【創業一點通】給年輕創業家的三個建議-貳樓餐飲集團創辦人黃寶世
美式餐廳「貳樓」成立於2007年，全台至今已有11家分店。營業不到一年就完全回本，使得很多人以為創辦人黃寶世是天生的創業奇才，或有來自家庭背景的奧援。但事實上，年紀輕輕的他卻是白手起家，願意不斷創新、試錯，從失敗中檢討、重新整裝、然後再出發。
黃寶世美式餐廳 在 青創學院 Facebook 的最佳解答
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，☞暑假最清涼 溯溪大體驗 由竹科工程師轉行 所組成的這一個溯溪團隊 而且這些過去很宅的工程師 他們各個都是身手不凡 跟著我們的鏡頭一起體驗一下 ☞證券業情侶檔 轉行挑戰做肉干 有一款網購超人氣的爆漿肉干 有消費者說為了要吃肉干 居然等了好幾個月才吃到 業者是一對年輕的情侶檔 原本在知名的證券行...
「黃寶世美式餐廳」的推薦目錄：
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- 關於黃寶世美式餐廳 在 [分享] 貳樓餐廳：創業3次，端出億萬傳奇- 看板toberich 的評價
- 關於黃寶世美式餐廳 在 遠見雜誌- 【本土美式餐廳龍頭陸續拓點】... | Facebook 的評價
- 關於黃寶世美式餐廳 在 "貳樓"為何創業能"成功"? - Mobile01 的評價
- 關於黃寶世美式餐廳 在 [分享] 貳樓餐廳：創業3次，端出億萬傳奇- 看板toberich 的評價
黃寶世美式餐廳 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
☞暑假最清涼 溯溪大體驗
由竹科工程師轉行
所組成的這一個溯溪團隊
而且這些過去很宅的工程師
他們各個都是身手不凡
跟著我們的鏡頭一起體驗一下
☞證券業情侶檔 轉行挑戰做肉干
有一款網購超人氣的爆漿肉干
有消費者說為了要吃肉干
居然等了好幾個月才吃到
業者是一對年輕的情侶檔
原本在知名的證券行工作
為了一圓當老闆的夢想
兩個人鼓起勇氣轉行
☞堅持不放防腐劑 我家蛋糕必發霉
台北市僅存運用
大量水果製作蛋糕的蛋糕店
老店堅持用手工混麵糊
因為不加防腐劑
所以老闆都會說
蛋糕是保證會發霉
從蔣經國總統到名模林志玲
都是他們家蛋糕的忠實顧客
☞用心洗澡的泡菜 醃醬非韓式 有濃濃台味
台南有一家泡菜業者
做的泡菜呈現金黃色的色澤
味道不只有辣味
入喉之後還有一點回甘
不只入選台南伴手禮的選拔
年營業額更是高達了數千萬
☞台北超人氣餐廳 沒預約就得排隊
美式餐廳老闆
只有32歲的黃寶世
長相神似甄子丹
年紀輕輕已經在台北
開了四家連鎖餐廳
招牌草莓香蕉煎餅塔
一起來看看這些美食
☞愛心媽媽馬舌餅 照顧社區老人小孩
很多遊客到彰化秀水鄉的
馬興社區購買當地的馬舌餅
社區的愛心媽媽輪流製作馬舌餅
並且把收入全部拿出來
用來照顧社區的老人小孩
■台灣1001個故事 說不完的故事
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更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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黃寶世美式餐廳 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
美式餐廳老闆
只有32歲的黃寶世
長相神似甄子丹
年紀輕輕已經在台北
開了四家連鎖餐廳
招牌草莓香蕉煎餅塔
一起來看看這些美食
■台灣1001個故事 說不完的故事
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更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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黃寶世美式餐廳 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
暑假到了,許多餐廳都客滿,今天我們介紹這一家沒有預約就一定得現場排隊的美式餐廳,老闆本身也很年輕,只有32歲的黃寶世,長相神似甄子丹,但是因為從小愛做生意,年紀輕輕就已經在台北開了四家連鎖餐廳,店裡生意超好,從進去採訪到離開幾乎都是客滿,老闆還親自教導製作招牌巨無霸甜點,草莓香蕉煎餅塔,一起來看看這些美食如何創造店內的高人氣。
黃寶世美式餐廳 在 遠見雜誌- 【本土美式餐廳龍頭陸續拓點】... | Facebook 的推薦與評價
【本土美式餐廳龍頭陸續拓點】 黃寶世從學生時期便醉心餐飲業，雖然歷經兩次創業失敗，但找到美式早午餐的商機，創辦貳樓餐飲集團大獲好評，今年也首度西進上海展店。 ... <看更多>
黃寶世美式餐廳 在 "貳樓"為何創業能"成功"? - Mobile01 的推薦與評價
16歲起就在麥當勞、百視達、FRIDAY'S等美式服務業打工，黃寶世自認練就一身好功夫，但後來才發現：經營餐廳並非想像中容易。他直言，第1次失敗讓他學 ... ... <看更多>
黃寶世美式餐廳 在 [分享] 貳樓餐廳：創業3次，端出億萬傳奇- 看板toberich 的推薦與評價
貳樓餐廳近來成為美式餐廳的新代表，一年營業額高達1億6千萬元，而打造這
家高人氣餐廳的推手，是年僅32歲的黃寶世──滿腦子創業想法，衝勁十足
，堪稱Y世代創業的代表人物。
星期二下午3點鐘，寧靜的台北街頭，位於台北公館的貳樓餐廳卻人聲鼎沸。
專賣美式餐點的貳樓，從2007年創立以來，廣受消費者喜愛，目前4家門市
，單月共能創下超過1,400萬元營業額。這個年營收上億的熱門餐廳，幕後
推手是1980年次的黃寶世，創立第1家貳樓敦南店時，才27歲。貳樓一開幕
就受歡迎，而且第1個月回本，第2個月開始賺錢至今。很多人以為黃寶世是
創業高手，但事實上，年紀輕輕的他卻是不斷從失敗中檢討、重新整裝、然
後再出發。
開店要當不倒翁：第3次再輸，就不能談戀愛！
談起之前兩段創業失敗經驗，黃寶世只笑了一笑，顯出Y世代老闆對於屢敗屢
戰的勇氣與熱情。
這兩次經驗，第1次是開賣調酒的小酒吧；第2次則是賣99元小火鍋，還附贈
500c.c.珍珠奶茶：「生意超好，每天超忙，但超賠錢，我跟白痴一樣，最後
發現扣掉我的薪水後，利潤打平，根本沒賺錢，」黃寶世大笑說。
16歲起就在麥當勞、百視達、FRIDAY'S等美式服務業打工，黃寶世自認練就
一身好功夫，但後來才發現：經營餐廳並非想像中容易。他直言，第1次失敗
讓他學到，不是擁有好產品，消費者就會埋單，重點是：如何賣？第2次經驗
則讓他領悟，生意好不等於賺錢，精算成本更重要。
不過，失敗沒有擊倒黃寶世，他仍然滿腦子都是「再來一次」的念頭，於是
2007年，他貸款200萬元，抱著置之死地而後生的心情，自己持股6成，與朋友
合資創立貳樓。
黃寶世當時告訴自己：「如果再輸，到35歲前，都不能有娛樂、不能談戀愛
、不能結婚，每天要認分工作，持續好幾年才能把錢還完！」這種「破釜沉舟
」的意志，終於造就貳樓的億萬傳奇。
來源出處：
https://www.cheers.com.tw/article/article.action?id=5029808&page=1
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