#滷味阿姨出現啦! 好久沒出現黃家滷味終於回來了🍢🍢🍢好喜歡天天現滷的豬肉與新鮮的四季豆,米血也是必夾🍗🍗🍗今晚就是要吃一波!
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅News金探號,也在其Youtube影片中提到,00:20 日月潭湖畔木屋:儷山林哲園會館 02:35 日月潭風味餐廳:潭鮮美食料理 04:35 日月潭順遊避暑路線:日月潭遊船→水里蛇窯→大崙山觀光茶園→鹿谷小半天休閒農業園區 08:00 阿里山最高級飯店 :阿里山賓館 金探號更多【台灣在地旅遊】資訊: https://www.yout...
「黃家滷味」的推薦目錄:
- 關於黃家滷味 在 跟著左豪吃不胖&親子樂活趣 Facebook 的最佳解答
- 關於黃家滷味 在 白吉勝&徐小可 Love 白宮這一家 Pai’s Family Facebook 的最佳貼文
- 關於黃家滷味 在 Kikispig 高雄/三峽/新北/台北/美食探索 Facebook 的最佳解答
- 關於黃家滷味 在 News金探號 Youtube 的最佳解答
- 關於黃家滷味 在 News金探號 Youtube 的最佳解答
- 關於黃家滷味 在 News金探號 Youtube 的最讚貼文
- 關於黃家滷味 在 [食記] 高雄鳳山-黃家蜂蜜滷味-滷出新滋味- 看板Food - 批踢踢 ... 的評價
- 關於黃家滷味 在 右昌黃家香辣滷味- 首頁 - Facebook 的評價
- 關於黃家滷味 在 黃家滷味菜好多 - 中國醫藥大學板 | Dcard 的評價
- 關於黃家滷味 在 高雄市苓雅區自強三路139號旁營業,17-24 左右吧 - YouTube 的評價
黃家滷味 在 白吉勝&徐小可 Love 白宮這一家 Pai’s Family Facebook 的最佳貼文
想念妳🌹在每個想念妳的夜晚🥰
#白宮這一家🌟 #paisfamily
#有祢真好☝🏼🙇🏻♂️ #又真又活
#黃家滷味🌹#苓雅寮 📍
@benpai802 🅱️@hsu_coco 🉑
黃家滷味 在 Kikispig 高雄/三峽/新北/台北/美食探索 Facebook 的最佳解答
黃家滷味 在 News金探號 Youtube 的最佳解答
00:20 日月潭湖畔木屋:儷山林哲園會館
02:35 日月潭風味餐廳:潭鮮美食料理
04:35 日月潭順遊避暑路線:日月潭遊船→水里蛇窯→大崙山觀光茶園→鹿谷小半天休閒農業園區
08:00 阿里山最高級飯店 :阿里山賓館
金探號更多【台灣在地旅遊】資訊:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd
#金探號總統行程 #金探號評鑑 #金探號行程
--
主持人:王軍凱 楊智捷
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00
黃家滷味 在 News金探號 Youtube 的最佳解答
01:10 最高宮殿:梨山賓館
13:35 私人郵輪:日月行館
25:10 百年行館:阿里山賓館
33:53 度假天堂:華泰瑞苑
41:12 台灣神宮:圓山大飯店
金探號更多【台灣在地旅遊】資訊:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd
#金探號總統行程 #金探號評鑑 #金探號行程
--
主持人:王軍凱 楊智捷
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00
黃家滷味 在 News金探號 Youtube 的最讚貼文
00:20 阿里山遊樂區 兩天一夜行程
03:20 阿里山石頭屋咖啡廳 :阿將的家23咖啡館
05:00 墾丁依山傍海飯店:華泰瑞苑
06:46 墾丁熱門沙灘
08:40 墾丁山海避暑一日遊:欖仁溪瀑布→屏東海生館→車城福安宮→黃家綠豆蒜
11:55 台北宮廷風飯店:圓山大飯店
15:56 陽明山總統級避暑路線:竹子湖繡球花→小隱潭瀑布→草山行館→陽明書屋→晴光紅豆餅
17:33 台北人氣紅豆餅:晴光紅豆餅
18:40 小英總統熱愛西門町美食:天天利美食坊、老天祿滷味
金探號更多【台灣在地旅遊】資訊:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd
#金探號總統行程 #金探號評鑑 #金探號行程
--
主持人:王軍凱 楊智捷
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00
黃家滷味 在 右昌黃家香辣滷味- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
辣椒更是招牌,香而不刺鼻的的辣椒經由滷味熱氣的揮發,讓好吃不膩的滷味更增添風味。 查看全部. 相關的粉絲專頁 ... 天氣漸漸轉涼了,明天再來黃家滷味光顧喔! ... <看更多>
黃家滷味 在 黃家滷味菜好多 - 中國醫藥大學板 | Dcard 的推薦與評價
我必須要說過柳川,弘華對面,五常街的滷味店,叫黃家滷味,有夠不起眼,看起來很貴,但其實份量超大,尤其大推菜類是一整把再賣,店面超乾淨, ... ... <看更多>
黃家滷味 在 [食記] 高雄鳳山-黃家蜂蜜滷味-滷出新滋味- 看板Food - 批踢踢 ... 的推薦與評價
餐廳名稱:黃家蜂蜜滷味
消費時間:106年10月
營業時間:17:00~22:00(禮拜天固定公休)
每人平均價位:60左右
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:豬皮、米血、小排骨
官網:https://goo.gl/tHbHBH
--------------------------------------
圖文詳細分享版:https://deletebb.pixnet.net/blog/post/223837214
---黃家蜂蜜滷味---
炎炎夏日,吃東西總是感到心煩氣躁
但有些人怎能舒爽地吃著東西呢?
沒錯!! 因 為!! 他 喝 !!酷 繽 沙!!!!!!!
不對,上面只是單純覺得酷繽沙好喝而已
真正原因是他吃了黃家-蜂蜜滷味
會看到這間蜂蜜滷味其實也是蠻湊巧的
因為身為一個邊緣人
在路上閒晃裝忙這點可是駕輕就熟
但走著走著突然就......
「鳳山真新鎮小智,接下來就由我,黃家-蜂蜜滷味來對付你。」
一隻奇怪的蜜蜂突然出現在我面前,嗡嗡嗡地這樣說。
「痾......我只是想在這邊閒晃而已,打擾到您真是抱歉惹。」
我很誠懇的先道歉。
「喝!!!接招,滷味奇襲。」
蜜蜂自顧自地朝我丟出滷味。
「..................。(所以那個...沒人教你要專心聽別人道歉嗎?)」
於是我就這樣地吃看看這個滷味。
好的,以上只是開場白
接下來才是重點
不囉嗦,看我的圖片攻擊RRRRR
不小心太早去
就先隨意地拍拍照
老闆目測是一位30幾歲的大叔
老闆忙碌中
我有點無聊就跟他哈拉了幾句
(邊緣人總是不能放棄各種交朋友的機會)
意外發現老闆人還不錯XD
各項滷味價格表
聽老闆說早期只有賣九樣東西
但老闆是個追求健康與品質龜毛的人
因此目前品項緩慢研究中
滷味的口感也是研發了許久
才敢端出檯面
開始製作我的滷味
相當乾淨俐落的身手
頗有大師風味
「其實我之前是電子業的~」老闆突然徐徐道來。
「什麼!!!這麼厲害,隔行如隔山唉~」我感嘆地看著發光滷味。
「我本身也是喜歡吃滷味的,所以在食材與滷汁方面下足了功夫。」
「並不想跟一般大眾化的乾式滷味一樣口感。」
「而且,對於製作給自己與家人吃的東西,用料一定要實在。」
「除了特調的蜂蜜滷汁外。」
「我還加了"愛"。」
「要在這坎坷的時代走出自己的一條路,才有可能成功。」
「於是,蜂蜜兩個字就突然在我腦海裡響起,就如同少林功夫加唱歌跳舞一樣。」
「我可是秉持著職人精神,並堅持平價健康美食的信念。」
「然後以純天然龍眼蜂蜜及60年代滷製工法。」
「我相信一定有搞頭!!!」
老闆虎目含淚的與我侃侃而道。
「喔喔喔喔喔喔~~所以我的滷味多少錢。」
老闆突然感性地與我分享,但其實我有點想回家上廁所。
好吧~聽著聽著蠻感動就是了
身為資深中華一番的讀者
我非常能理解這種對於料理的執著與熱情
希望你不會被黑暗料理界擊垮
甘巴爹!!!
趁他在整理我的滷味時,偷拍了每一項食物
價錢在下面
就不一一介紹是什麼東西了
雞翅又香又嫩的
肉不會很乾,且很入味
菜類準備量比較少
若要吃菜的話要早點去,避免向腢
豆干很ㄕㄨ ㄚˋ ㄔㄨㄟˋ(爽口)
會讓你一顆接一顆地吃
有小肉豆唉~
比較盛行於南部早餐店的小點心
這裡也有
個人覺得小肉豆本身味道就重
所以蜂蜜香比較出不來
但還是好吃,Q彈有勁
接下來幾項就是我覺得最好吃的
豬耳朵、豬皮、豬腳、大腸頭、小排骨、米血
豬耳朵、豬皮、豬腳,都非常的軟嫩夠味
口感實在,感覺費了一定功夫下去處理
大腸頭、小排骨,Q彈有料
吃起來不尷尬
米血,飽滿的香氣會在嘴中化開
可以好好享受何謂蜂蜜滷味
不過我朋友是覺得米血吃起來比較散,比較沒有紮實的感覺
但我覺得這樣反而清爽
「哼哼~這可是我自己用葡萄籽油與花椒下去炒得呢!!!」
「我雖然不太會說話,但健康與實在可不在話下。」
老闆洋洋得意地說道。
不不不,老闆你今天說得夠多了。
但根據敢吃辣的朋友說,這不會很辣
沒有死辣的感覺,還有點淡淡的花椒香
雖然我不太敢吃辣,但應該是不錯的意思吧~
最後就是一連串回家的大吃特吃
「還蠻特別的,跟櫥窗滷味不太一樣。」
「重點是不油膩,然後還會放很多新鮮的洋蔥條,更可以中和滷味。」
「微甜的滷味口感竟然這麼奇妙XD」
「本來還想說會很奇怪,但意外地是沒有違和感。」
試吃的朋友A,穿著閃亮黃色歐噴醬這樣表示。
「嗯嗯嗯~我也這樣覺得。」我心思都被歐噴醬吸引過去,沒聽清楚他在說什麼。
最後
因為我是個不太會描述美食的人
所以拍了一些意境深遠的照片,來表達滷味的美好。
什麼?!你說我這張跑太快了~
那我只好用高級相機,拍下高速移動的那瞬間
乾,我屁股有點翹。
最後,為了證明邊緣人交到新朋友
所以厚臉皮請老闆跟我合照一張
老闆獨照
一整個「霸氣外露!」、「蜂蜜外洩(?)」
有空來捧捧場ㄅ~
老闆人很客氣又很好聊!!!
----------------
店家資訊
店名:黃家-蜂蜜滷味
地址:高雄市鳳山區 中山路146-6號(機 老大通訊行店門口,鳳山國小斜對面。)
電話: 0936-981137
營業時間:周一~周六,17:00 - 22:00
周日固定公休,偶爾會不定期公休
消費方式:現金
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.95.234
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1508940574.A.D9F.html
... <看更多>