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阿胖冷飲老闆娘推薦的朴子人氣點心：顧家麻花工作坊（原顧家雙胞胎），目前是我心中第一名雙胞胎！
一個月來，最代表生活的點心就是雙胞胎了，只有一天有睡到七小時，其他天的寫稿、採集、拍照、聽音檔，再輪迴，真心想要有個雙胞胎，來一場四手聯彈鍵盤。
顧家麻花工作坊是朴子阿胖冷飲老闆娘熱情推薦，四月採訪時，剛好顧家的老闆娘也來買飲料，因此得知這間在地30多年的人氣點心，熱騰騰的雙胞胎，外層酥酥脆脆，咬下一口濃濃麵團香，裡面軟綿綿。
現場也有販售純手工揉製的麻花，捲繞形狀後油炸定型，起鍋再灑上淡淡的白糖，甜鹹口味面面俱到，從原味、芝麻、花生、梅子、可可，到海苔、香蔥、孜然、椒麻和黑胡椒，容易選擇障礙，每一根都很意猶未盡！
題外話，這個月的小吃專欄，背後稿件如山，忙到還沒想法，大家有想要敲碗許願的嗎 😂
▪ 顧家麻花工作坊(原顧家雙胞胎)
營業時間：10:30–18:00，週一公休
地址：嘉義縣朴子市文化南路305號
備註：麻花有提供網購！
🛍🛒9/7+9/8韓國批市連線2.0🤍👀👋🏻
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1）衛生安全問題 疫情期間不接受棄單/退換貨&尺寸更換 下單前請確認好再購買
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K02 [3CE]水潤柔霧感唇釉(DOUBLE WIND)
K03 [3CE]水潤柔霧感唇釉(CASUAL AFFAIR)
K04 [3CE]水潤柔霧感唇釉(CORAL MOON)
K05 [3CE]水潤柔霧感唇釉(SPOT PLAYER)
K06 [3CE]水潤柔霧感唇釉(包五色)
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K09 立體口罩20入(小孩)
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K29 可愛狗狗口罩貼片(一片/8入)
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K40 消水腫聖品Idol水-檸檬綠茶飲(7入)
K41 小熊軟糖製冰盒(杏)
K42 小熊軟糖製冰盒(黃)
K43 小熊軟糖製冰盒(橘)
K44 馬卡龍卡式爐(粉-大)
K45 馬卡龍卡式爐(綠-小)
K46 手工老薑麻油乾拌麵(純素)(5入)
K47 手工川味麻醬乾拌麵(五辛素)(5入)
K48 手工激香麻辣乾拌麵(5入)
K49 手工激香椒麻醬200G()
K50 手工激香椒麻醬禮盒組(2入)
K51 買2送1(隨機)-手工老薑麻油乾拌麵(純素)(11入)
K52 買2送1(隨機)-手工川味麻醬乾拌麵(五辛素)(11入)
K53 買2送1(隨機)-手工激香麻辣乾拌麵(11入)
K54 買2送1(隨機)-麻油乾拌麵(純素)+川味麻醬乾拌麵(五辛素)(11入)
K55 買2送1(隨機)-麻油乾拌麵(純素)+麻辣乾拌麵(11入)
K56 買2送1(隨機)-川味麻醬乾拌麵(五辛素)+麻辣乾拌麵(11入)
K57 買3送1(小罐醬)+椒麻醬組合(3種口味組合+椒麻醬組合)()
K58 濃縮冰滴咖啡盒裝(30入)
K59 香醇沖泡紅茶拿鐵盒裝(6入)
K60 限量五色棉花糖巧克力麥片()
K61 辛魚板辛拉麵拌麵(4入)
K62 低卡生生蛤蜊烏龍泡麵(4入)
K63 BTS肯瓊醬250G()
K64 牛骨清湯調理包()
K65 家庭號蔓越莓杏仁代餐麥片()
K66 家庭號可可核桃穀片()
K67 奶油蜂蜜地瓜薯條空氣包()
K68 青陽椒細薯條空氣包()
K69 奶油大蒜蝦片空氣包()
K70 原味蝦片空氣包()
K71 辣味玉米片空氣包()
K72 大米辣炒年糕空氣包()
K73 迷你麻花捲餅乾空氣包()
K74 米果巧克力乖乖空氣包()
K75 義式焦糖奶油千層酥盒裝(10入)
K76 杏仁脆片盒裝(4入)
K77 麝香葡萄夾心千層酥盒裝(15入)
K78 烤魷魚絲袋裝()
K79 辣味魚片點心桶裝()
K80 家庭號芝麻海苔魚片餅乾()
K81 迷你布朗尼曲奇盒裝(3入)
K82 小火箭水果綜合軟糖()
K83 家庭號細薯條餅乾空氣包(奶油魷魚)
K84 奶油拌麵空氣包(黃)
K85 泡菜香脆餅乾空氣包()
K86 辣味醬烤魚片(藍)
K87 碳烤章魚切片()
K88 香辣魷魚絲大包()
K89 焦糖肉桂魚派盒裝(8入)
K90 焦糖肉桂魚派盒裝(12入)
K91 原味巧克力派(12入)
K92 白巧克力玉米棒盒裝()
K93 巧克力吉拿棒盒裝12入(12入)
K94 熊熊Mint薄荷巧克力派盒裝(12入)
K95 跳跳糖堅果巧克力棒(9入)
K96 貓掌造型荔枝+葡萄柚軟糖()
K97 刺蝟造型綜合水果軟糖()
K98 檸檬啤酒造型軟糖()
K99 超Q彈果汁水果軟糖(荔枝)
K100 超Q彈果汁水果軟糖(芒果)
K101 牛骨雪濃湯拉麵碗裝()
K102 濟州島豚骨雪濃湯泡麵(4入)
K103 海瓜子螃蟹海鮮泡麵(4入)
K104 SPAM餐肉火腿罐頭()
K105 小博士藥包造型益生菌軟糖(粉-水蜜桃)
K106 小博士藥包造型益生菌軟糖(綠-葡萄)
K107 光標脆脆餅乾(綠-原味)
K108 魔鬼辣椒黑色洋芋片罐裝()
K109 辣味蝦味先()
K110 波浪焗烤起司洋芋片12入(橘)
K111 蛤犡刀削麵()
K112 喜宴細條麵()
K113 男子泡麵(5入)
K114 部隊鍋泡麵(4入)
K115 牡蠣泡麵(4入)
K116 海帶芽泡麵(4入)
K117 帝王蟹海鮮泡麵(4入)
K118 家庭號焗烤薯條空氣包()
K119 巧克力薄荷冰淇淋夾心派(12入)
K120 生生胡椒鹽洋芋片空氣包(藍)
老闆和闆娘分工作業，老闆主要負責雞肉下鍋前的前置作業和油炸的部分，建議不想等太久的客人記得先打電話來預訂，因為店家希望能維持食材最佳風味，所以全部商品現點現炸，講求生肉現炸，加上雞肉特別厚，需等上15-20分鐘左右。
【 男子漢雞排（屏東店） 】
地址：屏東市林森路84號
電話：0970-162-167
營業時間：14：00~21：00(週日公休)
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【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書《屏時三餐：走走屏東，國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版，全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中！
📣這本書用我5年多的青春歲月，分享家鄉屏東市的美好樣貌，帶你深入走訪屏東市區美食散策！
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🍗內行之選：牛蒡肉圓、鹹蛋古早冰、紅甘蔗汁
🍗介紹50年以上老店超過25間，多已傳至三四代
🍧精選城市重要景點，欣賞屏東的本土魅力
🍧以在地生活的角度分享食旅生活
🍧特製Google Map地圖，QR Code一掃即用
『自畢業後回到家鄉 #屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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🍽本集客串美食：
🌯小蝌蚪起司餅
屏東縣琉球鄉三民路210號929白沙碼頭購票處樓梯走上去右手邊
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🍗五點燒烤
屏東縣琉球鄉復興路161-52號
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本集客串美食：
🗿小琉球脆皮蛋餅
屏東縣琉球鄉中正路186號
https://goo.gl/maps/PsbeTbKgfwNuw1yk9
🗿大眾小吃
屏東縣琉球鄉觀光港路1號
https://goo.gl/maps/TMVn84eAJVDyPyra7
拍攝器材 📷 Gopro hero 9 + iphone 8 plus
🎶本集音樂🎵
Music by Eric Reprid - Basement - https://thmatc.co/?l=49B7C664
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【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【蜂蜜雞蛋布丁】特別版:https://youtu.be/1WoSUd7xuf0
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
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【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
中秋節 全新配方【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/z3oXYEIC1IA
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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配方:
雞蛋:2顆
細砂糖:30克
鹽:2克
低筋麵粉:40克
黑芝麻:13克
無鹽奶油:40克
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注意事項:
1.新手若火侯抓不好可都用母火來製作.
2.如果捲到脆掉代表你火太大時間太久要再縮短10~15秒.
3.捲的時候不要懷疑持續動作不要停容易脆.
4.新購入的模具一定要開模.
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