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✨鄧師傅功夫菜✨
近40年飄香美食，在家隨時享用
👆這一團有招牌豬腳可以買喔😋
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來自高雄的知名美食，
推出三款招牌菜來開團囉~
👉其中『波本煙燻烤肋排』別錯過，
不一定要用烤的，有氣炸鍋也能料理唷，我就是用氣炸烤箱烤的，180度15分鐘就完成了
『波本煙燻烤肋排』吃起來肉質軟嫩、完全不柴，
特選具有生產履歷的台灣精品級「究好豬」豬肋排，
搭配美式老彎區香料與金賓波本威士忌特調醬汁小火慢烤，濃郁的煙薰香氣很好吃喔🥰
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👉筍干扣蹄膀
鄧師傅乾燒蹄膀獲選高雄時大伴手禮，選用埔里筍乾以老母雞湯煨之入味，再搭配鄧師傅乾燒蹄膀的切片
這道美食以電鍋蒸熱即可享用，相當方便
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👉花生豬腳湯
嚴選究好豬豬腳搭配北港花生，小火熬煮至濃濃白湯，
豬腳燉到鮮嫩Q彈不膩
濃郁胡椒風味，喜愛花生豬腳的朋友不要錯過唷~
一份有4包，每一包是一人份湯品(含一塊豬腳)分量十足
以電鍋蒸熱即可立即享用
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❤️滿額贈滿$2000贈 金門馬家手工麵線1包
❤️滿額贈滿$2800贈 鮑魚干貝荷葉飯1份
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運費:2000元免運，未滿冷凍運費180元
結團日期:9/16
出貨日:9/26

啾姊第六度幫大家開琉元堂團-(平均四個月一次)
所以趁開團我們一起趕緊來補好補買吧^^
琉元堂除了既有的養生品之外還有頂級生鮮食材，既可以吃好料，也可以送禮，一應具全！
　
季節交替、增強防護力也養生養元氣，💪💪💪永遠銷售NO1的《#醇雞精華飲》趕快買起來，我每次一開團都會先下單60包，【琉元堂】的醇雞精華飲，會讓人驚豔世界上竟然有這麼好喝的滴雞精？根本超美味雞湯！可以馬上身心被滿足與療癒！假如你還沒有喝過，一定要試試看，為什麼它會一直擁有眾多支持者真的是他太好喝了❤️
📍重點是只需要隔水加熱20秒即可飲用，就算外出/旅遊/出差攜帶也好方便💯
　　　
推薦大家如果自己吃就直接買30入或60入的散裝包更划算又環保，大家下單同時也可以一同幫家裡的長輩準備，還有孕媽咪養胎或坐月子，甚至小朋友一周1~2次補充增加營養維持體力也非常適合。
　　
還有全家大大小小都適合吃的養生粥品系列😋小孩胃口不好、生病需要恢復元氣、下午/宵夜想來點小食、長者牙口不好等...也大推《好寶寶粥》《干貝粥》《藜麥雞精健康粥》，琉元堂的品項涵蓋：大人小孩孕婦老年人都適合的，另外還有無咖啡因《老薑茶》、《南非國寶茶》、《杏仁糊》喔~
　　
這次把常溫團跟冷凍團整併為一團，讓你們可以一起補貨~
大力推薦【#有料鮮雞湯】
一包有600g的大容量，大人如果當主菜可以直接享用一包，小孩的話兩人分享一包剛剛好，對於忙碌的媽咪來說這種小包裝的雞湯真的是非常的欠買！除了可以快速變出美味的湯品給孩子當作加菜之外，也省了很多自己燉煮的時間，共有三種口味：(牛蒡&菇菇&四物)鮮雞湯可混搭挑選！(冷凍庫拿出來直接用電鍋熱)、或是退冰之後隔水加熱就可以馬上享用超級美味的雞湯，可以單喝也可以配麵/配麵線/配飯吃...我們全家都愛翻了！建議大家一次買10包(口味可以任選)，還多送一包，請直接一次10包以上的方式選購！
　
本團還有之前推出之後就超受歡迎的生鮮：🐷🦐🐟🐖
西班牙伊比利豬&澳洲頂級野生雪白干貝&頂級智利鮭魚菲力&泰國甜蝦&新加坡正宗肉骨茶等等...都是琉元堂熱賣的新鮮極致美味，料理烹調簡單方便，啾姊分享文中都有仔細介紹~孕媽咪/長輩/女人最愛的《珍品燕窩飲》、《官燕盞》(素食者也可食用)也非常受歡迎。
　
💜文章分享：https://reurl.cc/arq2VQ
📌跟團網址：https://gbf.tw/0svz1
📍開團時間：只到9/15(周三截止)
✔出貨時間：依序由09/09開始出貨。若訂單中的商品，有「現貨+預購」的品項，將統一於09/27開始出貨，如有提前到貨則會提前出貨。

在這個以食為天的年代，
正所謂食海茫茫，
而「阿湯古風鹽焗雞」就是為了討好您的嘴而生的。

當今的料理界，
有的力求創新，有的則遵循古法原味，
這次推薦的「阿湯古風鹽焗雞」應該是很多人沒吃過的味道。
首先它是用差一點就失傳的紙包雞的古法製作，
不知道大家有沒有聽過這港式手藝「紙包雞」？
對就是用紙包雞的方式來料理鹽焗雞。
這樣才有辦法把鮮味、肉質、肉汁通通鎖住！

而且，
全程無油無煙純手工製作，更可稱健康的-
功。夫。菜。
因為不燒不炒不烤不炸不煎，
不燻不蒸不油，
不靠任何調味粉調味料以及調酒來製作，
滴水不加、滴油不放、滴酒不添
還可以「一雞多吃」！！呼～
（整句要一氣呵成不用換氣，才有氣勢）

再來它又用優質冷凍真空袋包裝+特制保鮮膜層盒子，
讓宅配的美味不變。

還有，不只台灣的朋友吃的到，
香港的朋友也吃得到喔！
更有一說，古風在市場上只用了9個月就從Google 獲得5星評價！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

使用價格非常親民全雞約二斤大成土雞
有頭有臉還可以一雞多吃。
👉🏻490/隻
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🧧如果你没吃過鹽焗雞，
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只需輸入: 「謝忻我没吃過」
有效期至2021/9/18
還在等什麼？快來試試看古風鹽焗雞！

⚡️一雞多吃方法：
乾吃：雞胸肉沾湯汁
湯吃：濃郁香氣火鍋湯及超美味滴雞精麵線

也可以簡單加熱：
✅微波爐5-10分
✅瓦斯爐隔水蒸20-25分
✅電鍋隔水蒸40-45分

❌不用氣炸鍋
❌不用烤箱 （超方便👏🏻)

身為敏弱肌的我，盡量會選擇成分最單純的保養品，
這次試用了 「簡單 JAN DAN」的4樣產品一個多月，
不僅保濕效果好，還有淡淡的玫瑰香味，真的非常喜歡！

⭐第一款──簡單胺基酸精華洗顏霜
一般用洗面乳最怕洗完臉乾澀，這款洗顏霜完全沒有這個問題！
內含保濕成分，洗臉清潔的同時也不怕臉部水分流失。

⭐第二款──玫瑰青春露
洗完臉用它來代替化妝水當前導液，後續的保養品都能更好吸收❤️

⭐第三款──極淨白淡斑精華
這瓶不只是淡斑精華，還可以美白唷！
超喜歡它早晚都可以擦，因為成分和其他美白保養品不一樣，白天用也不會吸光！

⭐第四款──簡單高效賦活精萃
最後用這罐保養油當作收尾，可以取代乳液把前面保濕好的水分都牢牢鎖在毛孔裡。
雖然是保養油，但擦上去之後並不會有黏膩的感覺，沒用過保養油的很適合嘗試喔！

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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。

專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。

在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。

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一路摸索學習
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#楊桃美食網

1.麻油雞
材料
雞腿肉 1600公克 chicken thigh 1600g
薑 150公克 ginger 150g
熱水 1000cc hot water 1000cc
調味料
麻油 4大匙 sesame oil 4tbsp
米酒 600cc cooking rice wine 600cc
作法
1. 薑洗淨後，切成薑片，備用。雞腿肉洗淨後，備用。
2. 開小火，在炒鍋中放入麻油，再立即放入薑片。用小火煸薑片，煸到薑片邊緣微捲曲。
3. 將雞腿肉塊放入炒鍋中。小火轉中火，快速拌炒逼出雞腿肉水份。
4. 炒到雞腿肉微焦黃時，倒入大量米酒，拌炒20秒，逼出酒香。再加入熱水；煮至湯汁滾沸時，關火。
5. 蓋上鍋蓋，燜約10分鐘，讓雞腿肉入味即可。

2.麻油蛋包麵線
材料
雞蛋 4顆 egg 4pcs
麵線 1把 vermicelli 1pcs
麻油 1大匙 sesame oil 1tbsp.
老薑絲 30公克 aged ginger 30g
米酒 50ml cooking rice wine 50ml
水 400ml water 400ml
作法
1. 電子鍋選擇(再加熱功能)加熱幾分鍋熱後，倒入少許油麻油，放入雞蛋，蓋上鍋蓋燜煎3分鐘，蛋包完成先取出。
2. 原鍋放入薑絲與1大匙麻油炒香。
3. 放回蛋包，加入米酒、水，加蓋煮至滾沸。
4. 放入麵線煮2分鐘即可。

3.麻油炒腰花
材料：
豬腰 1副(約800公克)/ pig’s kidney 800g
薑片 80公克/ginger 80g
麻油 2大匙/sesame oil 2tbsp.
米酒 100ml/cooking rice wine 100ml
水 100ml/water 100ml
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.

作法：
1. 豬腰對切開，去除中央的筋膜。表面劃十字花刀，再切塊。
2. 用流水持續沖洗切好的腰花30分鐘，去除腥味。再瀝乾。
3. 煮一鍋水至滾，再放入腰花，再滾起後即撈出瀝乾。
4. 熱鍋放入麻油，再放入薑片，炒至薑片香味散出，放入腰花、米酒、水和鹽拌炒均勻即可起鍋。

4.麻油雞炒飯
材料：
白飯 400公克/ steamed rice 400g
胡麻油 1大匙/ sesame oil 1tbsp.
雞腿丁 300公克/ chicken thigh 300g
薑末 15公克/ginger 15g
枸杞 10公克/ goji berry 10g
調味料
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
作法：
1. 麻油倒入鍋中加熱，放入雞腿丁，將雞腿丁炒至表面金黃焦香。
2. 放入薑末、枸杞炒香，再放入白飯，用大火翻炒均勻。
3. 接著放入鹽、米酒拌炒均勻即可。


5.麻油炒豬肝
材料
豬肝 500公克 pigs liver 500g
麻油 2大匙 sesame oil 2tbsp.
薑片 50公克 ginger 50g
枸杞 5公克 goji berry 5g
米酒 100ml cooking rice wine 100ml
蔥段 20公克 scallion 20g
鹽 1/3茶匙 salt 1/3tsp.
醃料
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
作法
1.豬肝洗淨後切片，加入醃料輕輕抓勻。(可以去腥並去除黏液吃起來才會爽脆)
2.抓至醃料變紅，加入清水洗除黏液與血水，後取出沖洗乾淨。
3.熱鍋，放入薑片與麻油，以小火煸至焦香。
4.放入豬肝，轉大火炒至豬肝表面變色。
5.加入米酒、枸杞煮滾，再放入鹽、蔥段煮至豬肝不會再滲出血水即可。(不能煮太久豬肝會又硬又澀)

6.麻油杏鮑菇
材料
杏鮑菇 650公克 king oyster mushroom 650g
枸杞 15公克 Chinese wolfberry 15g
薑 80公克 ginger 80g
熱水 450cc hot water 450cc
調味料
麻油 4大匙 sesame oil 4tbsp
米酒 150cc cooking rice wine 150cc
作法
1. 薑洗淨後，切成薑片，備用。
2. 開小火，在炒鍋中放入麻油，再立即放入薑片。用小火煸薑片，煸到薑片邊緣微捲曲。
3. 放入杏鮑菇，小火轉中火拌炒，炒至杏鮑菇微呈焦黃顏色。倒入大量米酒，拌炒20秒，逼出酒香。
4. 再放入熱水，煮至湯汁滾沸。放入枸杞，關火，用餘溫再加熱1分鐘即可。

7.麻油松阪豬
材料
松阪豬 500公克 pork neck 500g
麻油 2大匙 sesame oil 2tbsp.
老薑片 50公克 aged ginger 50g
蔥段 30公克 scallion 30g
米酒 50ml cooking rice wine 50ml
水 200ml water 200ml
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 電子鍋選擇(再加熱功能)加熱幾分鍋熱後，放入麻油與老薑片炒至焦香。
2. 鍋內放入蔥段、松阪豬炒勻。
3. 放入米酒、水，蓋上鍋蓋燜煮至行程結束(約16分鐘)。
4. 起鍋前加鹽調味即可。

8.麻油煨螃蟹
材料：
螃蟹1隻 crab 1
黑麻油適量 black sesame oil qs.
老薑片50g aged ginger 50g
枸杞適量 goji berry qs.
米酒200㏄ cooking rice wine 200㏄
太白粉少許 tapioca starch qs.
作法：
1.螃蟹剁塊。
2.在蟹肉切面撒少許太白粉。
3.黑麻油倒入鍋中，再開小火，放入薑片。
4.炒至香味溢出、薑片邊緣捲曲微焦。
5.放入螃蟹，待變色後，加入米酒、枸杞，轉中火煨熟至略收汁即可。

9.麻油麵線煎
材料：
麵線150g vermicelli 150g
黑麻油適量 black sesame oil qs.
老薑末20g aged ginger 20g
作法：
1.麵線煮熟。
2.黑麻油倒入鍋中，再開小火，放入薑末。
3.炒至香味溢出、薑末微焦。
4.放入麵線，將兩面煎至焦黃即可

10.麻油雞飯
〔材料〕
麻油 50公克／sesame oil 50g
薑絲 50公克／shredded ginger 50g
雞肉 400公克／chicken 400g
醬油 20公克／soy sauce 20g
鹽 1茶匙／salt 1tsp.
米酒1/3杯／cooking rice wine 1/3cup
長糯米 3杯／long-grain glutinous rice 3cup
冷開水 2杯／cooled boiled water 2cup
枸杞 適量／goji berry q.s.

〔作法〕
1. 打開鍋蓋，選擇「調理行程」—「快炒」、溫度設定150℃，放入麻油與薑絲。
2. 薑絲煸到微乾、散發香氣後放入雞肉，稍微翻炒，再倒入醬油、鹽及米酒，繼續翻炒至雞肉表面變白後，撈起鍋內一半的炒料備用。
3. 倒入洗淨瀝乾的長糯米及冷開水，再放回上一步驟撈出的炒料，並撒上枸杞。接著蓋上鍋蓋，選擇「快煮米飯」—「白米」功能，靜待烹調完成即可上桌。



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