睽違一年多把麵包機搬了出來,自製Pizza真的完全清冰箱料理,也讓小孩很有參與感,自己做的pizza起士加double,小孩吃光光👍👍👍
🍕升級成干貝的夏威夷Pizza
🍕泡菜鹽烤牛舌Pizza
🍕酪梨舒肥雞肉Pizza
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過44萬的網紅噓!星聞,也在其Youtube影片中提到,...
鹽烤牛舌 在 台南老陳 Facebook 的精選貼文
週末跑來吃燒烤🥰
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這家居酒屋在民生路上靠近環河街
以木頭為主的裝潢看起來非常有氣氛
座位有室內和室外開放式的兩種
餐點的種類蠻多的價格也都蠻便宜的
東西口味也都不錯真的推推!
來這邊的話一定要點日式炒麵
我個人覺得真的蠻好吃的而且才90元
可是如果有不喜歡美乃滋的朋友就比較可惜了
這次來很幸運店家還招待一大盤泰式海鮮沙拉
光是看到這盤沙拉我就覺得飽了
各種海鮮和時蔬搭配清爽的泰式酸辣
不但吃的很滿意還很開胃😍
烤串和牛舌吃起來也都不錯
更多美味就等著各位自己來挖掘吧
這邊就賣個關子(絕對不是我想偷懶😤
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☞ 泰式海鮮沙拉 $ 160
☞ 金莎豆腐 $ 160
☞ 醬燒大魷魚 $ 150
☞ 日式炒麵 $ 90
☞ 酥炸蚵仔酥 $ 150
☞ 櫛瓜 $ 80 / 兩串
☞ 鹽烤牛舌 $ 180 / 份
☞ 醬燒雞肉串 $ 70 / 兩串
☞ 牛肉串 $ 70 / 兩串
☞ 鹽烤松阪豬 $ 160 / 份
☞ 櫻桃鴨肉串 $ 60 / 兩串
☞ 剝皮辣椒豚肉卷 $ 60 / 兩串
☞ 鹽烤雞腿 $ 120 / 份
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|酒呵呵
|台南市中西區民生路二段208號
|ᴾᴹ 17:30 - ᴬᴹ 01:00
|每週日固定公休
|(06) 223 - 0951
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鹽烤牛舌 在 CMTFood美食旅遊 Facebook 的最讚貼文
📍台北-中正區
「寬尛 居酒磨坊(寬三小)」
✔️寬尛三小鐵鍋-豚骨白湯 $780/中$1080/大 👍推
寬尛三小鐵鍋有豚骨白湯、貢布胡椒豬肚以及川麻辣鍋,三種湯底可以選擇。是的沒看錯,居酒屋有火鍋厲害了吧!超級豐盛的鍋物❤️,裡面是滿滿的蔬菜,還有香菇,南瓜,肉的份量也給很多,湯底香氣很特別非常好喝,熱熱喝很滿足🍲。
✔️鹽烤牛舌 $320 👍推
又厚又彈牙的牛舌很好吃😋,一口一整塊剛剛好,整體香氣很夠超讚的🥩!
✔️明太子雞肉 $95/串 👍推
雞肉上面擠上滿滿的明太子醬超誘人的,雞肉也很嫩🍢。
✔️檸檬椒鹽雞肉 $90/串 👍推
外皮烤到非常漂亮的金黃色澤,上面還放下面小片的檸檬做點綴🍋。
✔️味噌雞肉 $90/串
上面一樣有滿滿的味噌醬,帶有微微酒氣的味噌醬搭配雞肉好特別。
✔️柚子胡椒雞肉 $95/串
很特別的口味,表皮一樣烤到金黃色澤,上面以柚子皮點綴。
✔️酥炸雞軟骨 $120 👍推
酥脆好吃還帶有肉,搭配日式美乃滋,份量也很夠,喜歡雞軟骨的朋友很推薦💗。
✔️炸牛蒡 $90
份量超級多的炸牛蒡,吃起來甜甜脆脆的很涮口,是下酒好物之一。
✔️鮭魚炒飯 $180 👍推
一道端上桌就香氣撲鼻的鮭魚炒飯,充滿了蛋香的香氣,上面還放上鮭魚卵以及蔥花,口感和調味都非常厲害喲☺️。
✔️和牛三明治 $380
好可愛的和牛三明治🥰,吐司烤的色澤很漂亮帶有酥脆感,裡面的和牛厚度非常高,同樣是以油炸的方式呈現,而且還有加入美乃滋,入口肉香噴發!
✔️泰皇蝦球 $220
漂亮的泰皇蝦球!擺盤也很用心,每一份有三顆,搭配日式美乃滋
以及特調醬料,外皮酥脆,裡面滿滿的蝦香味,口感很緊實。
✔️特濃明太子山藥 $120 👍推
兩片大片的山藥,上面鋪上厚厚的明太子醬,旁邊還有附上蜜餞很解膩😋。
✔️塩烤櫛瓜 $80
跟一般的比起來不會那麼地鹹,可以自己沾取胡椒粉 ,櫛瓜香甜嫩口。
✔️凡迪特白熊啤酒 $230
✔️豪格登覆盆莓小麥啤酒 $250
🔸飲料類除了無酒精之外,還有販售許多酒精飲品和現壓啤酒🍷🍺。
🔸用餐環境舒適且用心,有舒適的座位區還有漂亮的吧台,許多適合拍照的用心擺設,還有大型包廂適合多人聚餐。
🔸小聚、小酌、小約會,由幾位電影製作人合開的店,店內的裝潢非常有風格和一般的居酒屋很不同🤩,融合了餐酒與居酒,相當有特色。
🔸即日起至3/31,六人以上同行,任點一杯酒類,即送火鍋一份!
📷 @yc__0414 .
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🗺 10061台北市中正區新生南路一段126-6號
🚇捷運忠孝新生站6號出口
⏰週一至週日:17:30-24:00
☎02-23935252
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🔍#CMT吃台北
🔍#CMT吃忠孝新生站
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鹽烤牛舌 在 拉傻去哪兒?《Lasha》 Youtube 的最讚貼文
臨時起意的宵夜場!我們走到家附近低調串燒居酒屋-那一間 ㄧ酌ㄧ杯,沒想到人挺多的欸!整體來說價格還算合理,烤物都在品質之上!味增湯挺鮮甜好喝!很適合35好友閒聊喝ㄧ杯好去處!人多記得去前先訂位唷!
✔️鹽烤午魚 320
✔️鹽烤牛舌 220/2支
✔️五花蔥捲 100/2支
✔️日本茄子起士 90/份
✔️味增蛤仔湯 70元
店家資訊
那一間日式串燒居酒屋
聯絡電話:04 2237 2856
營業時間:17:30~01:00 (週一公休)
地址:台中市北屯區綏遠路二段52-1號
粉絲專頁:那ㄧ間日式串燒居酒屋
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![post-title](https://i.ytimg.com/vi/dNtytL0ri_M/hqdefault.jpg)
鹽烤牛舌 在 大象發福廚房- 蔥鹽牛舌. 今天想跟大家分享一道我去燒烤店 ... 的推薦與評價
講了這麼多希望大家有機會可以試試這個蔥鹽醬,牛舌的部分亦可用薄片牛肉、豬肉或雞肉代替,把蔥跟食材放在煎盤上煎一下、或是放在烤網上烤,讓香氣更加濃郁,真的是非常好 ... ... <看更多>
鹽烤牛舌 在 [食譜] 鹽烤牛舌(三種口味) - 看板cookclub 的推薦與評價
有圖好讀網誌版:
https://goo.gl/Qf7YUZ
上次分享完牛舌的處理方法,
來介紹我最喜歡的吃法,鹽烤。
鑒於上次分享的時候有網友詢問腥味的去除方法,
的確,目前住在美國,可能因為牲畜的飼養方法或是屠宰方法,
肉質常常處於腥味很重的程度,
牛舌也不例外。
我以走活水的方式處理腥味比較重的肉品,
這裡我把切片好的牛舌放在盆子裡,用涓流的水一直沖,沖個至少30分鐘,
肉的顏色會變白,把有腥味的血水沖掉後,腥味就不見了。
鹽烤牛舌
材料:
牛舌(根部厚切0.5公分)
鹽 適量
黑胡椒 適量
作法:
1. 將牛舌雙面切3~4條刻痕,均勻撒上鹽和胡椒
2. 起一平底鍋中火加熱,加少許食用油後放入牛舌煎,單面煎1~2分鐘左右翻面再煎1~2分鐘
3. 起鍋讓牛舌休息1~2分鐘後垂直切痕方向斜切成3~4塊
口味一 蔥鹽牛舌
材料:
青蔥 1枝
鹽 1小匙
白胡椒 1小匙
香油 適量
作法:
1. 將青蔥切碎(越碎越好),拌入鹽胡椒和香油攪拌均勻
口味二 柚子鹽
材料:
柚子粉 1小匙
鹽 1/2小匙
作法:
1. 將柚子粉和鹽混合在一起
口味三 檸檬汁
材料:
檸檬 1/4個
作法:
1.將檸檬汁擠在牛舌上
蔥鹽醬很適合現在炎熱的夏天,特別開胃,也適合跟著薄片的牛舌切片一起配著吃,是很合適的便當菜,
柚子鹽的組合讓我很驚訝,尤其一般柚子常出現在海鮮類的料理,但意外地跟肉類料理很和(現在想起來,豬肉角煮也會放柚子皮當裝飾,似乎就沒有這麼意外了XD)
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