►價位 3,000~5,000,聖誕威士忌送禮好選擇
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這次介紹的價位比上次更高一些,同樣是兼具話題性與風味的好酒;如果要找 3,000 以下的品項,歡迎前往前一篇文章:http://bit.ly/3aBjasa
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1. 麥卡倫 Edition No.6
在麥卡倫 Edition 系列裡面,我覺得這是最好喝的一支雪莉;以「永續」為內涵、「環境」為議題來做這支酒,強調麥卡倫水源的純淨,在色調的安排上也有呼應這議題
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這支酒同時也是 Edition 系列的最終章、關門之作,因此在台灣市場也掀起了一波收齊 No.1 至 No.6 的風潮,價格也漲得非常兇,所以它是有明確的特殊性在的,我也有遇到很多 70 幾歲的長輩來跟我要這個品項,是非常適合送禮的選項
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2. 帝王 Double Double 四重陳釀
這系列調和式威士忌,一共出了三支酒:21年、27年、32年,今天想分享的是 21 年這一支,畢竟 27、32 年超出了我們設定的價格帶,但 21 年同樣是非常值得送禮的好選擇!帝王這個品牌以「做出極致滑順的酒」作為品牌目標,175 年來都持續在作這件事,長久以來他在調和完他的酒後,會經過二次熟成的程序,讓酒更融合、更穩定、喝起來更滑順
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這套限量酒是他們女性首席調酒師 Stephanie 做出的,Stephanie 本人在 2019、2020 兩年均獲得國際威士忌大賽評選的「年度最佳調酒師」,實力不凡;更有趣的是這三支酒都在 2020 年拿到不同威士忌競賽的金牌,同一個系列的每支酒都能在不同國際競賽中拿到金牌,這在蘇格蘭威士忌歷史以來應該是頭一遭
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整個系列的量稀少,在台灣只有幾百瓶,價格合理,酒瓶本身也是很有特色的菱形造型;四重陳釀的部分,很多人或許會覺得這是噱頭,但即使不看作法,只看它得獎的殊榮以及他的滑順口感,這確實是非常棒的一支酒,而所有的滑順與平衡感在 21 年中都能找到,是我個人很喜歡的一支酒
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(圖片來源:擷取自麥卡倫 / 帝王官方網站)
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#被譽為威士忌界的勞斯萊斯 #麥卡倫
1824年,身兼麥農與教師的 Alexander Reid 創立了麥卡倫酒廠。
原先這個酒廠座落在一個名為Maghellan的小鎮上,
“Magn”在蓋爾語中即為『#肥沃的土地』;而Ellan源自於一位僧侶,象徵著麥卡倫酒莊與當地教堂有著緊密的連接。當時的麥農會在冬天將剩餘的大麥拿來釀製威士忌,百年後,誰都沒想到,這個座落在Speyside的酒廠,從亞洲市場一路紅回歐洲大陸。
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九月底的時候,英國許多老Whisky Bar開始舉辦麥卡倫Edition No. 6的品酩聚會。台灣目前經銷商有貨,但可能會先釋出給熟客們。所以不一定買得到啊!限量版的edition系列,英國這邊也不容易買到,有的也一人限購一瓶,價格還比台灣貴。
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『 品飲一口麥卡倫Edition No. 6,帶領你逃離現實世界,真實的與大自然結合,就像在斯佩河畔度過非常特別的一天。』— Robert Mitchell 麥卡倫斯佩河產權守護者。
Edition系列的麥卡倫,不侷限傳統的橡木桶選擇,讓釀酒師能夠活潑的發揮釀造工藝,勾兌出風格獨具色彩的威士忌。
No. 6為這個系列的最後一場大戲,釀造靈感來自於大自然的禮物River Spey(斯佩河)及麥卡倫莊園的動人美景。使用五種風格不同的美國及歐洲橡木桶,描述這段麥卡倫與River Spey複雜且生動的傳奇故事。
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麥卡倫Edition No. 6 品酩筆記
|#Colour #酒色|生動性感的古銅色
|#Aroma #香氣|起初有著顯著香甜、豐富的果乾香氣,中段出現微辣的老薑、肉桂、雪茄辛香,最喜歡結尾的牛奶巧克力、香草奶油及太妃糖的氣息。
|#Palate #口感|品飲的時候發現水果的風味並非果醬類的甜度,而是帶點酸甜氣息的椪柑及李子風味。尾韻有著剛出爐的肉桂捲及星巴克太妃核果那提的濃郁香味。
|#ABV% #酒精濃度|48.6%
**個人品飲感受,且我沒有喝下去,所以可能跟你感覺有差喔! @ London, United Kingdom
Photo credit: Super Adrian Me/ The Melody Whisky Bar/Macallan
麥卡倫edition 6價格 在 酒心智庫 Spirits & Wisdom Facebook 的最佳貼文
麥卡倫Edition 系列終於到了最終章 No.6 ,我也算是跟著No.1 一路走到No.6,目睹一切的發生,價格價值一路向上攀升。在我心裡Edition 系列可說是台灣愛丁頓(麥卡倫母集團) 團隊的一大成功,將台灣十分有深度的麥卡倫經驗與創意融合後,一路從台灣走向國際,成為全球規模的系列品項!
麥卡倫一直與來與"6"十分有緣!從酒廠的核心精神"6"大支柱,以此為基礎從2005-2016 年逐步推出成套"6"款破千萬的Lalique 璀璨系列、到今天Edition 1~6號。雖然這六款酒分別以酒桶的履歷描述了酒廠不同的特色,但我認為核心精神也是六大支柱的延伸!
No.6 的主軸是水源的永續,象徵斯佩河(River Spey)的壯麗、純淨、與麥卡倫維護河流的決心。酒體則有別於No.5 ,以100%雪莉桶的姿態呈現,雖然酒精濃度是較高於核心酒款的48.6%,但表達濃郁之餘又出現滑順的雪莉風味,可以看出麥卡倫釀酒師Steven Bremner的調和功力,將水流的印記植入酒液中,我個人認為是Edition 系列中最柔順的酒款!想試試濃醇順的麥卡倫的朋友可以試試!
#麥卡倫
#Editionno6
#themacallan
#酒心智庫
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麥卡倫edition 6價格 在 麥卡倫EDITION NO.1〜4徵酒感想 - Mobile01 的推薦與評價
前天深夜在P酒網徵酒後,該版上私訊大大有16人(不含討論版回應的),感謝他們的願意割愛,但礙於edition系列出價高於預定價格,所以無論單瓶、組合或整 ... ... <看更多>
麥卡倫edition 6價格 在 Re: [心得] Macallan Edition 1-6 - 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 引述《conilai (小康妮)》之銘言:
: 不囉嗦 先上圖
:
: 目前這套價格十萬左右,很慶幸自己上個月還收到八字頭的,看久真的挺美,和版友分享!
既然提到了麥卡倫這套經典的Edition系列
就順便分享一下這套酒 每一隻的意涵是什麼
這是小弟自己參考網路上的介紹整理出來的
如果有誤解或是不夠仔細的地方 就先請見諒....
No1.
2015年上市,約發行80,000瓶,定價2500,因為是發行量最少的一隻
目前市場大概炒到40,000~50,000
這隻系列首發問世之作,強調用八種不同風格的珍貴雪莉桶勾兌而
成,詮釋麥卡倫的極致桶藝以及橡木桶的管理政策
No.2
2016年上市,約發行23萬瓶,定價2,650,目前市價大約近萬元
這次由麥卡倫的釀酒大師跟知名餐廳El Cellerde Can Roca羅卡三
兄弟名廚合作,四個人一起挑出七種不同風格的橡木桶再進行勾兌,將
四位大師的偏好融合成驚人創意
No.3
2017年上市,約發行25萬瓶,定價2,650,目前市價大約6,000元
這款強調的主軸是香氛,改與香水大師Roja Dove協作,誕生了如香水
般層次分明又悠長的嶄新麥卡倫
No.4
2018年上市,約發行30萬瓶,定價3,000元,目前市價大約5,500元
以麥卡倫新酒廠的建築結構為靈感,與西班牙四大製桶廠合作選出五
種雪莉桶勾兌,是款承先啟後之作,蘊含了過去200多年歷史與麥卡倫
的未來之路
No.5
2019年上市,約發行30萬瓶,定價3,300元,目前市價大約5,000元
與世界知名的Pantone Color Institute合作大膽玩色,以麥卡倫天然
酒色為靈感,勾兌出最自然最美的酒色,再用充滿神秘的紫色調包裝,觸
發全球社群高熱度
No.6
2020年上市,約發行22萬瓶,定價3,300元,目前市價約5,000元
以蘇格蘭的斯佩河為靈感,這是麥卡倫釀造威士忌的血液,結合對自然環
境的關懷,以五種木桶詮釋與河流相關的獨特故事,勾兌出麥卡倫倡導河
流永續發展的印記
這六隻酒背後的意涵簡敘:
1.麥卡倫的極致桶藝
2.與名廚的跨界合作,融合出完美之作
3.氣味
4.麥卡倫新酒廠的落成,承先啟後之作
5.酒色
6.河流、環境的永續關懷
這六瓶酒 如果一上市就用原價收購 大約是18000上下
如果以收藏的角度 記載了麥卡倫在這幾年賦予每款酒不同的意義
還有他們製酒的想法與創意
擺著 放著 是饒富紀念與觀賞價值的
紀載這這幾年麥卡倫前進的歷程
我覺得蠻好的
如果是五萬 八萬 十萬買進
第一個 價格偏貴....很貴
第二個 同樣的價格可以買進六隻蠻不錯的特別酒款或single cask 或桶強
第三個 如果要斷頭來喝.....
我會跟酒友強調 這當初就是三千多塊定價的酒
雖然價格翻了好幾翻
但不要有太高期待
麥卡倫的確是酒中的精品
看著不同的顏色 不同的故事 不同的精美包裝
對愛酒的人來說 擺著 看著 就是藝術品
看了就是舒服 開心
但麥卡倫實在太多人炒了
近期從Edition系列
概念1 2 3
1824 藍標 紅標
早一點的Ruby Amber
免稅店專屬的湛藍 赤木
或是各年的classical cut
更別提什麼倫敦 書冊 普普系列......
一路炒到甚至12年的雪莉桶都有人在狂收
麥卡倫變成一種信仰
變成只收 不喝的酒
越來越少聽到網路 社團 群組 分享麥卡倫某某酒好喝
幾乎也看不到誰分享 今天開了麥卡倫的斷頭照 分享品酒文
取而代之的 都是麥卡倫某某酒 最近漲多少 某某酒現在多少錢
雖然證明了麥卡倫品牌經營的成功 以及它獨特的地位
但 如果一隻威士忌 不再是大家拿來實喝的
或是品飲的價值不等同價格被炒作的速度
嗯..........
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