠斗六:門市..斗六市文化路219號
🏠嘉義:門市..西區高鐵大道193號
🏠嘉義:御茶屋(特約)..西區興業西路161號
💙彰化地區💙
🚧鹿港:鹿嚼饗原塊牛排精緻自助吧對面停車格..建國路151號
🚧延和:延和公園後門..雲長路
🚧花壇:麥當勞..中山路一段345號
🚧員林:龍燈公園旁橋下..莒光路734號
🚧溪湖:溪湖糖廠停車場..彰水路二段762號
🚧北斗:北斗國小..文苑路一段32號
🚧田中:田中兒童公園..新福路45號
🚧和美:四季百貨後面公園..仁和路
💙台中地區💙
🚧潭子:得天宮..得天街33號
🚧大雅:大雅區公所..雅環路二段301號
🚧神岡:神岡國小..神圳路1號
🚧霧峰:電力公司..樹仁路243號
🚧大里:益民國小對面嘉鄉豆腐旁..益民路二段81巷
🚧大里:立新國中..甲堤路236號
🚧大里:瑞城國小..美村街196號
🚧后里東達美饌前運動公園旁
🚧太平:全家便利商店前面..大興路127號
🏠豐原:門市..圓環東路216號
💙龜山桃園地區💙
🚧龜山:區公所旁富邦人壽對面免費公車站牌處..中山街26號
🏠桃園:門市..大華九街16號
💙新竹苗栗頭份地區💙
🚧頭份:永貞宮..田寮里13鄰134號
🏠新竹:門市..竹光路213號
💙花蓮地區💙
🏠花蓮:門市..明心街1-16號1樓
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👽👽含有豐富蛋白質 健康美味
✌️✌️口感清脆 顆顆飽滿又大粒
👨🦰大人小孩都愛吃👨🦰
💛毛豆又叫「植物肉」💛💛
◆比一般豆類有更多優質蛋白質其實毛豆是大豆的一種,成熟❣️
度80%時摘下的大豆就是毛豆,也可以說是大豆的「小時候」,💗
這時的豆莢是綠色而且有茸毛,不過顆粒較大,維生素C較多,🐷
☄️可以當蔬菜食用。台灣的毛豆品質很好,最愛吃毛豆的是日本人
✨✨毛豆還含有大量
🌾的氨基酸、膳食纖維、卵磷脂、大豆異黃酮、維生素B,以及🌾
💫豐富容易吸收的鈣、磷、鎂 。 💫
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅ㄚ樺媽媽的543廚房,也在其Youtube影片中提到,材料 1板豆腐……………………………300g(1塊) 2毛豆仁…………………….………30g 3草蝦仁...............................100g(可適當增減) 4嫩薑泥……………………..….…1小匙 5醬油………………………………..1小匙 6味霖……………………………...
鹽水煮毛豆仁 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Facebook 的最佳解答
豆腐營養好吃又便宜,搭配增加鮮味的蝦肉,
讓平凡的煎豆腐瞬間升級了~簡單的15分鐘就能上菜!
同樣的豆腐煎法,也能做成金沙豆腐呦~~
毛豆蝦蓉燴豆腐材料
1板豆腐…………………..…300g(1塊)
2毛豆仁……………………...30g
3草蝦仁.................................100g(可適當增減)
4嫩薑泥……………………...1小匙
5醬油………………………...1小匙
6味霖………………………...1小匙
7純米酒……………………...1小匙
8高湯(或水)……………….…5大匙
9太白粉水(或生粉)………….適量
10麵粉………………………..適量
11油&鹽…………………..….適量
註1:太白粉1:水3=太白粉水
註2:簡易雞高湯做法在這~~https://goo.gl/XdgV7a
(步驟)
1、板豆腐切成1公分厚豆腐片,均勻沾上少許麵粉備用。
2、蝦仁去腸泥剁成粗末備用。
3、鍋燒熱放油,將豆腐片煎至兩面金黃後夾起備用。
4、原鍋放入少許油、下薑泥、蝦仁末、米酒炒香,續放入醬油、味霖、高湯、毛豆仁煮沸。
5、下步驟3豆腐片稍稍燴煮,調味後下太白粉勾薄芡即可。
廚房小秘訣~~
1、豆腐沾粉煎可以讓醬汁更容易附著。
2、毛豆仁可以換成碗豆仁、甜豆仁......皆可。
3、豆仁可以用鹽水川燙後冰鎮備用,可以去除豆腥味。
鹽水煮毛豆仁 在 辣媽Shania Facebook 的精選貼文
『沒有人工添加物的 吳獨麵系列』再次開團囉
夏天天氣熱,不想下廚,只想簡單煮,這個吳獨麵(快煮麵)就很適合喔,快速燙好麵條,拌上醬汁,搭配上一些青菜或黃瓜絲,再煎個蛋,就是快速的一餐。而且,吳獨麵系列,也很適合做成涼麵喔,夏天吃涼麵最開胃了。
這次除了蘆薈麵系列外,還增加了新品項: 米豆簽系列,口感不一樣,但也很好吃,建議可以一起試試看。
************
👉乾拌麵組合(醬料包+麵條)下單處:https://reurl.cc/j7EDbn
👉單純麵條(沒有醬料包) 下單處 : https://reurl.cc/O1Nv2X
👉團購優惠:
❤️乾拌麵組合(醬料包+麵條),團購價180元/袋(市價 209元),4袋免運(1袋/3包入)。
❤️單純麵條(沒有醬料包) ,蘆薈麵團購價135元/袋(市價 180元),米豆簽團購價115元/袋(市價 160元),6袋免運(1袋/8片入)。
📌請注意:乾拌麵組合與純麵條兩者無法併單,到期日都註明在表單中喔。
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會跟大家推薦這吳獨快煮麵,是因為看到老闆追求無添加食品的堅持! 以前想到的泡麵/快煮麵 一看成份就會卻步,好吃但不敢太常吃, 但吳獨麵的麵條還有醬料包,都是完全沒有添加物喔!希望大家在吃乾拌麵的同時,也能吃得安心!
▶️米豆簽麵條 #新品上架
這是吳獨麵的新品,跟蘆薈麵條一樣,都是結合台灣在地小農的新鮮食材,做出健康天然的無毒快煮麵。如果大家去中南部玩,應該吃過豆簽羹,尤其以鹽水的最有名。而這次開團的米豆簽麵條,就是豆簽羹的麵條。這是在麵粉裡加入,大量的米豆粉,製作而成的麵條。也是台灣早期農業社會的庶民美食,便宜又好吃。
米豆簽麵條的口感,咬斷性很好,但不會太軟爛, 滿好吃的。若家中長輩年紀大,牙口不好,這款米豆簽麵條,就很適合。如果喜歡麵條Q彈,有點嚼勁的朋友,可以挑選蘆薈麵條。
▶️蘆薈麵條
蘆薈麵條是採用天然日曬的台南關廟麵,將有機認證的無毒蘆薈取代水揉入麵糰中,麵條更Q彈。製麵過程中採用30多道分層輾壓麵條的工序來增加麵條的Q彈度。除了原味之外,在麵團中加入天然的蔬菜粉,結合蘆薈,做成紫地瓜麵條、南瓜麵條與藍藻麵條等,讓大家多了三種選擇。 只要快煮3-5分鐘就完成,超方便!
▶️無添加醬料包
一般泡麵的醬料包,為了長期保存,通常只是純油包及人工添加物,並沒有新鮮的食材。但老闆對健康天然的堅持,研發出不加防腐劑,且由新鮮蔬果製成的醬料包。醬料包的包裝材質,吳淳申也選擇不含塑化劑的包裝材質,讓大眾安心食用。
羅勒醬料因為有料無法用機器包裝得改用人工充填,為了找最佳的殺菌溫度也花了非常漫長的時間,就為了讓大家吃的安心!
不論蘆薈麵條,或是米豆簽麵條,都有四款醬料包搭配,分別是黑芝麻醬、味噌辣椒醬、羅勒醬、麻油薑香醬。
#口味介紹
『原味麵+黑芝麻醬』(純素)
這款醬料包,孩子都很喜歡,黑芝麻香氣十足,我們都很喜歡。搭配蘆薈麵的Q滑 口感,或者是斷口性好的米豆簽,都很好吃。我很喜歡!自己另外搭配上小黃瓜、紅蘿蔔超對味喔!
醬料包可以酌量加,剩下的可以淋上其他蔬菜也很搭喔!!
『紫地瓜麵+味噌辣椒醬』(純素)
這個真的很辣喔! 喜歡吃辣的朋友,可以試試看又辣又香。 但我比較怕辣,沒辦法吃太多 哈~
『南瓜麵+羅勒醬』(五辛素)
使用台灣九層塔,毛豆仁還有松子等等製作的羅勒醬, 九層塔很香啊! 真的有像台版的義大利麵 XDD
『藍藻麵+麻油薑香醬』(純素)
我自己很愛麻油,也很愛薑,兩個結合,鹹香超好吃!! 我自己另外加枸杞啦,很搭喔!
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📌請注意:乾拌麵組合與純麵條兩者無法併單,表單中有到期日喔。
📌付款方式:匯款/信用卡
📌取貨方式:宅配或是超商取貨(但選擇超商取貨者,有材積限制的關係,單筆訂單相關限制,請看表單)
📌出貨時間: 現貨下單付款完成,3個工作天出貨。預購品項,預計7/25出貨。
📌客服資訊:可以查看表單右下方有廠商官方的LINE,有問題可以直接詢問廠商喔!
鹽水煮毛豆仁 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Youtube 的最讚貼文
材料
1板豆腐……………………………300g(1塊)
2毛豆仁…………………….………30g
3草蝦仁...............................100g(可適當增減)
4嫩薑泥……………………..….…1小匙
5醬油………………………………..1小匙
6味霖……………………………..…1小匙
7純米酒……………………………. 1小匙
8高湯(或水)………………………5大匙
9太白粉水(或生粉)…………….適量
10麵粉………………………………..適量
11油&鹽……………………………..適量
註1:太白粉1:水3=太白粉水
註2:簡易雞高湯做法在這~~https://goo.gl/XdgV7a
(步驟)
1、板豆腐切成1公分厚豆腐片,均勻沾上少許麵粉備用。
2、蝦仁去腸泥剁成粗末備用。
3、鍋燒熱放油,將豆腐片煎至兩面金黃後夾起備用。
4、原鍋放入少許油、下薑泥、蝦仁末、米酒炒香,續放入醬油、味霖、高湯、毛豆仁煮沸。
5、下步驟3豆腐片稍稍燴煮,調味後下太白粉勾薄芡即可。
廚房小秘訣~~
1、豆腐沾粉煎可以讓醬汁更容易附著。
2、毛豆人可以換成碗豆仁、甜豆仁......皆可。
3、豆仁可以用鹽水川燙後冰鎮備用,可以去除豆腥味。
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鹽水煮毛豆仁 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Youtube 的最佳貼文
蔥油肉絲拌麵
材料
1 青蔥..... 1把
2 紅蔥頭..... 3-5顆
3 豬肉絲..... 50g
4 葡萄籽油..... 120-150g
5 濃口醬油..... 50g(老抽)
6 冰糖..... 2大匙
7 黃酒..... 2大匙
步驟
1. 將青蔥洗淨切段(分蔥白跟蔥綠)後晾乾,紅蔥頭切片備用。
2. 鍋中冷油時蔥白下鍋小火煸至蔥白金黃,後下紅蔥頭及蔥綠繼續編至微焦香。
3. 將蔥白、蔥綠夾起後下豬肉絲煎香,嗆黃酒,夾起備用。
4. 放冰糖、醬油稍稍炒香後下煎香的肉絲及煮熟的麵條拌勻即可。
註一:搭配黃瓜絲或豆芽菜皆可
註二:如口味較重可再加少許薄口醬油(生抽)
~~廚房小秘訣~~
1. 冷油小火煸蔥可使蔥味釋放更多避免焦味。
2. 油品選擇味到不要太重的(如:花生油.....),以免搶走蔥香味。
四喜烤麩
材料
1 烤麩.....300g
2 乾川耳.....10g
3 毛豆仁.....300g
4 竹筍.....1個
5 紅蘿蔔….. 適量
6 香菇…..5-8朵
7 薑片….. 5片
8 冰糖..…3大匙
9 酒釀..… 1大匙
10 生抽….. 2大匙(薄口醬油)
11 老抽..... 3大匙(濃口醬油)
12 花雕….. 4大匙
13 香油….. 1大匙
步驟
1. 乾川耳用溫水泡發剪去根部,乾香菇溫水泡發後切片(保留香菇水),毛豆仁用鹽水川燙,竹筍、紅蘿蔔切片備用。
2. 烤麩用手撕成大塊,用油鍋半煎炸的方式到金黃色後瀝乾備用。
3. 下薑片小火煸香,續下冰糖、酒釀、生抽、老抽炒出香氣醬色。
4. 接著下烤麩、川耳、竹筍、紅蘿蔔、香菇稍稍炒香後加入花雕嗆香,後下香菇水燒15-20分鐘入味(水需淹過食材,如不夠用花雕或水加滿)。
5. 加入毛豆仁,收汁後下香油拌勻即可。
~~廚房小秘訣~~
1. 烤麩用手撕能附著更多醬汁,煎炸過讓口感不軟爛。
2. 老抽醬色較漂亮、酒釀讓紅燒不膩口並有淡淡香氣。
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