《尋找莫札特失落在土耳其的一塊豬腩肉》
兩年前在外地做交換生時，因為歐洲復活節假都很長，我就到奧地利找剛好因比賽會在那兒留幾日的朋友。兩年前的今天，我們去到莫札特的故鄉Salzburg。作為觀光客，我總愛買張當地明信片留念，如有時間更會寄張給自己，這樣就一併把郵票及郵戳儲齊。但坦白說，很多地方的明信片相片質素都不太好，拍出來的景色也不是最吸引，所以我會花時間逛有特色的明信片店。在Salzburg，我經過一間水彩畫明信片店，因為覺得那些明信片挺漂亮，就駐足看一看。
突然有人向着我說了幾句德文，我還以為自己可能碰倒了店裏的貨物，於是一臉惶恐。之後發現他原來是在讚我的鞋好看。那個人就是這間店的店主，也是明信片中水彩畫的畫家。他是一位中國人，見我和朋友的臉孔，就問我們是不是中國人。我們用普通話和他溝通，他頓時就高興雀躍起來，馬上說明信片能給我們折扣，由€1 一張減到€1 兩張。原本我已有意欲想買，聽到約＄5港幣就能買到一張水彩明信片，當然樂意買兩張。於是我就在挑選想要哪兩張，說真的，想帶回家的，怎只兩張？
當時他的店在播着莫札特的交響樂，這裏是他的故鄉，想必每個住在這裏的人都對他的作品略知一二吧。他好像因在他鄉遇同鄉而特別熱情，興之所至要我們猜他在播莫札特的哪首作品。若答得對，就免費多送兩張明信片給我們。我和朋友當然欣然接受挑戰。我們作為彈過鋼琴的人，總會要練幾首莫札特的作品。就算沒彈過琴，也會聽過他的歌曲，至少旋律在《麥兜》電影裏面響起過好多次。
然而，我們當時可謂毫無頭緒，即使覺得旋律耳熟，也說不出個所以然，連邊都沾不上。當時腦中出現的是一大堆中古時期的歌劇名稱大雜繪，什麼《哈姆雷特》、《唐吉軻德》都蹦出來了，就是不關莫札特本人事。
我們不停在呢喃討論，他繞有興致地看着我們想答又答不出的窘態。見我們真沒頭緒，他就轉播第二首曲讓我們猜，但幾首下來，我們都答不出。最後他連莫札特最經典的一首作品也播出來了，我們都只是哼着旋律而道不出曲名。甚至我們都能把它被改編在《麥兜》中的歌詞唱出來，想到它改編後叫什麼名字，但就是想不到原曲叫什麼名字。因此，我們決定放棄，不貪小便宜，直接買明信片罷了。可他說我們很好學，縱使我們沒有答對，都送了一張明信片給我。這真的是這次旅程中的意外收獲。
我們談了一會兒。他說二十年前自己隻身來到這裏，什麼都不懂，唯一的技能就是畫畫。他一邊畫畫維生一邊聽莫札特的歌，漸漸成了莫札特的忠實聽眾，莫札特的歌曲他都能倒背如流。二十年前離鄉別井，隻身在異地闖蕩，他靠着聽莫札特排解苦悶；而這二十年間他把莫札特故鄉的美畫在能飛往世界各地的明信片上，讓不同過客能把異地的美帶到不同角落，正如莫札特的音樂能通行全世界。這算是完成了一場藝術與藝術之間超越時空地點的交流。
拿着三張精緻明信片心滿意足離開的我，念念不忘和店主短暫有趣的交會，同時也忘不了那最後一首沒猜中的歌曲。對，它叫《土耳其進行曲》，也就是《麥兜》裏那首《仲有最靚既豬腩肉》。我說了音樂能通行全世界，我相信莫札特應該不會介意他的《土耳其進行曲》以這樣一個方式深入香港人的民心。
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