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J小編分享：麻姥姥手工餅舖 百年老店、外酥內軟的享受
外頭撲滿花生粉，一口咬下，外酥內軟，
酥脆的外殼包裹住內裡軟綿膨鬆的口感，
麻荖這個傳統思維上，只有逢年拜節才能享受的高級零嘴，
經過時代的改變，漸漸變得乏人問津，
然而在 “麻姥姥手工餅舖” 創辦人的巧思之下，
加入創新與改變，讓這傳統美食開出一條新的道路。
麻姥姥手工餅舖的前身，文貴食品，在大甲成立，
歷經數十年製作手工蔴荖的歷史，
直到傳至麻姥姥手工餅舖的負責人陳永彬先生，經過五代的傳承，
陳永彬老闆將原本傳統麻荖很硬的性質作改善，
使用山芋頭磨漿、揉合糯米粉靜置其發酵為粿乾，
而後下鍋油炸，讓原本乾癟的粿乾膨脹至鬆軟的口感，
形成外酥內軟的好滋味。
在口感上也研發出各種不同口味的產品，有海苔口味、
棉花糖口味、花生口味、花生粉口味、五穀口味等等，
多樣化的口味研發，除了讓消費者耳目一新之外，
更近一步的令客人察覺到，麻荖不再只是刻板印中硬梆梆、口味單一的零食。
想了解更多內容請搜《世界上最有力量的是夢想12：圓夢的領航先鋒》或
百年老店、外酥內軟的享受 麻姥姥手工餅舖
#台中美食 #麻姥姥 #月餅禮盒
【中秋月餅推薦】其實我沒有很愛吃月餅,但只有一家能成功收服我的味蕾.位在大甲的"麻姥姥手工餅舖",不只麻荖很厲害,月餅也是嚇嚇叫!我特別愛吃他們的綠豆椪和大甲特產芋頭酥,點開內文就有讀者優惠喔!歡迎分享:http://savemoney.com.tw/mooncake/
倒數開始..什麼快過年了
今天來分享這款 #婆媽最愛 ❤️❤️❤️
特別版《惡到極點的 棉花糖麻姥》
過年期間準備著各色傳統甜點招待客人..其中的經典備款
就是這個....姥姥....(小倩表示人家喜歡😘😘😘)
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麻姥姥手工餅舖
地址:台中市外埔區水美路8 -15號
電話:04-26836847; 營業: 09:00~20:00
#年節禮物怎辦!
#大甲麻姥姥送禮體面自用兩相惜
#棉花糖麻姥太邪惡讓我們消滅它吧
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