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老白蘭地真的好，果味優雅細緻的前中段，就是嫌其後段木質調重了些，40%的極致表現了嗎？
28年老雪莉原酒Serge 91分不是蓋，不是菲迪他就吃帽子&貓，確實是兩酒心頭好，剛開已經是了，再等後續變化。
大力斯可雙桶年度限定版，12年前的好東西，Amo+Olo兩種雪莉風格，表現很優，酸甜感十足且帶鹹，原酒環伺下毫不遜色。
剛開瓶的格蘭傑18，奶油香草風味與雪莉桶陳賦予的風味交相輝映，溫柔也美麗
蘇格登18年原酒，兩酒真的願望實現的喝到啦～稍嫌咀嚼酒汁要吞入口前，麻舌。艾德多爾，奶粉&麥根沙士，油脂足，容易就口。依舊很麥卡倫的麥卡倫原酒，需要瓶陳，很年輕的三桶，建議再瓶陳長時間。
#茶酒香不歸路，成軍一週年
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麥卡倫 Estate Reserve 1824藍標，45.7%
整串新鮮葡萄皮，柑橘調，龍眼乾，快沒氣的黑松沙士，薄荷涼感，氧化oloroso雪莉的香氣沒有很重。跟2016年桃機限定2萬8千瓶的逆轉勝之作黃金三桶批次原酒比較起來，覺得香氣不像兩酒記憶中的麥卡倫。
聞香直覺是輕柔細緻的一支酒，可能是兩酒被行銷時，聽到對方說平均勾兌年份是21年（另聽一個酒界友人說是17，不過兩酒就沒去求證了，反正無年份...)。
入口油脂圓潤，甜感先冒出頭，同樣讓酒汁待在口中8.7秒，酸度相當漂亮，尾韻是果香木質味主導，堅果風味輔助；吐氣出來滿滿的葡萄皮的味道。
各種元素都是主角，卻都不搶戲，喝起來非常舒服。對兩酒而言這樣的表現不是沒特色，反而代表著真的是平衡得太好了，這位調酒師真是厲害！
而且，再次感受，會讓人想要追酒的感覺，麥卡倫獨到的實力！兩酒非常非常喜歡這支酒，除了價格...欸...
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