關於 鹽的歷史 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 遷臺黃金十年|故事

1665年（明朝永曆19年），鄭經參軍陳永華在瀨口庄（現台南市鹽埕永成路一段與二段附近），重新教導居民修築坵呈，鋪以碎磚，引入台江內海的海水蒸發為鹵，曝曬作鹽，即「淋 ...

#12. 盐在中国有怎样的历史？ - 知乎专栏

传说黄帝时有个叫夙沙的诸侯，开始以海水煮乳，煎成盐。其色有青、黄、白、黑、紫五样。现在推断中国人大约在神农氏（炎帝）与黄帝之间 ...

#13. 成為最佳配角： 臺灣日晒鹽的商品化、非人行動者與美食網絡

多層. 次的物性「往往與其存在之歷史與社會經濟條件有關」（黃應貴2004a：18），並涉及社. 會成員對物的分類方式。3 本文中的日晒鹽，是各種自然元素與晒鹽技藝互動下所 ...

#14. 一座博物館一部鹽業史 - 國立公共資訊圖書館

珍貴資料包括有橫跨日治、戰後二代完整文獻、上百鹽業相關工作者的口述歷史影片檔、近千張老相片，數以千計的文物，可相當完整呈現台灣鹽業發展脈絡，並述說鹽民生活史與 ...

#15. 回顧戰後台灣鹽業的白金歲月：用途隨工業發展不斷擴大

過去，鹽的主要作用就是提供食用調味與食物保存，但隨著工業的發展，鹽的用途不斷擴大，使用涵蓋範圍超乎你我所能想像。也因此加速了台灣鹽田 ... 2022/11/04,. 歷史 ...

#16. 鹽來如此 - 台江國家公園

臺灣曬鹽的歷史肇始於明鄭，而臺灣西南自古即為曬鹽要地。 ... 早年鹽田所產出的鹽正是民生用鹽，鹽是從海水裡析出的氯化鈉結晶，但伴隨析出的仍有非常微量的鎂、鈣等 ...

#17. 白金鹽憶—臺灣鹽業檔案故事(精裝) - 蔡昇璋- 國家網路書店

書名：白金鹽憶—臺灣鹽業檔案故事(精裝)，語言：中文，ISBN：9786267162217， ... 曬鹽進化到新式機械化、從自產到進口、再從國營到民營化，長達338年珍貴的曬鹽歷史。

#18. 台灣鹽博物館| 吃鹽不知鹽價？鹽與鹽工的光陰故事 - 妳好南搞

在台南，有一種沿海文化，喚作鹽分地帶。鹽做為世界飲食文化的關鍵要素，可謂是調味料世界中的名門望族，但你知道鹽有什麼歷史淵源嗎？在台南七股， ...

#19. 宋代時期的鹽業史

中國鹽業歷史悠久。傳說中，最先發現的是海鹽，其後發現有池鹽和井鹽。 煮海為鹽的傳說. 在中國，遠在黃帝時代，夙沙氏發明用火煎煮海水製成鹽。這傳說在福建出土的 ...

#20. 曬了338 年的鹽之後：從工業原料到開發觀光園區

此外，111 年10 月19 日起檔案管理局將在1樓展廳舉辦「白金鹽憶—臺灣鹽業檔案特展」，誠摯邀請大家蒞臨參觀，一起來瞭解臺灣鹽業發展的歷史與鹽民生活的 ...

#21. 古代為何實施鹽巴專賣？民生物資藏富國關鍵- 歷史- 網推

鹽巴在古代很重要，甚至成為富國的關鍵，例如春秋時期，晉國因鹽池而國富民強，晉文公得以晉升「春秋五霸」；戰國時期魏國也因鹽，而成為七雄中最富強的 ...

#22. 鹽與明清歷史：研究史的回顧

鹽與明清歷史：研究史的回顧. 徐泓. 一、序言：「夫鹽，國之大寶也」. 甲、鹽與中國歷史：. 1. 佐伯富，〈鹽と支那社會〉，《東亞人文學報》3 卷1 期（1943）；楊.

#23. 南瀛鹽業誌 - 臺南市政府文化局出版品資訊網

如今，曬鹽工作走入歷史，陳舊畫面已不再出現，然而它們卻實實在在的在南瀛居民生命中留下一道深深的刻痕，這些都是珍貴的歷史資料。透過本書的圖文介紹，相信能為鹽 ...

#24. 來自大海訊息布袋海鹽的故事 - 料理‧台灣

曬鹽需要溼度低，溫度高，日照強，風力大，降雨少，海水濃度高，潮差小，最好是內海潟湖， ... 台灣雖曾經擁有三百年曬鹽的歷史，但如今，鹽業轉型，鹽田多半廢棄。

#25. 世界历史文化中的“盐” - 搜狐

在上篇《中国历史文化中的“盐”》中，讲述了中国盐的起源、食盐专卖制度、盐税与国家治理、清代盐商与文化传承等内容。钱穆在《中国文化史导论》一书中 ...

#26. 台灣的鹽業- TAAZE 讀冊生活

本書首先從鹽的故事說起，介紹鹽的發現、來源與功能；再論及台灣曬鹽的歷史沿革，鹽工的勞動身影、生活面貌、宗教信仰，以及鹽村建築等；曬鹽的流程、台灣的曬鹽場更是 ...

#27. 不起眼的盐如何塑造历史？ - 界面新闻

在书中，他叙述了传说中的中国盐故事，以及目前有可考依据的中国盐历史，前者可以追溯到黄帝时期，夏朝时期据说就有海盐的生产和贸易，而后者相对就要晚得 ...

#28. 台灣第一鹽「瀨口鹽埕」有323年歷史現在已成國民住宅

台灣最早的曬鹽發源地在哪裡？文史工作者李春景指出，台灣四面雖為海，但鹽業開始發展並不算早，1648年荷蘭商館從中國大陸進口20擔碎石磚塊， ...

#29. 一沙，一鹽，一世界

古代的鹽巴是貴重之物，所以，鹽巴. 曾在歷史上引發多起戰爭和革命。 16 世紀，非洲的摩洛哥(Morocco). 和馬利(Mali) 兩國為了爭奪鹽礦，發生. 長 ...

#30. 全台唯一!介紹製鹽歷史的故事館在台南19日將開放啟用

位於再台南市安南區「安順鹽場」的製鹽文化是台灣第一個製鹽工業區，已經是百年歷史之久。目前仍保留完整樣貌已具有歷史價值之久，台江國家公園管理處 ...

#31. 文化資產-鹽的產銷 - 布袋鎮公所- 嘉義縣政府

海水變白鹽鹽工將約三度(波美濃度)的海水引入水區，靠蒸發的方式使濃度增加，再一段一段往前推，經五段後約為十度(用鹽度仔度)左右，以水車(即龍骨車，後來改為風車， ...

#32. 戀戀台灣鹽

現在這個鹽田已經沒有了，是在民國六十一年五月完全停止曬鹽，不在有這個景觀了，已經過去了，那麼我們的台灣鹽博物館裡面，呈現的這些東西都是歷史，這個歷史，我們 ...

#33. 「鹽」之有理「溼」養萬物雲嘉南鹽田及溼地環境教育中心

總而「鹽」之，食衣住行育樂各方面都有鹽可以發揮功效的地方！ 台灣四面環海，曬鹽製鹽的歷史，從明朝鄭成功參軍陳永華引進天日製鹽技術開始，至今超過 ...

#34. 到法國採「鹽之花」，是怎樣的另類體驗？ 在殿堂級鹽場

往昔的香港曾經是產鹽重地，歷經時代變遷，鹽業的歷史被湮沒在城市發展的洪流內。大粒鹽熱愛旅遊，透過遊走天下，一睹各地鹽業風貌。 「三粒鹽記」是3 ...

#35. 鹽極易獲得，為何在古代販賣私鹽比謀反還要嚴重？終於搞明白了

鹽極易獲得，為何在古代販賣私鹽比謀反還要嚴重？終於搞明白了. 歷史 面面觀. 歷史 面面觀. 340K subscribers. Subscribe.

#36. 明代的鹽法__臺灣博碩士論文知識加值系統

研究一個時代的社會經濟結構，是瞭解這個時代歷史的重要關鍵。鹽法（鹽務制度）是明代社會經濟結構的重要組成部分。研究明代的鹽法，對瞭解明代的歷史有重要的意義。

#37. 臺灣鹽業檔案

臺灣四面臨海，以海水日晒取鹽，取之甚易，自古為國家. 財源之庫。臺灣鹽業發展源於明鄭，清雍正4（1726）年頒布. 鹽制，首開臺灣鹽專賣的歷史長河；明治28（1895）年 ...

#38. 臺灣鹽業株式會社臺灣鹽廣告 - 國立臺灣歷史博物館典藏網

2.日治時期臺灣所開闢的鹽田，主要分布於鹿港、布袋、北門、七股、台南、烏樹林等地。從明鄭到清領時期，臺灣本島對鹽的需求主要為食用、食物的醃製、生鮮 ...

#39. 天日晒鹽：復曬臺灣鹹滋味 - 大享食育協會

翻閱臺灣鹽的長長歷史，才知道，在1945年終戰後，1947年國民政府公布《鹽 ... 因此餐桌上料理的鹽味來源，都是台鹽在臺灣各地曬鹽場所產出，台鹽生產 ...

#40. [台南景點] 蓓貝和妮妮走進鹽的歷史-七股台灣鹽博物館 - 台南民宿

台南景點中，七股是很重要的一個景點，想要安排台南行程，可千萬不能漏勾喔!!在七股有一個台灣鹽博物館，可是全國唯一有關鹽產業的主題博物館，興建..

#41. 鹽巴 - 中文百科全書

歷史 上的巴人是一個與鹽頗有淵源的民族，他們生於江邊，善於行船，泛舟奔波，原以捕魚為生，與三峽兩岸的農牧民族交易往來十分密切。巫鹹國壟斷了三峽一帶的食鹽資源後，巴 ...

#42. 賞鳥晒鹽皆相宜兼容保育、生產與傳統的塞切烏列自然公園

關於鹽，我們現在掛心的是會不會食用過量？或者是到底要選擇吃哪一種鹽？我們生存於食鹽不虞匱乏的現代，大概很難想像，鹽在世界歷史上， ...

#43. 鹽業史 - 七股鹽山

七股鹽場過去是台灣最大的曬鹽場，主要供應國內農工業用鹽，隨時代變遷，曬鹽不符經濟效益，七股鹽場遂於2002年5月廢曬，結束台灣338年曬鹽歷史，七股鹽山的休閒遊憩 ...

#44. 鹽與城--文化--人民網 - 文旅·体育

鹽城，一座以鹽命名的城市，注定與鹽有很多的故事。從鹽城的鹽和城中，我們可以尋得一個切口，了解中國鹽文化的歷史脈絡。 我是鹽城人，在鹽城生活十 ...

#45. 鹽來如此！真的好鹽格啊～｜被遺忘的台灣 - 新唐人之友

早期的台灣人利用煎煮海水的方式來生產鹽，但是雜質高，又非常苦。 ... 不過鹽民的歷史也十分坎坷，早期鹽民是鹽田的擁有者，是一個自己的鹽田自己產鹽的概念。

#46. 七百年的鹽場歷史 期待一座鹽業文化館的誕生 - 金門日報

元朝大德元年(一二九七年)，置福建平海中書省，以泉州為治所統轄諸州，同年在金門建浯洲場征鹽，這是金門建鹽場的最早記錄。該場擁有十埕，埕分上下，上埕轄永安、官鎮、田 ...

#47. 家鄉自有鹽如玉| 提報內容| 夥伴特區 - 綠色學校

3.讓學生從認識鹽埕與鹽業的歷史發展過程中，培養學生珍惜土地、愛護家鄉的情操。 進行方式：. 1.參訪臺南市安南區四草鹽田生態文化村，邀請專業的導覽 ...

#48. 英國鹽業的歷史及其使用方法 - HILOVED.COM

英國的鹽：英國鹽的歷史，用途和種類 ... 在羅馬征服時，英國人在柴郡和渥斯特夏郡在海岸和內陸鹹水泉建立了許多製鹽場。 鹽對羅馬軍隊來說是一種至關重要的商品，因此通過 ...

#49. 古代的鹽非常昂貴，為何百姓不自己從海水中曬出來？是他們傻 ...

可惜好景不長，也是在唐朝出現了鹽政歷史上的另一大舉措——就場專賣，給製鹽的人立籍，成鹽戶。 聽著彷彿是件好事，有組織有規模了嘛，可關鍵是，民間鹽戶 ...

#50. 鹽稅 - MBA智库百科

鹽稅（Salt tax）鹽稅是以鹽為徵稅對象的一種稅，是一個歷史上延續下來屬於資源稅性質的稅種，它也是按照不同鹽產區資源條件的不同，確定不同的稅額從量征收的，但鹽稅 ...

#51. 鹹鹹的歷史 臺灣鹽博物館 - 科學少年

鹹鹹的歷史──臺灣鹽博物館. 穿越時空的宇宙郭雅欣. 天天吃鹽的你，知道這些鹽從哪來的嗎？我們現在吃的鹽大多是苗栗通霄精鹽廠「精製」出來的，或是從澳洲等國家進口 ...

#52. 傳承百年鹽業歷史「鹽擔下的獨白」裝置藝術矗立七股鹽山

迎接2023年，台南七股鹽山大型裝置藝術今年首以台灣鹽業史主角「鹽工」為藍圖，設計「鹽擔下的獨白」裝置藝術，規劃最費力的挑鹽上堆動作，巧妙與鹽山 ...

#53. 《歷史有話說》 第二十八集：鹽業 - 團結香港基金

香港製鹽業在七十年代逐漸式微，直至近年鹽田梓村民復修鹽田，重現昔日祖先造鹽的傳統面貌。食家會怎樣形容這個感覺(味道)，這叫回甘。香港是濱海之地， ...

#54. 風味：水地風光人曬鹽 - 台灣光華雜誌

經過多年努力，2008年嘉義布袋洲南鹽場鹽田復曬，得以再現當年「天日曬鹽」 ... 雖說是句點，但結束的是「產業鹽」的歷史，「文化鹽」的概念在文化觀光脈絡下新生了。

#55. 天工開物－糖霜與鹽花-國立成功大學文學院 - 踏溯台南

成大位處臺南，而臺南位居臺灣進入世界貿易體系的重要地理時空位置，也是豐富的史前與原住民社會活動與棲息之地，有其得天獨厚的歷史與多元文化傳統。

#56. 香港古代鹽業與考古 - AM730

在鴉片戰爭以前，香港除了漁農業之外，製鹽、採珍珠、以香木製香等經濟產出已經甚具規模，其中海鹽煮製的歷史最悠久。從漢武帝時實施鹽鐵官方專營， ...

#57. I.七股鹽山的歷史

但是後期因生產成本偏高，無法與進口鹽競爭，台塩公司於2002年5月關閉曬鹽場，338年的曬鹽產業從此走入歷史，移轉產權為國有。 七股鹽場有三座鹽田如下：.

#58. 絕色風情—風．水．鳥．漁．鹽的雲嘉南演海

這麼多美景與文化歷史，再加上沙洲、潟湖、濕地等多樣的動、植物相，形成豐富的生態資源，均成為雲嘉南濱海地區獨一無二的遊憩資源。而為了. 推動本地觀光事業的發展，行政 ...

#59. 〔紙上博物館〕白色金字塔台灣鹽博物館 - 人間通訊社

此外，博物館也製有「古代川鹽之開採」模型，重現戰國水利專家李冰擔任蜀地太守（西元前256─251年）期間，開鑿中國第一口鹽井「廣都鹽井」的歷史。

#60. 香港古時的造鹽業Salt Production Industry in Ancient Hong ...

沒有，只是覺得充滿歷史感你能否想像，今天九龍一帶的建築物早在七百多年前是一片廣闊的鹽田？ 鹽民正在鹽田辛勤曬鹽的景象呢？ 想像到造鹽的利潤很高 ...

#61. 中國早期鹽的使用及其社會意義的轉變

23 青州市博物館，〈青州市新石器遺址調查〉，《海岱考古》，1(濟南，1989)，. 124-140；山東省文物考古研究所、山東大學歷史系考古教研室、青州市. 博物館，〈青州 ...

#62. 【台南】頂山鹽警槍樓.見證半個世紀前的鹽業歷史 - 健行筆記

還好台南七股區頂山里、高雄茄萣區竹滬各保存了一棟造型相似的槍樓，並列入歷史建築保護。 布魯六月底前往七股，就是為了瞻仰當年鹽業制度與歷史的最佳 ...

#63. 中国的盐，到底有多了不起？ - 科技- 新浪

一颗颗雪白的盐晶体，不仅能滋养人类，更能担当起农业、医药、化工领域的原料，充实着我们的生活。在历史长河中，盐更是一项极为重要的商品，不仅能 ...

#64. 白皚皚一片～這是『鹽』！不是『雪』？ 台南新聞玩全台灣 ...

位於台南七股的美麗鹽田，曾是台灣南部民眾的共同記憶，然而因為生產成本偏高，價格與進口鹽無法競爭，而被迫於2002年關閉曬鹽場，如今製鹽產業已經走入歷史，唯有仍 ...

#65. 讀饗時光EP93｜台灣鹽的風土與風味 - 聯合報

台灣的曬鹽歷史可以回溯到荷蘭人、鄭成功的時代。300多年後的2002年，由於全球化市場的競爭，台灣曬鹽畫下句點。然而還是有一群人很努力在保存台灣的 ...

#66. 台灣鹽博物館 - 雲嘉南濱海國家風景區

豐富的鹽業歷史與互動體驗。 各式各樣的鹽製伴手禮。 ... 台灣鹽博物館是台灣唯一有關鹽產業的主題博物館，保存台灣數百年的鹽業文化資產。「鹽」為鹽工汗水 ...

#67. 弓削之莊藻鹽製作體驗- 景點指南、常見問題、星評 - 好運日本行

以古代海藻製鹽為基礎，在平窯製鹽的同時，還開展了陶器製作、陶器製鹽、歷史研究、鹽產品的銷售等活動，從小朋友到大人都能前往參觀和體驗。 順道一提， ...

#68. 日曬鹽花—洲南鹽場| 上下游市集

台灣自鄭成功時代，便開啟了曬鹽的歷史，於台南、高雄、嘉義等地區，因為寬廣的平原地形及穩定的天氣，所以有豐富的天日曬鹽文化，但是隨著人力成本的高漲，台鹽公司 ...

#69. 鹽業- 翰林雲端學院

製鹽的產業，將海水中鹽的成分以日晒等方式分離出來。 早期臺灣的鹽業：在西部平緩的沙岸，引海水至海岸邊以瓦礫等鋪設的鹽田中，在水分因日晒 ... 歷史訊息. 返回列表.

#70. 人類吃鹽的歷史是怎樣的，自然界中沒有遊離鹽 - 劇多

鹽存在於海中，還有陸地礦床中，以及一些植物當中，人類吃鹽的歷史可以達到四千多年前，至少有明文記載的是這樣，中國先祖是最早能夠製鹽的，傳說神農 ...

#71. 鹽的歷史- 維基百科，自由的百科全書 - KFD.ME

鹽的歷史 · 文明建立在用食鹽儲藏食物的基礎上。可以醃制儲存食物以後，人類飲食對季節的依賴大大降低，也給長途旅行提供了條件。 · 食鹽貿易和城市興衰、經濟繁榮、戰爭勝負 ...

#72. 東官濱海鹽勝雪萬里波濤大嶼山 - 香港地方志

實際上，香港的鹽業已有超過兩千年的歷史，並曾在本港的發展歷程中擔當相當重要的角色。 香港瀕臨沿海，三面環海而深受大洋之惠。港灣衆多，海岸線長的地理特徵亦使 ...

#73. 鹽的進化史 - CUP媒體

鹽的進化史. 文化生活, Mark Kurlansky, 印度獨立, 天然氣, 歷史, 甘地, 鈉, 鹽 2016年8月29日 by 黃珍盈. A+A-. Old spoon rock salt.

#74. 在七股鹽山&井仔腳瓦盤鹽田看見台灣鹽業的故事 - 方格子

... 成為台灣史上規模最大的曬鹽場，也曾是我國工業用鹽重要的生產地，惟繪本旅行, 七股, 台灣, 體驗, 博物館, 歷史, 生產, 水車, 繪本, 看見台灣, ...

#75. 台灣鹽博物館白色金字塔濱海的鹹味 - 人間福報

文／記者江俊亮位於台南七股的「台灣鹽博物館」，是台灣首座以鹽業為主題的博物館 ... 中古波蘭鹽礦坑遺址，讓參觀者了解鹽的歷史，體會鹽工的辛酸血淚。

#76. 料理的靈魂配角＃6：珊瑚礁鹽與手炒太平洋海鹽

台東長濱的阿美族人在海岸撿柴架鍋，將太平洋海水煮成白燦燦的鹽。在懷抱理想的生產者努力之下，當地的鹽與歷史一齊重現，不至於在時代變遷中消失。 天然 ...

#77. 古代人是怎麼制鹽的？一起來看看鹽的歷史吧！ - 華語熱點

明代宋應星的《天工開物》將鹽分作「海、池、井、土、崖、砂石」等六種。 鹽的生產在我國已經有五六千年的悠久歷史，最早發現的是海鹽， ...

#78. Hi,Geography - 龍騰文化

海水的鹽度、地形的樣貌、風力的強弱和日照量的多寡，以及降雨 ... 鹽在人類歷史中占有舉足輕重的地位，臺灣300多年的鹽業發展，見證了臺灣的開發. 和經濟成長。

#79. 鹽的秘密知多少～一場探索臺灣鹽博物館的冒險！ - 時刻旅行

特色：台灣唯一的一座以鹽為主題的博物館，保存了台灣鹽業的歷史及文化。 地址：台南市七股區鹽埕里69號電話：(06) 780 0990 開放時間：平日am 9:00 ...

#80. 從一粒鹽的生成看物理世界 - 打狗高雄｜歷史與現在

參觀鹽田時，我們會驚訝於鹽田方格子裏不斷的有鹽增生，像是變魔術一樣，然後拿著工具推一推，就可以在池子裡面推出一小丘的鹽。鹽是從海水蒸發後產生 ...

#81. 《歷史有話說》 第二十八集：鹽業

香港製鹽業在七十年代逐漸式微，直至近年鹽田梓村民復修鹽田，重現昔日祖先. 造鹽的傳統面貌。食家會怎樣形容這個感覺（味道），這叫回甘。香港是濱海之地，自. 古以來盛產 ...

#82. 台灣鹽博物館 - 台南旅遊網

... 鹽業的堡壘，用視覺回憶鹽田風光；用聽覺感受鹽工艱辛；用觸覺掌握鹽粒結晶；用嗅覺想像潮濕礦場；用味覺品嘗粗鹽鹹味；用感覺和認知完整體會一路走來的鹽業歷史。

#83. 知史- 古代的鹽是怎麼生產的？

古代的鹽是怎麼生產的？ · 鹽是鹹味的主要來源，體積雖然細小，卻得來不易。 · 據歷史學者考究，早在黃帝時期，已有人懂得｢煮海為鹽｣，即把海水放在鍋或盤裏 ...

#84. EYE北門志工數位體驗營「鹽」續歷史鹽料理製作學食農

EYE北門志工數位體驗營「鹽」續歷史鹽料理製作學食農. 2018/12/03. 臺南「井仔腳鹽田」不僅是北門第一座瓦盤鹽田，也是全臺僅存的日曬天然海鹽鹽田。

#85. 美食不能沒有它！一起來看鹽和胡椒的歷史(A brief history of ...

美食不能沒有它！一起來看鹽和胡椒的歷史(A brief history of salt and pepper | Edible Histories Episode 7 | BBC Ideas) · 6159 304. Summer 發佈於2020 年08 月31 日.

#86. 最愛健康日學會照顧自己臺灣日晒鹽傳承文化與好滋味

臺灣有三百多年的晒鹽、製鹽歷史，雖然就地形氣候來說，臺灣並不是絕佳的製鹽地方，只有西部沿海地帶，近海、雨季短且雨水少，地形平坦並有充足日晒的 ...

#87. 【陽光、季風，台灣日曬鹽】嘉義洲南鹽場讓全世界都要用的鹽 ...

嘉義布袋的洲南鹽場歷史悠久，於時代潮流下不敵進口鹽和精鹽的低廉價格競爭， ... 洲南鹽場距離布袋港的海邊不遠，方便引入海水到鹽田中曬鹽，大夥一 ...

#88. 041七股頂山鹽警槍樓公告.pdf

主旨:公告「七股鹽場減資建物群」. 鹽田」、「北門井仔腳瓦盤鹽田. 「. 七股台區鹽警槍樓」登錄為歷史建築。 三及週. 依據:文化資產保存法第15條、歷史建築登錄廢止 ...

#89. 揮別兩千年專賣中國鹽業自由化 - 地球圖輯隊

隨著2017年的到來，中國當局宣布新政上路，打破有兩千多年歷史的鹽專賣制度，開放讓鹽商直接賣鹽給消費者，鹽價也在一定程度上交由市場決定，一展中國 ...

#90. 料理的靈魂配角＃2：世界上最貴的鹽來自哪裡？

鹽在廚房裡是不可或缺的存在，甚至理所當然到讓人覺得平凡。但若像放到顯微鏡下般深入觀察，鹽的結晶裡藏著一地的風土歷史、人文工藝。

#91. 歷史上為什麼朝廷都要直接控制鹽原來事關重大| 食鹽

在漫長的歷史中，由於食鹽很難製取，因此也被當做珍貴的貿易物資。甚至鹽被當做貨幣使用。 《說文解字》中記述：天生者稱鹵，煮成者叫鹽。

#92. 台南景點 台灣晒鹽走入歷史の『台灣鹽博物館』

【為什麼晒鹽要一池一過池呢？】 海水在不同濃度，有不同的物質沉澱，只有在某種濃度，才能使氯化鈉結晶析出。

#93. 台灣洲南鹽場—日曬鹽之花 - PEKOE食品雜貨鋪

台灣洲南鹽場的歷史，最早可追溯至西元1684年，當時始建於台南永康地區，後來輾轉北遷至現址的嘉義縣布袋鎮，擁有長達329年悠久的日曬鹽歷史。2001年時，台鹽公司頒佈 ...

#94. 日治時期臺灣製鹽工場社區制度的建立－ 以布袋鹽場為例

隨著全台各鹽場的人工曬鹽走入歷史，目前臺灣有部份日治時期原本尚稱完整的鹽場社區，也在臺. 鹽有絕大部份土地產權為經濟部各部會或其他國營事業所有，本身僅為土地代管的 ...

#95. EP91 古羅馬士兵居然發鹽當作薪水！古代賣鹽不但是超高暴利

一起來聽聽今天鹽的歷史故事吧！ ... 感恩大德:https://pay.firstory.me/user/leehistory 李的歷史故事第一個聯名設計研發的台灣專利後背包開賣， ...

#96. 洲南鹽場的七字訣竅：「水地風光人曬鹽」 - Hanako.Taiwan

體驗使用傳統收鹽工具。 200年歷史的鹽田風貌. 布袋的洲南鹽場闢建於1824年，晒 ...

#97. 台灣鹽業探索之旅 - nice拔拔旅遊趣

由北到南鹽田介紹: 苗栗通霄台鹽鹽來館|嘉義布袋洲南鹽場|台南北門井子 ... 瀨東廠(現今的高雄市大林蒲)是台灣第一座的鹽場，開始起台灣鹽業的歷史。

#98. 【達人故事】鹽田復興達人蔡炅樵：「曬鹽的哲學：水、地、風

... 台灣鹽遠遠敵不過進口的鹽，關閉了所有的鹽場，在台灣走過三百多年的鹽業走入歷史。 童年在嘉義布袋渡過的布袋嘴文化協會總幹事──蔡炅樵， ...

#99. 【四川、自貢】《鹽業歷史博物館》吃鹽簡單，其實一點都不 ...

博物館是棟古建築，建於清乾隆元年(1736年)的西秦會館，入口處霸氣十足. 1959年改設為鹽業歷史博物館，至目前為止仍為中國唯一的鹽業歷史博物館.