不開火懶人料理【紅燒魚】
前幾天早上趕著出門開會,沒什麼時間,想要給自己的午餐便當加個魚,又不想顧爐火,靈機一動就用美顏壼來做紅燒魚,同時再簡單炒個菜,竟然大成功!總共只花我15分鐘不到就完成。
食材
1.魚 一片
2.醬油 2-3匙
3.蔥 適量
4.薑 3片
5.蒜 適量
6.米醂 1匙
7.昆布高湯150cc(約6匙)
作法
1.將魚片用好水洗淨後,連同其他食材一起放入美顏壼
2.按花果茶煮10分鐘即可。
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#紅燒魚 #免顧火 #懶人料理
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黃瓜薏仁排骨湯 在 陳月卿 Facebook 的精選貼文
日式百搭湯底【冷泡昆布高湯】
冬天冷冷的季節,煮湯喝湯的次數越加頻繁,而我常常來不及熬高湯,所以我現在只用浸泡過的昆布水當湯底,再加入其他食材,就能煮湯、煮麵。
1⃣買回來的昆布,用乾布迅速擦拭昆布表面,除去砂及污垢。
2⃣將乾昆布剪小片 約10-15公分,用好水略沖洗乾淨
3⃣再將昆布放入保鮮盒,加入1000c.c.好水,放冰箱中浸泡一晚,萃取出昆布風味,即可取出煮燙、煮麵。
㊙尤其用富含礦物質的甘甜好水浸泡昆布,萃取速度更快、更鮮甜。
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▌優惠購票連結: https://goo.gl/5neZfm
▌映後特別場時間:12/2(日)下午14:00-16:30 (含電影放映與映後座談30min)
▌地點:喜樂時代影城1廳(南港捷運站)(台北市南港區忠孝東路七段299號C棟11F)
黃瓜薏仁排骨湯 在 陳月卿 Facebook 的最佳解答
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2⃣將乾昆布剪小片 約10-15公分,用好水略沖洗乾淨
3⃣再將昆布放入保鮮盒,加入1000c.c.好水,放冰箱中浸泡一晚,萃取出昆布風味,即可取出煮燙、煮麵。
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黃瓜薏仁排骨湯 在 陳月卿 養生達人 Youtube 的精選貼文
【減脂美人湯】黃瓜薏仁排骨湯
今天這一壼營養豐富,主食、蔬菜和蛋白質的份量搭配均衡,簡單又美味,又有各種減脂所需要的功效和營養,可直接當一餐喔。
美人、型男都可以喝的~
#糙薏仁: 美白、去濕、消水腫、減脂;
#山藥: 滋陰、潤肺、富含黏蛋白,可增加免疫力,富含雌激素又能健脾益胃;
#大黃瓜: 清熱、消暑、利尿、美顏、抗衰老、降血脂 ;
#白木耳: 富含植物性膠原蛋白,能潤澤皮膚、防止老人斑;
#排骨肉: 適量的動物性蛋白質 (先用熱水汆燙一下)
食譜比例↘ https://goo.gl/CwbcHT
||陳月卿||
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