耀聞科普小教室🧑🏻🏫👩🏻🏫
🌟紐西蘭黃金奇異果一箱18顆
Sun gold
外觀:圓頭的黃金奇異果,外皮少了毛茸茸短毛,帶點特殊古銅色。
果肉:金黃色果肉,白色小果芯,黑色種籽。
口感:清新甜味,多汁為其特色。
每年4月到8月是紐西蘭奇異果主要產季
台灣為什麼整年都吃的到奇異果呢?
1月至4月主要來自於歐洲的法國、義大利,以及中國大陸等國家 那4月-12月是紐西蘭
此為新改良的紐西蘭奇異果,又稱【金圓頭奇異果】
一般來說,紐西蘭有分二種奇異果
1為【紐西蘭綠色奇異果】,特色是維生素非常的高,不過酸度比黃金較高
2 以往的紐西蘭黃金奇異果 特色是甜度非常的高,不過維生素比較低
在此為歷經10多年才在培育成功的新品種,為這二種品種的混合品種
同時擁有了綠色奇異果的高維生素以及黃金奇異果的高甜度
而目前耀聞所推出的SUN GOLD的GI值非常低,GI值就是促值血糖上昇的指數,他的GI值為49,是低糖升水果哦。
甜度高又低糖升
SUNGOLD™陽光金圓頭
高維生素C、高營養密度,維生素C是柳橙的3倍,營養密度是蘋果的10倍
快速催熟小秘訣:放至在室溫下 3-4 天催熟,或是把奇異果和蘋果與香蕉一起裝進塑膠袋內存放,均具催熟效果(後者的催熟效果比前者快)。
因為蘋果跟香蕉會釋放乙烯。
🌟智利月亮葡萄一袋一公斤
皮薄、無籽、甜度高
連皮吃不帶澀,口感脆甜😋
🌟紐西蘭樂淇小蘋果一管四顆
果皮本身不打臘、清洗後可直接食用,硬脆甜三者兼具是其特色。
⭕️每日現貨依照當天更新之貼文為主
⭕️喜歡的商品歡迎截圖詢價訂購
#耀聞水果世界
#台中市南屯區公益路二段931號
☎️04-2382-1555
#台中美食
#網美花牆
黃色奇異果產季 在 林凱鈞 Facebook 的精選貼文
奇異果🥝是人緣超好的水果?喜金A! 除了毛茸茸的Q版顏值,重點是酸甜可口的好滋味,讓人忍不住一口接一口,而且對於保健更是貢獻良多!
根據一項發表於《血小板期刊》(Platelets)的研究顯示,每天吃2~3顆奇異果,連續食用28天,顯著改善了血小板的凝集情況,三酸甘油脂降低了15%。使血管暢通,具預防血栓、動脈硬化及冠心病的作用
除此之外,Kiwi 到底多有魅力,我們就一起來看看「5個奇異果不過氣的原因」吧!
❶胃腸保健真順暢
當中含寡糖、膳食纖維及含硫的蛋白分解酶,可幫助食物吸收,促進腸胃蠕動,更可改善便祕困擾
❷雙眼雪亮視力佳
富含植物化學物質和葉黃素,有助眼部保健,可降低發生白內障的機率,保護雙眼黏膜,對於預防黃斑病變、老花眼亦有助益
❸安神舒緩好入眠
其中含有鈣質和5-羥色胺,鈣質具有幫助神經傳導、安慰和鎮定作用,而5-羥色胺,則可幫助放鬆入睡,並提高睡眠品質,進而提升睡眠品質,以減輕失眠困擾
❹降脂排穢養份足
據台北醫學大學營養系的一項研究指出,受試者每天吃2顆奇異果,持續8週後發現,參與者的三酸甘油脂降低10%,壞膽固醇降低6%,而維生素C、E、鈣、鎂等營養素則明顯增加
❺緊實豐潤顏值高
蘊含的維生素C是檸檬的3倍、柑橘的3.5倍,更是蘋果的12倍,能促成人體膠原蛋白合成,提振細胞修護力,促進新陳代謝。維生素B6,則能促進蛋白質的代謝力,有助皮膚組織再生,對於維持女性荷爾蒙分泌正常亦有助益。而維生素E在於撫紋、潤澤力及減緩色素沈澱上亦有貢獻
🥝奇異果家族🥝
目前80%以上奇異果由紐西蘭進口,少部分來自義大利或其他國家,部分奇異果上頭的貼紙會有4030、3279數字,4030代表綠色的奇異果,3279代表黃色的奇異果,這些號碼是國際超市零售組織,為各類蔬果所制定的四號辨別碼,用以方便做區分
📍金圓頭 Charm
•外觀:圓頭的黃金奇異果,頭頂有小皇冠,外型圓潤,果皮會有小小斑點
•果肉:淺粉黃色果肉,白色果芯,黑種籽
•口感:比其他三個品種更香甜濃郁且多汁,果肉更滑嫩,有熱帶水果風味
📍綠奇異果 Green
•外觀:毛茸茸短毛,外型像雞蛋,常見品種
•果肉:鮮綠色果肉,白色果芯,芝麻般的黑種籽
•口感:濃郁清香,口感酸中帶甜
📍甜心綠果 Sweet Green
•外觀:與綠色奇異果外型相似,但蒂頭處較尖且明顯,短毛較綠色奇異果少些
•果肉:粉黃色果肉,白色果芯,芝麻般黑種籽
•口感:不帶酸味,清新香甜
📍陽光金果 Sun gold
•外觀:圓頭的黃金奇異果,外皮少了毛茸茸短毛,帶點特殊古銅色
•果肉:金黃色果肉,白色果芯,黑種籽
•口感:清新甜味,多汁為其特色
📍迷你奇異果 Kiwiberry
•外觀:紐西蘭新配種,沒毛茸茸的毛,比綠奇異果小一半
•果肉:綠色果肉,綠色果芯,黑籽
•口感:甜度比綠奇異果高,幾乎無酸,產季短約1個月
🥝奇異果小百科🥝
⚠️因奇異果鉀離子含量高,腎功能衰竭、尿毒或洗腎者均不宜食用
⚠️奇異果由於寡糖、果膠、膳食纖維含量豐富,容易引起腹瀉,所以嚴重貧血、經常腹瀉者不宜多吃
⚠️因含有大量的葉酸來源及其他營養物質如維生素C、E、K和類黃酮,有助胎兒和母親的整體健康和生長
⚠️奇異果口感雖甜,但GI值約38-39,和芭樂、柳橙、櫻桃、藍莓等皆屬低GI水果,因此糖友亦可適量安心食用
⚠️一天食用一顆100克的奇異果,可獲得93毫克的維生素C,幾乎滿足一日所需,搭配一杯水更加分,促進腸道蠕動
⚠️快速催熟小秘訣,放在室溫下2~3天催熟,或把奇異果和蘋果、香蕉一起裝進塑膠袋內存放,都有助加速其熟成
⚠️因其含蛋白質抗原,可能導致過敏發生,例如引起嘴唇口腔發麻、刺痛感等,甚至腹瀉、皮膚紅疹等症狀,體質敏感者須謹慎
#凱鈞有食力
#5個奇異果不過氣的原因
黃色奇異果產季 在 食。習。義大利 Facebook 的最佳貼文
剛剛查了一下... 原來這種無毛的小Kiwiberry 至少有50種,近來在紐西蘭被人工篩選並實驗種植的品種約12種。它們是有毛奇異果的表親,都是原生於「中國」的品種~
奇異果,原本最早被帶到歐洲的時候被名為Chinese Gooseberry =>中國醋栗,後來被帶到紐西蘭栽種,因為名字取得不好導致滯銷,後來才更名為Kiwi fruit~
在台灣,最早是Zespri 開賣綠色的奇異果,接著黃金奇異果也因其豐富的維他命與微量元素,以及甜美的金黃色,一舉征服愛吃水果的台灣人心。然而,義大利、法國、中國&日本等地也都有種奇異果,在非紐西蘭奇異果產季(南北半球氣候的關係)的時候會進口來台。
現在,這些可愛的無毛寶寶們,似乎也成了一種新選擇 ^_^ 但因為Kiwiberry 因皮薄且易受損,都收採過程只能以手工,故單價較大顆的奇異果來的高出許多。最近適逢產季,幾乎在(台北市的)各大百貨超市和某些菜市場都可以看到約9粒包裝的「寶寶奇異果」,價格約160NT - NT195。
黃色奇異果產季 在 奇異果也有分季節教你分辨奇異果上貼紙的含意| 台灣蘋果日報 的推薦與評價
奇異果 是一年365天都買得到的水果,但不知道你有沒有發現就算買同一個牌子,不同時段的味道也有些不一樣? 奇異果 的盛產期為每年六月到十一月, ... ... <看更多>
黃色奇異果產季 在 萬泰水果- 怕大家看不清楚,來張大特寫的吧~ 黃金奇異果到貨 ... 的推薦與評價
黃金奇異果到貨囉!!產地是義大利的,不是紐西蘭。 現在一年四季幾乎都看得到奇異果的蹤影,受惠於每個農場區域的產季不同: 4~11月是紐西蘭產地、11~4月則是義大利產地。 ... <看更多>