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在鹽焗魚用什麼魚這個產品中，有188篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 剛剛有讀者私訊我為什麼最近都沒有分享料理😅 也不是都沒有煮⋯⋯ 就是，最近通常都是大雜燴XD 所以也沒有特別去擺盤拍照這樣！ 但還是有一些得意新作🔻 婆婆吃掉整整一碗公的 #絲瓜米苔目❤️ （料比米苔目多超多） （應該更名為雜燴絲瓜佐米苔目） 婆婆年紀大了，食慾越來越不好， 有時一餐下來吃不到半碗飯...
　同時也有12部Youtube影片，追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜，也在其Youtube影片中提到，蕃茄麵疙瘩 Ｑ彈有嚼勁 小孩的最愛 最近中午常常煮一鍋蕃茄麵疙瘩,小孩都非常愛吃. 做法非常簡單,喜歡吃什麼料,通通給它加下去, 而且還可以請小孩幫忙捏麵疙瘩,小孩也超有成就感唷! 所需材料:中筋麵粉 300公克,乾香菇 約20公克 , 蝦米 1大匙 ,蔥 1支 ,油蔥酥(全聯有賣) 1大...

「鹽焗魚用什麼魚」的推薦目錄：


鹽焗魚用什麼魚 在 Facebook 的最佳貼文

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2021-09-29 14:56:28 有 65 人按讚
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剛剛有讀者私訊我為什麼最近都沒有分享料理😅
也不是都沒有煮⋯⋯
就是，最近通常都是大雜燴XD
所以也沒有特別去擺盤拍照這樣！
但還是有一些得意新作🔻
婆婆吃掉整整一碗公的 #絲瓜米苔目❤️
（料比米苔目多超多）
（應該更名為雜燴絲瓜佐米苔目）
婆婆年紀大了，食慾越來越不好，
有時一餐下來吃不到半碗飯，
菜跟肉也愛吃不吃⋯⋯
平常婆家晚餐還是大姑煮，
這次週末回婆家我扛下這個大任！
看著大姑買回來的米苔目跟一條絲瓜，
我其實很挫！
因為我煮飯煮麵煮到爛了，
就是沒有煮過米苔目！

好！
米苔目我跟你拼了！

肉絲先退冰用一點點醬油醃一下、蒜頭切片、乾香菇泡水切一切、把絲瓜殺了、切個紅蘿蔔絲配絲瓜顏色很漂亮、蝦米很重要抓一把泡個水、三顆雞蛋喇一喇煎成蛋皮再切小塊（會炸蛋酥更好！但是炸蛋酥我不行，我太不才了！不會！）

起鍋燒油，先把香菇炒香了再放肉絲，炒到肉絲變色再放進蒜片、絲瓜、紅蘿蔔絲、蝦米拌炒⋯⋯快了快了！

人太多！鍋子太小！
換一個大湯鍋，把料送進去加水煮滾，最後用海鹽跟昆布柴魚粉調味一下，最後丟進蛋皮跟一大包米苔目，後來擔心家人蔬菜量不夠，又加了一大把乾燥高麗菜乾，滾了關火。

（結果蔬菜量爆棚，光在那邊撈米苔目撈好久）

小媳婦的絲瓜米苔目上桌！

我很不客氣的給婆婆直接裝一大碗公（比我照片中的這碗還要大碗）！然後我默默在旁邊看婆婆XD

#婆婆很乖
#整碗吃光光喔
#小籠包也是整碗吃光光

大家都很棒！都很捧場！
下次週末再想有什麼料理可以攻擊他們🤣🤣🤣

還有一個 #加蛋焗烤飯 是小籠包最近很愛的！
先把燉飯做好，小籠包的我加一顆蛋先進去烤到半熟，再加乳酪絲～再進去烤，兒子的蛋就全熟了！我的蛋沒有先烤到半熟，直接加乳酪絲進去烤；我的蛋黃是半熟的！

烤出來神好吃耶！
美味😍😍😍

#氣炸牛小排 就完全不需要技術了！
抹一點橄欖油跟海鹽稍稍靜置一下，直接進氣炸烤箱200度12分鐘，烤出來差不多是九分熟！蒜頭記得一起烤～～～

#吐司兒料理

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鹽焗魚用什麼魚 在 Ms珊小姐&Jason蜜月寶寶 Facebook 的最佳解答

Ms珊小姐&Jason蜜月寶寶 By Ms珊小姐&Jason蜜月寶寶

2021-09-28 09:15:16 有 133 人按讚
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#廚房家電
#料理神器
#食譜料理
#五星級
#12L旋風溫控智能氣炸烤箱
#文末有驚喜

疫情期間待在家中，廚藝大精進的請舉手‼
https://sansui1994.1shop.tw/zyhhm7

這陣子幾乎在家煮飯居多，讓原本不擅長料理的Ms珊，廚藝進步許多，之前常遇到的問題，下班後回到家已經七點多，煮完飯後都快八點半，總覺得煮菜時間超久，無法做別的事情，後來決定選購一台居家料理神器，除了加快煮菜的速度之外，還能擁有自己的時間，到底是什麼料理神器這麼厲害？除了當氣炸鍋、同時能當烤箱，重點還能一機多功能來使用！今日來介紹SANSUI山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱(文章內分享三道料理) https://ppt.cc/feDXkx

✨SANSUI山水旋風溫控智能氣炸烤箱優點：
►外型採高質感設計，內層使用304不銹鋼
►採觸控面版(共有16種預設菜單模式)，只需一鍵就能輕鬆操作
►是氣炸鍋也是烤箱、麵包機、電烤盤、乾果機…等多功能合一，若是新手爸比、媽咪剛學做菜，使用這台可以馬上上手
►360度旋轉，能使食物全面均勻加熱，鎖住食材原味
►氣炸烤箱外部使用透明的超大窗口設計，可隨時看見食材烹煮的狀況

✨Ms珊食譜料理：
一、海鮮干貝焗烤PIZZA
準備食材：高筋麵粉(記得先發酵)、干貝三顆(可先燙熟)、蝦四隻(可先燙熟)、花枝一條(可先燙熟)、起司、洋蔥、青椒
二、蒜味起司蝦
秘訣：為了提升蝦子吃起來的口感，先將蝦子去腸泥、開背，處理完後，灑點胡椒、加上些許起司、特調蒜味醬汁
三、檸檬鹽烤鯖魚
零廚藝也能馬上上手(新手必會)：先將鯖魚洗淨後灑點胡椒，放入氣炸烤箱即可
★烹煮的過程中完全不需使用油，吃的健康美味
★擺盤後讓整個菜色加分許多，完全不輸給五星級飯店餐廳
★雖然疫情無法經常到餐廳用餐，居家時買新鮮的海鮮食材也可以享受五星級的美味

👩‍🦰Ms珊小姐總結：
後疫情時代，居家煮菜已成趨勢，如何煮出美味的料理除了靠手藝之外，還需要一台多功能的料理神器，操作功能簡單之外(只需按下一鍵就能運作)，除了縮短煮菜時間，還能讓爸比媽咪有更多時間做家事，就算是零廚藝也能馬上上手~

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🔍Ms珊小姐IG追蹤：
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#SANSUI山水 #12L氣炸烤箱 #氣炸烤箱 #氣炸料理 #SAF-553N #自動轉烤 #不鏽鋼內膽 #氣炸烤箱料理 #廚房家電推薦 #質感家電 #Ms珊小姐 #珊珊 #Jason蜜月寶寶

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Ms珊小姐&Jason蜜月寶寶

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Ms珊小姐育有一子Jason （3Y），成立部落格主要分享親子生活點滴、好物分享，二來分享當新手媽咪後一樣愛美麗
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鹽焗魚用什麼魚 在 Agnes Chee謝嫣薇 Facebook 的最佳貼文

Agnes Chee謝嫣薇 By Agnes Chee謝嫣薇

2021-09-20 19:49:59 有 65 人按讚
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《信報》專欄

「三星在望的Chef Maxime?」

大約一個月前到Ecriture晚飯，吃Chef Maxime的全新菜單——配合餐廳剛翻新的環境，我笑說Chef Maxime應該是準備好要迎接三星了。我常說，如果我要在香港吃「非常法國」的法國菜，Ecriture是不二之選。香港不是沒有出色的法國菜，譬如Caprice、L’envol都是我常去的，連同Ecriture，是最能辨識大廚風格的法菜餐廳。但分別掌舵Caprice的Chef Guillaume和L’envol的Chef Oliver均已把法菜簡化許多了，不管是味道結構或邏輯思維上。偶爾還會從Chef Guiiaume的一兩道菜吃到很典型法式思維的菜式，但不算常見。只有Chef Maxime擇善固執，牢牢守住法國人那套「喜歡複雜」的典型思維。

Chef Maxime早年在Amber擔任Chef de Cuisine的時期，是Amber菜品處於巔峰狀態的那幾年，我也是在那個時候就開始留意他，有種「終非池中物」之感。Ecriture四年前開張幾個月後就摘下二星對我來說毫不意外，他確實已在那個水平上。

這四年來，一路見證他的成長，對於烹飪技術突破的追求，還有菜式味道結構的複雜度與完整性，他都一絲不苟。這一年間吃過太多印象深刻的菜品，譬如他把傳統的鹽焗做法，變通成糖焗，用黃糖去焗乳鴿，濃惹的鴿肉吸收了來自糖分的自然甜味後，再配上偏鹹的鴿汁去吃，對比強烈、味道的張力極強，很是好吃。好幾個月前，Chef Maxime推出了全素食菜單，其中一道節瓜撻，用鷹嘴豆泥作餅底，再採用至少兩種不同顏色的節瓜片，層層疊疊圍成圈，手法嚴謹、工整細膩，漂亮得捨不得吃掉。但這個節瓜撻不是當作pizza來吃的，奉客時切下一小片，再配上番紅花汁和天婦羅炸節瓜花一起吃，賦予菜式的完整性，這就是fine dining的精髓。

新菜單上有一道生蠔菜式，我稱它作「不沉悶的生蠔菜式」——什麼是沉悶的生蠔菜式？不外是為了忠於原味而惰於思考，用個富含酸度的食材去把生蠔提鮮，又或者再配個魚子醬來個鮮上加鮮，就算是完成了菜式。Chef Maxime的生蠔，有蒜味牛油煮過的法邊豆、用風乾牛肉醃製過的地膚子（Tonburi，一種藜科植物的加工品，貌似魚子醬）、海水、生蠔出汁、酸奶油，完全不落俗套、複雜性強，但邏輯完整、表達成熟！生蠔、海水和生蠔出汁有三層同一脈絡的umami，蒜味牛油法邊豆和飽吸風乾牛肉鹹鮮味的地膚子賦予第四和第五層umami，形成umami的五重奏，再以酸奶油製造平衡。請注意，法邊豆和地膚子都是一個載體，它們的umami是經過和別的食材一起烹調而吸收的，所以比較輕微、比較間接，也在五重奏裡形成了輕重有別的層次感，非常非常高招。在這道菜也看到Chef Maxime的傲氣，別人總是喜歡魚子醬和生蠔配在一起，他就採用一個「偽魚子醬」來代替，但以更高的技術含量來完成！吃罷這一道菜，我衝口而出：「如果這不是三星的菜，什麼才是？」

圖解：
1. 這個節瓜撻是素食菜式，連餅底都是鷹嘴豆泥製成。
2. Chef Maxi me不落俗套的生蠔菜式，以完整的菜品邏輯和技術含量大玩umami五重奏。

#ecriture
#maximegilbert
#frenchfinedining
#michelintwostars
#foodcriticschoice
#agnescheefoodcolumn

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Agnes Chee謝嫣薇

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美食專欄作家、食評人，人物專訪、旅遊專題特約。作品散見於中港台新馬各大媒體。目前定居香港。
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鹽焗魚用什麼魚 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最佳解答

柚子媽媽來上菜 By 柚子媽媽來上菜

2021-06-10 20:09:45 有 162,850 人看過 有 2,007 人喜歡
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蕃茄麵疙瘩 Ｑ彈有嚼勁 小孩的最愛

最近中午常常煮一鍋蕃茄麵疙瘩,小孩都非常愛吃.
做法非常簡單,喜歡吃什麼料,通通給它加下去,
而且還可以請小孩幫忙捏麵疙瘩,小孩也超有成就感唷!

所需材料:中筋麵粉 300公克,乾香菇 約20公克 , 蝦米 1大匙 ,蔥 1支 ,油蔥酥(全聯有賣) 1大匙,豬肉絲 150公克 ,小白菜 1小把,蕃茄 1顆(約150公克).
調味料:醬油 1大匙 , 糖 少許, 白胡椒粉 少許 ,鹽 適量
醃料:醬油 1茶匙, 米酒1茶匙, 白胡椒粉 少許, 香油 1茶匙
太白粉水:太白粉 1茶匙+水 2茶匙
更多家常菜:
https://youtu.be/0szKadt4BO8 南瓜粉蒸肉
https://youtu.be/zRPnB5K5QT4 雞肉焗烤飯
https://youtu.be/61hMRWJKylI 2道簡單鯛魚料理
https://youtu.be/0LjN0rOEcyU 豆芽菜炒肉片
https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜

感謝您觀賞今天的影片.
請記得"「訂閱我的頻道」"感謝您. ^-^
喜歡我的影片,請幫我分享給親朋好友唷.謝謝!

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柚子媽媽來上菜

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大家好! 我是柚子媽媽 , 一個愛料理的家庭煮婦 我老公和2個可愛的兒子,他們都超級愛吃我煮的家常菜. 我想用這個頻道記錄我的家常菜,讓兒子們長大後,也可以自己煮出媽媽味的家常菜. 希望大家也喜歡我的家常料理 .^-^ 連絡信箱: [email protected]
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鹽焗魚用什麼魚 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文

Smart Travel By Smart Travel

2021-02-04 08:00:12 有 16,927 人看過 有 0 人喜歡
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#袁詠儀 #張智霖 #張智霖袁詠儀 #上環海味街

00:00 開始
00:03 袁詠儀.....
00:11 曾蔭權太太
01:08 第一必買
01:30 如何選購
02:02 袁詠儀.....
02:25 第二必買選購心得和食譜
02:50 重新發現袁詠儀
03:48 第三必買選購心得和食譜
04:40 袁詠儀.....
05:28 黃浩然海味舖
06:38 第四必買選購心得和食譜
07:53 張智霖....
08:18 第五必買選購心得和食譜
09:29 張智霖袁詠儀
09:43 No. 6必買購買心得食譜
10:06 街坊心得
10:56 張智霖袁詠儀
11:27 第七必買購買心得食譜
12:16 第八必買購買心得食譜
12:49 街坊心得
13:17 第九必買購買心得食譜
14:05 第十必買購買心得食譜
15:00 影片的目的
15:17 辛丑年新願望

Hello大家好快阿Tsar, 昨天我落上環海味街巧遇袁詠儀,

好多人可能只知道她是港姐冠軍,

但你們知否她不為人知的另一面呢?

因為我認識張智霖的家姐Mona,

這條影片主要是介紹大家在過年前辦年貨,

這條片全部都非廣告或贊助,人家歷史悠久才不贊助我呢

不過我純粹想跟大家分享,因為海味街可以一次過買齊你想要的

而且一街多間店鋪,你可以有得比較呢

交通方便,西營盤地鐵站A2出口行幾分鐘就到

我跟街坊鋪頭老闆閑談,問為何今年海味特別平

他們解釋,因為平時有酒樓生意大量入貨,但今年疫情關係

好多酒樓都沒生意,所以海味舖老闆,唯有用平價益下街坊

我會推介海味街十大必買賀年食品, 我一邊行一邊講吧.

第一必買, 臘腸, 買臘腸一定要揀香港製造

因為香港製造的臘腸有品質保證 ,如果數那一間平靚正

一定要來「和珍」, 以古老臘多選擇而聞名，

臘腸除了多選擇外,另外就是用秘製古法,

你行入間店舖裏,就會聞到陣陣清香玫瑰露酒香,

選擇臘腸，最重要有光澤。臘腸上的肉粒膏粒要均勻，

不可模糊不清。臘腸有坑紋之餘，

還要夠飽滿才行。顏色方面，較啞色的品質較差。

腸衣薄的比較有光澤，較厚的較好。還得把臘腸用鼻子聞下，

靚的臘腸聞上去充滿香味，啖入口甘香滿口、有肉味和鬆化。

袁詠儀90年入行選港姐、當選冠軍做過兩屆金像影后，

經歷過事業巔峰再........睇片

介紹返,第二必買, 臘鴨髀,選購心得, 鴨髀望落去除了沾滿油 ， 聞 落 要 有 油 香 。

還要 表 面 乾 淨 冇 毛 ， 皮 層 淡 黃 或 白 色 而 非 瘀 黑 。

臘鴨髀可以斬件蒸飯,煲仔飯, 你可以煮荔芋油鴨煲

芋頭吸收臘鴨髀的油香，入口一刻讓你味蕾有飛一般享受。

正如你會重新發現原來袁靚靚是.........................睇片她真是厚多士去為朋友

介紹返 ,第三必買 , 乾瑤柱即元貝,這個超級抵

我行過幾間店舖,見到今年的乾瑤柱特別平,

元貝的營養價值非常高，味道也十分鮮香，

選擇元貝時,以色澤淡黃有光澤、乾身、顆粒完整、大小均勻、

肉質細嫩、堅實飽滿、無碎片者為佳，通常乾貝顆粒越大越有風味

優質新鮮的元貝，呈淡黃色，半斤120頭左右。

較細粒為次之，顏色發黑又再次一等。

一般都是放在乾燥陰涼處或冰箱冷藏保存保鮮。

烹調方法多樣化，不管是熬湯煲粥或「蒜蓉粉絲蒸元貝」

過年就最得體啦 ,袁靚靚除了對朋友厚多士之外,

你們知否她是一級精明消費者

我平時落海味街去開這間店鋪, 她都來這裹購物

你不信我不緊要, 你不信靚靚精明消費不緊要,

但連曾蔭權太太都來這裏買, 就真的平靚正

我幾乎每次去海味街都來這裏, 來了幾次之後才知這間舖

屬於多功能老婆個黃浩然的家人

當日爸爸還好大聲跟我打招呼 ,竟然認得我

他daddy媽咪和妹常在舖頭 ,但他daddy媽咪樣子好年輕

人人都叫黃浩然媽咪做麗姐,袁靚靚都這樣叫她

以前疫情期間,我落到去店舖,經常關門,那時我未知是黃浩然家人

有一日,我去到店舖門口,落了閘,鐵閘上面有個電話

我就打電話落去問幾時開,有個女仔接電話跟我傾了一陣,

跟住又將個電話交給另一位女士，

那女士好有耐性解釋我聽為何要暫停營業

她解釋因為疫情關係,不想員工感染病毒

所以店舖暫時暫停營業,她好耐心教我在網上訂購

之後我在facebook網頁看看有什麼好買

才發現原來這間店舖屬於黃浩然家人的

這間舖頭沒開我為何那麼着緊呢

因為他們的價錢跟這條街其他鋪頭差不多價錢

但貨品就優質好多,而且員工都好有禮貌

我真心的購物體驗,他們有好多位明星幫做宣傳,

不用我幫他們說好話, 純粹分享, 因為他們做批發生意,所以貨品平靚正

第四必買, 我平日好鍾意你來買姬松茸,

不過現在過年,我就推介大家買生曬西非有奄螺乾

它特點是市場比較罕見，螺奄帶彎貼着螺肉，色澤鮮明，

顏色呈麥牙糖茶色，螺肉通透，氣味清香，

肉味鮮甜濃郁，含濃烈海洋味，肉質腍滑。

螺乾肉質鮮嫩，啖啖甘香，富含蛋白質及礦物質，更能滋陰補腎，

健肝益脾，可以補充體內津液，津液足則可利關節，

對氣虛血弱，腰膝酸痛有很好的療效，是較經濟海味食材。

儲存方法, 建議存放雪櫃，存久了會愈乾，

螺面會浮一些白色粉（是鹽霜，不是霉菌，而霉菌是綠色）

浸發方法生曬螺乾清洗後先浸1小時，之後浸過的水不要，

再浸過夜，留水用來一併㷛湯。

留螺奄一併㷛，螺奄可幫忙耳水不平衡，對女士非常滋陰養

亦都適合經常捱夜人士飲用湯水.

張智霖孝順就人人都知,外公是中德混血兒，

.......................睇片
介紹返第五必買, 年貨一定不少得金蠔啦,

揀金蠔首要揀些蠔肚夠飽滿，如果可以的話，

用鼻嗅一嗅其香味帶鹹香。而蠔身顏色要金黃，

還有群邊要乾淨無沙。金蠔愈大隻，

蠔味愈濃郁,價錢當然不一樣啦

如果你budget有限,選擇中size都ok,

最緊要豪身夠肥美 ,和陣鹹香味

購買金蠔回家後，如果不是立即吃，應該放進雪櫃，

以免金蠔變壞。炆煮金蠔前，用清水浸5至10分鐘，

用牙刷刷去蠔身上的污物。煮少許薑葱水，

放入金蠔，將金蠔一些異味、腥味去除。

然後燒熱油鑊煎香金蠔，不需要煎至完全熟透，呈金黃色便可以，

然後加入少許上湯，並冚蓋焗。剩下約2成汁醬時，加入蜜糖，

轉小火慢慢地收汁，讓醬汁和蜜糖滲入金蠔，待蜜糖裹着金蠔，

變得有光澤便完成。你們有所不知 ,

其實張智霖伉儷, 兩公婆..................睇片

介紹返, 第六必買, 封肉, 封肉做法好幾種，

廣義來說東坡肉也算是跟他們同一夥的，暫且撇開東坡肉不說，

封肉在南部宴席最常見到最後的壓軸菜式，

象徵圓滿的一道菜，至於怎樣煮呢 ?一齊聽聽街坊阿姐怎樣說,

這些是福建特產，我食過，非常甘香濃味我的朋友一定勁愛

我家人特別喜歡，所以我今日會買六條

跟臘肉有什麼分別，臘肉是死實實

味道比臘肉更加多層次，有豆豉

所以好甘香，你可以切薄片，用姜絲來蒸

或可用來炒荷蘭豆，炒菜也可以，甘香肥美

但它的肉比較肥瘦相間，所以不覺得肥膩

這一條大約$100，不算貴，$168一斤

我大約半年前在這裏買了一條回家吃，所有人都好鍾意

所以今日再來買，如果要數經常素顏出街的女星 ,

....................睇片

大量的膠原蛋白對皮膚很好，

第七必買, 市面主要有日本及中國產的冬菇，

花菇會爆花的原因是冬菇表面在寒冷的天氣下慢慢龜裂，

「爆花」愈多則愈貴，售價約$800/斤。

日本的原木花菇，菇紋明顯，中國出品的菇紋較淺。

家常用作煲湯及燘煮，一般冬菇貨色已經足夠。

冬菇以形態飽滿、整齊、胡香味較濃者為好。有蟲蛀者次之。

用冬菇蒂來選冬菇 以外形來分辨冬菇的厚薄，可以從冬菇蒂著手。

冬菇蒂等於香菇的頸，頸柄細短，菇身自然單薄;

冬菇一般大些會貴一點，第八必買,

用來煮粟米魚肚羹的魚肚,有分鹽爆魚肚VS 砂爆魚肚

鹽爆魚肚產量比較少，比較容易處理，

沙爆魚肚需要清洗些沙才可攞去煮

靚魚肚一定要選用鱔魚的魚鰾製作，含豐富蛋白質和鈣質。

我純粹跟大家分享一下食材的冷知識 , 如果你們覺得方便又經濟

其實這裹一包幾十元已經可以買到沙爆魚肚

一齊聽下這位姐姐怎樣煮,有鹽爆有沙爆，各有所好

魚肚海鮮羹，蟹肉帶子蝦粒加隻蛋加青豆粒再加少少蔥花

用馬蹄粉開個獻汁，搞好了，我家人勁愛吃

第九必買, 腰果, 可以煮腰果西芹炒肉丁 ,

賀年菜式都是經常有道菜，經濟實惠都可以上到大枱,

選購時，要注意腰果應該呈現完整的月牙形的。

而且不能太碎小了。質量好的腰果，

氣味芳香，但是不能太香了，

否則有機會添加劑過多，對人體不好。

買時要注意可否夠乾身 ,買回家後要密封擺在陰涼處或雪櫃裏面

腰果清脆可口，特別於新年期間，會用炸腰果招呼賓客。

它不僅是零食，也可以做腰果雞丁、腰果蝦球，腰果西芹炒肉丁，

對素食者是很好的煲湯材料，亦可加工做糕點或糖果。

第十必買, 如果環保人士見到我介紹新年食翅 ,不要太大反應

我沒主張人去食魚翅 ,因為我影片不只給環保人士看的

只提供多一個選擇給大家啫,

這裹已經有發好了的翅, 減少好多工序,

買回家後, 要用薑蔥拖一拖水,

魚翅本身無突出明顯的味道，關鍵在於那鍋煨煮魚翅的上湯。

所以在烹調魚翅前，要用足材料和時間，

熬一鍋火路十足的濃上湯，把魚翅引出鮮味。

上湯做法：以去皮老雞1隻、瘦肉6両、

金華火腿4両，洗淨後加水至大煲中，

大火滾起後轉小火煲最少三小時成鮮味濃上湯，

其實我介紹十款的賀年食品, 都是希望大家在一個經濟低迷環境下

可以食好些, 小富由儉大富由天, 2月3號 晚上10點57分

已經踏入立春牛年 ，新一年嘅開始 ,

我跟大家拜個年 ,恭喜發財，希望大家今年好好重新上路 ,

做多些善事 ,像....................睇片 ,食乜都靚 ,最緊要大家身體健康 ,開開心心過每一日

希望你們喜歡我今日的介紹 , 做好事、說好話、心存好念，

看完影片留個表情符號以示支持 ,就功德無量 ,

我們下一集再傾過 ,Bye bye .


袁詠儀最靚香港小姐張智霖不為人知的一面｜推薦辦年貨｜平靚正明星海味店｜袁詠儀保持青春的秘密



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這是一個精明消費、享受生活的旅遊頻道, 將旅遊書的資料影片化;走往世界各地買平野.最經典係，我在2003年沙士期间用2300蚊呎價買一個太古城單位，2006年賣出, 用賺來的錢, 在中國奧運前買股票投資, 在2010年再次購入港島西半山單位至今, 所以知道邊度、幾時買平野，係我心目中是非常重要。 吃喝玩樂!飲飲食食,著重分享文化、娛樂、美食、建築、旅遊、設計、購平物等資訊，集合中英旅遊資訊,用最少錢 旅遊香港至世界,及香港最熱門活動! 本人擁有工商管理學士學位,與及客務管理碩士學位,和室內設計文憑,旅遊片會取態於多種角度看世界.,希望跟大家分享!密切留意,請訂閱和分享! 經常獨自遊世界，行遍大半個地球；更愛香港行山、遠足，發掘旅遊新角度，我的影片，希望在你未有空或末儲夠錢去旅行之前,仍可任何時間及地點,放眼天下！ 當我們迷茫的時候，要能試著聽聽心的聲音，當我們孤獨無助的時候，要追隨自己的信仰，在紛亂複雜而充滿誘惑的現實社會中，要能夠適時地回歸我們內心的美麗天堂。 Travel & Food! Fun & Low Budget! HK Hiking & Attractions!!! Overseas & Street Food in different countries!!!
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鹽焗魚用什麼魚 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文

Smart Travel By Smart Travel

2020-10-01 00:45:11 有 69,849 人看過 有 1,033 人喜歡
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00:00 開始
00:10 寶達是什麼的公司
00:27 我都有買幾樣嘢食
00:36 網上訂購詳情
00:41 舖面大小, 間隔、擺放位置
01:04 展示貨品價錢
01:27 最平刺身種類、價錢
01:49 北寄貝刺身有關冷知識
02:20 越南玻璃虎蝦刺身
02:39 建議最佳食法
02:59 智利熟藍青口
03:57 原味白蜆
03:54 印度東風螺
04:25 香草豬手
04:35 蟲草花鴨腿湯, 在家煮兼試味
05:56 西班牙白毛豬火腿，包裝盒上的Serrano點解
06:51 魚子醬冷知識
07:07 一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish
07:12 魚子醬食法
07:19 魚子醬配什麼酒
07:45 松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒
08:05 Macaron
08:21 心太軟朱古力蛋糕
08:35 D24榴槤糯米糍
08:53 吉列虎蝦
09:00 日式炭燒雞腿串, 在家煮兼試味
09:58 黑松露味魚皮餃
10:32 男山清酒冷知識
11:18 陳皮魚蛋、明太子釀雞翼手羽餃子, 鹵水乳鴿
11:30 總結店舖食品和價錢
11:50 是咁的環節

#全港最平 #可能係 #食品超市 #寶達 #中環 #屯門#西貢 #元朗 #觀塘#荃灣 #分店地址
#中秋節 #中秋節快樂

【全港最平 】可能係!!!食品超市,寶達│中環 │屯門│西貢 │元朗 │觀塘│荃灣分店


寶達分店地址/地圖:
https://boatatfood.com/pages.php?pageid=17


Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

首先在此預祝大家有一個人月團圓、心想事成的中秋節

今日介紹給大家是一間好多分店

自稱可能是全香港最平的食品超市，寶達

我去之前就上網看過資料，原來這間店開了好幾年

但為何做極都不出來呢，大家網友有否去過？

可以留個言跟大家分享， 我都有買個食物

一陣煮給你們看，告訴你們是否好吃、抵買

影片都會展示給大家，有些東西好平，

有些價錢跟其它店舖差不多

亦可以網上訂購, 我聽到個店員跟客人講

網上倉庫存貨比較齊，買夠500元免費送貨,

反而實體店有時會冇貨，既然我來這裏很方便

所以我專誠下來拍影片給你們看 ,

是否值得買，大家自行判斷，我只係想給大家分享一下

正所謂百貨應百客，所以今天不會講十大必買

片尾又有是咁的環節, 看完影片

大家幫我用whatsapp facebook分享出去

讓大家多個選擇買平物，又或如果你從未去過

看完影片你就可以有更加清晰的資訊呀, Are u ready?

中環這間分店，店面不算太大，但都有幾多選擇

首先我介紹這裏最平的刺身啦，

説罷價錢我會告訴大家應如何煮是最好吃

八爪魚刺身 35元 20片、象拔蚌刺生45元，

赤貝片刺身20元(20片入),

墨魚刺身25元、北海道冇殼甜蝦刺身， 50件58元 ，

北寄貝刺身 (20片)48元， 北寄貝（日本人稱為Hokkigai）

日本的北寄貝分佈在日本東北部，以北海道、青森縣、

福島縣、宮城縣為主要產地。

北海道的苫小牧市是全日本北寄貝產量最高的地區。

苫小牧漁業協會規定，只有直徑9厘米以上北寄貝才能捕撈，

產卵期（5～6月）禁止捕撈，只有品質優良的北寄貝才能出貨

越南玻璃虎蝦刺身(20隻)38元，含豐富蛋白質

解凍後可配泰式辣醬汁或豉油芥末，提升虎蝦的鮮甜味

以上講這些刺身，店舖講可以解凍之後即食

由於我不知已雪藏多久，我自己不會當刺身吃啦

我建議用韓國醬料醃製，然後去bbq

或用濃湯去火鍋，那麼就可以去除雪味

智利熟藍青口, 28元40隻 ，獲可持續發展海產BAP認證

原產智利藍青口，生長於無污染水域無雜質，

含天然蛋白質及omega3，低脂低碳水化合物，清新健康

解凍並翻熱後稍加調味就成為各種不同的口味

你可以先用牛油，以中火至細火煮熟洋蔥和蒜頭

放入百里香、月桂葉和白酒，煮香湯汁，再放入青口

加蓋焗6至10分鐘至青口全開。攪入牛油和芫茜，

再用鹽和黑胡椒調味。熄火，上碟並配以法國麵包享用。

原味白蜆, $28,跟青口煮法一樣

印度東風螺, 38元, 燒滾一鍋水，花螺拖水約5分鐘，

倒出後以清水沖洗，在鑊上加入3湯匙油及1湯匙花椒粒，

煮至油滾，轉小火煮2分鐘，隔去花椒粒

原鍋花椒油加入薑、蒜、乾辣椒，中火爆香，

約1-2分鐘,就好好味呵

這個香草豬手600g, 已經醃好了，39元超抵食

可以放入氣炸鍋200度30分鐘，就完成了

蟲草花鴨腿湯，28元 ，近排我掛住剪片冇時間煲湯

所以就買這個回家試試, 首先就剪開個包裝袋

跟住我沒加水，原包放落去個煲入面，滾八分鐘

煲的時候，我就將肉拆散少少，更加容易入味

和快些滾透，試試味道如何呢，

成隻鴨腿呵，聞就幾香呀 ，鴨腿肉還可以, 幾淋滑

還有少少鮮甜肉味，湯好像鹹了少許，

如果你們用來做湯飯，就不需加水

如果你們怕咸，可以加四分之一柸的水去煲

我還加了豉油辣椒醬，這個辣椒醬是印尼的，都好辣呵

肉幾好味，材料有蟲草花、紅蘿蔔、馬蹄、紅棗、

飲得出用雞骨豬骨煲、除了鴨腿之外，紅棗好鮮甜

由於是一早煲定了，紅蘿蔔和馬蹄，有些梅，

但只售28元，不過我如果下次有時間

都是喜歡可自己煲的老火湯

但如果你真的冇時間，這些也是一個好方便的方法

西班牙白毛豬火腿(12個月風乾熟成)

包裝盒上寫上Serrano這個字，Serrano 是山脈地帶的意思

以前風乾白毛豬真的要上山呵，

用自然山風將肉身內所含的水份帶走。

如今現代化的科技便可複製這傳統技術，

令到這種製腿過程設置在西班牙任何一個地方了。

但高品質的白毛豬還是採用傳統自然風乾技術，

白毛豬火腿風乾時間較短，

一般風乾醃製由 8 個月至 24個月不等​。

一般超過 12個月的便是上好品質。

白毛豬火腿味道沒有黑毛豬火腿强烈，可配襯的食物較多

簡單配以麵包、蜜瓜、芝士，或做 salad都好吃。

全球 20 多種鱘魚當中，只有 3 種鱘魚，

分別是：Beluga 、Oscietra、Sevruga 的魚卵，

才有資格煉成魚子醬；而這 3 款魚子醬的等級，

再有高下之分。這個48元，一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish

一定非正宗的魚子醬，魚子醬食法好多人跟toast、

麵包、餅乾搭配。食魚子醬通常會飲香檳和vodka

鹽度多寡亦可分辨魚子醬等級, 魚子醬等級除了以魚卵種類來分

鹽度高低，也可見魚子醬高下。

為免破壞高素質真味，鹹度就愈少，

鹽量一般不會超過 5%。所以，按照鹽度份量的多寡

可辨出魚子醬等級。松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒,

這殻清酒由著名清酒廠寶酒造在2011年研發，

採用較低溫發酵技術，只有5%酒精度，在日本好受歡迎

清爽的口味加冰享用，出面賣69元 ，現售60元

Macaron 是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜

所做的法國甜點，通常在兩塊餅乾間夾有水果醬或牛油等內餡

不過這隻是比利時的，心太軟朱古力蛋糕，

外層是細細個朱古力味海綿蛋糕，入面包住朱古力漿。

放入焗爐或氣炸鍋焗一會，好讓裏面的朱古力融掉，

一切開蛋糕，朱古力漿就會慢慢流出來。

D24榴槤糯米糍,由馬來西亞生產的榴槤糯米糍，

餡料以足份量的優質 D24 熟榴槤肉製成，榴槤味濃，

口感軟滑，味道甘甜可口。

北海道千層蛋糕 (紅豆綠茶味),這個我介紹過了

吉列虎蝦 (10隻入)採用天婦羅麵衣來製作外層，

又可以放入氣炸鍋，我買了這個日式炭燒雞腿串，35元十串,

近排掛住剪片, 太忙忘記進食, 夜晚做宵夜

下午做小吃都最適合，徒冰箱拿出來 ，不需溶雪

用氣炸鍋七至八分鐘就可以食了，當然微波爐焗爐都ok啦

讓我入房剪下片先, 好快就七分鐘啦, 簡單方便

一拉開氣炸鍋就已經聞到香噴噴, 吃落味道試試如何啦

為了扮自己偽旅行 ，我這個在aeon topvalu買的日式黑胡椒

肉質爽嫩多汁；味道有日式炭燒專用的甜醬， 和式風味 ，

這裏都有Pacific West 的香酥炸魚手指

一包10條，用空氣炸鍋160度12分鐘，OK食得

韓國樂天美式大熱狗, 這些好簡單放入氣炸鍋就得啦

四海魚蛋 黑松露味魚皮餃 10粒，

餡料選用新鮮的豬肉，魚餃大小適中

豬肉餡料足夠，好像一隻元寶脹卜卜

加入珍貴雲南黑松露和進口芝士

芝士的味道就濃郁滑溜，輕輕配以清淡的黑松露味，

好食?一點也不膩，我簡單用些雞湯粉煲個湯底，

四至五分鐘就食得，男山清酒北海道雪山之水釀造而成,

1.8L, 度 數：15%（V/V）

原 材 料：稻米，山泉水，釀造酒精，

男山酒造從日本寬文年間(約300年前)在伊丹已開始釀造清酒，

江戶時代起﹐很多歷史文獻已記載男山清酒受到很多日本名人歡迎﹐

根據日本歷史記錄﹐在日本江戶時代初期(1733年) ﹐

男山清酒已經是幕府德川將軍家族的御用膳酒。

而男山在當時等同日本清酒的代名詞，

多年來在日本國內和國際的酒評比賽中獲獎無數。

陳皮魚蛋(約20-30粒入 200g), 19元,

明太子釀雞翼手羽餃子 (10隻), 鹵水乳鴿35元

這個抵食，店裏還有好多其他食品

做個總結0巴, 這間店舖非每一樣食品都是最平

但平的都有些選擇， 至於食物質素就一般啦

我覺得現在逆市，都會有好多人想買平東西, 如果大家喜歡

你自己上網看看他們的網頁啦，我將條結連放在留言置頂啦

又來到是咁的環節，有一位老人家婆婆

聽朋友介紹一位中醫，看完正想搭車回家啦

行吓行吓，突然間給她遇到一班女人，

其實這裹是紅燈區來的，但阿婆非這邊住客

所以不太熟路，這班女人一字排開企在街上，阿婆就好好奇

以為這些女人是否排隊等派禮品

多口問了其中一位阿姐: 嘩，那麼多人呵，

是否有禮品派呀？阿姐等著嫖客，求其回答阿婆：對呀對呀

阿婆又問阿姐：派些什麼呢？

那位阿姐等不到客人，已經好不耐煩

求其諗住講個答案敷衍阿婆就算啦: 對呀，派糖呀

嘩，有糖派呀， 都好，阿婆覺得有便宜不要蝕底，

就跟住她們排啦

誰知掃黃組煞到，全部拉返警局

到落口供的時候，其中一個警察好奇問阿婆

嘩，阿婆，你老到牙都甩掉了，為何跟他們一起企呀？

阿婆就有點不服氣，跟警察這樣說：

你後生仔識咩呀？

我還可以含的嘛！88。??????????













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請用片右下角調4K睇片。

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鹽焗魚用什麼魚 在 [食譜] 鹽焗台灣鯛- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者circuspurin (程布布)
看板cookclub
標題[食譜] 鹽焗台灣鯛
時間Tue Apr 7 13:44:39 2020



有圖網誌好讀：
https://circuspurin.pixnet.net/blog/post/33134302

我第一次吃到鹽焗魚

是在花蓮的立川農場

當時上桌的鹽焗魚非常大條肥美

而且抹上的鹽巴量也非常驚人

吃起來就是一道大菜

自從吃過之後就常常會想起鮮甜的魚汁

可惜後來再也沒有和家人抽空來吃過

不過現在這道美味的料理也變得垂手可得

只要家裡有一台氣炸鍋

人人都是小廚娘


今天要介紹的這道鹽焗吳郭魚

是我媽自從買了氣炸鍋之後

每周一定會上菜的料理

因為身邊太多人詢問到底怎麼烹調

也有太多人腹黑吳郭魚

覺得土味重、肉質不細、成色不美之類的

但吳郭魚以前是由吳姓、郭姓二人

在1946年引入

經過多年的改良之後

其實年輕人已經不太認得吳郭魚

現在都稱之為台灣鯛

甚至有海水的養殖方法

養出來的叫做潮鯛

可以做成日本生魚片呢

在連鎖火鍋店或是超市

也都常常可以買到鯛魚的切片

味道之好真的不容錯過

為了讓吳郭魚可以大翻身

請大家一定要試試看這道簡單的料理


鹽焗台灣鯛氣炸鍋料理

食材：

台灣鯛一條(約800g)

鹽巴一包(約100-200g)

青蔥一小支

蒜頭2瓣



①先將魚身洗淨瀝乾

魚本身是否帶著腥味

除了和牠新鮮與否有關外

清洗的環節也是很重要的因素

如果沒有將魚肚內的內臟整理掉

或是沒有適度的清除魚血汙水

都會汙染到完成的料理

讓料理帶有一些腥臭味

所以我的做法是會把魚身洗淨

至於魚鱗不需要特別刮除

因為鹽焗後的魚皮也不能吃(太鹹了)



②魚肚塞進香料

台灣鯛大多是淡水魚

所以氣味相對海水魚確實比較重

雖然台灣鯛已經是改良過的品種

但因為養殖方式或處理方式的差異

有時還是會讓吃不習慣的人

可能會覺得有點奇怪或帶土腥味

於是我建議

在魚肚的部分塞入青蔥(對折)和蒜頭

可以適度去緩和氣味



③魚身兩面拍上鹽巴

我的做法是使用一般的精緻食鹽

因為粗鹽平常的用途較少

而細食鹽其實就可以達到效果

我覺得不需要多浪費倉儲空間

或是增加預算買不同調理食材

只是細鹽有時候會不小心落入魚肉上

難免會造成口感比較鹹

建議用食鹽的人要注意鹽的鋪放

避免讓整個鹽塊掉在要吃的肉上

拍上鹽巴之後要適度用手去按壓

讓鹽巴盡量可以巴在魚皮

有些人會用鹽巴和打發的蛋白混合

當然可以增加這道料理的質感和風味

但我家常菜第一原則是省時簡單

所以目前沒有採用這樣的做法

④放入氣炸鍋
煎魚身放入氣炸鍋

盡量動作要輕柔

避免鋪好的鹽碎掉

溫度200度15分鐘

中間記得要翻面

如果魚身比較厚實的

建議分鐘數要增加

像是圖片中這隻胖鯛

時間是20分鐘

我使用的氣炸鍋是BIYI比依

是我媽和公司同事團購的

價錢2500元一台

大全配需要加400元

附披薩烤盤、防噴濺網、

噴油灌、烘焙紙50張等等

也提供給需要的朋友參考看看

我覺得這台氣炸鍋CP值頗高

只有第一次使用需要花時間去除異味

之後每次的氣炸都非常順利和俐落喔

⑤鹽焗魚出爐

烘好的鹽焗魚表面帶點枯黃色

可以拿湯匙輕敲鹽焗表面

再用筷子將魚皮撕下

接著就可以大快朵頤囉



我真的覺得這道菜看起來複雜

但做起來極其簡單

又像是很有誠意的大菜

而且魚其實是很好的蛋白質來源

多多益善

希望大家有空也可以做做看鹽焗魚

享受一下在家裡的輕野炊

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.76.254 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1586238281.A.288.html
推 wseedw: 這道買海水養殖的比較好吃04/07 14:35
沒錯沒錯 海水魚的滋味真的比較好
※ 編輯: circuspurin (49.216.76.254 臺灣), 04/07/2020 14:36:42
推 wseedw: 還是推薦加個蛋白在鹽巴裡，鹽巴比較能結塊，才不會撥的04/07 14:37
→ wseedw: 時候沾到肉很鹹04/07 14:37
好的 謝謝您不吝分享：）
推 howvolley: 我家之前是會用虱目魚來做，然後用傳統大鼎下去煨，超04/07 14:47
原來虱目魚也可以！！！
→ howvolley: 好吃～04/07 14:47
鹽焗真的很鮮甜好吃
推 isco: 鹽焗香魚～～好吃04/07 16:45
香魚我下次也試試看
推 elfeana: 推！04/07 17:16
做做看 氣炸鍋很容易
推 greenloopy: 應該是腹誹（動詞），腹黑是形容人表裡不一04/07 19:31
謝謝指教：）
推 CountryRoads: 怎麼只有我覺得外面還是叫吳郭魚比較多，菜市場沒聽04/07 20:17
我去餐廳都看菜單寫臺灣鯛 瞬間覺得質感up
→ CountryRoads: 過攤販叫台灣鯛的，不然會說南洋鯽，從小烤肉的時候04/07 20:17
→ CountryRoads: 都會烤來吃，很容易作的，記得肚子多塞些蒜頭，烤好04/07 20:17
→ CountryRoads: 灑胡椒鹽超好吃04/07 20:17
原來蒜頭也可以啊 我下次試試看 謝謝你
推 ilovemarks: 看起來很好吃04/07 22:57
有氣炸鍋可以試試看哦
推 LBP: 只看標題還以為走到八卦版了@@04/08 01:20
哈哈抱歉
→ hiann1103: 台灣鯛我瞬間想到每天上班遇到的奧客04/08 02:18
我上班也有好多奧客
※ 編輯: circuspurin (49.216.57.214 臺灣), 05/19/2020 17:36:30
※ 編輯: circuspurin (49.216.57.214 臺灣), 05/19/2020 17:40:16






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品種改良後，吳郭甩去原本的名字，正名為「台灣鯛」，以平價的鯛魚切片縱橫湯鍋。. 这是一个多义词，请在下列义项上选择浏览（共2个义项）. 吴郭鱼：慈鲷 ...

#16. 星級主廚跨海尋寶，親授頂級料理的祕密，用台灣好食材煮出 ...

它與法國布列塔尼的蛋白鹽焗魚非常相似，不過，法國的蛋白鹽焗魚是用蛋白、麵粉、粗鹽混合後，將魚包裹起來，放進烤箱裡慢慢烤，熟了之後外面一層的蛋白鹽會變硬，上桌 ...

#17. 盐焗鱼_百度百科

将番茄切半，蒜切片，香菜切碎。番茄我用的是我自己做的干番茄，没有就用一般的小番茄就行. 4. 将3的料塞进鱼的肚子里. 5. 烤盘铺好锡纸或烤纸.

#18. 【盐焗鱼】烤鱼新吃法，一口吃下爽爆你的胃 - bilibili

盐焗鱼 ，不用一滴油，只需要一大张锡纸和海盐，扔进火堆里烤。扒开厚厚的海盐的瞬间，口水变止不住了~

#19. 鹽焗魚用什麼魚2022-精選在Youtube/網路影片/Dcard上的焦點 ...

鹽焗魚用什麼魚 2022-精選在Youtube/網路影片/Dcard上的焦點新聞和熱門話題資訊，找鹽焗魚用什麼魚,重慶烤魚用什麼魚,適合烤的海魚,鹽焗魚用什麼魚 ...

#20. 寶證學的會的大廚菜#15 鹽焗魚 | 鹽焗烤魚 - 旅遊日本住宿評價

3. 在烤盤紙上放金針菇、醃漬好的鱸魚，包起來後用包料完全封住。 ... 2017年12月24日— 料理食譜》30分鐘快速上菜美味 鹽焗魚 · 1.粗鹽加上一顆蛋白攪在一起。

#21. 盐焗烤鱼 - 美食杰

盐焗 烤鱼的做法菜谱为您推荐大图正宗的盐焗烤鱼的家常做法，盐焗烤鱼的做法步骤图解，更多家常盐焗烤鱼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

#22. 何小侠盐焗鱼- 菜谱 - 美食天下

1.鱼杀好洗净凉干水份，注意：一定不能有水份，鱼肚子的水要用纸吸干，不然会很咸。2.一包粗盐。3.干锅放入盐和香料炒出香味，炒至微微变色。4.盛出一大半盐把食材放入 ...

#23. 酒店大廚傳授焗三文魚2 大不敗要訣/ 簡易鹽焗紙包魚食譜

【零失敗做法︱鹽焗紙包魚】 魚肉對溫度很敏感，要拿捏準確生熟度不易。Fernando 就教大家用紙包加鹽焗的方法炮製，他說用這方法，幾乎不會把魚煮 ...

#24. 鹽焗魚料理鹽焗吳郭魚 - Brzhk

9/2/2004 · 義式鹽焗全魚材料: 1.嘉納魚一尾(約500克). 2.檸檬半粒擠汁. 3.迷迭香葉1打大匙(請用新鮮的). 4.蛋白一個5.細鹽300克6.白胡椒適量. 7.沾醬:義式油醋醬.加入一小 ...

#25. 10種烤魚做法，在家自己來

⑤將針魚放在馬鈴薯片之上，烤箱220度，繼續烘烤15-20分鐘。 鹽焗烤魚. 材料 ...

#26. 花花小舖 (1kg分裝) 台鹽天然鹽粗鹽海鹽水晶消磁沐浴淨化去 ...

3.把步驟1抹在魚身上，只要抹朝上那一面的魚身就好，避免太鹹，可依個人口味調整。 4.烤箱預200度，放進烤箱烤25分鐘。 5.開吃!!把鹽敲破撥開，只吃裡面的 ...

#27. 鹽底烤魚

礁溪鄉的塭底過去以魚塭、水田為主，曾是宜蘭重要的鹽焗烤 ... 將鹽巴平鋪於平底鍋（先用火乾燥，有一點溫度），把魚放上去，用鹽覆蓋牠。

#28. 鹽烤

容易上手也美味的鹽烤魚，趕緊來動手做看看吧！ ... 放入已預熱200°C 的焗爐，烤約10分鐘，最後2分鐘放在焗爐最頂層用Grill 模式烤至表面焦香即成。 **或可 ...

#29. 鹽焗魚

清肺片; 2; 如果魚比較小隻可以30分就好; 3. 鹽焗吳郭魚. 花香菇の草帽. 利用鹽焗方式，將湯汁鎖住，魚肉吃起來更加鮮甜。. 重要的是，料理方式非常 ...

#30. 鹽烤魚終極版「檸香馬告午仔魚」！教你醃魚撇步不腥又酥香

魚皮面再撒些許鹽，將醃料鋪底，放上魚，進烤箱以上下火180～190度，烤約10分鐘（視烤箱功率調整），魚皮呈現些微金黃色即完成。

#31. 鹽封烤魚

預熱焗爐200度; 1、煎 ... 3、這個鹽麴烤魚用鮭魚也同樣適用喔！ 2. ... 待魚皮呈現被鹽焗後的黃硬狀，筷子能夠輕易插入魚肉裡，即可食用！

#32. 吳郭魚、鹽焗

重要的是，料理方式非常簡單，若是拿來當宴客菜，也很適合喔。 【關鍵字】：吳郭魚、鹽焗、宴客菜、老薑片、鹽巴、青蔥、蒜頭2.幫吳郭魚按摩，雙面抹鹽。3.用錫箔紙將魚包 ...

#33. 食譜：鹽烤吳郭魚 - 米漿的天空- 痞客邦

食譜：鹽烤吳郭魚 · 1、吳郭魚清洗乾淨，將水份擠乾。(買魚時切記不要刮掉於鱗，我買時忘了，所以成品有點鹹~~) · 2、在底層鋪上厚厚一層粗鹽，將魚放上，再 ...

#34. 獻給地獄廚房的情書｜與廚師為鄰：香味四溢義式鹽焗魚

較經典的作法是用鱸魚，但你可去魚販那選一條喜歡的魚，請老闆幫忙取出內臟。將新鮮香料切碎、檸檬切片、大蒜切碎，填入魚肚中，撒上適量鹽、胡椒。 鹽 ...

#35. 鹽焗魚料理 - Tbtnee

鹽焗魚. YouTube. Wecook123 料理123. 446K subscribers. Subscribe. ... 上桌後不失大方又討喜，在製作『風味鹽焗多寶魚』料理上，工序頗為繁雜，需先將多寶魚用薑、 ...

#36. 鹽烤魚蛋白 - Yrcd

在家做魚料理，除了油煎清蒸煮湯，鹽焗也是好方法。 用鹽焗的方式來烤魚，基本上只要是帶頭帶尾的全魚都適合（當然啦，前提是魚的大小要能放得進府上烤箱），料理步驟 ...

#37. 義式鹽焗鯛魚by N-Y - FDMW的部落格- 痞客邦

很感謝Eric的教法（請參考Eric的正確做法）。 ... 材料: 1.嘉納魚一尾(約500克). 2.檸檬半粒擠汁. 3.迷迭香葉1大匙(請用新鮮的). ... 6.白胡椒適量. 7.沾 ...

#38. 鹽焗烤白口魚 - 戎的魚店

鹽焗 烤白口魚. 分享 分享. 就像用烤肉時烤出來的魚，超級下飯！ ... 準備一碗鹽，在上面削檸檬皮，接著將檸檬切半擠入檸檬汁，撒上胡椒粉、九層塔碎末、義式香料，最後 ...

#39. 鹽烤吳郭魚--炒鍋版 - 2+3幸褔熊窩- 痞客邦

熊拔拔從去年開始時常和好友去池塘釣吳郭魚， 原本，寶貝們不愛吃魚，也因為拔比常釣魚回來漸漸地開始喜歡吃魚了。 有位在市場工作的朋友跟熊拔說過 ...

#40. 盐焗鱼怎么做好吃

盐焗鱼 的做法步骤1 鱼杀好洗净凉干水份,注意:一定不能有水份,鱼肚子的水要用纸吸干,不然会很咸。 2 一包粗盐。 3 干锅放入盐和香料炒出香味,炒至微微变色。

#41. 這條魚要用一斤鹽！吃起來不齁嗎？ - 每日頭條

有點吃膩了；烤魚？感覺太燥熱……不如嘗試一下地中海的鹽封做法，用鹽包裹住食物烤，封住水分和鮮味，有點像叫花雞的原理。

#42. BRANZINO AL SALE（盐烤鱼） - 美满人生

你可以用这种方法烹制大部分鱼，无论是大是小，只要根据烘焙时间调整盐的用量即可。意大利最传统的鱼是齿鲷、金头鲷、条纹红鲻鱼、鲽鱼和鳎目鱼。

#43. 烤- #魚- #tiktok美食製作人- #野餐露營女王- #璐露野生活

4.7K לייקים, 87 תגובות. סרטון ה-TikTok של 野餐露營女王-璐露野(@luluyelife): ״法式香草 鹽焗魚 ，不要被名字嚇到其實簡單！#法式料理#烤#魚#tiktok ...

#44. 烤箱達人到你家(3) 法式香草鹽烤石班魚…香噴噴上桌囉!

1. 先把粗海鹽跟蛋白充分攪拌一起 · 2. 把檸檬片+茴香+月桂葉放入石斑魚的腹部 · 3. 把一半的海鹽鋪底再把魚放在海鹽上面 · 4. 把另一半的海鹽覆蓋在魚上面用 ...

#45. 我愛瑞康鍋～煮的又快又好吃 - 蛋白料理鹹

第一次吃到鹽焗魚是在花蓮的立川農場當時上桌的鹽焗魚非常大條肥美而且抹上的鹽巴量也非常台灣鯛吳郭魚鹽焗烤魚簡單料理氣炸鍋鹽巴魚多汁吴郭鱼将内脏部分去除，清洗 ...

#46. 鹽焗鱸魚怎樣做才好吃的做法步驟

鹽焗 鱸魚的正宗做法，鹽焗鱸魚怎樣做才好吃的做法步驟 · 1、魚的肉質細膩緊實，用鹽焗的做法能很好地儲存魚肉的溼潤，當開啟鹽焗的外殼的瞬間，可以看到 ...

#47. 搵到食**: 泰式盐焗鱼& 青椒柠檬沾酱Salt Crusted Grilled Fish ...

用餐巾纸把鱼里里外外抹干水分。 把香茅拍烂，由鱼的口里直直塞到鱼肚里，直到塞满为止。 把面粉，盐和清水混和均匀，抹在鲈鱼的表面上，把鱼用盐包起来。

#48. 鹽焗吳郭魚食譜與作法by 廖婉鈞- Cookpad

不滿意可退費ᴺᴱᵂ 鹽焗魚260元超好吃的胡椒魚免費｜小美冰淇淋甕缸導語：福建八 ... 心宿休閒農場「抓龍蝦」體驗。 de 2022 用鹽焗烤的魚，除了能讓每寸魚肉都多汁， ...

#49. 泰式鹽燒魚 - DayDayCook

搾出青檸汁於魚身上. 烹飪步驟. 再把香茅由魚嘴塞入魚身中. 烹飪步驟. 將魚放於焗盤上，在魚身上平均地塗上粗鹽. 烹飪步驟. 放入已預熱200度的焗爐內，烤焗20分鐘至全 ...

#50. 泰式盐焗烤鱼的做法 - 豆果美食

泰式盐焗烤鱼的做法,泰式盐焗烤鱼怎么做请看步骤：1.鱼一定要保留鱼鳞，去除内脏，清洗干净，用厨房纸巾吸干多余水分2.南姜+香茅洗净备用3.金不换+柠檬叶洗净备用4.

#51. 泰式去骨香葉烤魚 - Toshiba

做法： · 1. 先將魚去鱗；洗淨再抹乾。 · 2. 用剪刀將魚肚內的胸骨剪斷; 然後用刀沿著脊骨將肉切開;反轉另一面重覆動作; 再用剪刀幫助將整條脊骨除去。 · 3. 將鹽塗抹在魚身及 ...

#52. 鹽焗紅目鰱 - 維多利亞的廚房- 痞客邦

在家做魚料理，除了油煎清蒸煮湯，鹽焗也是好方法。 用鹽焗的方式來烤魚，基本上只要是帶頭帶尾的全魚都適合（當然啦，前提是魚的大小要能放得進府上 ...

#53. 鹽焗蝦 - 新合發鯖魚

今天示範的主角就是又特別適合用來鹽焗的海草蝦，這下鹽巴又把草蝦的水分鎖得更緊，甜度更是被引爆出來，重點還只要三分鐘就可以上桌，猩弟中午懶得煮 ...

#54. 盐焗烤鱼做法、功效、食材- 网上厨房

网上厨房菜谱大全盐焗烤鱼需要食材金昌鱼:两条，生抽:一勺， ... 筷子从两边鱼鳃直接插进鱼肚，轻轻转动筷子，就可以把内脏拉出来，再用清水清洗干净。

#55. 16分鐘烤出魚皮酥脆、魚肉水嫩的虱目魚！阿拉丁烤箱

雖然小小的，但是美型又漂亮，料理魚類的時候，也不用怕像煎魚那樣油一直亂噴，超崩潰！這次用阿拉丁鹽烤虱目魚，把虱目魚肚洗乾淨，擦乾， ...

#56. 簡單！道地好滋味！鹽烤魚下巴

日本料理店、居酒屋或熱炒店常見的燒烤料理「鹽烤魚下巴」，是很受歡迎的美食。 想像一下「備長炭火爐上，滋滋作響的聲音以及陣陣撲鼻而來的香氣…

#57. 夏季輕盈系海鮮最開胃驢子餐廳推出敲敲「鹽焗魚」 慶生聚餐 ...

夏季輕盈系海鮮以開胃菜「百香炙燒鮪魚」揭開序幕，炙烤後的鮪魚搭配清爽酸甜百香果，以及用糖、醋、胡椒醃漬的西瓜棉，再淋上甜菜根醬汁與巴西里油，輕盈 ...

#58. 鹽焗魚烤箱的鄉民必推理由跟評價，在dcard - 美食餐廳小吃

#自製抹醬為健康安心把關這次的自製抹醬口味使用天然奶油、沒有添加物，刻意減糖，且用100%的天然食材做成，沒有用人工奶油“乳瑪琳”，或是添加過多的糖、鹽為了延長保鮮。

#59. 台菜年輕化！鹽焗台灣鯛鎖住湯汁風味 - 民視新聞

這道菜的靈感來自主廚張倚瑄的童年回憶，他提到「因為小時候，我媽喜歡用吳郭魚單純鹽烤，我們另外用蛋白，把它整個包覆住。」 再品嘗棉花干貝泡飯，淋上 ...

#60. [泰式鹽焗烏頭食譜] 簡單又好看的派對宴客好煮意

材料﹕ · 烏頭魚請魚檔劏好（不用去鱗），洗淨抹乾，將切段的香茅、南薑塊拍扁、青檸切片，連同數片檸檬葉塞入魚肚之中。 · 蛋白用打蛋器打至企身。 · 拌入粗鹽。 · 焗爐預熱 ...

#61. 【食譜】鹽焗鯖魚、蒜味孜然羊小排。鮮綠生活36Life讓你在家 ...

今天教大家做鹽焗鯖魚+蒜香孜然小羊排。 說到煮菜啊，姊姊最討厭的就是洗碗跟買菜。 洗碗還可以使喚男友來洗，但是買菜可不能交給別人。

#62. 烤靖魚

使用 經過薄鹽處理過的鯖魚，打開後不須調味，直接進烤箱烤就可以了。 ... 鹽焗烤魚Salt-Baked Fish｜利用鹽焗方式來烤魚，將魚肉的湯汁牢牢的鎖住，魚肉吃起來更加鮮甜 ...

#63. 花蓮巷仔內美食巨大鹽烤吳郭魚 - 台灣新聞雲

蛋花湯用小魚乾提味，配上野菜跟豆腐簡單調料。這裡頭的野菜可是大有來頭，它叫做龍葵俗稱「烏甜仔」是最通俗野菜。龍葵性寒味帶 ...

#64. 荷蘭鍋美味料理食譜_鹽焗吳郭魚 - 鄉野情戶外休閒專業中心

步驟：. 1.把雞蛋分成蛋白跟蛋黃，只留蛋白部份即可，將兩顆蛋白跟一包鹽巴作混合攪拌到均勻。 2.用蛋白鹽巴平均塗在魚身上。 IMG_6232.

#65. 【食譜】鹽烤鮮魚:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

鹽烤鮮魚【快樂廚房雜誌第77期】魚肉,主菜,中式料理,葷食,小烤箱烤出夜市 ... 【備註】; 基本上全魚都適合使用鹽焗的方式，因為魚夠新鮮，用鹽巴包裹 ...

#66. 烤吳郭魚| 放著放著就甜了| 烤箱料理| 李晌葵一頓飯料理

誰說烤魚很麻煩？放著放著就熟了，鮮甜是用吃的不是用看的！ [準備食材] 1. 鋁箔紙一張(視魚大小而定) 2. 蒜頭一顆(一整顆不是一瓣) 3. 鹽巴兩.

#67. 砂鍋焗魚 - 好料理

砂鍋焗魚的做法步骤1. 先把魚洗干淨，然後用鹽腌5分鐘. 2. 砂鍋焗魚的做法步骤2. 把砂鍋燒熱後，把火調小，倒入食用油. 3. 砂鍋焗魚的做法步骤3. 把魚一條一條放進去 ...

#68. 【Chefy Little Touch】紙包焗原條海鱲魚Baked whole snapper ...

本想買來大尾的海鱸魚，不過無緣遇上；沒關係，海鱲魚的緊緻肉質，做紙包焗同樣好。 我喜愛將魚整條烹調，做法簡單又原汁原味；通常用鹽焗或用紙包着 ...

#69. 鹽烤魚 - 男士洗髮精推薦

愛料理精選133篇簡易食譜做法與步驟，有最新的鹽烤秋刀魚、鹽烤吳郭魚、氣炸鹽烤 ... 鹽焗烤魚Salt-Baked Fish｜利用鹽焗方式來烤魚，將魚肉的湯汁牢牢的鎖住，魚肉吃 ...

#70. 鹽烤鯖魚Grilled Mackerel食譜 - 甜琛廚房

急凍鯖魚解凍，沖洗乾淨再用廚房紙印乾。 · 焗盆鋪上錫紙，塗上一層煮食油防黏， 鯖魚在魚身𠝹幾刀，底面均勻撒上海鹽及黑椒，醃10分鐘。 · 放入已預熱200°C ...

#71. 盐焗鱼的做法步骤_菜谱 - 下厨房

【盐焗鱼】01.将鱼去内脏后洗净，把海盐倒在碗中，加蛋清,11.用将盐和蛋清搅匀（最好带个手套，盐对皮肤不好）,21.将番茄切半，蒜切片，香菜切碎。番茄我用的是我自己 ...

#72. 鹽焗烤魚！青檸香草、薑黃海鹽，一次做出兩種口味 - 華語熱點

鹽焗 是客家傳統的做菜方式，吃過鹽焗雞嗎？色澤微黃，肉嫩鹹香，享譽海內外。今天的大廚用鹽焗的方式來做烤魚，用香草、薑黃裹烤出鮮嫩多汁的海鯛。

#73. 大推砂鍋鯛魚、鹽烤好運敲敲魚、避風塘泰國蝦～美濃里長台灣鯛

主打鹽焗烤魚的好運敲敲魚、用料非常豐富的客家砂鍋台灣鯛、火辣辣剁椒鯛魚等特色鯛魚餐，另外還有魚蝦共生的泰國活蝦做成避風塘泰國蝦、泰式檸檬泰國蝦也是必吃招牌。

#74. 零失敗在家烤箱烤魚|簡單又方便

秘訣做法： · 將魚洗淨，擦乾(務必要裡裡外外都擦乾) · 將魚身劃斜刀 · 粗鹽約1/2~1茶匙量(適用約長寬18:18公分大小的魚，厚度約2~2.5公分) · 將粗鹽用抹均勻 ...

#75. 焗魚食譜

用來宴客，也很有看頭。 預熱焗爐至190c (375f). 把魚去鱗去腸臟洗淨，瀝乾水份。用廚房紙抹乾。兩面灑少許鹽和胡椒粉。 燒熱平底易潔鑊，下少許油。用大中火把魚的兩面煎 ...

#76. 【宜蘭礁溪】「塭底烤魚．邊敲邊吃的鹽味烤魚 - 游游滴

塭底烤魚位在礁溪的塭底烤魚被一層厚厚鹽巴磚包覆著的台灣鯛肉質鮮嫩且沒有土味而且上面還可以客 ... 非使用一般橢圓形鐵板，而是蠻大一個的圓形鐵板.

#77. 烤鹽包香魚 - Carol 自在生活

蛋白加鹽打發至蓬鬆，塗抹在新鮮的香魚上，然後再進爐烘烤，鹽會淡淡的滲 ... 請問Carol~我看其它人都直接用鹽加水就把魚包起來烤了，您特別用鹽打入 ...

#78. 最強萬用鍋~蒸煮烤炸都搞定，在家做鹽焗魚

連餐廳才能吃到的鹽焗魚也能輕鬆完成！ 這個鍋用途很廣～瓦斯爐、電磁爐、烤箱都可以用，. 用粗鹽和蛋白把魚封住，然後進烤箱烤20分左右～敲開鹽巴就有鮮嫩好吃的魚啦 ...

#79. 鹽焗鱸魚食譜、做法 - Cook1Cook

鹽焗 鱸魚：平時食魚不是蒸就是煎, 真係有D悶. 今天女兒話想食魚, 心中想搞搞新意, 於是買了一條鱸魚,用鹽焗方法煮,保留原汁原味, 比蒸或煎更有新鮮感, ...

#80. 山中拿手菜#10 鹽焗鯛魚 - 一路報導

Tips. 鯛魚可先開腹放入蒜頭也可。 除用焗，也可以直火、炭火燒烤。

#81. [問題] 瓦斯爐鹽烤魚-非常鹹- 看板cookclub - PTT美食旅遊區

用小火在瓦斯爐上面烤20-25分鐘這期間瓦斯爐莫名的熄火了, 不曉得中斷多久我才發現煮好之後, 裡面的魚肉很讚, 類似日本料理 ... 你的做法應該是鹽焗可以用大顆粒的海鹽.

#82. [食譜] 鹽焗台灣鯛- 看板cookclub - 批踢踢實業坊

... 我第一次吃到鹽焗魚是在花蓮的立川農場當時上桌的鹽焗魚非常大條肥美 ... 去緩和氣味③魚身兩面拍上鹽巴我的做法是使用一般的精緻食鹽因為粗鹽 ...

#83. 【食譜】純粹美味泰式烤魚料理 鹽焗泰式香草金目鱸魚

泰式餐廳常見的鹽焗烤魚，在一般市集小攤，整尾烤魚價格約在200銖上下，海鮮餐廳通常也不超過400銖，是一道適合多人分享又經濟實惠的料理， ...

#84. 泰國菜-泰式鹽烤魚 - 壹讀

這道烤魚的特別之處在於造型和口味：首先，整魚不剖腹，從魚嘴處勾出內臟，再塞入三種香草；其次，用粗鹽粒包裹魚身再入烤箱，隨著溫度升高，魚腹內的 ...

#85. 盐焗鸡粉烤黄花鱼简单却超级美味 - 知乎专栏

1、黄花鱼洗净后沥干水，时间紧的就用厨房专用纸巾擦干鱼身。然后用少许细盐在鱼身上涂抹均匀，鱼肚子里少抹点盐，防止太咸。

#86. 低溫慢烤：掌握兩個數字，再也不怕魚肉煮過頭 - NOM Magazine

2. 將魚皮朝下放置，用剩下的橄欖油塗抹魚排表面。撒鹽調味。將一半百里香塞入魚皮底下，其餘擺放魚上。 3. 烘烤15-35 分鐘，直到 ...

#87. 古法海鹽意式鹹鮮風味 - 東方日報

用大量海鹽封着鱸魚入爐烘焗，魚肉的鹹度應該可以媲美鹹魚吧！事實上鹽焗鱸魚這道意大利菜味道濃淡適中，烘焗時鹹味滲進魚肉，只要撕掉魚皮味道便剛剛 ...

#88. SHARP AX-XP4T 水波爐料理分享：鹽釜烤魚 - Mobile01

本次小惡魔水波爐料理分享要製作的料理為鹽釜燒魚，這是一道利用鹽巴包裹在魚身外面之後，再利用燒烤方式所烹調而成的海鮮料理。使用這個方式不僅能夠 ...

#89. 【買餸自己煮】營養師教煮防疫日式料理10分鐘焗出鹽燒鯖魚 ...

「如果沒有焗爐也可以做嗎？」她再問。 當然可以，簡單一個平底鑊煎也可，用半茶匙油抹勻整個鑊，先煎連皮 ...

#90. 蛋包盐焗鱼超有创意的鱼做法，味道鲜美赶快来学 - 网易

以往做盐焗鱼都需连着鱼鳞入烤，烤好后舍弃鱼皮。这次用了不同的方法，不但可以保有鱼皮，而且可以尽情享受烤好甜美的鱼肉，不会不注意就吃了一口盐块 ...

#91. 盐焗鱼的做法_菜谱 - 香哈网

盐焗鱼 的详细做法步骤：1、准备下食材，我是一个小朋友吃，所以鳕鱼少点，姜切丝备用！ 2、把放入鳕鱼，放适量的盐，胡椒粉，油，腌制半个小时左右！ 3、把鸡蛋分离...

#92. 香草鹽焗魚Herbs Salt Roasted Fish - 理工博士Jenny的美味廚房

不能使用細鹽，因為這樣鹹味會整個滲透進魚肉會太鹹，一定要用粗粒鹽 2.烤的時間是以烤箱已預熱好才開始計算的，要看魚熟了沒，可從幾點來判斷：鹽巴 ...

#93. 懒人食谱：盐焗鱼——海洋的味道 - 靜室別院

5. 放入200℃的烤箱中，烤20分钟左右（根据鱼的大小略做调整）。 6. 出炉，上桌啦。用汤匙轻敲开硬邦邦的盐，去掉，淋上柠檬汁或百香果提味。

#94. 鹽麵糰烤全魚

用麵糰裹雞或魚烘烤的調理方式，在西方國家算是一種古老的烹食方式。 在清朝時我們老祖宗也用同樣的方式調理，其實就是叫花雞，或因乾隆皇帝而改名的" ...

#95. 內容豐富的烤箱料理（冷壓初榨橄欖油食譜）

食材擺一擺、調味料灑一灑，送進烤箱就等著吃這一道好吃的烤魚囉～這道菜 ... 吉拉多利冷壓初榨橄欖油Extra Virgin DO 已經使用好一陣子了，今天突然 ...