【為食推介】平民價嘆新派麻辣米線 全新米線專門店進駐元朗
大家食飲食集團旗下的「米線風雲」正式登陸元朗谷亭街,新店主打精華湯底米線,更走年輕路線,推出新派米線,集合各派系的地道風味,再加入自家調配的獨門秘方而成。
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麻辣米線 在 Hkfoodprint食玩訓資訊站 Facebook 的最佳貼文
#麻辣米線
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1️⃣🐣米線二人餐 $138
2碗兩餸米線,兩杯飲品,一個冷盤小食,一個炸物小食🤭相當豐富!一碗揀咗麻辣湯底,一碗揀咗胡椒豬肚湯😚外邊比較少見胡椒豬肚湯,味道又唔錯wor😜本身會有豬肚,帶胡椒辣味,幾過癮🥰麻辣湯底係店家推介,並唔會死辣,飲落都幾香,夠香夠辣,飲落唔會太油膩👍🏼👍🏼但係比外邊嘅米線店較辣,怕辣嘅話要小心🌶另外店家推介鴨血同埋豬軟骨🤡鴨血夠入味,配麻辣湯更正,每口都係辣湯汁!豬軟骨夠軟淋,唔錯😍凍盤揀左蒜泥白肉🥰好多蒜蓉🥰🥰炸物揀左墨魚春卷!夠彈牙!😍點個甜辣醬更惹味
2️⃣🐔麻辣炸雞翼
另外叫多咗個小食,炸雞翼🥰外邊炸得夠脆!好香口,肉又唔會炸得乾,上面有辣粉,食落幾正
3️⃣鹽酥雞扒肉燥飯 $48
唔愛麵,依到都有飯提供🤗肉燥飯好多肉燥!好足料,帶鹹香😍鹽酥雞扒夠酥,脆雞扒夠juicy,食落唔會太乾身
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#foodprint旺角
天星雲南米線
旺角砵蘭街136號地舖
麻辣米線 在 馬拉妹出閘 Facebook 的最佳解答
中式麻辣+泰式燒烤,單單一樣就會點了,能兼得很犯規,不過我也怕人胡搞fusion,就單試麻辣米線,盛惠RM12.80,很大的一碗,料足粉足,我喜歡再加幾倍的辣度,所以這家不嗜辣者也能吃。
加點一份泰式豬肉串,有肥肉位,新鮮,這個很好評。
第二次就點火鍋兼燒烤拼盤,肉點得有點多,不過也沒吃完,湯點了骨湯和麻辣湯,有加辣。(還可以更辣哦)
不過,因為想配海鮮吃,加上很多包菜,放骨湯底才是正解,家裡有一個泰國買的東炎小火鍋,拿來湊合,這才又想起本人盡管有很多鍋具廚具,就是沒有泰式的mookata爐啊,於是就刷網去,喂!冷靜!你沒吃幾回別又想買,這吃什麼得配什麼的病得治治!
說回火鍋,兩款醃肉新鮮就好吃了,重點是沾醬,泰式那款偏鹹,但正好對味,因為有香菜!另一種則是很惹味可配丸子火鍋吃。
火鍋放了很多海鮮和包菜,湯底加了芝麻(這家芝麻沒在省),我自己加了好些配料亂搞一通,反正自己吃不用配合別人的口味,最後是喝得一滴不剩。
一個人吃隨意點沒跟配套,幾塊錢有交易很適合獨食宅女,算來也不貴,特別是生火搞炭爐,再慢慢烤肉,確實挺好玩的。(明明有電子的偏要玩燒炭)
這家主理是位年輕人,店外觀招牌竟然是板麵店?!有需要改善之處,有點故事也有點功夫,下次要好好訪問。
不過,閒談幾句瞭解到做火鍋,這只能外賣不能堂食的日子,真的很吃虧,小店必須支持啊!
📍食鋪 The Legendary Duo - Mala Soup & Mookata
地址:No.31-G,Cheras Trader Square, Jalan Dataran Cheras 2, 43200 Balakong Selangor.(有米酸奶對面啦)
營業時間:4PM-8.30PM(週一休)
電話:http://www.wasap.my/60126512575
下單:https://sekpouthelegendaryduomalasoupandmookata.eatmol.com/menu-sek-pou-the-legendary-duo-mala-soup-amp-mookata
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麻辣米線 在 GINA HELLO! Youtube 的最佳貼文
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----碎碎念----
由於我滿常回覆留言的,為了不愧對其他懂禮貌的孩子
我自身感受到沒有禮貌的留言,也不會給予相對的禮貌油~ ٩ ꉺɷꉺ ۶
「沒禮貌,比沒專業更糟糕」
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//非商業合作影片
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麻辣米線 在 笑波子 Youtube 的最佳解答
麻辣米線啤酒…到底是誰想出來的?
勇者波為大家試伏!
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PS. 未成年人士記得不能喝酒喔!
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MOGEKO古堡: https://www.youtube.com/watch?v=yIccKXTB-us
「波子舞教學系列」:https://www.youtube.com/watch?v=-DxxDJWT_J0
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「Cat Mario惡搞遊戲」 :https://www.youtube.com/watch?v=GVMfOdBj1cU
「Happy wheels系列」:https://www.youtube.com/watch?v=8V9ACyKlH0M
「Goat Simulator模擬山羊」:https://www.youtube.com/watch?v=WxXrCtiuzqQ
【如果喜歡此片,可以按「新増字幕」出一分力喔,感激!】
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麻辣米線 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
近日經歷過阿布泰一事,大家對良心經濟圈的熱情又再次燃起。對於良心店,一律建議分散投資。第一集我們先鎖定新蒲崗,新蒲崗屬於黃大仙區,在過去的一屆區議會選舉,是最早得到全數民主派的議席的地區。雖然這區仍是舊樓和工廈林立,沒太多娛樂設施,比較少「區外客」,但其實這裏臥虎藏龍,一個新蒲崗就有近30間黃店。
說起新蒲崗有甚麼好吃,就要數到大排長龍的懷舊風Cafe「窩子」,主打鹹甜窩夫、疏乎厘pancake等等,開業將近七年,人氣依然有增無減。記者邀請到居住在新蒲崗超過20年的街坊Winnie同行,Winnie指店舖樓上不時會舉辦市集,通常會指示在窩子旁邊的樓梯上去,所以住這裏的居民就算未曾光顧,也會知道窩子的名字。慢煮手撕豬腩窩夫三文治是店內的特色窩夫之一,酥脆鬆軟的窩夫配上鹹食,比起一般的水果配搭更有新鮮感。手撕豬腩肉以燒烤醬調味,十分惹味。另一款人氣甜品是意大利芝士忌廉梳乎厘鬆餅,看見鬆餅震動的樣子可見其空氣感十足,鬆軟質感軟綿,入口即融,每一口都是濃郁的Tiramisu味,表面撒滿的脆片更是錦上添花,顯得鬆餅特別軟熟。創新口味還有慢煮口水雞薄餅,店內自製的酥皮薄餅融合川味慢煮雞扒,味道就像吃麻辣米線一樣,口感卻是香脆酥皮,香辣口味令人忍不住多吃幾塊。
第二站來到新蒲崗廣場,Winnie說隨着新蒲崗越來越多發展,新建的大型商場更吸引人流,現在新蒲崗廣場已變得平民化,比較多興趣班和補習社。「還有神奇的一件事,在這個廣場裏竟然有個公共圖書館。」正因為新蒲崗公共圖書館座落於此,所以會有很多街坊和小朋友過來,也招徠了一些特色小店。在商場二樓就有一間同時經營日本料理和泰菜的餐廳,老闆Alvin在新蒲崗扎根多年,曾經營過泰國餐廳近六年,受疫情影響和租金壓力而結業。後來,他在大集團的居酒屋工作時,機緣巧合下結識了當時的廚房經理,「我看見他工餘時間會拿着料理書來看,而他看的料理書並非餐廳的食物,他會不停學習更多日本菜的知識。我很欣賞他煮食的理念,還有他的堅持。」Alvin於是向他提議一起開店,又找回泰國餐廳的舊拍檔,合作做一間新穎的東南亞餐廳。
兩個舖位沒有明顯分隔,但從擺設上就能一眼看出日本餐廳的精緻和泰國餐廳的風情。日式串燒全部選用日本材料,就連免治雞肉棒也是自家製的,而不是用到貨材料。簡單如燒雞翼,也是經過廚師的巧手,熟練地翻轉四五十次,才燒至皮脆肉嫩。老闆特別推介的還有日本銀杏,外皮沾上少許油份,燒至微焦,十分香口。雞皮餃子以原塊雞皮包裹着餡料,咬開多汁同時帶豐富的雞油香氣。另一邊廂,泰國菜必備的海南雞飯是老闆的得意之作,海南雞飯肉質鮮嫩,雞皮特別爽滑,雞皮下有一層啫喱狀的膠原蛋白,晶瑩剔透,是冰鎮過後的精華所在。油飯不像坊間做法使用黃姜粉,而是用雞湯和泰國香料來煲飯,主要靠濃郁雞湯令油飯色香味俱全。
在新蒲崗遊走一天,記者除了感受到區內的人情味,還有店家的隨性。Winnie表示新蒲崗的小店都會不定期休息,即使上網查資料也未能作準,就像拍攝當天,記者到達餐廳後才得知休店。如果選擇周末到訪,最好還是先打電話查詢營業時間,以免摸門釘。
編輯註:
《果籽》以幫助同路店為初心,決定拍攝掃良心店掃區系列。拍攝當日記者曾向理想餅店店員查詢立場,獲對方員工表明是黃店。惟影片公開後引起爭議,記者再次向理想餅店求證,對方未有明確表明立場。由於存在懷疑,現已將理想餅店的採訪片段刪走,日後定當小心求證。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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麻辣米線 在 麻辣砂鍋米線 的推薦與評價
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