【團購5/17-23】好米芽．麥麥麥麥廚房四喜
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我家的鳥嘴麥醬油已經陪無數媽媽度過好幾個年頭了, 也是媽媽們定期的補貨商品. 如果你還沒試過我家最愛的麥醬油, 趕緊跟上我們的行列. 醬油就是廚房必備, 從簡單的荷包蛋淋醬油到快炒家常菜, 甚至是慢工出細活的滷肉, 或紅燒牛肉麵. 只要是一端上桌, 醬香味四起的瞬間, 家人們馬上露出崇拜媽媽的眼神~~ 我們全家都是麥粉! 莎媽也是一次補貨都12罐, 醬色美+醬味好, 會回甘又不死鹹啊! 沾水餃, 煮牛肉麵, 家常滷味, 三杯雞, 蔥燒魚, 麻婆豆腐... 光是食譜都可以念一分鐘不停止!! 作中菜怎麼能少了美味的醬油啦!!
《麥醬油/麥油膏》保存期限：未開封兩年
好米芽的麥醬油成分有: 水, 黑豆, 鹽巴, 麥芽糖, 甘草. 吃起來不死鹹, 尾韻會回甘. 我稱它為單純的美味. 從最簡單的淋幾滴在荷包蛋上, 就有畫龍點睛的作用. 拿來沾醬也很好吃, 水餃, 蔥油餅, 泡菜煎餅... 麥醬油加點辣椒醬跟胡麻油就好吃到爆炸了! 連莎媽也都是一試成主顧!
拿來做熱炒更是棒, 麥醬油遇到鍋香氣, 不管是滷排骨或是燒雞腿, 琥珀色醬汁就視覺滿分, 風味更是讚讚的! 大佑哥說真的吃得出來麥醬油有不一樣!
更多好吃的醬油分享請參考:
http://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/226367585
麥油膏的成分基本上跟麥醬油是一樣的, 只是多了濃稠感. 非常適合做"扒醬汁"的菜色, 蔥燒雞丁, 薑汁豆腐, 乾燒蝦仁...等等需要醬汁有點濃稠度來扒住食材的, 可以用麥油膏來做醬汁基底, 這樣大火收汁後, 免勾芡也可以油亮油亮的效果喔! 它也是單純的美味, 當沾醬非常適合; 煎蔥蛋餅刷上麥油膏....這樣就夠好吃了! 蒜泥白肉或白斬雞, 用麥油膏調個醬汁...也是絕頂美味啊!
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《麥椒麻》保存期限：未開封兩年
有了孩子之後, 冰箱裡不能少的就是辣椒醬! 特別麥椒麻又是我跟小鮮肉老闆一起試了又試, 就是要調整到我們最愛的比例, 不僅是口味, 香氣, 跟辣度都讓我們挺滿意的!
麥椒麻的成分也蠻天然的: 辣椒粉, 油, 花椒, 大茴香, 小茴香, 陳皮, 麥芽糖, 鹽巴. 其中辣椒粉的部分有朝天椒跟大紅袍. 辣度算是輕麻辣, 包裝上標示為中辣, 但是"辣度"也蠻主觀的, 還是要依照個人口味來評定.
至於怎麼使用?! 拿來入菜, 沾醬, 淋醬, 拌飯拌麵, 想加哪裡就加哪裡, 喇喇ㄟ的美味!
更多的麥椒麻介紹請看一下分享文喔:
https://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/228130955
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《麥芽糖》保存期限：未開封兩年
中式家常菜裡常會用到的 " 甜味 " ，原本會使用精緻糖類或蜂蜜的，我改用麥芽糖來取代，因為麥芽糖是糯米與小麥發酵而成的，甜度較低，自然也健康多了。不管是滷肉或醃醬，沖泡冷飲或拿來製作甜點都非常的好用。而且麥芽糖的價格還挺親民的，好米芽還有五種口味可以選擇，原味／金桔／海鹽／薑味／梅醬，除了梅醬我會拿來沖泡之外，其餘口味都可以輕鬆入菜喔！
備註：我最愛老薑跟金桔 （莎粉們懂我）
更多好米芽的產品介紹與食譜示範請參考：
http://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/223680159
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《好結果》果脆系列
這系列是我跟老闆討來吃的, 因為我女兒從小吃到大的果脆竟然有這麼多特別的口味, 果然台灣水果就是好棒棒!! 女兒小時候就很愛吃冷凍乾燥的水果, 我在有機商店常買到冷凍乾燥的草莓乾, 藍莓乾, 蘋果片, 葡萄脆片, 這根本就是小孩最愛啊! 冷凍乾燥的果脆跟一般烘乾的口感不一樣喔, 好結果的果脆是利用零下40度乾燥48小時, 每一顆果脆跟實際切塊的水果尺寸不會相差太多, 口感是香脆的, 吃入口中很快就融化. 我女兒一吃美濃瓜果脆就大驚豔, 芒果口味更是香甜啊!
早鳥好禮: 前15名, 下單付款完成即可獲得麥芽糖一罐(口味隨機)
下單好禮: 滿額$2000, 即可抽草莓果脆一包, 共15個名額
出貨時間: 5/26號開始按照訂單順序出貨。
客服請聯絡"好米芽粉專": https://www.facebook.com/planter.design/
麥麥雞成分 在 [食記] 麥當勞兒童餐一口咬麥麥雞- 看板fastfood - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
自從開始健身控制飲食之後
大概快半年沒吃過麥當勞了
這次完全是因為看到新聞「小孩吃一口就吐出來 …」
查了一下熱量居然只有驚人少的87卡/5塊
於是決定作為今晚跑步後的晚餐
如我網上查到的資料，
麥麥雞不能夠單點或是搭配一般組合
於是依照計畫，果斷的點了兩份麥麥雞兒童餐
配餐原本預計點兩盒沙拉，回家再吃水果
可惜只剩下一盒沙拉，另一份則點了蘋果
然後兩瓶牛奶
餐點上桌
現場光線明亮，拍照起來閃閃發光
實際上看起來像是冷凍剛拿出來的雞塊
有一點點湯汁，但普遍來說偏乾，
因為幾乎沒有油在裡面，無法有滑順口感。
然後有一顆沒熱夠，又硬又乾，失敗 XD
裡面不時會吃到完整的雞胸肉塊，
口感非常紮實，有飽足感，
吃完十顆覺得嘴酸森氣氣
要說味道，相比一般版雞塊真是差的遠
只有淡淡的雞肉味道，蔬菜味道我吃不太出來
但對於長期清淡飲食的我來說還是覺得不錯的
口感跟我以前吃過一款，
幾乎沒有加澱粉的魚漿丸差不多，
不會覺得難吃，就是乾了一點
但比一些老渣渣的水煮雞胸肉好多了
下面還是要說說配菜
大約一個手掌大小的小小沙拉盒
個人不愛葡萄乾，挑掉XD
給予的是甜甜的百香果醬
玉米我直接吃，因此剩下來的生菜
大概只用到1/6包的醬就吃完了
水果剛好可以倒入吃完的沙拉盒中
大約一顆小顆蘋果的份量，
有吃飯後甜點的感覺
牛奶是全脂的，可惜，
如果是低脂的就可以再減少脂肪攝取量，
主餐前先喝一瓶，水果後再一瓶，
冰冰涼涼，真的是非常飽足！
結論
朋友說，去麥當勞就是要吃垃圾食物
誰要吃這種健康取向而不好吃的食物呀
這點是沒錯的
不過這個餐點有他的可取之處
就是當朋友非要找減肥中的自己吃麥當勞時
你可以視作能吃飽又相對健康的選擇
他的蛋白質跟脂肪含量都相對漢堡來的優質
兩份餐的蛋白質含量有47g，
媲美一個subway6吋雙份肉。
當然這只是一個非得吃麥當勞時的選擇，
常常這樣吃應該會破產……
做了網路上很有名的熱量比一比
你會怎麼選呢 :)
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朋友表示：秒選左邊的XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.153.72
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1535121541.A.A99.html
※ 編輯: whoisanky (223.136.153.72), 08/24/2018 22:44:23
87卡當宵夜完全不會覺得萬惡啊啊！！
但是玉米粒真的好好吃(握手)
裡面完全沒有蔬菜！！
一點點實體都看不到，難怪沒蔬菜味…
其實我喜歡紅蘿蔔呀QQ
※ 編輯: whoisanky (123.193.248.53), 08/25/2018 07:07:34
跟SUBWAY雙份肉比也貴
跟超商賣的即食雞胸肉包比還是貴
我覺得他就是特定情況下一個折衷的選擇
比如：
同學非要約吃麥當勞
人在外地附近只有麥當勞可以買
半夜臨時肚子餓想找健康點的宵夜…等等
至於飽足感，我個人覺得真的夠，
10點吃，到12點肚子還很飽，
本來打算宵夜吃義美珍奶雪糕的計畫整個破滅
超難過QQ
或是要找繪師合作比較麻煩之類的
折價卷好處是單身成人也可以用QQ
能吃到這樣的成分算是很不錯了XD
當然如果能自己在家吃的話，
乳清真的是補充蛋白質的好物啊！
※ 編輯: whoisanky (114.136.28.222), 08/25/2018 12:22:42
我再找時間去三星檢查一下
再健康的食材也沒有用(默)
…家長們要努力一點好嗎！
※ 編輯: whoisanky (114.136.28.222), 08/25/2018 16:29:26
我會找時間去檢查一下是不是鏡頭出了問題
其實我只是懶得剪…
前鏡頭沒擦都沒這麼模糊的感覺
我找時間去三星俱樂部問問看好了
謝謝你的提醒
※ 編輯: whoisanky (114.136.28.222), 08/25/2018 23:46:13
暫時用後製的方式把曝光跟銳利度做了調整，
雖然畫質受到影響但應該能看比較清楚，
還請多多包涵。
今天與三星客服聯繫
他說有可能是因為安裝的拍照App更動到原生相機
所以建議先使用重設相機設定來排除看看
重設後感覺好像有好一點？
我再找個時間去麥當勞重拍一次看看
如果同光源下還是有一樣問題
那就要跑實體店送檢了
※ 編輯: whoisanky (111.71.59.215), 08/27/2018 10:04:20
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