嘻嘻~ 又到 #拍拖日~ #唔該晒奶奶~ 梗係要食好啲!今次揀咗 #銅鑼灣 嘅 Mini Friday
响銅鑼灣廣場二期,地鐵站一出行幾步就到~ 好方便~
Menu雖然唔係一巨本,但都勁多選擇,散叫又有set dinner又有,都係2百零蚊有交易,區內嚟講真係好經濟實惠~而且仲好闊落,唔會聽到隔離枱傾計~
我地入去一坐低就送上 #墨西哥脆片 同埋點醬~ 脆卜卜勁好食~ 嗰陣已經小小餓嘅我忍唔住食完一塊又一塊👍🏻 Book得呢度食,梗係有心水招牌菜啦~ 我第一件事就係order咗 #芒果黑松露鮮蝦沙律🥗同埋 #火焰脆燒德國咸豬手 先!另外仲叫咗一個 #香烤美式BBQ豬肋骨套餐,仲有我為佢而嚟嘅 #時代抗翼 - #黃到金雞翼💛 最後再加多個 #水牛城雞翼, 侍應哥哥好好人, 溫馨提示我地好似叫得太多野食, 驚我地食唔晒, 建議食晒都唔夠飽先再叫, 因為我地叫嘅份量, 2個人真係難食得晒~ 好貼心呀~ (最後係有叫到, 因為我地為食🤣)
好快就上咗跟餐嘅 #沙律 同 #南瓜忌廉湯, 沙律菜都好新鮮啊~ 仲有爆珠珠~~ 好正呀!!!
芒果黑松露鮮蝦沙律 $98👍🏻👍🏻👍🏻 座住响冰,咁夢幻咁上枱,唔係間間餐廳做到㗎~ 仲有呀~ 冰底賣晒就冇,記得一坐低就order咗先呀知冇!
時代抗翼 - 黃到金雞翼 $58(4隻) 香脆嘅雞翼由 #咸蛋黃 包住,每一啖都充滿住咸香酥脆!
水牛城雞翼 $78(6隻) - 我為咗影相靚啲,強行將黃到金雞翼放咗落去🤣 老公話好似前年去美國出trip時食嘅口味呀👍🏻👍🏻
食完前菜,就到主菜(嚟到呢一刻,我地已經飽咗7成。。。。。。痴線㗎前菜同小食嘅嘅份量都咁慷慨)
先上枱嘅,係我揀嘅 火焰脆燒德國咸豬手 $238 - 上枱後淋啲酒落去,再即場點火🤩🤩🤩正到爆呀~~
影完相之後,侍應哥哥就拎返入廚房,切好先再上枱~我想講,佢個皮係脆到食薯片咁樣!!!!!!!!我都算食得多德國咸豬手,但薄脆到呢個程度,真係第一次!!!(我地食唔晒打包咗半隻走,第二晚氣炸返,同堂食一樣咁脆!)
做乜要pack走半隻豬手?因為我地仲有份香烤美式BBQ豬肋骨 $208 嚟緊呀🤣
咪睇佢好似好細份咁,厚肉到爆!!!!!而且bbq汁有好香嘅煙薰味,睇得出廚師較個醬嘅功力👍🏻👍🏻而且火喉都控制得好好,成件ribs都好juicy, 唔會乾真真硬柴柴👍🏻👍🏻
最後我地跟餐要咗甜品(加$1咋唔係唔食呀?)同埋一杯熱咖啡~
臨走之前,記得去門口打吓咭呀~~ 520~ 13~14
💛
#MiniFriday #西餐 #酒吧餐廳 #HappyFriday #TGIF #MiniFriday銅鑼灣 #MiniFriday觀塘 #MiniFriday旺角 #樓上餐廳 #威靈頓牛柳
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,係中環同灣仔都有分店既WINGMAN,雞翼專門店 接近20款口味選擇,可單點可選擇放題!大食朋友可以挑戰放題雞題,任飲任食指定款式雞翼 口味包括 : 黑椒檸檬,田園風味,咖啡,蒙古燒烤,印度烤雞,巴馬臣芝士蒜蓉 水牛城醬,黑芝麻海鮮蜜糖,新加坡辣蟹,死神辣醬,泰式甜辣,日本蜜糖芥辣,日式吉列咖哩,香...
「黃到金雞翼」的推薦目錄:
黃到金雞翼 在 delish_hk Facebook 的最讚貼文
去開旺角附近諗緊食咩晚餐,就同想食西餐既朋友一齊黎到銀城廣場既mini Friday 喇
皇牌威靈頓牛柳
原來mini Friday 有出威靈頓牛柳,價錢仲唔貴喎,一於叫左份。出面既酥皮焗得好酥脆,有牛油香。入面有層蘑菇,再切開見到入面既牛柳都煮得岩岩好,有肉汁又肉質軟稔。伴碟仲有黑松露薯蓉,成件事好豐富😍
黃到金雞翼
雞翼都係宜度既招牌菜,仲有好多款味道可以選擇。熱愛咸蛋黃既我地梗係叫咸蛋黃味既黃到金雞翼啦。雞翼炸到外面好脆,裡面依然嫩滑,有粒粒咸蛋黃碎,好邪惡呀
溫泉蛋忌廉蝦肉燴飯
再叫左個溫泉蛋忌廉蝦肉燴飯。飯的軟硬度剛剛好,唔會太稔或太硬身,維持到口感。risotto既面頭鋪滿大大隻蝦肉、大量芝士,仲有半生熟嘅溫泉蛋。飯入面亦都有露筍、三色椒等蔬菜,中和返忌廉汁嘅膩感。
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Mini Friday (銀城廣場)
旺角西洋菜南街2號銀城廣場9樓
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。 @ Mini Friday
黃到金雞翼 在 alex lam Youtube 的精選貼文
係中環同灣仔都有分店既WINGMAN,雞翼專門店
接近20款口味選擇,可單點可選擇放題!大食朋友可以挑戰放題雞題,任飲任食指定款式雞翼
口味包括 : 黑椒檸檬,田園風味,咖啡,蒙古燒烤,印度烤雞,巴馬臣芝士蒜蓉
水牛城醬,黑芝麻海鮮蜜糖,新加坡辣蟹,死神辣醬,泰式甜辣,日本蜜糖芥辣,日式吉列咖哩,香辣味
另有雞翼雞煲,金雞,咸蛋黃味等等,單點一款6隻,另可選擇拼盤,包雞翼及小吃配菜
配菜有幾款沙律,烤蔬菜選擇,素食朋友都可以選擇
講返雞翼先,即點即炸,上菜時熱到出煙,雞翼分為濕身有醬或香料乾身
咁我個人比較喜歡食乾身雞翼,唔會食到一咀都係醬汁
黑椒檸檬味,重咸重黑椒味,再加上檸檬汁,係好惹味既選擇,雞翼仍然好飽滿有肉汁,好食
蜂蜜芥辣,甜味唔夠重,隻炸雞翼偏乾身,芥末味不重
另外叫左個烤蒜大啡菇,焗過既菇身上面加添了大量蒜碎,又香又脆口,與質感相反既大啡菇好大對比,食起黎口感更為突出,更豐富,又衝突又撞出美味
胃口大建議食放題,但要留意上菜比較慢,因為即點即煮
純粹吹水飲酒食少少野就選擇拼盤就OK
#WINGMAN #雞翼 #放題 #中環 #灣仔 #酒吧 #HKVLOG #HKBLOG
#HKBLOGGER #HKFOOD #HKFOODBLOG #HKFOODBLOGGER #HKIGFOOD
黃到金雞翼 在 PanMen Kitchen Youtube 的精選貼文
黃金蝦好多人都中意食,衣樣我知。
但係你有冇諗過,黃金雞翼其實比黃金蝦更能聚人心?
鹹蛋黃就係真理,鹹蛋黃整咩都好食 ;
鹹蛋黃咩都唔整都好食,不服來辯。
但本片既重點係,同大家分享下雞翼同鹹蛋黃既關係,
尤其是一隻炸左既雞翼同鹹蛋黃既關係。
鹹蛋黃同雞翼兩者間既激烈又緊張既碰撞會產生出點樣既火花?
更加重要既係,點樣可以做個軟滑既鹹蛋黃醬(pate)!
p.s. 由於我地唔係整緊黃金蝦,所以本片唔會有睇黃金蝦時會睇到既野睇
IG: panmenkitchen
FB: Panmen Kitchen
Store: panmenkitchen.boutir.com
黃到金雞翼 在 Love Kelly's Kitchen Youtube 的最讚貼文
⭐黃金雞翼⭐
天氣咁熱真系吾想留喺廚房煮野,最好用煮食神器放喺廳度,開住冷氣一邊追劇一邊煮....不過又怕D油彈到周圍都系...吾怕?好彩屋企長備廚房萬潔靈,無論系電熱鍋定系飯枱,一噴一抺就無晒油漬好方便,話咁快乾淨曬?
材料:
雞翼 10隻
咸蛋黃 5隻
牛油 20g
雞翼醃料:
生抽 2湯匙
糖 1茶匙
胡椒粉 少許
麻油 少許
做法:
1)雞翼解凍用廚紙吸乾水份,用醃料醃過夜,備用;
2)咸蛋黃蒸熟後用叉壓碎;
3)下油燒熱平底盆,放入雞翼煎香兩邊至熟透,然後盛起;
4)下牛油,加入咸蛋黃碎,炒至起泡,將雞翼回鑊,兜勻令雞翼沾上咸蛋黃便完成
鍾意煮嘢食嘅你,都一定會因爲油漬污漬搞到好頭痛,即刻Click入 #廚房萬潔靈 睇下其他人點去油漬啦
#大廚房小廚具油漬輕鬆除
黃到金雞翼 在 鹹蛋黃金雞翼】惹味鹹蛋黃唔整零食整雞翼都得! - YouTube 的推薦與評價
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