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💛【宵夜必食$23辣辣酸辣粉！】仲有拉芝手抓餅！
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呢啲時候，有得揀先係老闆。佢地有多種自家研製特色小食好似極邪惡良心紫薯拉絲芝士手抓餅、玖零酸辣粉、麻辣雞翼、鹹蛋黃雞軟骨、麻辣魚蛋、椒鹽炸燒賣等等。
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主打《玖零酸辣粉》$23起，豬骨湯底每日用10個小時炮製，佢哋表示連電費都蝕埋～酸辣粉嘅辣度唔惹少，係越食越辣，越食越刺激，幾濃味！台式手抓餅$20起，仲有多種醬料餡料，有得俾你揀真自由組合。
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門口貼上米豬蓮，早前仲有喺IG或Facebook分享佢哋再加句支持香港人嘅說話佢哋就會免費請食一個餸，罷工/活動當日提供免費水+魚蛋俾手足！要罰啦！
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玖零後
電話： 6753-8320
地址：大圍雲疊花園商場地下16B號舖
#PND大圍 #PND小食 #PND港式 #PND外賣 #黃店 #黃免經濟圈
聖誕假期, FB停寫了一星期, 專心陪伴一下家人, 在這個時勢, 跟自己同聲同氣, 思想一致可以暢所欲言的家人朋友我特別珍惜, 但我仍然天天看新聞.
現在的新聞隨時令人熱血沸騰, 哭笑不得, 其中一位是我們的商務及經濟發展局長邱騰華, 據說他是林鄭愛將, 還是最CLOSY的兩位之一. 最近邱局長兩次出鏡都主打” 黃色經濟圈”, 第一次說這會打擊香港經濟, 後來說不是打擊經濟而是分化社會, 令撕裂更嚴重.
邱局長明顯就是搞錯了因果關係, “黃色經濟圈”是果, 不是因. 導致社會撕裂的不是黃免經濟圈, 而是以下的種種.
1/ 林鄭輸打贏要, 政治酬庸.
區議會建制派輸了, 選舉從來沒有說那一個派別一定長勝, 輸了就要尊重選舉結果, 尊重選民意願, 但林鄭 輸打贏要, 用盡方法把那些香港市民不願意看見的人重新安排入政府, 用另一種方式”出糧”結他們. 請問, 這樣是誰在撕裂社會?
2/邱騰華說絕對不接受以政治立場去劃分經濟, 我舉腳贊成! 但請問邱局長你有沒有看到很多傳媒機機構因為立場問題, 得不到中資的廣告? 就是沒有立埸問題, 只是因為他/她香港人, 也被中資銀行辭退? “末日博士” 羅家聰就是最新的一位. (我是他粉絲 , 在此一贊羅博士對大市的分析比邱局長高很多.) 請問邱局長有沒有挺身而出為以上機構, 人士爭取一下? 要求那些機構把個人看法跟生意分開?
香港現在出現的撕裂是前所未有, 黃色經濟圈只是其中一個果報, 還會出現什麼? 沒有人可以預料. 但是我奉勸特區政府要有容人之心, 容人之量, 繼續這樣用人為親, 拒絕跟社會大眾妥協, 香港的撕裂根本修復不了, 好自為之.
聖誕假期, FB停寫了一星期, 專心陪伴一下家人, 在這個時勢, 跟自己同聲同氣, 思想一致可以暢所欲言的家人朋友我特別珍惜, 但我仍然天天看新聞.
現在的新聞隨時令人熱血沸騰, 哭笑不得, 其中一位是我們的商務及經濟發展局長邱騰華, 據說他是林鄭愛將, 還是最CLOSY的兩位之一. 最近邱局長兩次出鏡都主打” 黃色經濟圈”, 第一次說這會打擊香港經濟, 後來說不是打擊經濟而是分化社會, 令撕裂更嚴重.
邱局長明顯就是搞錯了因果關係, “黃色經濟圈”是果, 不是因. 導致社會撕裂的不是黃免經濟圈, 而是以下的種種.
1/ 林鄭輸打贏要, 政治酬庸.
區議會建制派輸了, 選舉從來沒有說那一個派別一定長勝, 輸了就要尊重選舉結果, 尊重選民意願, 但林鄭 輸打贏要, 用盡方法把那些香港市民不願意看見的人重新安排入政府, 用另一種方式”出糧”結他們. 請問, 這樣是誰在撕裂社會?
2/邱騰華說絕對不接受以政治立場去劃分經濟, 我舉腳贊成! 但請問邱局長你有沒有看到很多傳媒機機構因為立場問題, 得不到中資的廣告? 就是沒有立埸問題, 只是因為他/她香港人, 也被中資銀行辭退? “末日博士” 羅家聰就是最新的一位. (我是他粉絲 , 在此一贊羅博士對大市的分析比邱局長高很多.) 請問邱局長有沒有挺身而出為以上機構, 人士爭取一下? 要求那些機構把個人看法跟生意分開?
香港現在出現的撕裂是前所未有, 黃色經濟圈只是其中一個果報, 還會出現什麼? 沒有人可以預料. 但是我奉勸特區政府要有容人之心, 容人之量, 繼續這樣用人為親, 拒絕跟社會大眾妥協, 香港的撕裂根本修復不了, 好自為之.
【搞笑】記協楊健興揾替死鬼 推陳朗昇上路? 黃色藝人被YC迫瘋 宣布永久脫離黃色經濟圈? 民陣收檔 永不再辦7.1遊行? 民主黨公民袋 剩老漢殘兵死撐?|高Sir正能量20062021
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近日經歷過阿布泰一事，大家對良心經濟圈的熱情又再次燃起。對於良心店，一律建議分散投資。第一集我們先鎖定新蒲崗，新蒲崗屬於黃大仙區，在過去的一屆區議會選舉，是最早得到全數民主派的議席的地區。雖然這區仍是舊樓和工廈林立，沒太多娛樂設施，比較少「區外客」，但其實這裏臥虎藏龍，一個新蒲崗就有近30間黃店。
說起新蒲崗有甚麼好吃，就要數到大排長龍的懷舊風Cafe「窩子」，主打鹹甜窩夫、疏乎厘pancake等等，開業將近七年，人氣依然有增無減。記者邀請到居住在新蒲崗超過20年的街坊Winnie同行，Winnie指店舖樓上不時會舉辦市集，通常會指示在窩子旁邊的樓梯上去，所以住這裏的居民就算未曾光顧，也會知道窩子的名字。慢煮手撕豬腩窩夫三文治是店內的特色窩夫之一，酥脆鬆軟的窩夫配上鹹食，比起一般的水果配搭更有新鮮感。手撕豬腩肉以燒烤醬調味，十分惹味。另一款人氣甜品是意大利芝士忌廉梳乎厘鬆餅，看見鬆餅震動的樣子可見其空氣感十足，鬆軟質感軟綿，入口即融，每一口都是濃郁的Tiramisu味，表面撒滿的脆片更是錦上添花，顯得鬆餅特別軟熟。創新口味還有慢煮口水雞薄餅，店內自製的酥皮薄餅融合川味慢煮雞扒，味道就像吃麻辣米線一樣，口感卻是香脆酥皮，香辣口味令人忍不住多吃幾塊。
第二站來到新蒲崗廣場，Winnie說隨着新蒲崗越來越多發展，新建的大型商場更吸引人流，現在新蒲崗廣場已變得平民化，比較多興趣班和補習社。「還有神奇的一件事，在這個廣場裏竟然有個公共圖書館。」正因為新蒲崗公共圖書館座落於此，所以會有很多街坊和小朋友過來，也招徠了一些特色小店。在商場二樓就有一間同時經營日本料理和泰菜的餐廳，老闆Alvin在新蒲崗扎根多年，曾經營過泰國餐廳近六年，受疫情影響和租金壓力而結業。後來，他在大集團的居酒屋工作時，機緣巧合下結識了當時的廚房經理，「我看見他工餘時間會拿着料理書來看，而他看的料理書並非餐廳的食物，他會不停學習更多日本菜的知識。我很欣賞他煮食的理念，還有他的堅持。」Alvin於是向他提議一起開店，又找回泰國餐廳的舊拍檔，合作做一間新穎的東南亞餐廳。
兩個舖位沒有明顯分隔，但從擺設上就能一眼看出日本餐廳的精緻和泰國餐廳的風情。日式串燒全部選用日本材料，就連免治雞肉棒也是自家製的，而不是用到貨材料。簡單如燒雞翼，也是經過廚師的巧手，熟練地翻轉四五十次，才燒至皮脆肉嫩。老闆特別推介的還有日本銀杏，外皮沾上少許油份，燒至微焦，十分香口。雞皮餃子以原塊雞皮包裹着餡料，咬開多汁同時帶豐富的雞油香氣。另一邊廂，泰國菜必備的海南雞飯是老闆的得意之作，海南雞飯肉質鮮嫩，雞皮特別爽滑，雞皮下有一層啫喱狀的膠原蛋白，晶瑩剔透，是冰鎮過後的精華所在。油飯不像坊間做法使用黃姜粉，而是用雞湯和泰國香料來煲飯，主要靠濃郁雞湯令油飯色香味俱全。
在新蒲崗遊走一天，記者除了感受到區內的人情味，還有店家的隨性。Winnie表示新蒲崗的小店都會不定期休息，即使上網查資料也未能作準，就像拍攝當天，記者到達餐廳後才得知休店。如果選擇周末到訪，最好還是先打電話查詢營業時間，以免摸門釘。
編輯註：
《果籽》以幫助同路店為初心，決定拍攝掃良心店掃區系列。拍攝當日記者曾向理想餅店店員查詢立場，獲對方員工表明是黃店。惟影片公開後引起爭議，記者再次向理想餅店求證，對方未有明確表明立場。由於存在懷疑，現已將理想餅店的採訪片段刪走，日後定當小心求證。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#新蒲崗黃店 #五一懲罰祭 #良心經濟圈 #新蒲崗廣場 #窩子 #良心掃區
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
https://www.mrlamsan.com/2021/02/blog-post_14.html
日本野2月港島區首間分店開幕！
免費請你食lunch
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=429959428428675&id=102214267869861
身份証有個2有優惠！
ID CARD 括號係2，完全免費lunch!!
係會送午市菜單價格最低的選項，選取其他午市套餐需補回差價
旺角有間日本野,真係店名叫日本野
日本菜,日式料理店,呢度係居酒屋風格
無晚市真係好傷,咁今次過黎支持下佢啦
樓上鋪黎既,都係個句,訂左位比較好
遲D晚市開返一定爆場
沙律,小吃,大阪燒,串燒,刺身,壽司卷物,石燒牛
芝士煎餃子 $58
有五隻,餃子浸在芝士汁之上,餃子感覺似炸
全隻都香脆,吃起沾滿芝士醬汁,單調平凡既餃子,即刻味道豐富起來,咬開餡料不多,純粹食脆感同濃郁芝士味,配酒飲一杯
石燒霜降牛小排 $148,加28蚊有湯同飯
有別於炸牛扒,係牛肉切片直接上
自己係熱石板上煎熟食
定食上,一碗大米飯,一碗湯
鹽,蒜辣醬.燒汁,我個人最建議煎個陣加鹽燒
最簡單味道係最好食,或者加燒汁做汁燒牛肉
大約有十片牛肉,切得有點厚度
每面係板上燒1分鐘左右就剛好5分熟
我自己會燒好放左碟上加燒汁
另外一種係加鹽,一種牛肉兩種食法
汁燒配飯食最下飯,牛小排夠油花,食起黎嫩
嫩得黎夠肉味,油花豐富,夠香夠油
#日本野 #JapaneseDelight #樓上鋪 #旺角餐廳
#黃店 #黃色經濟圈
#旺角 #西洋菜南街 2A號 #銀城廣場 9樓
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