說真的,我以為火龍果就兩種:紅肉vs白肉。原來還可以有粉紅色、雙色,還有黃色皮的。。。
姐,太孤陋寡聞了。
得教育下李佳芯才行,長大不會給人笑話。
😻紅龍:常見的紅肉火龍果,甜甜脆脆的。
😻黃龍:黃皮白肉,比紅肉多了一點酸甜,感覺很fresh,男人說,這個最好吃。
😻雙色:還沒切開以前,我想像不到何謂雙色,切開以後,是有驚嘆到,從果皮的紅紫慢慢淡成粉紅然後來到中心點的白。
水果而已,要醬美嗎?重點還要好吃!
我是外貌協會的,所以我最喜歡這個。
😻粉紅:一樣,不切開我也想像不到何謂粉紅的火龍果,結果真的果如其名,粉粉少女系。
只是吃的時候,剛好跟紅龍一起吃(因為想要比較兩種不同的色調),甜度輸紅龍,但口感香脆。
😻越南白:常見的白肉火龍果,有些酸。
😻密白:聽說是賣家自個兒培育的新品種,白肉火龍果一般給人感覺不甜,但這密白的甜度堪比紅龍,甚至比紅龍還要甜。
每一種都試過以後,兩夫妻突然有感,這次吃的火龍果都很 #脆口,是買過這麼多火龍果吃過這麼多火龍果以後,第一次覺得火龍果可以這麼脆口,然後不怎麼有泥味(火龍果種子的味道)。
六種不同品種的火龍果,
每天一顆連續一星期吃完以後,
有一種劇終的空虛。
明天不懂要看什麼戲,
晚餐後沒有火龍果吃的 空虛。
火龍果是 Sinar Farming 家的,可以網購。
聽說,下一批收成就快來了!
就期待一下唄!
#賣家是朋友弟弟
#有口碑有信用
#火龍果
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黃龍果也叫麒麟菓和燕窩菓
是火龍果品種中極為珍貴的品種,其果皮果肉色澤為黃皮白肉,未熟果為綠色,果皮上有長而尖的利刺,全熟後,細刺會脫落。
果實糖份貯存充足,且果實長得慢,果肉細緻無比,甜度皆在18%以上,略帶些許香味,為火龍果家族中之極品。味道如初戀那樣刻骨銘心。
二、黃龍果的功效與作用
黃龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外,還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結果顯示,黃龍果和枝的汁對腫瘤的生長,病毒及免疫反映抑止等病症上表現出了積極作用。
三、黃龍果是什麼樣子的
黃龍果是火龍果中的珍貴品種,糖度較高,口感好,表皮顏色為黃色白肉。
未熟果為綠色,果皮上有長而尖的利刺,全熟後,細刺會脫落。果實糖份貯存充足,且果實長得慢,果肉細緻無比,略帶些許香味
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是火龍果品種中極為珍貴的品種,其果皮果肉色澤為黃皮白肉,未熟果為綠色,果皮上有長而尖的利刺,全熟後,細刺會脫落。
果實糖份貯存充足,且果實長得慢,果肉細緻無比,甜度皆在18%以上,略帶些許香味,為火龍果家族中之極品。味道如初戀那樣刻骨銘心。
二、黃龍果的功效與作用
黃龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外,還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結果顯示,黃龍果和枝的汁對腫瘤的生長,病毒及免疫反映抑止等病症上表現出了積極作用。
三、黃龍果是什麼樣子的
黃龍果是火龍果中的珍貴品種,糖度較高,口感好,表皮顏色為黃色白肉。
未熟果為綠色,果皮上有長而尖的利刺,全熟後,細刺會脫落。果實糖份貯存充足,且果實長得慢,果肉細緻無比,略帶些許香味
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椰糖由椰子樹的花汁液萃取糖分,有焦糖的香氣,跟鮮椰漿是無敵的組合,用來製作芒果糯米飯的椰奶糖漿,以紅肉火龍果粉染成粉色,鋪上浪漫芒果玫瑰花。熊貓先生吃完立即驚呼,怎麼比外面買的好吃那麼多﹗本來還擔心糯米飯飽腹,做多了吃不完冰箱可能放不下,看來是我想多了~
選芒果也有講究。綠皮的黃帝芒,爽脆較酸適合切絲做沙拉。黃皮的水仙芒, 清甜微酸,適合做芒果糯米飯,配上甜甜的椰漿,口味清新不會覺得甜膩。
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陳文郁阿公是台灣蔬果的育種家,一生培育出的新品種蔬果,超過1000多種,包括無籽西瓜、黃皮紅肉的「黛安娜」西瓜等200多種西瓜新品種(西瓜種子品種占全球1/4比例之多),以及聖女小番茄、蜜世界哈密瓜、綠色苦瓜、白色茄子、迷你冬瓜等蔬果。雖然在2012年時,他已離我們而去,但他的狀元事蹟,會永遠留在我們的心中。
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