「麻辣脆菇腐皮燒賣」搭配上蝦仁🦐,並把杏鮑菇、腐皮當成外皮,顛覆你對燒賣的印象😉
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麻辣脆菇 在 廚娘好食光 Youtube 的最佳貼文
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📖詳細食譜:https://pse.is/DFH7N
材料:
(餡料)後腿赤肉丁300克、白蝦仁150克、豬背油粒100克、乾香菇粒50克
(配料)杏鲍菇1大條、腐皮1大張、韭菜1小把
調味料:
鹽5克、白砂糖20克、白胡椒粉5克、胡麻油10克、太白粉 20克
麻辣醬汁:
麻辣上湯50 克、水50克、辣油20克、花椒粒10克、白胡椒粉10克
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麻辣脆菇 在 【中式點心】麻辣脆菇腐皮燒賣 - Facebook 的推薦與評價
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