📍「審計新村」#白水豆花
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位在台中審計新村裡
沒有座位,以立食為主!
應該很多人都吃過了❤️
但現在回想一下
那口感真的很特別~
還是想紀錄跟分享📝
除了豆花本體還有黑糖熬煮的粉圓以及桃膠!
上頭還有顯眼的花生粉跟香菜🤪
所有東西搭配在一起是蠻無違和的~但也稱不上瘋狂熱愛🤣
#桃膠 就是桃樹皮分泌出的樹脂,吃起來滑嫩滑嫩的,本身沒有味道,但富含膠原蛋白喔!✨
當時跟友人三個人吃一碗其實蠻剛好的,
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#麥芽糖花生綜合豆花 $75
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🏠台中市西區民生路368巷1弄6號
⏰11:00-售完為止
⚠️公休請見店家FB
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ㄧ
這次來宜蘭拍攝,難得只拍到傍晚
所以趁空檔吃個宜蘭美食再回台北
上網爬文爬不到5分鐘
就被這間宜蘭 『白水豆花』吸引
不僅是因為別具風味的老式建築
還有別於一般豆花的獨特呈現方式
好!就決定是你了!!!
排隊15分鐘後........
打開門!映入眼簾的是一間別緻的小店
座位大概6-8個,帶有濃濃的復古氣息
菜單:
1.麥芽糖花生粉圓豆花 NT55
2.麥芽糖花生桃膠豆花 NT60
3.麥芽糖花生綜合豆花 NT65
本來很猶豫要點粉圓還是桃膠豆花
後來決定不囉嗦!直接點最貴的麥芽糖花生綜合豆花😎
我果然是個狠角色!!!
點完出餐的速度很快
端上來立刻聞到撲鼻的花生粉香味
旁邊還放上M3(香菜)點綴
讓人聯想到宜蘭有名的花生捲冰淇淋
立馬品嚐一口這奇妙的組合
想不到豆花&花生粉&香菜的結合意外搭
而且味道不僅有層次還很清爽
很快就讓碗見底,下次一定還要來!
宜蘭《白水豆花》
營業時間👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
星期五~星期二 13:00 -20:00
⚠️禮拜三.禮拜四公休
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📍台中西區<白水豆花>
是從台北開下來的白水豆花~
你知道為什麼叫白水豆花嗎⁉
因為他們是使用️宜蘭雪山山脈新鮮湧泉製作的~
🏷麥芽糖花生綜合豆花 $75
點這ㄧ碗就可以吃到粉圓跟桃膠了~~~~(>_<)~~~~
粉圓很Q,豆花也很軟嫩~
不得不說加了花生糖的豆花真的好吃♥️
唯獨糖底我覺得太甜了🥺
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🚩:台中市西區民生路368 巷1弄6號
⏰:11:00~20:00(W三公休)
🆔: @baishuidouhua
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