麵屋六花 Menya Rokka · Rating · 4.3 · 6,256 people checked in here · Indoor Dining · 本格九州家系濃厚豚骨拉麵,期待您的光臨! 本店地址:台中市北區學士路236巷2號營業 ... ... <看更多>
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麵屋 六花 電話 在 麵屋六花facebook | 靠北餐廳 的推薦與評價
麵屋六花 facebook 情報,麵屋六花Menya Rokka · Rating · 4.2 · 6093 people checked in here · 本格九州家系濃厚豚骨拉麵,期待您的光臨! ... 電話:04-2321-2910. ... <看更多>
麵屋 六花 電話 在 麵屋六花ptt 的推薦與評價
麵屋六花 Menya Rokka – 北區學士路236巷2號,有多餓就加幾次,麵的軟硬可調整, ... 餐廳名稱:麵屋六花消費時間:2017年/11月地址:臺中市北區學士路236巷2號電話:無 ... ... <看更多>
麵屋 六花 電話 在 麵屋六花ptt - 藥師家 的推薦與評價
「麵屋六花ptt」+1。介紹店鋪:[麵屋六花永興街│北區]◎地址:台中市北區學士路236巷2號◎電話:NONE◎營業時間:11:30Am-02:30Pm+05:30m-09:30Pm.,店名:麵屋六花 ... ... <看更多>
麵屋 六花 電話 在 [食記] 台中北區麵屋六花和風濃厚系豚骨拉麵- 看板TaichungBun 的推薦與評價
看板: Food 標題: [食記] 台中北區麵屋六花和風濃厚系豚骨拉麵時間: Sun Jan 28 19:33:29 2018 餐廳名稱:麵屋六花消費時間:2017年/11月地址:台中市北區學士路236巷2 ... ... <看更多>
麵屋 六花 電話 在 [食記] 台中北區麵屋六花和風濃厚系豚骨拉麵 - Mo PTT 鄉公所 的推薦與評價
餐廳名稱:麵屋六花消費時間:2017年/11月地址:台中市北區學士路236巷2號電話:無營業時間:11:30 - 1:00 每人平均價位:180-220元… ... <看更多>
麵屋 六花 電話 在 [食記] [北區]麵屋六花:網友極推高cp值加麵免費 - PTT Web 的推薦與評價
介紹店鋪:[麵屋六花永興街│北區] ◎地址:台中市北區學士路236巷2號◎電話:NONE ◎營業時間:11:30Am-02:30Pm+05:30m-09:30Pm ◎消費提醒:週一店 ... ... <看更多>
麵屋 六花 電話 在 【食記】 台中北區麵屋六花(中國醫美食商圈) 的推薦與評價
餐廳名稱:麵屋六花消費時間:2017年/4月地址:台中市北區學士路236巷2號電話:目前無提供預約服務營業時間:週日至週四11:30-14:30、17:30-0:00 週五 ... ... <看更多>
麵屋 六花 電話 在 Re: [食記] 台中北區麵屋六花(中國醫美食商圈) - 看板Food 的推薦與評價
※ 引述《anypp (奈奈Chiao)》之銘言:
: 餐廳名稱:麵屋六花
: 消費時間:2017年/4月
: 地址:台中市北區學士路236巷2號
: 電話:目前無提供預約服務
: 營業時間:週日至週四11:30-14:30、17:30-0:00
: 週五及週六11:30-14:30、17:30-2:00
: 每人平均價位:180-250元
: 可否刷卡:無
: 有無包廂:無
: 推薦菜色:六花醬油拉麵、濃厚豚骨拉麵
: 圖文版:https://chiaomei1216.pixnet.net/blog/post/459532276
: 位於學士路的巷弄內,附近有很多美食
: 因為靠近中國醫藥大學,所以價位都蠻親切的,不會太貴
: 以前唸書的時候沒有認真深耕,不知道這附近有這麼多好吃的,太可惜了
: 斜對面有收費停車場,開車來也很方便
: 招牌醒目,木造風格吸睛,一走進巷子就能看到哦~
: 從中午就開始營業了,午餐想吃拉麵來這裡就對囉(中間有休息)
: 利用門口這台投幣機點餐(只收紙鈔100/500/1000)
: 雖然機器上沒有圖片可以參考,但都標示的很清楚,想看餐點照片請上麵屋六花粉絲團
: 總共有五種拉麵,分別是六花醬油/大蒜豚骨/奶油豚骨/濃厚豚骨/辛味噌豚骨
: 點餐方式很簡單【選擇餐點-投入金額-取票找零-將食券交給服務人員】
: 然後服務人員會詢問湯頭濃度及麵條的軟硬度是否需要調整
: 因為店內空間比較小,滿席時需要耐心候位哦
: 店內空間真的很小,座位數量不多,總共約可坐10人
: 有提供置物籃,這樣用餐時就不會擠擠卡卡的!!
: 調味料/冰水都是自助式的
: 【六花醬油拉麵.180元】
: 醬油湯頭看起來十分清爽,模樣簡單樸實
: 由叉燒/筍乾/半顆玉子/青蔥/麵條組成
: 經過炙燒,叉燒帶有淡淡的香氣
: 浸泡在醬油湯頭中,延伸出較豐富的滋味
: 肥瘦比例掌握得很不錯,厚度也剛剛好,所以吃起來不會太膩
: 每次吃拉麵,看到筍乾都會有點害怕
: 不是說我不喜歡吃筍乾,而是擔心味道過於強烈,蓋住了拉麵湯頭的風味
: 這裡的筍乾表現得還不錯,發揮出配料作用,不會搶戲!!
: 麵條的部分,選擇了稍微偏硬的口感
: 必須大力稱讚一下湯頭,醬油清香,喝起來清爽不死鹹
: 雖然跟豚骨比起來略顯簡單了點,但我覺得偶爾換個口味也不錯!!
: 搭配青蔥超對味,喜歡口味較淡一點的朋友可以試試看
: 【濃厚豚骨拉麵.200元】
: 不愧是濃厚豚骨,看起來真的是超濃郁啊啊啊!!
: 由叉燒/半顆玉子/木耳/筍乾/青蔥/海苔組成,在撒上些白芝麻增加香氣
: 跟剛剛的醬油拉麵是截然不同的樣貌及風味哦~
: 濃厚豚骨的湯頭好厲害,喝得到油脂的顆粒耶!!
: 味道真的非常濃郁,白芝麻在其中延伸出淡淡的清香
: 再加上其他配料作為平衡,讓整體不會過於一面倒的強烈
: 然後當然還是有一定的鹹度,但我覺得是在濃厚系拉麵的正常範圍內
: 不管是清爽的醬油風味,還是濃郁系的濃厚豚骨,我覺得拉麵湯頭表現很不錯
: 尤其是濃厚豚骨湯頭裡可以喝到油脂的顆粒感,真的非常特別!!
: 再加上麵條、叉燒及其他配料,整體組合在一起呈現出恰到好處的味道
: 拉麵控絕對不能錯過麵屋六花,有機會我也會再回訪吃看看別的口味
: 這裡中午就開始營業了,午餐想來碗拉麵的朋友可以參考看看哦~
這家很好吃,去吃過好幾次,
店家的態度也很好,
服務很貼心,還會給你小籃子放隨身行李。
只是第一次去的客人可能不太清楚店家的規矩。
不是去外面的投幣機取券就以自動排隊取餐了。
而是要跟店家要號碼牌,
叫到你的號碼時才可以入座,然後給單,
麵是現煮的。
而且店面位子不多,不是你想要坐那就那,
要看店家的安排。
有時候人很多,
一群人同去的是不太可能要店家為你一次安排所有坐位的。
如果你今天去了三個人,
結果店家叫號時,店內卻只有一個空位,
是要怎麼排下三個人?而且還得同時入座?
如果客人堅持要坐一起,
那抱歉,只好等。
我有幾次就是看到客人因此而不開心。
但因為我都是自己一個人去,所以很快就會有坐位。
吃得也開心。
湯頭好是我喜歡的濃厚口味,豚骨還有豬油背脂,
雞湯口味我也喜歡。
麵Q彈,麥香味夠。
還可以無限加麵。(但本肥戰力不足,最多只加到兩球。)
覺得湯頭太鹹的話,可以請店家幫你加湯調整。
但我個人是覺得有想要加麵的話,
湯還是不要喝太多,而且不要加湯調整。
我的喜好啦。
這家店在我心目中是台中的拉麵第一名,
一個月最少吃一次。
雖然有朋友說他的口味跟Nagi很像,
我比較過,也是覺得滿相近的。
但就C/P值等的綜合考量的話,
我比較喜歡這家店。
以上是我個人的看法。
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