巨大份量麻醬麵隱身鹽行街邊，麻醬麵、滷味、水餃宵夜時段也吃得到，三種麵體拉麵、細麵、寬麵可以選擇，第一次來千萬不要點大碗真得會吃不完，地獄辣香麵只要60元好親民
鹽行手作麵 在 台灣找美食 Facebook 的最佳解答
同時也有122部Youtube影片，追蹤數超過17萬的網紅艾比的小日常，也在其Youtube影片中提到，#全聯 #全聯必買 #全聯好吃 艾比的秘密社團即將在九月份正式啟動 會有我嚴選的好物團購 ❤️ 這裡加入「艾比日常選好物」👉 https://lihi1.cc/A5bhp ❤️ DOMO隨行調理杯 團購價9月8日截止 點這裡直接購買 👉 https://p3.groupbuyforms.tw...
「鹽行手作麵」的推薦目錄：
- 關於鹽行手作麵 在 台灣找美食 Facebook 的最佳解答
- 關於鹽行手作麵 在 YummyDay 美味日子 Facebook 的最佳解答
- 關於鹽行手作麵 在 台灣找美食 Facebook 的精選貼文
- 關於鹽行手作麵 在 艾比的小日常 Youtube 的最佳貼文
- 關於鹽行手作麵 在 小品就是愛旅行. Youtube 的精選貼文
- 關於鹽行手作麵 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
- 關於鹽行手作麵 在 我找台南- #永康鹽行地獄手作麵50元，QQ。 地址:台南市永康 ... 的評價
- 關於鹽行手作麵 在 #食記#臺南鹽行手作麵 - 美食板 | Dcard 的評價
- 關於鹽行手作麵 在 [食記] 台南永康鹽行手作麵hande noodle - Food | PTT Web 的評價
- 關於鹽行手作麵 在 鹽行美食在PTT/Dcard完整相關資訊 的評價
- 關於鹽行手作麵 在 鹽行美食在PTT/Dcard完整相關資訊 的評價
- 關於鹽行手作麵 在 台南永康鹽行美食的推薦與評價，DCARD、FACEBOOK、PTT 的評價
- 關於鹽行手作麵 在 台南永康鹽行美食的推薦與評價，DCARD、FACEBOOK、PTT 的評價
- 關於鹽行手作麵 在 台南永康鹽行美食的推薦與評價，DCARD、FACEBOOK、PTT 的評價
- 關於鹽行手作麵 在 畫說鹽埕麵 - YouTube 的評價
- 關於鹽行手作麵 在 [問題] 台南永康美食 - Mo PTT 鄉公所 的評價
- 關於鹽行手作麵 在 鹽行意麵滷味 - Mobile01 的評價
鹽行手作麵 在 YummyDay 美味日子 Facebook 的最佳解答
還在想下班要吃什麼嗎，超大份量的麻醬麵就在台南永康🎈
位在鹽行街邊的麵攤，用心提供老饕三種不同的麵條來製做每一碗麵🍜
特別的地獄拉麵很適合愛吃香辣的朋友，花椒的香氣與鹹香迷人🌶
多種的小菜滷味便宜卻不馬虎，每一樣都很入味，吃麵的同時也千萬別錯過😘
📍鹽行手作麵
地獄乾麵(大)$60
清燉牛肉麵(大)$90
🏠：台南市永康區中正南路728號
⏰：1700-0200(週六公休)
☎：06-2435136
Instagram追蹤 @taiwanfoodeat 授權提供
更多好吃好玩快搜尋Instragram👉yummyday_tw
Yummyday官方LINE@：@lzr8984c
#yummyday台南
想與我們分享美食請標註 #yummyday
鹽行手作麵 在 台灣找美食 Facebook 的精選貼文
巨大份量麻醬麵隱身鹽行街邊，麻醬麵、滷味、水餃宵夜時段也吃得到，三種麵體拉麵、細麵、寬麵可以選擇，第一次來千萬不要點大碗真得會吃不完，地獄辣香麵只要60元好親民。
鹽行手作麵 在 艾比的小日常 Youtube 的最佳貼文
#全聯 #全聯必買 #全聯好吃
艾比的秘密社團即將在九月份正式啟動
會有我嚴選的好物團購
❤️ 這裡加入「艾比日常選好物」👉 https://lihi1.cc/A5bhp
❤️ DOMO隨行調理杯 團購價9月8日截止
點這裡直接購買 👉 https://p3.groupbuyforms.tw/bof9l
/
00:00 全聯必買好物 新品分享
00:14 虎牌 蚵仔風味麵線
03:26 電鍋料理 蔭冬瓜蒸肉
06:42 瓜瓜園 九份蕃薯圓
08:22 很像摩斯紅茶的東爵茶包
09:50 調理杯製作海鹽奶蓋
#全聯推薦 #摩斯紅茶 #東爵紅茶 #奶蓋 #蚵仔麵線 #社團好物
#簡單料理 #電鍋料理
--------------------------------------------------------------
【艾比-YouTube影片連結整理】
⭐全聯好物回購清單系列 👉 https://lihi1.cc/AnOtl
⭐IKEA宜家DIY居家佈置系列 👉 https://lihi1.cc/MTmHa
⭐艾比開箱系列 👉 https://lihi1.cc/o8XAi
⭐艾比．手作WorkShop 👉 https://lihi1.cc/6LrPm
⭐艾比每月散步手冊VLOG 👉 https://lihi1.cc/1tJJw
⭐好聽音樂陪你做家事系列 👉 https://lihi1.cc/sOIlH
--------------------------------------------------------------
我是艾比Abby
身為人妻、媽媽，這裡分享我在忙碌中~將每一天認真過好的紀錄☻ ☻
為了讓最愛的家人回到家能舒服放鬆
一路摸索學習
整理居家環境、端上好吃的料理、手作甜點、規劃家庭旅遊
從不會到現在....
逐漸愛上了這樣的生活日常❤
instagram👉 https://www.instagram.com/iamabby41
FaceBook 👉 https://www.facebook.com/abby0041
Blog👉 https://abby41.pixnet.net/blog
✨艾比的秘密購物社團▶ https://lihi1.cc/A5bhp
鹽行手作麵 在 小品就是愛旅行. Youtube 的精選貼文
新莊一派胡塩酵素臭豆腐位於新莊新泰路上，主打創意蔬食手作豆腐，最愛他們的紅燒王子麵臭豆腐，湯頭超好喝… 也千萬別錯過炸臭豆腐炸的外酥內嫩在搭配爽脆泡菜真的會愈吃愈涮嘴。
一派胡塩酵素臭豆腐 Blog文►https://www.pinblog.tw/2019/07/blog-post18.html
店名：一派胡塩酵素臭豆腐-新北新泰店
地址：新北市新莊區新泰路496號
電話：02-8992-0276
更多小品
臉書來按讚►► 小品就是愛旅行 (https://www.facebook.com/tn911868/)
IG關注動態►► tn911868 (https://www.instagram.com/tn911868/)
IG關注美食動態►►pin__vegetarian (https://www.instagram.com/pin__vegetarian)
加入小品Telegram頻道 👉 https://t.me/pinblog
加入小品Telegram討論區 👉 https://t.me/pin17go
鹽行手作麵 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款近來在日本刮起一陣風潮、同時在IG很夯的義式甜點：Maritozzi 義式奶油夾心布里歐麵包/義大利求婚麵包(Maritozzi Con La Panna)。
Maritozzi 是一款歷史悠久的傳統甜麵包，最早可以追溯到古羅馬，它的造型說起來相當簡單樸實，就是將布里歐圓型麵包(brioche)切成兩半，然後擠入大量細緻清爽的微甜鮮奶油，但現在也發展很多口味，甚至連鹹口味都有。在羅馬，有很多糕點店或咖啡館有販售這道點心，它可以在早晨搭配咖啡享用，或者加入下午茶的行列。
這道甜點的名字非常浪漫可愛，據說是來自義大利文 "marito"，也就是老公的意思。
在義大利，年輕的戀人會在每年三月的第一個星期五，把這份甜點送給情人來表達情意；而適婚的男性們則會把戒子藏進 maritozzo 的香緹奶油餡裡送給情人來求婚。
另外還有個傳說提到，能夠做出美味的 maritozzi 的女孩會比其它人更快找到伴侶哦～
這次的食譜我們參考了羅馬糕點老店 Pasticceria Romoli 的配方，但食材的使用上有做一點調整。這道甜點做起來不算太難，比較費工的就是揉麵的部份(有機器代勞的話就省事許多)，建議可以提早把鮮奶油打發好，麵包出爐放涼後就可以立刻擠上鮮奶油來享用。另外麵包單吃也很美味，剛出爐的麵包稍微降溫，然後夾進一片 butter，就好吃的不得了！
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/-Dz3LbpFOpw
-----------------------------------
Maritozzi 義式鮮奶油求婚麵包 怎麼作呢？
下面是這道 Maritozzo 義式奶油夾心布里歐麵包的做法與食譜：
☞ 份量約 5 個小麵包(每個麵團 55克)
✎ 材料 / Ingredients
高筋麵粉粉 167g (要先過篩)
無鹽奶油 25克 (要非常軟化)
糖 27克
蛋 2顆 (室溫，一顆做麵團，一顆用來刷蛋液)
速發酵母 2.2g
鹽 2.3g
蜂蜜 7g
橙皮 半顆
牛奶 45g (室溫)
香提鮮奶油 適量 (作法可以參考之前的藏雪戚風蛋糕食譜：https://youtu.be/eksFY0RZbLg)
✎ 做法 / Instructions
1. 在一個打發盆中，倒入室溫牛奶以及速發酵母，從總糖量裡取約 10 克糖加入，稍微攪勻；接著從原來的高粉中取 15 克加入，再次攪勻後，蓋上保鮮膜，擺在溫暖的地方30分鐘，它會變成像海綿蛋糕般的鬆軟質地
2. 在酵母液裡加入一顆蛋液、橘皮、蜂蜜以及剩下的糖，攪拌均勻
3. 加入剩下的麵粉跟鹽，慢慢地將乾濕料混勻成團
4. 把麵團移到案板上，這時候的麵團非常黏手，但先不要急著加粉，用手腕的力量一邊拉扯一邊揉麵，以這個麵團量，大約4-6分鐘後就不會太黏手了，如果揉很久還是很黏，可以分次加入極少量的麵粉來調整它的乾濕度
5. 一旦麵團變得有彈性了，就可以加入軟化的奶油，這個步驟也要很有耐心，只要慢慢搓揉 ，奶油最終都會被吸收進麵團裡
6. 接著，可以使用摔折法來加強筋度的產生，完成的麵團表面會有光澤，手感也非常柔軟
7. 把揉好的麵團塑成圓球狀，放入盆中，蓋上毛巾或保鮮膜，放在溫暖的地方醒發 2～3 個小時，或膨脹到2倍大為止
8. 將醒好的麵團移到案板上，以每個小麵團55克的重量切割成數個，可能會有剩一點，若不介意可以做成迷你小麵包。每個小麵團先排氣，然後揉成表面光滑的圓球狀，放在墊有烘焙紙或矽膠墊的烤盤上，蓋上布或保鮮膜，放在溫暖的地方再醒半小時
9. 烤箱預熱 200ºC, 預熱的時候可以在麵團表面刷一層蛋液，接著送進烤箱烘烤12~14分鐘或直到表面呈可口的金黃色
10. 出爐後，放在層架上完全放涼
11. 將麵包橫切一刀但不要切斷，然後擠入事先打好冰鎮過的香緹鮮奶油，最後再撒上糖粉享用
-----------------------------------------------------------------------
影片章節 ：
00:00 開場
00:32 食材介紹
01:25 處理酵母麵團
02:46 製作麵包麵團(布里歐麵團)
05:07 第一階段揉麵(揉製4~6分鐘)
05:50 加入奶油的時機，第二階段揉麵(7~8分鐘)
07:02 進行第一次發酵(2~3小時或膨脹兩倍大)
09:23 進行第二次發酵(30分鐘)
09:40 刷蛋液，烤箱溫度與時間設定(麵包烘烤縮時)
10:13 出爐放涼
10:41 麵包剖半，擠入香緹鮮奶油、撒糖粉裝飾
12:22 製作 Maritozzo 的技巧分享與注意事項
-----------------------------------------------------------------------
更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
-----------------------------------------------------------------------
#Maritozzo
#義大利甜點
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
鹽行手作麵 在 #食記#臺南鹽行手作麵 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
食記#臺南鹽行手作麵. 美食. 2018年7月15日17:56. 某天的晚餐以下是#香蒜拌麵跟#四神湯我是喝過這裡的四神湯之後開始喜歡上的不然之前不常喝香蒜拌麵的部分麵跟醬汁很 ... ... <看更多>
鹽行手作麵 在 [食記] 台南永康鹽行手作麵hande noodle - Food | PTT Web 的推薦與評價
[食記]台南永康鹽行手作麵handenoodle@food，共有0則留言，0人參與討論，0推0噓0→， [台南]永康鹽行手作麵hande noodle鹽行宵夜好夥伴｜深夜食堂｜ ... ... <看更多>
鹽行手作麵 在 我找台南- #永康鹽行地獄手作麵50元，QQ。 地址:台南市永康 ... 的推薦與評價
永康鹽行地獄手作麵50元，QQ。 地址:台南市永康區中正南路728號營業時間:17:00-2:00 公休日:每周六歡迎台南人投稿： m.me/EzTainan. ... <看更多>