.台中ᵀᴬᴵᶜᴴᵁᴺᴳ.
#zero抽吐司男 抽獎進行中✨
隱身在#一中街 小巷子裡的義式餐廳
主打真空儲存、低溫烹調保存食材美味的#舒肥料理
以前舒肥這個詞都是聽過但沒吃過
感謝老闆的巧手讓我認識這個新世界👻
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☞#松阪豬肉 ᴺᵀ279+雙倍肉量 ᴺᵀ80+松露清炒 ᴺᵀ50
喔莫喔莫喔莫看到這個松露上桌立刻就興奮了❗
超大一坨又超級香 老闆放的沒在客氣欸
拌進麵裡那個香味 每吃一口就戀愛一次❤
主角松阪豬肉也是不負眾望的好吃
舒肥過後的外皮酥脆肉質彈牙超級讚
強烈建議一定要加雙倍肉量 一!定!要!
☞#牛牛蝦蝦拼盤 ᴺᵀ359+特製辣醬清炒 ᴺᵀ50
吃牛肉最怕就是火候掌控不佳表面乾柴裡則半生不熟
但是舒肥料理就不會有這種問題出現✖
老闆拍胸脯最有自信的舒肥牛肉軟嫩多汁不卡牙
特選美國的板腱牛舒肥後大火拌炒提升香氣
不愧是招牌之一 朋友吃完都讚不絕口👍
蝦蝦的部份肉質Q彈飽滿 爆炒後也是香氣十足🦐
特製辣醬的辣度沒有很高 我不吃辣也能接受
是那種不麻很爽很開胃很純粹的辣味
反正就是還滿喜歡這個辣醬的🌶
☞#南瓜乳酪濃湯 +起司軟法 +#ᴏʀᴇᴏ花瓶奶酪ᴺᵀ90
套餐有4種搭配組合 小孩子才做選擇我全都要!
比較特別的是奶酪製作不加吉利丁就能凝固
吃起來奶味偏淡 但是配上甜甜的ᴏʀᴇᴏ粉剛剛好✨
☞#鹽漬櫻花果漿氣泡飲 ᴺᵀ60
☞#法式柑橘果漿氣泡飲 ᴺᵀ60
酸酸甜甜的氣泡飲飯後來杯最適合了🌞
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📌ʀᴀʀᴇ芮珥舒肥料理
🏠台中市北區三民路三段120巷6之1號
🕛11:30-15:00、17:00-21:00
📞04-22257770
🕵@raresousvide
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鹽漬櫻花果漿氣泡飲 在 GIGI 吱吱兒 Facebook 的精選貼文
來到台中一中商圈逛街
逛累了肚子餓
發現一家義式料理的小店
#RARE芮珥舒肥料理
一進門看到可愛的裝潢
和踢昏泥藍綠的牆
整個很溫馨又舒適的氛圍
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我們點了:
🔔主餐:
🦐#酒香白蝦查帕尼粉紅醬義大利麵
看到整盤排滿的蝦蝦就好開心😍
端上來義大利麵的份量十足
新鮮Q彈的蝦、搭配粉紅醬好對味
🍖#板腱牛排清炒松露義大利麵
板腱口感超嫩有嚼勁,肉量也是好澎湃
松露香氣拌著麵條一起吃好享受
忍不住一口接一口😋
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🔔飲料:
#鹽漬櫻花果漿氣泡飲
櫻花香氣搭配氣泡水,加上檸檬片
微微鹹酸的味道好清爽消暑💕
#拿鐵咖啡
咖啡香醇搭配奶香味
喝起來口感香甜順口
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價錢平價親民,份量十足
舒肥料理肉品使用真空袋密封
食材的水分不會流失,保留多汁的口感
吃起來肉質鮮美juicy 不乾柴🍖
有來一中逛街逛累了餓了
不妨來芮珥坐坐、吃頓美食放鬆一下
也是個很棒的選擇👍
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👑RARE芮珥舒肥料理
⏰營業時間:
11:30—15:00,17:00—21:00
☎️電話:(04)2225—7770
🏡地址:台中市北區三民路三段120巷6之1號
#一中美食
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#芮珥舒肥料理
#跟著吱吱吃美食
鹽漬櫻花果漿氣泡飲 在 晨軒吃透透 NoahFoodie Facebook 的最讚貼文
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#Rare芮珥舒肥義大利麵
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一中逛到膩的我 有時候來一中都不知道吃什麼
在中科大對面巷子裡發現這家義大利麵🍝
以舒肥料理為主 店裡面裝潢很美
位置也蠻多的
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☁️板腱牛排查帕尼粉紅醬義大利麵 $259 +double肉+$80
牛肉中間粉粉的很誘人😍
板腱肉吃起來紮實 但不會很難咬
嫩中帶勁 很喜歡! 厚度也很夠
粉紅醬是紅加白醬 麵非常入味很和諧
醬也不會過多 剛剛好👌
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☁️酒香白蝦松露清炒義大利麵 $289 +double肉+$70
酒香其實主要都在蝦頭🦐 不用怕味道太重喔~
清炒味道本身偏淡 但因為我點松露
混合在一起之後蕈菇味反而比較搶眼 蠻搭的
蝦子加量超過10隻 也蠻划算👍
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☁️芮珥薯條 $60
☁️接骨木花果漿氣泡飲$60
接骨木糖漿甜甜的 味道不重
☁️鹽漬櫻花果漿氣泡飲$60
櫻花🌸淡淡的味道 上方的檸檬酸味較重🍋
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🔵無服務費 🈚️低消
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♟地址:台中市北區三民路三段120巷6之1號
♟時間:11:30~15:00、17:00~21:00(週一公休)
♟店家IG: @raresousvide
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@ RARE 芮珥舒肥料理
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