說真的,我以為火龍果就兩種:紅肉vs白肉。原來還可以有粉紅色、雙色,還有黃色皮的。。。
姐,太孤陋寡聞了。
得教育下李佳芯才行,長大不會給人笑話。
😻紅龍:常見的紅肉火龍果,甜甜脆脆的。
😻黃龍:黃皮白肉,比紅肉多了一點酸甜,感覺很fresh,男人說,這個最好吃。
😻雙色:還沒切開以前,我想像不到何謂雙色,切開以後,是有驚嘆到,從果皮的紅紫慢慢淡成粉紅然後來到中心點的白。
水果而已,要醬美嗎?重點還要好吃!
我是外貌協會的,所以我最喜歡這個。
😻粉紅:一樣,不切開我也想像不到何謂粉紅的火龍果,結果真的果如其名,粉粉少女系。
只是吃的時候,剛好跟紅龍一起吃(因為想要比較兩種不同的色調),甜度輸紅龍,但口感香脆。
😻越南白:常見的白肉火龍果,有些酸。
😻密白:聽說是賣家自個兒培育的新品種,白肉火龍果一般給人感覺不甜,但這密白的甜度堪比紅龍,甚至比紅龍還要甜。
每一種都試過以後,兩夫妻突然有感,這次吃的火龍果都很 #脆口,是買過這麼多火龍果吃過這麼多火龍果以後,第一次覺得火龍果可以這麼脆口,然後不怎麼有泥味(火龍果種子的味道)。
六種不同品種的火龍果,
每天一顆連續一星期吃完以後,
有一種劇終的空虛。
明天不懂要看什麼戲,
晚餐後沒有火龍果吃的 空虛。
火龍果是 Sinar Farming 家的,可以網購。
聽說,下一批收成就快來了!
就期待一下唄!
#賣家是朋友弟弟
#有口碑有信用
#火龍果
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,#mango #thai #dessert 材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/144356 新鮮椰子汁加點鹽提引椰子汁的鮮甜,夏日痛飲椰子汁絶對沁透心脾,清爽無比。喝完的椰青先別丟掉,把椰肉挖出來,加水打就成了新鮮椰奶,鮮磨的椰奶濃而不膩,鮮甜的口感與風味都...
黃皮紅肉火龍果 在 窩夫與蝦子餅 Facebook 的最佳解答
除了黑芝麻柿, #窩夫與蝦子餅 在 #油麻地果欄 還買了一個 #紅皮紅肉火龍果 和一個 #黃皮白肉火龍果 (不是麒麟果呢)
第一次吃黃皮白肉火龍果,清甜多汁,很好吃呢
黃皮紅肉火龍果 在 DOC職人 時食刻客 Facebook 的最佳貼文
【花東縱谷的浪漫初體驗】- 花蓮玉里
~視覺味覺,雙重享受的頂級甜點
~雙色火龍果9月15日開始預購
一邊是甜蜜如烈火,一邊是高潔如白玉,這雙色火龍果,不切開永遠不知道內裡有何種驚喜,像極了愛情......
花蓮玉里的清優嶺,呂玉惠老闆娘說:「雙色火龍果最理想的狀態,果實外型渾圓,果肉色澤紅白分明,甜度直逼20度,而且冰過的滋味,更為鮮甜爽口!」
但我們這群少女心噴發的消費者,眼裡只有那浪漫的粉色漸層!
單說果皮,就比一般果實的顏色粉嫩,而果肉,雖然不像紅肉鮮豔的發紫,或白肉剔透的白皙,反而因為集結兩種優點,染出粉色的旑旎美感,有人品嚐到初戀的酸甜;有人感受到熱戀的甜蜜,它一甜鎖咽喉、二甜滿心頭,你......準備好戀愛了嗎?
有著紅肉火龍果的香甜,也有白肉火龍果的爽脆度,這款雙色火龍果的產期落在每年的六月至十二月,從開花到結果約四十五天,因此,想採買的朋友,請密切追蹤清優嶺九月的最新消息!
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👇你知道紅龍果有幾種嗎?👇
火龍果有白肉、紅肉、雙色及粉色,外皮都為紅皮。現在有黃皮白肉為黃龍。市面上,紅肉品種最多,所知道有大紅、蓮花、石火泉等,市面上又以大紅最多。大紅果肉比較軟,甜度高。雙色就紅皮,果肉為外紅內白,有漸層感。還有麒麟果,也叫燕窩果,黃皮,果肉半透明果膠。
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黃皮紅肉火龍果 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳貼文
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新鮮椰子汁加點鹽提引椰子汁的鮮甜,夏日痛飲椰子汁絶對沁透心脾,清爽無比。喝完的椰青先別丟掉,把椰肉挖出來,加水打就成了新鮮椰奶,鮮磨的椰奶濃而不膩,鮮甜的口感與風味都是罐裝所不能及的。
椰糖由椰子樹的花汁液萃取糖分,有焦糖的香氣,跟鮮椰漿是無敵的組合,用來製作芒果糯米飯的椰奶糖漿,以紅肉火龍果粉染成粉色,鋪上浪漫芒果玫瑰花。熊貓先生吃完立即驚呼,怎麼比外面買的好吃那麼多﹗本來還擔心糯米飯飽腹,做多了吃不完冰箱可能放不下,看來是我想多了~
選芒果也有講究。綠皮的黃帝芒,爽脆較酸適合切絲做沙拉。黃皮的水仙芒, 清甜微酸,適合做芒果糯米飯,配上甜甜的椰漿,口味清新不會覺得甜膩。
這些食材都不難找的,去 AEON 逛一圈,就買齊了
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黃皮紅肉火龍果 在 草地狀元 Youtube 的精選貼文
陳文郁阿公是台灣蔬果的育種家,一生培育出的新品種蔬果,超過1000多種,包括無籽西瓜、黃皮紅肉的「黛安娜」西瓜等200多種西瓜新品種(西瓜種子品種占全球1/4比例之多),以及聖女小番茄、蜜世界哈密瓜、綠色苦瓜、白色茄子、迷你冬瓜等蔬果。雖然在2012年時,他已離我們而去,但他的狀元事蹟,會永遠留在我們的心中。
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