/ 📢 #新聞快訊 /
|Podcast|
● 本集 #美食關鍵詞 的來賓還是台東長濱的代言人- Sinasera 24 主廚 Nick 楊柏偉。上集節目透過 Nick 的分享,了解他怎麼會從立志成為甜點師,轉變到前往法國學廚、回台開餐廳的過程。這集內容他將要跟大家談談在長濱如何將 Sinasera 24 經營起來,以及面對疫情如何因應的故事。
👉 https://taster.life/podcast-20210722/
|新上市|
● 創立近四十年的東京頂級手工餅乾名店 Aunt Stellas,今年中秋全系列禮盒以秋天森林晝夜情境作包裝設計,除了全新打造以紅土鹹鴨蛋黃搭配酸甜金鑽鳳梨融合而成的中秋限定口味 #金鑽鳳凰酥球 將限時登場,更攜手世界咖啡沖煮大賽冠軍王策旗下精品咖啡廳 @VWI by CHADWANG,共同推出包含 VWI 咖啡濾泡包、Aunt Stella 經典手工餅乾及磅蛋糕的精緻 #酩月之錦 禮盒。
👉 https://taster.life/announcement/20210720-2/
● 香港頂級魚子醬品牌《Royal Caviar Club》正式進駐台灣,首度在台推出時尚獨創的 #皇家奢華魚子醬月餅禮盒,由知名法籍甜點主廚 Gaël Majchrzak 精心設計,每個月餅皆使用多達6克的珍貴黃寶石奧斯特拉 Ossetra 鱘魚子醬,分別搭配以馬達加斯加香草和奶油乳酪製成的細緻綿滑內餡,以Q彈冰皮包覆,是別出新意的中秋食尚獻禮。
👉 https://taster.life/announcement/20210723-2/
● 台北 #晶華酒店 今年推出四款月餅禮盒,包括以雅緻木盒裝盛的廣式月餅 #醉月、以日式桃山餅皮揉入寶島水果與堅果的 #賞月、師承香港麗晶酒店主廚技藝的港式奶黃酥 #花月、以及屢屢獲得媒體評比冠軍的 #鳳梨澄沙奶黃,四款多元優質的美味,即日起於官網開賣,7月31日前訂購享早早鳥85折優惠。
👉 https://taster.life/announcement/20210723-3/
● #台北文華東方酒店 自即日起至9月30日止特別推出 #食尚之旅 一泊三食住房專案,超值祭出低於5折價格,並強調國人不但可享受全台唯一擁有富比士五星殊榮的豪華住宿體驗,也能在客房內品賞米其林星級精緻美饌,所有餐點皆由專人送進房內享用。
👉 https://taster.life/announcement/20210723-4/
● #西華飯店 推出兩款中秋限定月餅禮盒。經典款的 #璀璨 禮盒,以六款純手工廣式月餅搭佐經典茶包;#匠心 禮盒,包含六款口味新穎的桃山月餅。7月19日至9月5日預訂享早鳥優惠九折或大宗訂購優惠。
👉 https://taster.life/announcement/20210721-4/
|外帶外送|
● Orchid by Nobu Lee #蘭餐廳 推出 #宅饗米其林 最終章,延續與上海米其林二星港籍名廚簡捷明的合作,推出滋補養顏的 #極品官燕老菜脯燉雞湯,使用30年苗栗客家老菜脯,依循傳統古法製成,每日僅限量10組,限時供應兩週至8月3日。
👉 https://taster.life/announcement/20210721-2/
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅毛城城 MoCity,也在其Youtube影片中提到,【住邊道好?】屋企裝修、或者有短住需求,不少帶住寵物的主人會考慮serviced apartment,服務式住宅跟酒店Staycation又什麼不同呢? 首先,環境當然要寵物友善,如果有寵物專屬樓層就最理想。選擇房間的時候,主人可以考慮寵物的活動空間需要及經濟預算。而中型、大型狗的主人,就要留意...
「麗晶酒店官網」的推薦目錄:
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麗晶酒店官網 在 Taster 美食加 Facebook 的最佳解答
/ #美食加選物 / #晶華冠軍牛肉麵 /
#LizSays
餐飲很強的晶華酒店,推出牛肉麵料理包,賣得嚇嚇叫。這次在社團內開賣晶華牛肉麵,同時引進市面上少見的「老滷蹄花禮盒」,讓大家在家也能感受晶華餐飲的魅力!
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晶華的牛肉麵,榮獲2012年台北國際牛肉麵節雙料冠軍,並於2015年被美國CNN評選來臺必吃美食。
這樣的冠軍牛肉麵,好適合作為廚房常備品,想吃就吃!
#點圖看更多牛肉麵介紹
「晶華冠軍牛肉麵」有2種受歡迎的口味,「清燉牛肉麵」嚐得到牛大骨與牛腱心塊的煎炒香,堅持慢火燉煮的牛肉湯,顯得去油清澈,更別說精心燉煮的牛肉有軟嫩飄香。
「紅燒牛肉麵」則完全走不同路線,蔥、蒜、炒辣椒,爆香的很講究,牛腩還得先汆燙後拌炒,待調味上色後佐以蔬菜增甜味,加入八角、花椒、肉桂葉等數十種香料,才能熬出一碗濃郁香沉的紅燒味。
另一項精彩的看點是 #網路獨賣的老滷蹄花禮盒(晶華官網除外),由宴會廳主廚吳俊煌研發,主打家常懷舊料理,一掀開有噴香的蹄花、柔嫩的百頁豆腐與豆干,滷汁沉甸甸地,淋在飯上太美味!不得不說,這道菜餚真的很下飯。
🔹晶華國際酒店集團 品牌簡介
晶華國際酒店集團爲亞洲首屈一指的酒店營運管理集團,旗下擁有世界頂級酒店 Regent Taipei晶華酒店、大型精品街 Regent Galleria…等知名品牌。
晶華酒店由多位廚師坐鎮,例如廚藝總監鄔海明、法籍西餐行政主廚博雅維…等,並邀請多位國內外名廚前來客座,例如泰國廚界金童Ian Kittichai、世界上最小的廚師Le Petit Chef、江振誠…等。
晶華酒店內有晶華軒、Robin's、栢麗廳,樓下「麗晶精品」擁有多間精緻餐廳,像是米其林一星 Impromptu by Paul Lee,就由客座廚師搖身飯店主廚。另外還有星級主廚林泉的Coast、三燔本家、樂軒、初魚料亭…,還能享受到如故宮國寶宴、阿舍菜、食藝廊…等菜單,展開一場與飲食的對話。
到訪晶華酒店的影藝名流不計其數,從Michael Jackson、Tom Cruise、Michael Jordan、Celine Dion…等人,晶華酒店也是台北第一家引進英國私人管家訓練制度,並成立管家部門的五星級酒店,從各層面來看都可見晶華酒店對飲食文化與品質的重視。
現在就加入 #美食加的口袋名單,來碗晶華的雙料冠軍牛肉麵!
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麗晶酒店官網 在 歐霸麻的歐北生活 Facebook 的精選貼文
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by 胖編
麗晶酒店官網 在 毛城城 MoCity Youtube 的精選貼文
【住邊道好?】屋企裝修、或者有短住需求,不少帶住寵物的主人會考慮serviced apartment,服務式住宅跟酒店Staycation又什麼不同呢?
首先,環境當然要寵物友善,如果有寵物專屬樓層就最理想。選擇房間的時候,主人可以考慮寵物的活動空間需要及經濟預算。而中型、大型狗的主人,就要留意單位有沒限制寵物重量。
入住服務式住宅,除了需要用到梳化、電視、音響、書枱這些基本設備,因為可能會住得較長時間,最好有個開放式廚房,可以弄點東西自己及寵物,另外備有餐枱也是加分位,即使買外賣也有地方坐低舒舒服服。
第二,住所附近有足夠的寵物設施,例如寵物公園、寵物用品店、24小時獸醫診所等等,有需要可即時補給。
最後,主人才懂的事——轉季時,毛孩會換毛是「一件事」。而服務式住宅「有人幫手做家務」這一大方便就很吸引,如果有人每日更換床單毛巾、處理狗毛貓毛,或者按要求,定期清洗分體式冷氣的隔麈網,就可節省做家務的時間。主人放工打開門口,什麼不用管,可以專心陪伴寵物。
~ 毛城城小貼士 ~
?寵物到不熟悉的環境,難免心情緊張,主人可以準備毛孩熟悉的物品,舒緩情緒。例如衣物、玩具
?寵物聽覺比人類靈敏,所以選擇住處,隔音是一個考量因素,遠至人聲車聲,近至同一樓層升降機、走廊,甚至隔離左右寵物的聲音,會否互相聽到
場地提供:Regent Heights (地點: 銅鑼灣道11-17號A)
出鏡汪星人: Leia 公主
#新手主人留意番
#搬屋帶埋毛孩
#齊上齊落不棄養
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麗晶酒店官網 在 蓓貝兒 Beibeier 愛旅遊 Youtube 的最讚貼文
#魚子醬專門店 #caviar house & prunier #歐洲百年
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麗晶酒店官網 在 西DorSi偽中產生活態度 Youtube 的精選貼文
台北晶華酒店 Regent Taipei
地址:104台北市中山區中山北路二段39巷3號
官網:http://regenthotels.com/tw/regent-taipei
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Facebook: https://www.facebook.com/saidorsi/
Instagram: https://www.instagram.com/saidorsi/
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#台北 #偽中產 #自由行
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