以為阿姐就這樣結束美食攻擊嗎?
阿圖麻油雞根本是宵夜首選啊!香噴噴的麻油雞酒,總會讓遊子想家呢!
麻油腰子、乾麵線、豬血糕、燙青菜與清魚湯都是必點菜色,可以外送到防疫旅館來,也把快閃返台的wish list劃掉一項啦!
才去美國兩個多月,怎麼日文寫作退化不少,顯然腦袋正切換到美語系統,如再加選西語,日語要被我放在暫存區惹!
45歲才換到全新領域,我需要麻油雞酒給我滿滿精力!
#居檢防疫之最終章
#15晚倒數最後2小時
#代辦事項一樣樣完成
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅徐薇老師,也在其Youtube影片中提到,大成葛格在苗栗 #炒麻油雞酒米血糕麵線 陪薇寶下班💪徐媽媽的 #客家鹹甜粄 煎恰恰太猴猴獼啦😋😋 #謝謝薇寶留言逗老人家高興 #真的是冷到懷疑人生啊 #大成小館請按讚追蹤💪...
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[七夕民間習俗]
[拜七娘媽聖誕]
民間信仰中的七娘媽,亦即七星娘娘,是兒童的保護神。台灣民間有[成年禮],即在孩子十六歲時,要到七娘媽廟燒金紙、經衣、七娘媽亭等,藉此儀式表示孩子已經長大。
[拜魁星君誕辰]
民間認為魁星是主宰文昌運之神,又稱大魁夫子或大魁星君。凡參加考試者,無不尊敬。書房懸掛以"魁"字轉化的魁星踢斗圖,相傳能強化考試運。
[向七星娘乞巧]
七星娘即為織女,相傳七星娘心靈手巧,因此年輕女孩會在七夕時向七娘媽祭拜,祈求賜與好手藝,進而得到好姻緣,即為"乞巧"。
婦女預備黃銅製成的細針,以五色細線對月迎風穿針,穿進了代表祈到巧。同時也會拜瓜果,若有小蜘蛛在其上結網,亦代表祈巧成功,稱之"得巧"。
[拜床母求保佑]
民間相傳床母能保護嬰兒、幼兒。床母沒有固定形象,是七星娘娘、臨水夫人、註生娘娘等神祇的從神,負責助產安胎與保護嬰兒、幼兒。
閩南一帶以麻油雞酒、煮蛋、油飯、麵線、米酒三杯、圓仔花兩束等應景供品奉祀床母。奉佛者以果品、糕點、清茶奉祀。將供品擺設嬰、幼兒臥室之床上,或設一案以設供品,置案於床上或床邊。
禱曰:「今逢七夕佳節,奉請本宅床母娘娘駕臨,享用供品,庇佑吾兒OOO、吾女OOO,平安無驚無訝,一瞑一瞑趕緊大。」祭拜完畢,依照各地慣例燒金紙即可。
[七夕過情人節]
七夕因為是牛郎織女一年一度的相逢,因此被稱做「中國情人節」,但傳統習俗中其實並沒有情侶約會的習俗,在台灣,七夕是情侶約會重要的節日,其重要程度不亞於西洋情人節。傳說七夕下雨,是牛郎織女相會時的眼淚。
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一句話形容,吃過都說讚!
請原諒我真的詞窮~
但我對於吃的商品真的很用心注重!
築夢(踏實),是我的座右銘!
很多人會因為夢想而偉大!
也很多人因為夢想成真而頭大(大頭症)!
我一直覺得實在踏實的根本,不能忘!
踏實!我也一直謹記在心!
做人“實在”
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“實在”對我很重要!
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❤❤❤【我的媽媽】:
麻油料理總是代表著溫暖幸福的料理!
我媽沒去當大廚真的很可惜!
我的媽媽非常會料理任何麻油料理~
麻油雞酒、麻油腰子、麻油雞懶坲、麻油雞飯……雖然很家常,我媽卻很能輕鬆的煮出麻油料理的精髓!
薑、麻油、麵線,吃的真的就是幸福味道,媽媽的味道!
我從小~我的媽媽就告訴我,她八歲就開始煮飯了!
小時候,總是覺得媽媽在喀虎爛……八歲煮飯咧…………
長大以後,對於媽媽的廚藝總覺得佩服的五體投地!
八歲就會煮飯的媽媽真的很會煮
也造就我很會吃~
八歲就會煮飯,果然異於常人!
媽媽除了什麼料理都能煮的很道地很家常外~
媽媽每一道菜的上菜速度超快!
很像魔法師一樣,一下子就一桌菜了~
不是三菜一湯那種一桌菜~
是真的一桌十道菜,媽媽她也能很快煮好!
常常才聊一下天,已經煮好一桌菜了!
所以來我家吃飯,只要做好努力吃的心理準備就好!
媽媽實在太會煮太厲害!
所以每每回到家,媽媽都會說要出去餐廳吃~
我都會說:我不要,我要吃媽媽煮的菜!
吃媽媽煮的才能滿足,就算只有一碗麵,也比外面的大餐完勝太多了!
其實我真的很愛台菜!
我有台菜老靈魂的感覺!
媽媽她是厲害到連煎荷包蛋都可以邊邊恰恰,中間流沙,蛋香氣味足~
隨便煎個蛋給我們吃,都會覺得吃到想舔盤啊!
媽媽連炒青菜絕對不會平淡無味~
會讓人整盤都想吃完,明明就只有放鹽巴而已,卻可以炒出一般人沒辦法炒出的家常鍋氣味道!
連最家常的皇帝豆滾排骨湯還是竹筍排骨飯,保證一碗接一碗喝~
媽媽很會煮湯!熬的湯總是濃郁順口~
儘管肚子已經湯湯水水不能撐了,卻總是還是想再來一碗!
媽媽的滷肉也是一絕,她都是用碳火燉滷肉~我在家吃媽媽的滷肉飯,都是用大碗公在吃的才能大呼過癮!
媽媽滷肉飯抿嘴是會黏黏的,滷肉都是味道滲進每個滷肉,Q嫩有勁,香氣四溢!
用碳火滷就是真的木炭,不是瓦斯爐去滷的~
可想而知,會有多好吃!
家常菜和宴客菜基本都難不倒我的媽媽~
露阿!
(我都叫她露阿,媽媽名字最後一個字是女,台語同音叫露)
她也會自己包滿漢肉粽、自己做手工不惨粉的真實蘿蔔糕、燉花生豬腳、醃無骨五香豬排、香蔥吳郭魚、做手工年糕、燉米糕、灌花生大腸……很多手工菜媽媽都很會,但我叫不出菜的名字!
台灣媽媽料理就是冰箱有甚麼就煮什麼,不是嘛!
媽媽煮的是愛是幸福的傳遞!
媽媽真的是料理界被隱藏起來的魔法女廚神啊!
就是媽媽很會煮,所以我對於吃的也變得很挑剔!
我的五臟廟只能吃愛吃的好吃的!
對於吃絕對不能隨便吃!
相信每個人都有一位可愛的媽媽,愛要及時!
記得看完文,再忙也要打個電話回家陪媽媽聊聊天~
媽媽需要的是陪伴,不是禮物❤
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好了!想必大夥已經在摩拳擦掌期待咱們家第一款的老薑麻油麵線吧~~~
其實我心中也萬分期待~~~吃的耶!
做吃的商品總是讓我自己很感動!
是一包非常有愛的麵線,裡面承載我們滿滿的愛!
想傳達有老薑、有麻油、有麵線,一口就要讓我們幸福滿分!
一口就要我們值得表揚豎起大拇指的說讚!
每一口都是我們誠意!
吃的就如同我說的,就是要新鮮~
有青才敢大聲!
不用多說,就是第一名的好吃!!!
一吃在吃保證上癮!
香、Q、彈勁、保證您們也會讚嘆
老薑麻油是微調過,保證過癮厚醬!
香、氣、味、濃~會是您們吃到的第一口氣味~保證您們一定非常非常喜愛!
一箱是24包,建議可以抗整箱砸單~一起吃!
真的超好吃,不好吃我真的沒辦法面對您們啊!
做吃的除了愛心,最重要的就是良心!
我用信譽良心保證超好吃!!!
而且全家大小一定都會無敵愛吃!
不好吃的話,那裡來的自信敢叫第一名!
一包屬於我們自己東大門牌的麵
人人都買的起~吃的更好❤
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不要再錯過了啊!
吃過了都想囤貨第一名!
麵線除了好吃外,也是吃平安長壽的,感覺就是很吉祥的商品!
好吃我們才會製作自我品牌!
您們跟我一樣嗎?
我每次出去聚餐,聚餐明明就是吃到很撐!
但是~~~過沒多久就是會在餓了……
我都會買泡麵啦還是滷味在補一下,免得餓到…………
我真的很怕餓很怕餓!
家裡有老薑麻油麵線真的非常方便~
要吃就有,日子那麼苦了~
肚子還難餓嘛!!!
吃的不能省!!!
家裡最好備貨麻油麵線,隨時想吃就吃!
然後煮麻油雞必備品、吃薑母鴨必備啊!
點心、正餐、宵夜都必備!
每一次吃就是會有怎麼那麼好吃的感覺~~~~~~必買❤
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麻油雞酒 麵 線 在 Daddy Frank Youtube 的最佳解答
#78 #麻油當歸生薑羊肉麵線 | 冬天・小雪 |【特別企劃.第三季】 養生食療、養生食譜 76 #麻油羊肉麵線 #當歸生薑羊肉 #羊肉湯 #麵線 #美味 #美味い #scrumptious
煮一鍋熱呼呼的羊肉麵線湯,全家人一起進補,
幫家人提高免疫力,冬天再也不怕冷。
材料
羊肉 360公克
麻油 少許
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白蘿蔔 半根
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生薑 一塊
當歸 15公克
紅棗 3顆
枸杞 少許
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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。(其他影片,不定期 額外更新)
【法蘭爸の健康相談室】Podcast影片上映會在養生食療的隔周周五晚上八點更新
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麻油雞酒 麵 線 在 偽學術 Youtube 的最佳貼文
每年農曆七夕,七娘媽廟都的七娘生日,都會舉行十六歲成年禮。正在台南小旅行的小編正好路過,趕緊記錄一下這一年一次的祭典。只見人山人海,父母帶著子女,在炎熱的氣溫中,汗流浹背地進行各種祭祀典儀。根本就很難參加阿,趕快看個影片,湊湊熱鬧~
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▓ #關於星星的信仰
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之前偽學術曾經在大阪的郊野踏查「星崇拜」,談到了大阪地區的牛郎與織女神話脈絡(有興趣的人請見下方網址)。古人觀測星象,根據星星的亮度作為認識星象之基礎,並作為標誌天象,與人間生活之相對意義。
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織女與牛郎的星辰模樣,織梭與水牛,就激發了以農業與紡織為生活基礎的人們,一種浪漫的想像。男子勤耕、女子巧織,夫妻相愛相助,家庭生活幸福美滿,一直是傳統農業社會最美好的生活憧憬。
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▓ #愛情七夕跟生子養育有甚麼關係
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我們常說,女生有「二七」月事,有「二七」才有生子的可能,因此「二七」是一相當特別的數字。由於織女為女子,所以織女節日便以「七」有關之時間為節。因此人們也才選擇讓天帝以此特別之「七日」為牛郎、織女相會之時間,以增進此愛情故事之神秘美感(林素英,2009)。
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織女與牛郎每年一見,礙於環境所迫,難為人母。所以衡情論理,織女便願意藉機會照顧大家的小孩,以補償身為人母的匱乏。於是,臺南開隆宮即選擇在七月七日之時,為「七娘媽」之眾多「契子」(#原來台語的乾兒子是這個字!)舉行「成年禮」之盛大活動,藉機答謝「七娘媽」照顧「契子」之辛勞。
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▓ #狀元騎馬與感恩鑽桌
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就在今天,臺南府城地區,還保有讓契子、契女去七娘媽廟拜七娘媽答謝的禮俗,感謝小孩順利長大成人。「#七娘媽生」這一天,家長與小孩前往祭拜,舉行成年禮,俗稱「#做十六歲」。在進行成年禮時的祭品,包含有五牲、六色菜碗、七碗甜芋、四果、紅龜粿、麵線、麻油雞酒等,及「七娘媽亭」,依古禮先燒香拜「七娘媽」,行三跪九叩禮,祭祀結束,做十六歲的青少年鑽過七娘媽亭下供桌3圈,然後由家長扶起。還有狀元郎騎馬繞境的奇妙景象(可惜沒看到)!
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📚 #參考文獻:
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1. 吳建昇、陳志昌(2020)。《臺南生育禮俗研究》。蔚藍文化。
2. 林素英. (2009). 七夕節俗論略. 臺北大學中文學報, (7), 1-28.
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👧 #星落傳說一 - 枚方的「天野川」: https://www.facebook.com/media/set/?vanity=Pseudoscholarship&set=a.1121316364722654
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👧 #星落傳說二 - 動畫《你的名字》中星落傳說的起源?:被隕石衝擊的大阪交野 : https://www.facebook.com/notes/%E5%81%BD%E5%AD%B8%E8%A1%93/%E5%B9%BB%E6%99%AF%E8%A1%97%E9%81%93-%E5%8B%95%E7%95%AB%E4%BD%A0%E7%9A%84%E5%90%8D%E5%AD%97%E4%B8%AD%E6%98%9F%E8%90%BD%E5%82%B3%E8%AA%AA%E7%9A%84%E8%B5%B7%E6%BA%90%E8%A2%AB%E9%9A%95%E7%9F%B3%E8%A1%9D%E6%93%8A%E7%9A%84%E5%A4%A7%E9%98%AA%E4%BA%A4%E9%87%8E-%E6%9D%8E%E9%95%B7%E6%BD%94/1124332221087735/?av=208541192666847&eav=AfZpUHEntvARB0qWnvYQz3UnsI_jKWez8_HtR5EmrecyH5c2H00dGphOoLhlBGSHR94