中秋連假回家吃一波
1.西螺黃家九層粿
地址:西螺鎮建興路286號
營業時間:5:00-11:00,週一休
2.西螺麻糬大王(延平老街分店)
地址:西螺鎮延平路130號
營業時間:8:30-18:00
3.目鏡仔麥芽酥
地址:西螺鎮建興路244號
營業時間:8:00-20:00
4.夏一跳早餐店
地址:西螺鎮建興路203號號
營業時間:無詳細資訊(中午前去應該都會開)
5.莊家黑米糕
地址:西螺鎮建興路90號
營業時間:6:00-中午,週一休
6.老邵小籠包
地址:西螺鎮建興路214號
營業時間:9:00-午夜
7.老邵素食小籠包
地址:西螺鎮建興路171號
營業時間:10:00-20:30,週三休
8.西螺東山鴨頭(貨車)
地址:西螺鎮建興路上,可打電話跟老闆確認位置,幾乎都是固定不會跑來跑去
營業時間:16:30-23:00,週日休
9.彭大姊煎包
地址:西螺鎮延平路214號
營業時間:14:00-18:00
10.彭媳煎包
地址:西螺鎮延平路159 號
營業時間:13:30-18:30
11.西螺粉圓
地址:西螺鎮市後街36號
營業時間:8:30-18:30
12.張家雞翅
地址:西螺建興路上, 丹丹蔥油餅的對面
營業時間:約下午一兩點開始
13.福記碳烤鵝肉
地址:西螺鎮建興路277號
營業時間:11:00-21:00
https://youtu.be/vIQYSc814ic5.
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅NeKo嗚喵,也在其Youtube影片中提到,Ikinari Steak 站立牛排,真的是我回台灣之後念念不忘的牛排!CP值超高,那個蒜片真的很對牛排的整體口感!! 就當作被我騙一次!!一定要去嘗鮮看看!! 請用訂閱代替掌聲▶https://goo.gl/4cGq4T 或者在上方按個喜歡❤,我們下一支影片見嚕(゚∀゚) 工作聯繫請mail💌: ...
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🚩全台鶴茶樓
去年在飲料界爆紅的鶴茶樓🔥
從台北大安發跡,半年內就擴展到全台
中壢也有分店喔✨
中西合璧的復古奢華風格裝潢
路過真的超醒目~超好拍(๑¯ω¯๑)
精選世界各地特色茶葉
是間主打紅茶專賣的手搖飲☕️
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🔸楊枝甘露 $大75
夏天就要來一杯葡萄柚+芒果的楊枝甘露拉~🏖
鶴茶樓選用新鮮愛文芒果現打
喝得到濃郁的芒果香🥭
再加上椰奶🥥葡萄柚粒還有清爽的茶凍
整杯口感滿分喝完有夠滿足~😋
🔸鶴頂燕麥奶凍 $大75
◽️微糖微冰
選用英國有機認證的 #小人物燕麥奶
無添加乳糖,乳糖不耐症也可以安心喝
燕麥奶還有優質膳食纖維❤️
熱量比牛奶更低、脂肪更少(*´▽`*)
起來順口好喝而且那個茶凍超加分
增加口感~這杯超喜歡~(●´∀`●)💕
╺
📌鶴茶樓- 鶴頂紅茶商店 中壢中山店
▷營業時間:10:00-23:00
▷地址:桃園市中壢區大同路130號1樓
▷電話:03-4228900
╺
#晴ちゃんの食記📝20210808
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#米恩愛吃小日記
#橫山三明治
米恩第一次看到三明治有這麼多種口味~每種切面看起來都好療癒啊💗完全陷入選擇性障礙中😂
他們餐點還有熱壓三明治、招牌厚片、沙拉、甜點、冰沙等等,種類蠻多樣化的!
現在除了北屯門市外,中友百貨C棟 1樓也有櫃位可以買囉~真開心🎉
《橫山水果口味都是蛋奶素可享用呦》
🧡 #日式豬排三明治
選用豬的腰內肉,厚切肉質吃起來鮮嫩多汁不會硬,搭配酥軟的丹麥吐司裡加日式豬排醬,整份吃完超有飽足感,太滿足啦😋
💙 #橫山招牌厚片
喜歡烤吐司的朋友一定要點來試一試喔!
外表烤的酥脆內部口感軟綿的吐司,搭配9選2抹醬,這次選香濃乳酪、手工限量果醬🍞乳酪口感帶著微酸檸檬味,濃郁奶香很可口!當天果醬是我喜愛的藍莓醬,微酸甜口味很好吃!
🧡 #濃芋奶凍
選用大甲芋頭製作,搭配濃郁奶酪,吃起來滿滿芋泥香氣,這個芋頭控必吃
💙 #夏艷香蘭芒果 #抹茶哈密瓜
這兩種口味都是季節限定版呦~我私心愛芒果口味,愛文芒果鮮甜多汁搭配香蘭椰奶卡士達醬,夏天就是要吃這一味!
抹茶哈密瓜兩種口味蠻搭配的,奶酪的口感很濃郁
🧡 #綜合水果卡士達
被繽紛色彩水果吸引,一次就能享用4種新鮮水果,搭配卡士達醬,豐富的多層次口感好幸福💋
💙 #花醬香蕉巧克力
新鮮香蕉的好搭檔巧克力醬和花生醬,濃郁滑順口感,即使熱量恐爆表也好美味🍫
🧡 #燻鮭魚起士
#鮮蝦塔塔
#紐約風黑胡椒牛肉
三種鹹口味的三明治都蠻不錯的,炎炎夏日沒胃口,很適合選擇當主食呦!
💙 #玫瑰荔枝覆盆子氣泡水 #抹茶拿鐵
玫瑰這杯是氣泡飲,還有加入2顆荔枝增添口感,喝起來微酸甜的味道很清爽,很適合夏天飲用🍹
抹茶粉香氣加入鮮奶中,一下子就喝完了🍵
家中的孩子們也喜愛橫山的三明治,闔家大小都喜歡的口味~推薦給大家試看看呦😊❤
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🔺免運範圍加大,滿500元松竹店方圓五公里內免運
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📍橫山三明治總店
🏠地址:台中市北屯區松竹路三段381號
☎️電話:04 2299 1988
🈺️營業時間:10:00~18:00
📍分店資訊:台中中友百貨C棟1樓(星巴克旁)
☎️:0906-987635
🔺店家IG: @yokoyamasandwich
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Ikinari Steak
地址:台北市南港區忠孝東路7段369號B棟1樓(CITY LINK南港店)
電話:02-2782-0087
營業時間:11:00~20:00
刷卡:可
#Ikinari #南港 #牛排
📚延伸閱讀📚
DA的遊戲頻道的視角▶https://youtu.be/cqIVVb8OZ3Q
日本立食牛排 IKINARI STEAK CP值超高▶https://youtu.be/W2MYvX9BoUM
天堂級丁骨紐約客▶https://youtu.be/3QEzGHIH_e0
在海產店吃牛排?! ▶https://youtu.be/d2kyMjD6Xkg
戰斧豬排$300有找?!▶https://youtu.be/znUS8GhKmJ0
牛排居然用炸的▶https://youtu.be/mIKAeGu1tRU
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===== About Neko嗚喵 =====
使用設備
Canon EOS M6
Canon PowerShot G7X Mark II
RODE VideoMicro 指向性麥克風
剪輯軟體
Adobe Premiere Pro CC
NeKo嗚喵 部落格▶https://neko-wumiau.blog/
NeKo嗚喵 遊戲頻道▶https://goo.gl/L9cqMU
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NeKo嗚喵 IG動態▶https://goo.gl/s2zTrA
麥文記分店地址 在 西DorSi偽中產生活態度 Youtube 的最佳貼文
順德有非常多餐廳可以食到雙皮奶,其中最出名嘅有兩間,叫做民信同埋仁信,兩間都係連鎖店,分店開到成行成市,但呢兩間嘢我都係未食過嘅,所以今次再同阿yan去順德嘅時候就走咗去食啦。
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民信老鋪(華蓋路店)
地址:大良華蓋路119號(近大良華蓋路商業步行街)
電話:0757-22222424
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Facebook: https://www.facebook.com/saidorsi/
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Bilibili: https://space.bilibili.com/256669202/
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PACIFIC SUN by Nicolai Heidlas Music https://soundcloud.com/nicolai-heidlas
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b...
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/kbqmEJTr3nU
麥文記分店地址 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
粉麵製造,雖有機器輔助打麵、壓麵、切麵等,但執麵、撈麵工夫仍繫於一對手。心到,手至,麵條的乾濕、重量、彈性,就在一拉一按間了然在胸。
年近七旬的鄧蘇妹是香港仔有記粉麵廠的大家姐,小學時已跟父親做麵,至今逾一個甲子,傳統的生麵雲吞麵蝦子麵,新式的番茄麵、蕎麥麵……天天做麵,日日食麵。
她指出,做麵是工多藝熟,「最緊要是原材料」。例如,雲吞麵用加拿大麵粉,因為「它的麥子爽口些」;最優質級數的蝦子麵,全用上較甜較香的順德河蝦子;蝦子用前一定要炒香,由於這款蝦子特別幼細易燶,必需人手慢慢炒,再仔細剔出炒燶的,真是「成擔心機」;魚蓉麵用新鮮紅衫魚熬湯直接打入麵粉而來,所以「好夠味」。
生產數十款粉麵的有記有近70年歷史,現由第二代十兄弟姊妹合力經營,大家姐負責的是麵部。話說上世紀40年代戰後,父親鄧有由東莞走難至鴨脷洲,赤手空拳在山邊搭木屋做麵賣麵。60年代初入鋪鴨脷洲大街時,他的粉麵已經坐駁艇賣到香港仔。及至70年代頂手規模較大的香港仔振記粉麵廠,批發客戶遠至中環甚至沙田食肆。
1983年父親遽逝,大家姐和弟妹接住家業,在麵部、粉部、門市部各司其職。「我們懂做不懂打算,他回來帶我們去計劃去做。」大家姐口中的「他」是六弟沛森,沛森到英國浸過鹹水讀市場學,1986年回歸有記,帶領粉麵廠走向現代化、電腦化,爾後市門衝出香港仔,分店開到西營盤、灣仔,渡海至旺角碧街。
「十兄弟姊妹,加上現在有第三代,爭拗當然會有,但很快過去。」公司「樣樣都管理」的沛森說。如此多人的家族生意,他笑言管理離不開「公平」、「以身作則」,有時自己「蝕底」少少也無妨。
「有些街坊看着我們幾十年,說:『你們就好,兄弟姊妹個個都很齊心。』我覺得這都是一個成就,雖然不是金錢上的成就。」和家人一齊工作30多年的沛森靦腆地笑。
做靚麵,可靠一對巧手;但保住字號的名聲甚至將它發揚光大,關鍵在於聯手,是這十對手。
撰文:韓潔瑤
攝影:周文禧
有記粉麵廠
地址:(總店)香港仔香港仔大道171號金豐大廈地下N鋪
電話:2518 8390
麥文記分店地址 在 麥文記麵家Mak Man Kee Noodle Shop - Facebook 的推薦與評價
#麥文記 始於上世紀40年代街邊檔,堅持傳統廣州食法,至今全球只此一家別無分店。 香港佐敦白加士街51號 連續五年2018-2022年榮獲米芝連必 ... ... <看更多>
麥文記分店地址 在 麥文記 逾60年老字號 連續五年米芝蓮 得一間無分店 雲吞麵 ... 的推薦與評價
佐敦#香港# 麥文記 #雲吞麵 麥文記 由巷仔檔起,1958年搬去佐敦白加士街地舖,經營至今。 ... <看更多>
麥文記分店地址 在 [食記] 香港:麥文記麵家米其林鮮蝦雲吞超好吃- 看板Hong_Kong 的推薦與評價
網誌圖文版:https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/225116210
香港麥文記麵家是今年米芝蓮美食之一,
店內最出名的餐點是上湯雲吞麵 (全蝦雲吞) 、南乳豬手等。
鮮蝦雲吞驚為天人的美味,爆餡蝦肉無比鮮彈,
料多到有種快滿出來的感覺,實在太推薦了!
不少人會把麥文記麵家、麥奀雲吞麵世家、
麥奀記 (忠記) 麵家弄混,錯綜複雜的關係也難怪了,
總之首創全蝦雲吞是麥文記麵家,
位於港鐵佐敦站附近,堅守不開分店全港僅此一家,別吃錯囉~
地點:麥文記麵家 (佐敦店)
地址:香港佐敦白加士街51號
營業時間:12:00-03:30 (周一至周日)
旅遊日期:2018/1
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麥文記麵家就在名氣響亮的澳洲牛奶公司旁邊,
兩間店都非常厲害,時間夠的話建議一起打包。
尖峰用餐時間店內高朋滿座,一位難求啊~
香港有名的雲吞麵不少,其中大家耳熟能詳的麥文記麵家、
麥奀雲吞麵世家、麥奀記 (忠記) 麵家、何洪記四家,
其實都有關聯,也難怪很多遊客容易搞混了。
以下是波比從美國《國際日報》看來的,
應該有一定的可信度,有興趣的人可以研究看看唷。
1. 麥奀雲吞麵世家(簡稱麥奀記):堪稱香港雲吞麵鼻祖。
老闆麥奀,傳承父親麥煥池在戰亂前於廣州開設的「池記雲吞麵檔」手藝,發光發熱。
2. 麥奀記 (忠記) 麵家:是麥奀大兒子開的,與父親不和睦,自行創業。
3. 麥文記麵家:麥煥池的親戚,首創了全蝦雲吞,
今年榮獲米芝蓮肯定,全港僅此一家。
4. 何洪記:麥煥池唯一的入室弟子,一樣因戰亂從廣州到香港發展。
回到麥文記麵家,菜單上最多人推薦的菜色有雲吞全系列
(上湯雲吞麵、雲吞撈麵)、牛腩撈麵、
南乳豬手麵、蝦子撈麵。不過就台灣人吃過的分享文來說,
南乳豬手(滷豬腳)好像還是我們比較厲害。
蠔油也是這裡的重點,不少顧客喜歡點個鮮嫩油菜,再加錢來份小碟蠔油一塊品嘗。
印象中牆壁有介紹蠔油的威名,可惜波比當時吃得太開心了,
沒有拍照就這樣忘記內容了,嗚嗚。
上湯雲吞麵(HK$34,約台幣130元)
一碗標準的雲吞麵,要有四顆皮薄餡多的雲吞,外皮呈現金魚尾才算正宗。
麵條是竹昇麵,使用竹竿壓製而成,分加入鴨蛋和鹼水 or 全雞蛋做成。
有些竹昇麵的鹼水味道非常重,例如兩天前吃到的何洪記,
麥文記麵家則不會,氣味並不明顯。
湯頭部分則很鮮甜,忍不住多喝幾口,
不過最厲害的還是雲吞了,我的天啊,輕輕一咬蝦肉就快爆出來了,
無比鮮美脆彈,全蝦肉吃起來實在太滿足了,你們一定要來試試,好吃到很誇張耶~
蝦子撈麵(HK$46,約台幣175元)
這個波比比較不愛,沒概念的我一開始還以為會是滿滿的大蝦,
上桌時一度以為是送錯了...
一問之下才知道麵條上頭那些便是,只是不是蝦仁,而是蝦卵啊,蝦味雖然還是有,
可是口感就是比不上結實的蝦肉啊,
整份乾乾的不太好入口,吃完這回應該沒有下次了,哈哈。
整體來說還是雲吞好,樸實的賣相有著絕妙的好味道,大推薦啊!
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※ 編輯: iioouu (36.229.28.87), 06/12/2018 21:58:12
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