關於 麻油炒蛋 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

已經6年了
每年到這個時候都一樣會想起妳
想起的妳的拿手菜
樹豆豬腳、煎豆腐、麻油炒蛋、番茄炒蛋
都是我愛吃的

這幾年發生很多事情
媽！最重要的是妳的孫子出生了
每次看著牛小排都會想到
如果可以的話
真想看看妳抱抱孫子的畫面

相信你在另一邊一定也過的很好
母親節快樂 永遠愛妳！🌹

好兄弟的新產品
重熙老麵
重熙老麵的雞濃白湯
直接加熱喝就很好喝了
但，廚師魂爆發⋯⋯
一定要弄個不一樣的來吃吃
想說天氣濕濕冷冷
所以簡單的用麻油炒蛋沖入濃雞湯
鍋內瞬間滿滿的香氣，燙個麵
任性的加個干貝
上桌囉～～～
吖，旁邊還有煎恰恰的5天鹹鴨蛋
姆士哥特別推薦的
對了，這是兄弟給我的，我也不知道要去哪訂
不過你們可以上網打 “重熙老麵”收尋看看

#王輔立
#西餐沒有那麼難
#姆士流
#重熙老麵
#雞白濃湯

台南老鄉的味道⋯⋯
麻油蛋炒飯、虱目魚湯、堅果沙拉。

＜ 麻油蛋炒飯 ＞
1.煮3杯量米杯米飯。雞蛋6顆加入些許米酒和雞粉調味打散。
2.不沾鍋先下30cc黑芝麻油，開大火後下蛋液將蛋炒至軟嫩熄火備用。
3.以少許黑芝麻油爆香蔥花再下米飯拌炒，以雞粉調味充分拌炒。
4.米飯炒鬆後加入芝麻油炒蛋稍微拌炒即可起鍋。

＜ 虱目魚肚湯 ＞
1.薑一段切片、青蔥一段切蔥花。取2塊虱目魚肚在流水下清洗，確認腹鰭周圍沒有殘存的魚鱗、切段。
2.湯鍋裡加入1,500cc水，煮沸後放入魚肚和薑片。
3.再次沸騰煮滾時撈起油渣，大約大火滾5分鐘與不再出現油渣。
4.以10cc米酒和一大匙雞粉調味，熄火前加入蔥花即可。

#蔣龐嚴選
#麻油蛋炒飯
#虱目魚肚湯

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「咳!咳!」
有沒有感冒好了，咳嗽卻咳不停。
就因為這樣，咳嗽更容易被輕忽~
以為咳著咳著就會好，其實只會咳壞身體!
今天《ET保健室》教你一招美味止咳法，手殘也會煮!
中醫師 陳峙嘉帶來私藏的『麻油炒蛋』4個步驟就能起鍋!
簡單的溫補就靠這一味啦!!真正簡單又美味~