|栽種,農田區新事物的開始|
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除了每天的例行公事,澆水、施肥、栽種外,更多的是細心呵護。
走進自然圈的農田區,不光是腳下的泥土,還存在著對土地照護的信念,提醒我們與自然相處的方式是與祂共生,於是小幫手踏進土堆,當起了一日小農。
最近天氣轉涼,太陽一下山,體感瞬間下降5度
都還來不及向風神打聲招呼就必須跟隨祂的腳步
不過,這樣的氣候卻是蔬菜們最愛的溫度
冬天,是種苗的好季節!
農場種了很多種蔬菜,在冬季最普遍的是 #萵苣、#綠蘿蔓、#紅蘿蔓、#鹿角萵苣、#紅卷萵苣,都是常見的種類,在外觀上有圓葉、尖葉、皺葉的模樣,甚至國外和台灣品種還有顏色、大小上的區別。
說了這麼多種,重頭戲還是回歸原始的栽種身上
你知道嗎?農業部的葛格們每週都會種下2500株幼苗
2500株幼苗都要重複著托盆、挖土、測量,接著種植、蓋土、壓實
每天每天還要確實澆水,否則一不小心就會讓幼苗圓寂
到時就會有整片的乾燥菜苗田了
(姻緣部夥伴表示:猩憤ヽ(●´∀`●)ノ)
當以上步驟都持續 #一到半個月 後,就可以得到鮮嫩清脆又綠意盎然的生菜了
是不是很簡單?下次你也可以在家試試哦!
啊如果覺得在家試太麻煩,就來自然圈採一株回家吃吧!
想知道我們怎麼避免昆蟲吃菜嗎?
在 #自然圈栽種週記week2 溫故知新一下吧
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告訴大家,從10月到12月裡的農田區入住鮮豔可人的紅寶石級會員(?),他是種食用植物,開花的顏色是白色,但可以食用的部位是花萼,這位紅寶石會員產出的產品可以養身、降血脂、減少膽固醇的功效,即使紅寶石看起來嬌豔美麗,但也不要輕易地伸出你的手,因為她可是會微微刺傷你的心😘。如果好奇在說什麼植物,可以到農田區拍照分享給我們看!
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新的腦袋、新的想法、新的主題,自然圈最平常生活,
紀錄大大小小的自然圈日常,會不定期更新!
#自然圈農場 #Lofi_Land
#種瓜得瓜種苗得菜
#2500株苗 #不簡單
#鄰居 #紅寶石會員帶你DreamComeTrue
#農田日常 #觀察探員觀察手記
鹿角萵苣種植 在 WUZ屋子 Facebook 的最佳貼文
#WUZ午間火推 🔥🔥🔥🔥
確認是綠手指之前,先從小盆體驗入手之【青菜笠 來福盆種子套組(2盆入)】
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選菜囉!一口氣唸完不中斷!
芝麻菜、苜蓿芽、莎拉菠菜、香菜、茼萵、玉米、紅蘿蔔、山芹菜、小白菜、蘿蔔、櫻桃蘿蔔、大陸妹、莧菜、蘿蔓、包心萵苣、鹿角萵苣、A菜、瑞士甜菜(紅)、甜菜根
鹿角萵苣種植 在 Pick Food Up 扌合 Facebook 的最佳解答
謝謝一直在致力於推廣農產品加工的蔡榮哲老師的邀請,到農民大學與九華山地藏庵養生健康農產品加工課程,和大家分享慢食、食物與環境、食物浪費的議題。
課堂裡品嚐蔡老師工作室製做的各種花、草、莖、果醋,從中認識各種植物都有他們特殊的營養價值、風味,且利用釀醋的方式,除了轉變根、莖、葉、果的原本風味,更延長了食物的賞味期限。
也使用老師自製的豆腐乳與番茄果醬調和成沙拉沾醬,搭配工作室自耕的機蔬菜:鮮甜的蘿蔓、紫蘿蔓、鹿角萵苣,辛嗆芝麻葉、金蓮花。其中,豆腐乳的厚實濃郁可以加深純素料裡的味道層次,煮熟的番茄具有強烈的鮮味,卻又不過於沉重,因此具有鮮味與甜度的番茄果醬和豆腐乳相輔相成,帶出風味的層次感也越吃越唰嘴!
食品加工是保存鮮食的好方法,也是食物過剩時的急救妙方,並蘊含了傳統飲食的歷史與前人的智慧、廚的科學與藝術!
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鹿角萵苣種植 在 蔓慢窩- 我種植的鹿角萵苣,微苦,卻是很道地的鄉村料理。 的推薦與評價
我還在找另一種菜但是不知是鵝ㄚ菜? 8 yrs. 1. View previous reply. 蔓慢窩. 我園內有,自然長出來,鄰居說這是鵝仔菜. No photo description available. ... <看更多>