The Macallan
由右至左
這一套真的是很棒的品酒會複雜度選用酒款
#澄光 #Aurora
蜂蜜,烤土司,杏桃果味多於柑橘,花香有之,奶油木質與潮濕落葉,冬青與小黃瓜皮般的生青氣息。果味主導,甜美溫潤易飲。
#絢綠 #Lumina
糖漬柑橘更加豐厚,薄荷與梅李子氣息,太妃糖&乳脂感受漸顯,果味與生薑,肉荳蔻等辛香料氣息達到漂亮的均衡,酸甜均衡,這是我喜歡在原酒當中尋找的雪莉桶風味,果味多汁且有複雜度。
#赤木 #Terra
全採用初次雪莉桶(美國&歐洲),感覺好像是雙桶版的紫鑽?冬青,生薑,菸草,肉質感受&咖啡與黑巧克力,薄荷涼感的背後,是柑橘果味更多了oloroso雪莉桶賦予的清晰氧化醬香,帶鹹感聯想,更讓兩酒回想起當初在麥卡倫酒廠,那個神秘的小房間,那一杯Reflection....
真心不騙,神秘小房間品飲記錄在這裡:https://between2wine.com/blog/post/%e4%bb%a5%e5%be%8c%e5%96%9d%e4%b8%8d%e5%88%b0%e6%80%8e%e9%ba%bc%e8%be%a6%ef%bc%9a%e9%ba%a5%e5%8d%a1%e5%80%ab-the-macallan-reflexion-sample
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於琴酒之後...
來試試看快漲破萬的酒有沒有變好喝
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#Adelphi #Inchgower
#Dalwhinnie
#權力遊戲小山貓 #Clynelish
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超威的威士忌品酒會🥃講師灯灯好罩啊!😎讓大家一次品嚐五種台灣免稅通路限定的麥卡倫單一純麥威士忌,小猴最喜歡「ENIGMA湛藍」
今晚第一支品嚐的威士忌,是最近剛上市的「AURORA澄光」,酒精濃度40%,帶有明顯的巧克力、焦糖、果乾、肉桂香氣,前味比較辛口!第二支試喝了「CONCEPT NUMBER 1」,帶有蜂蜜、柑橘、生薑的風味,甜度適中,中味帶有微辛口感!另外三款威士忌還在等待試飲,稍後補上心得!😆 我們試喝了純飲、加冰塊、加氣泡水三種方式,小猴還是喜歡純飲☺️感謝灯灯辦了這場很特別的威士忌品酒會!
The Macallan
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《麥卡倫Aurora 澄光》. 象徵一道迎接探索之旅的新曙光,自此開始探索雪莉橡木桶在麥卡倫單一麥芽威士忌釀造工序中的核心角色。麥卡倫的代表性風味--乾果香因為有了 ... ... <看更多>
麥卡倫aurora 在 [問題] 麥卡倫澄光aurora疑問- 看板Wine | PTT美食旅遊區 的推薦與評價
各位大大好最近看到通路商開始促銷機場版麥卡倫澄光Aurora 想請教是否有版友品飲過與麥卡倫普三桶或雙桶12年的差異? 看新聞稿只知用比較多的桶型勾兌 ... ... <看更多>
麥卡倫aurora 在 [問題] 麥卡倫澄光aurora疑問- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
各位大大好
最近看到通路商開始促銷機場版麥卡倫澄光Aurora
想請教是否有版友品飲過
與麥卡倫普三桶或雙桶12年的差異?
看新聞稿只知用比較多的桶型勾兌
請教各位酒板高手品飲的經驗
感謝
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