烘焙新手必學! 鬆軟好吃奶油餐包捲~
影片連結👉https://youtu.be/1X0ePJWi4Jg
9/22-9/28 momo品牌週 攪拌機最高現省「萬」元，指定機種加碼送配件！
https://bit.ly/3hz6cxA
這個影片是2年多前拍的，但這個食譜真的很好吃，也很多媽媽們成功，算是一款很容易入門的麵包，成就感滿滿❤❤ 小小一顆當點心、早餐都可以!
雖然我影片很少會拍麵包、甜點，其實私底下超愛做，還去考了相關的廚師證照，有很多朋友問我攪拌機如何挑選? 我會回答看你喜歡做的類別，你如果很喜歡做蛋糕類的話，請務必投資一台Kitchen Aid，入手後你絕對會後悔…….為什麼不早點買!!!! 尤其打發蛋白最有感，以前用手持攪拌機真的都會打到厭世，然後二頭肌很健壯..….但KA打出來的蛋白霜又快又細緻，真的沒話說!! 許多烘焙大師也很推薦! 最重要是雙手空出來還能喝咖啡、滑手機~優雅輕鬆做甜點~
至於做麵包我真心覺得專業落地式的攪拌機最好用，但份量大、體積大一般家庭真的用不太到~~ 滿多粉絲看我用Kitchen Aid做麵包都很驚訝，問我做麵包kitchen Aid攪拌機可以用嗎? 不怕壞掉嗎? KA打麵包麵糰其實也OK呦， 一般家庭做麵包KA是可以應付的，我做的時候都會控制麵粉量400g以下，也拿來做過甜甜圈、蔥油餅、月餅等等…..入手2年多了目前還服役中，當然你如果要大量生產建議買落地式的會更好些~~
[超級品牌日資訊]
9/22-9/28 momo品牌周KitchenAid全年最低折扣
KitchenAid超級品牌週 ✖️ MOMO購物網
🏷活動期間：9/22~9/28
➠滿額送MO幣：消費達指定門檻，最高可享$899 MO幣，刷MO卡再享3%MO幣→6%
➠滿額贈好禮：消費達指定門檻，加碼送「Joyoung智能雙環控溫電陶爐」(市值$3,980)、「KitchenAid 不銹鋼刀具六件組」(市值$4,980)等精美禮品
活動期間買KitchenAid加碼送「品牌刮刀」(市值$599)
攪拌機最高現省「萬」元，指定機種加碼送配件！
28L雙旋風多功能烤箱35折，只要$6990
快閃優惠、活動贈品數量有限，趕快準備手刀搶購！
了解詳情：https://bit.ly/3hz6cxA
麵包刀挑選 在 [問題] 麵包刀選擇- 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
之前做蛋糕都是用雙人牌的中式片刀切，
雖然感覺蠻好笑，不過切起來很漂亮。
最近開始做了些土司，
結果土司太柔軟，片刀沒辦法切，
上網買了便宜的麵包刀，
切到一半就快瘋了，
狂掉滿桌屑不說，整條土司切完就像狗啃過，
完整的大概只有幾片而已。
總之查了一下，
想買六協或者雙人牌的麵包刀，
六協價格大概在600元，
主要是很多人推薦，價格也不會太高。
雙人牌大約900元左右，
會考慮它是因為也有不少人推薦，
也因為家裡雙人牌中式片刀實在太好用了，
所以也很期待它的麵包刀是否一樣好用。
主要訴求是希望切軟一點的土司不會整條被壓扁，
掉屑可以少一點（家裡便宜那把太誇張了），
請大家給我意見建議，
或是推薦其他不錯的，價格1500以下的也可以，
謝謝大家。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.139.110.223
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1491320190.A.ACA.html
※ 編輯: ctrlalt (124.8.226.192), 04/05/2017 14:16:45
※ 編輯: ctrlalt (124.8.226.192), 04/07/2017 11:28:16
... <看更多>