▌吃吃吃,趕快來抓住夏天尾巴
#來杯冰涼啤酒+燒烤=絕配
到台南旅行,一定要好好品嚐美食,除了夜市、小吃之外,優質的餐廳料理又可以拍美美的照片當然也是必去的行程。
這趟快閃台南,到了桂田酒店 (台南) Queena Plaza Hotel來趟偽日本🇯🇵的小旅行,所以日料一定是必吃的啦!
「串燒」是日本極具代表性的美食文化,下班後到居酒屋吃著串燒配啤酒,完全享受在日本氛圍。
桂田本家日式餐廳全新創作「串燒」、「燒物」、「炸物」等料理,我們點了:
▸綜合刺身🐟
▸鮑魚沙拉🥗
▸炙燒握壽司🍣
▸雞肉串🍢
▸培根干貝🥓
▸伊比利豚肋條🥩
▸酥炸牡蠣🦪
▸鹽烤午仔魚🐠
▸沖繩生啤酒🍺
必點推薦:
🍣炙燒握壽司➝一共六貫,食材非常新鮮,每一貫都可以吃到海鮮的鮮甜,完全征服我的舌頭。
🍢雞肉串➝咬下去瞬間外皮非常酥脆,內部雞肉的湯汁隨即滲透出來,搭配師傅的獨門醬料,我只能說吃四串都沒問題。
🥓培根干貝➝這道料理在外面應該不容易品嚐,酥脆的培根包裹著干貝,除了可以品嘗到干貝本身的鮮甜,培根的油脂滲入到干貝裡,這味道我很喜歡。
🥩伊比利豚肋條➝伊比利豬有「世界上最好吃的豬肉」美稱,可說是西班牙國寶級食材。懂吃的人一定會知道,伊比利豬肉要搭配著油脂來吃,因為他們的油脂是不飽和脂肪酸,俗稱「行走的橄欖樹」,不但對身體沒有過度的負擔,那口咬下去幸福感,一定要點來品嚐看看。
🍻沖繩生啤酒➝本家特別進口Orion生啤酒,選用沖繩在地伊江島產大麥、稻米及山原淨水,調節最佳的發酵溫度,口感喝起來滑順、綿密,喝起來完全不會苦澀,相當順口,就算是不愛喝啤酒的人來個一杯也絕對沒問題,搭配著串燒來吃,相信我一杯絕對不夠你喝!!
在疫情下一定很久沒出國旅行了吧,不妨來趟台南桂田偽日本旅行吧!
⚠️下篇文章分享桂田的住宿,真的不能只是享受兩個字來形容了。
🐻推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐
———————————————
🏠台南桂田-本家日本料理
☎️06-2438998
⏰11:30-14:00 17:30-21:00
同時也有29部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 之前分享過不同版本做蛋餅的方式,揉麵成糰擀成餅皮是最常見的蛋餅皮做法,也可以調成粉漿糊做蛋餅皮的方式,但都是先做出皮再跟雞蛋做結合,甚至包入不同食材做變化。但還是常常有朋友覺得只要需要擀麵揉麵就是麻煩,今...
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鹽行夜市壽司 在 小隻鴨-愛吃-愛旅行 Facebook 的最佳貼文
#小隻鴨吃台中
逢甲居酒屋 ➡️ #螢心居酒屋
📍找美食就找鴨鴨 👉👉 @ducky_eat_
💡左滑有菜單喔~💡
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🔥商圈附近。選擇多樣🔥
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🙋♂️ 嗨嗨大家~ 鴨鴨推居酒屋囉~😚
這家就開在台中超熱鬧的逢甲夜市附近 交通算是蠻方便的 店面是半開放的空間 以大量木製桌椅與日式裝潢為主 整體蠻有氣氛的~
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🍢《 串燒 》
/ #螢心燒鳥 50 #鹽烤雞心 45
/ #七里香 45 #鹽烤豬五花 50
這家雞肉串燒蠻招牌的 香氣非常足夠口感的部分 偏有口感一些 七里香的外皮微脆口 不會過於油膩 還不錯~
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🍣《 #花壽司 》280
花壽司意外的蠻大份的 裡面包滿了各種料 一個人完全是吃得飽的 宵夜吃這個就對了 哈哈
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🐟《 #鮭魚刺身 》220 / 5切
真的是無法抵擋鮭魚生魚片的誘惑 口感軟嫩偏Q 超療癒的 宵夜吃個生魚片外帶真的超爽的~
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🕐 17:30 - 01:00
⚠️ 星期一 公休~ ⚠️
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🏠 台中市西屯區福星北路20號
🌃 #逢甲夜市 #逢甲大學 附近~
🦆 #小隻鴨吃西屯
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🤙 0973898051
📱 @hotaru_kokoro_iza_kaya
🛵 #ubereats 都有喔~
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❤️ 更多美食就找 👉👉 @ducky_eat_
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鹽行夜市壽司 在 Facebook 的最讚貼文
我很喜歡很喜歡拍照,更喜歡和一粒鹽一起拍。
一台相機,一支腳架,一對我們。
2014 年,那年の聖誕節是我們第一次一起過的節日,站於人潮洶湧的商場裡,設起腳架,十秒計時自拍。
從我們身邊路過的人們
眼裡帶有些許奇怪的眼神
我眼裡,只有她
2015 年,我們的第一次旅行,去了一粒鹽喜歡的泰國。
2016 年,和她一起去了我第二個家 —— 台灣。發揮我人肉導航的作用,帶她逛夜市,帶她吃牛肉麵,帶她泡溫泉。
2017 年,我們去了嚮往已久的日本。從小看日本漫畫 & 動畫的我們,特別喜歡這裡。
櫻花,和服,壽司,還有藥妝店。
我記得那一趟旅行期間,我們有吵架。也想不起吵什麼,我只記得,我很氣、但同時很不捨得和她冷戰的矛盾。
2018 年,我們到一家稻田旁的民宿旅行,拍了很多照。
2019 年,我們再一次到日本賞櫻,舊地重遊了一些兩年前去過的景點。
景點沒變,我們也依然。
2020 年,在疫情肆虐全球前,感恩我們還有機會三訪日本。兩個生於長年夏季的馬來西亞孩子,第一次體驗下雪。
她喊冷,我興奮地忘了冷。
2021 年,疫情日漸嚴峻,雖然許多事情都改變了,和一粒鹽一起拍照的次數也少了。
但,感恩的是,我們都安然無恙。
其實在我心裡,情人節只有一個,
而 520 也只不過是一組帶有諧音的數字
並不是什麼特別的日子。
其實並沒有什麼日子需要賦予特殊意義,
我時時刻刻都愛妳,不需要在某個節點才袒露我的心意。
但,如果她想聽,我:「我愛妳」
晚安,我是 Hamster 🐹
📷 #FujifilmMY #XS10 #XT30 #Fujifilm_XSeries
IG: Hamster_Low
#我想幸福了 #HamsterLow #一粒鹽
#語錄 #文章 #文字 #生活 #情侶 #生活語錄 #溫柔 #拍照 #520 #喜歡 #我愛你 #旅行
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🌸食譜:
之前分享過不同版本做蛋餅的方式,揉麵成糰擀成餅皮是最常見的蛋餅皮做法,也可以調成粉漿糊做蛋餅皮的方式,但都是先做出皮再跟雞蛋做結合,甚至包入不同食材做變化。但還是常常有朋友覺得只要需要擀麵揉麵就是麻煩,今天分享的這種方式是更簡易的方法做蛋餅,直接在雞蛋液裡加上麵粉跟喜歡的材料,就可以做出香軟的蛋餅皮了!
直接單吃就很好吃,想要包料更是適合,變化的方式很多
這道快手蛋餅基本上是我在清冰箱必做的蛋餅,因為簡單好做又好吃,配料也可以自行變化。鮪魚、培根、熱狗、火腿、鮮蝦、蘑菇、節瓜、起司,基本上有什麼加什麼。完成的簡易綜合蛋餅還可以拿來包飯做壽司卷,或是夾入生菜、海苔、熱狗、起司,變熱狗蔬菜卷,營養豐富簡單就能搞定一餐,當作輕食也很讚。真可說是百搭又萬用的蛋餅皮啊!想要用最簡單的方式做料理的朋友一定要試試這個配方,保證你會愛上它!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/eEyq3R
👩🏻🍳 食材 Recipes
中大型雞蛋4顆
胡椒鹽1小匙
青蔥或韭菜切碎
火腿或培根或香腸切碎
低筋麵粉100~120克
牛奶或豆漿300克
白芝麻粒適量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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鹽行夜市壽司 在 [食記][永康]一分鐘逛完道地鹽行夜市/五道美食推薦- 精華區Food 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1OwBnfOC ]
作者: nariz (無所畏懼) 看板: Tainan
標題: [食記][永康] 一分鐘逛完道地鹽行夜市/五道美食推薦
時間: Sat Apr 8 18:33:10 2017
餐廳名稱:鹽行夜市
地址:710台南市永康區鹽行路19號
電話:無
營業時間:每週一
每人平均價位:70元
快速觀看請看一分鐘youtube影片
https://www.youtube.com/watch?v=Pik7az2T24s
----本篇無任何商業利益----
網誌無音樂好讀版:https://goo.gl/D9bEzk
以下是文字分享:
前一陣子去了花園夜市,大概是這兩年來第一次去
因為人潮實在是太多了
發現有好幾家以前熱門的攤販,像是雞排、滷味之類的,價格雖然沒有變但味道變了
以前那個醬汁黑黑味道甜甜的雞排,還不如我家巷口的元味堂跟連鎖的3Q
如果你跟我一樣逛膩了大東與花園夜市,再也不想被觀光人潮跟一堆新穎的店家淹沒
可以試試看這今天要推薦的鹽行夜市。
鹽行夜市位於三村國小的旁邊,離台南應用科技大學很近
這裡的攤販感覺都擺很久了,每週一限定的夜市人潮也不少
來逛的幾乎都是當地人或是道地台南人
鹽行夜市資訊
地址: 710台南市永康區鹽行路19號
營業時間:每週一
推薦美食
1.古曼蔥油餅
店家粉絲團:https://www.facebook.com/GuManCongYouBing/
古曼在大東夜市可是知名的排隊店,我一直以來都是忠實粉絲
結合了香脆跟酥軟,老闆一路走來始終如一,排隊排到天黑都值得
2.楓泉壽司
店家粉絲團:https://www.facebook.com/楓泉壽司-167191153697287/?ref=nf
再買這家壽司之前也要經過長長的排隊,買一盒壽司(共八個,包含兩個生魚片)只要一百二
價格很佛心味道也不錯,剛好遇到新進的店員,看起來很緊繃,希望她加油~
3.茶街雞腳號
店家粉絲團:https://www.facebook.com/茶街雞腳號-281620035237002/
黑到不行的滷汁就是這家店的招牌
有些店家或燒烤店在處理雞胗的時候都會很乾,但這家的咬起來很Q嫩
4.爐烤雞蛋燒
店家粉絲團:https://www.facebook.com/HannaH3737/
這是意外發現的店家,其實現在已經有很多韓國雞蛋燒了
但這家烤起來不會很乾、口感還是濕潤的,味道清淡但有微微的雞蛋香
5.不知名廟口牛排店
這家是道地台南人推薦的,可是我卻忘了記名字嗚嗚
這次點的是雞排,很Q彈的口感,神奇的是醬汁有種中藥,很特別
以上是鹽行夜市五家推薦小吃的分享,歡迎大家訂閱我的youtube頻道,你們的訂閱是我做影片的最大動力
如果有想要看哪個非主流夜市的影片,也歡迎在下面留言唷,謝謝大家(鞠躬)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.205.33
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1491647593.A.60C.html
※ 編輯: nariz (36.236.205.33), 04/08/2017 18:36:11
※ 編輯: nariz (36.236.205.33), 04/08/2017 18:37:21
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: nariz (36.236.205.33), 04/08/2017 21:12:06
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