【媽媽的控訴_衣物清潔篇】
防疫期間,聽到不少媽媽控訴爸爸!只能說還好看診時間有限,不然大概光是控訴爸爸的項目,媽媽們都可以滔滔不絕講到我的門診結束。😂
整理近期最常見的三大控訴:
1⃣衣服襪子愛亂丟
2⃣不會主動洗衣服
3⃣晾衣服掛得亂七八糟
媽媽每講一個,我都要深呼吸,看看我有沒有中🤪。還好!我從小做家事習慣了,也被包媽訓練過,讓我在婚姻中得以順利存活。(真感謝我媽)
關於第一點,我真的會勸爸爸們改善,如果外出工作回家,髒衣服襪子亂丟,很有可能會被家裡寶包拿去吃、磨蹭、玩,你先別太感動,覺得是寶包好愛你那「爸爸的味道」,上面沾染的病毒細菌是有可能致病的!
第三點,這就考驗耐心了!老實說晾衣服這點我比 Dj琦琦-醫師娘陪你當媽媽 強,我連衣架顏色都要分男女,不能烘乾的衣物我一定會完全攤開整齊掛上。
再來是第二點,其實家裡衣物被單這類會跟皮膚接觸的紡織品,真的多到洗不完,尤其如果希望避免寶包過敏,一定要勤換洗以及徹底清潔!爸爸們如果能主動清洗衣物、換床單等,保證不會被討厭,而且這件事沒有什麼難度,絕對比打電動還簡單。
選擇洗衣精時,可以挑不含螢光劑、香精、天然成分的,另外,如果有降低肌膚敏感風險的認證,全家大小更能安心使用。現在還有洗衣精經過實驗室認證,能洗淨▶COVID-19新冠病毒!▶A/B型流感病毒及▶常見的五大致病菌,如:金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、大腸桿菌、克雷白氏肺炎菌、腸道沙門氏菌也都能通通洗掉。直接買好一點、成分令家人安心的洗衣精,不要讓老婆再煩惱怎麼挑,也不要讓她自己去扛貨,更是現代爸爸的婚姻求生技巧。
寫到這裡我又要準備去洗衣服了!祝福各位爸爸,早日脫離製造髒亂、家事白痴的標籤,男人當自強,你一定可以的💪!
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黃色的對比色是什麼顏色 在 Ally手作美食 Facebook 的精選貼文
超長文,慎入😆😆😆,絕對乾貨,你去邊度上堂都學不到的😆😆😆😆,睇完記得比個👍呀
今天想同大家說說中式酥點,其實寫方子寫做法都不難,可想要詳細說就太不容易的。比如油皮需要揉到什麼樣的程度,油酥皮和餡料的比例等等。
就我個人看法今天簡單來說說,豬油、牛油和酥油都是酥皮點心的首選油脂,三者烘烤後的點心口感都會非常酥脆(這裡指的是剛從烤箱取出的點心),並且層次分明。豬油放涼或是長時間存放後不會反硬,牛油、酥油會,而且酥油內主要是牛油,另外還有部分植物油,所以我都建議吃之前再加熱下口感會更好。另外顏色上都有明顯的區別,豬油是白色的,牛油、酥油是黃色的。
(一)水油皮
油皮的製作我常用的是兩種方法,第一種:粉、糖、水混合揉至光滑面團,再加入油揉到能拉出薄膜。第二種:所有材料混直接揉到表面光滑有延展性即可。
第一種方法液體量會用的稍多些,特別是手揉面團,過程有點像我們做麵包,用推揉和搓揉還有摔面的手法,後加油的方法可以讓面團達到拉薄膜的狀態。第二種做法面團基本只能揉到表面光滑,水用量相對少些,油也代替一些水一起揉成面團,先加油純手揉比較難揉到拉薄膜狀態,廚師機揉面可以做到。
對於上面兩種方法究竟是個好,我不想說太多,因為現在外面授課做中式酥點的班比較多,每位師傅有各自不同的想法和做法,我只能說怎麼做都是對的,但面團最低程度必須要是面團光滑,這樣包入油酥進入擀開捲起的階段才能不爆酥。
另外我建議油皮盡量揉的軟一些,原來一直說油皮和油酥的軟硬度一致,但大批量的製作時發現軟一點的油皮更容易操作,也不太會跑油。
(二)油酥
油酥比較好做,就是低粉和油混合到一起,但必須要完全混合均勻,混合均勻後油酥的軟硬度會適中,接上面,比油皮略硬一點。
(三)水油皮包油酥
就要說到大包酥和小包酥,大包酥就是將一大塊油皮包入同等分量的一大塊油酥,然後擀開-捲起,有些人喜歡在此基礎上進行二次擀卷,比如我,就是再擀開-捲起,也有師傅參考西式包酥的疊被子的方法,主要是為了讓成品酥並有層次感。小包酥就是先將油皮、油酥都分割成同等分量的小份,逐一進行擀卷,對於大批量的製作肯定大包酥更加方便,但比如油酥皮的兩端或許含油酥的量會比較低,這就造成會有幾塊酥點油酥含量低,口感稍下降,所以對比下自然是小包酥口感更酥一些,缺點就是慢。
(四)擀卷
我上堂常說別壓著擀,要推著擀,推著擀油酥皮不會出現跑油的現象,壓著擀油皮會擀死,導致油酥跑了出來,就是之前所說的跑油。
(五)包餡、保存
這也是我最近聽到比較多的問題,很多朋友來問,為什麼我做的酥點剛出爐很酥,但涼涼了就不酥了,怎麼保存才能讓它一直酥?如果排除擀卷時已跑油或是漏油的問題,我想說酥皮點心的酥不是像餅乾那種硬酥,是軟酥,有點牛角麵包的那種,我們包入的餡料不是乾餡,伍仁、黑芝麻餡等除外,那些都是粉制硬餡,我們一般常用的豆沙、棗泥、蓮蓉芋蓉這些,都是濕餡炒乾後用,但還是包含水分的,做馬卡龍的應該知道,餅皮要吸潮,我們的的酥皮也是會吸潮的,油酥皮吸收了餡料的香氣和水氣,過了一段時間,自然就不酥脆了,再加上各地區潮濕程度不同,也會出現吸潮快慢的不同,所以製作以後室溫放涼,然後放袋子里密封好,可以的話加一個脫氧劑就好了,真想吃酥的,那就趁熱吃吧,因為酥點再次加熱也不會有起初那般酥脆,但我個人覺得只有經過吸潮後的酥點才是最好吃的, 油酥皮和餡料充分的融合。
還有我發現現在很多人總說什麼薄皮大餡,1:3的黃金比例,油酥皮含量特別低,包入一個大餡自然軟的也會更快,就我看來,1:3是我們追求的,能包入一個大餡只能證明你的手感好技術好,完全不能代表你做的好吃。我看過很多中式酥點的書,很少看到有做成1:3比例的,綠豆凸除外,1:1比例的看到的最多,不是因為人家師傅包不住餡,是因為從口感的角度著想,酥皮點心,吃的是皮還是餡還是兩者同時?當然是兩者同時啊。現在很多做酥皮點心都是買的市售的餡料,我先不說含有多少添加劑,糖的含量至少要在60%以上,對於這麼一個超甜的餡兒,你在包成1:3,不但表皮軟的快,吃到的都是糖了好不好...不過我還是提倡手炒餡,糖含量是自己可控的,缺點就是保質期短,不過一個能放好幾個月的酥皮點心我實在也是不敢吃。
想到的大概就這些,一寫就長篇大論。以上只是個人看法,希望能對現在正在做中式酥點的朋友有一點點幫助就好。今日做了幾個芋頭仔,平時都是螺旋轉花紋,這次是橫切花紋,也挺好看的。
黃色的對比色是什麼顏色 在 TOLO 童樂・紙品客製服務 Facebook 的最佳貼文
/印刷的事│色彩概念/
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如果說印刷最需要注意的事,我認為「顏色」絕對是第一位。在初次印刷時,可能都會遇到這些疑問:
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▪ CMYK 和 RMB 有什麼分別?
▪ 如何設定 CMKY 模式?
▪ 為什麼印出來的顏色,跟我預想的不一樣?
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首先,我們要了解色彩的概念。
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顏色的呈現會根據色彩模式而有不同的色版組合,最常見的就是電子影像即螢幕顯示的 RGB 模式,及印刷時使用的 CMYK 模式。
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RGB 是色光三原色,由 Red 紅色、Green 綠色及 Blue 藍色這三種色光混合而成,透過三種顏色重疊演變成無數的顏色,數值範圍 0-255,而且顏色疊加會愈來愈亮,稱之為「加色法」。
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CMYK 是由 Cyan 青色、Magenta 洋紅色、Yellow 黃色及 Black 黑色四色組成,印刷時會調整四色的比例印出顏色,數值範圍 0-100%,它跟 RGB 相反,顏色疊加會愈來愈深,稱之為「減色法」。
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—— RGB 和 CMYK 成色原理完全不同,是兩個不同制式。
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因為螢幕顯示是 RGB 制式,印刷是 CMYK 制式,所以在螢幕上看到顏色會比實際的亮,印出來就會有差別。
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▪ 檔案本身設定是 RGB,跟螢幕對比印刷出來會偏螢光色。
▪ 檔案本身設定是 CMYK,跟螢幕對比印出來會比較深沉。
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做稿時一定要設定 CMYK,在 Illustrator 或 Photoshop 建立新檔,色彩模式選擇「CMYK」來配合印刷制式。有一點要留意,如果檔案已使用 RGB,中途轉換 CMYK 的話,顏色還是會有偏差!記得要在新建檔案已設定好 CMYK 模式喔!
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除了色彩模式的分別、不同品牌裝置的螢幕顯示,還有很多原因導致印刷品出現色差。例如印刷時的環境、溫度,或是使用不同紙材,吸附油墨的能力等等也有關係。
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由於太多因素會影響印刷顏色,因此無法做到 100% 沒有色差,印刷人員會憑多年的印刷經驗,將色差減至最低。但是每個人對顏色的敏感度不同,對於顏色的接受程度也不同。
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—— 如果想成品符合預期的效果,最好的辦法是打樣。
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在正式印刷前先做打樣,印出來看看實際在紙張上的效果,確認是心目中的顏色才進行印製。
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ᴡᴇʙsɪᴛᴇ│𝗐𝗐𝗐․𝗋𝟤𝖿𝖺𝖼𝗍𝗈𝗋𝗒․𝖼𝗈𝗆
ᴇᴍᴀɪʟ│𝗈𝖾𝗆@𝗋𝟤𝖿𝖺𝖼𝗍𝗈𝗋𝗒․𝖼𝗈𝗆
ғᴀᴄᴇʙᴏᴏᴋ│ɪɴsᴛᴀɢʀᴀᴍ│𝗌𝖾𝖼𝗈𝗇𝖽𝗋𝗈𝗎𝗇𝖽․𝖿𝖺𝖼𝗍𝗈𝗋𝗒
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講到Sabon大家一定會想到很熱門的身體磨砂膏
他們品牌的臉部的去角質也超好用!
我第一次用的時候不抱太多期待
因為我不是有什麼粉刺的人
膚況也還行
但竟然搓個1分鐘
洗臉後有超明顯的拋光感!
洗完臉後不會緊繃或乾澀
臉還是很有保濕度和彈性
去角質的顆粒是天然植物荷荷巴顆粒
對環境是友善的
我自己乾肌大概一到兩週用一次
如果是偏會出油的肌膚
一週一次會很剛好
(玫瑰擴香我也超愛!會回購🌹)
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第一次用是彩妝師拿出一個小小的東西
開始遮我的黑眼圈和淚溝
薄薄一層就有很明顯的對比
然後公司同事趁我生日的時候送我一盤!
(偶愛同事)
它的質地很輕薄 完全不乾
你根本不會覺得眼下有產品
校色的顏色很適合亞洲膚色
一個珊瑚橘和一個黃色
珊瑚橘先打底 黃色提亮
使用完後我會再用遮瑕膏
完全不厚重
有淚溝和黑眼圈必備
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之前旅茶的那罐我在控油洗髮精生死鬥批評了一番
但這瓶!可以買!!!
洗的當下不會覺得特別控油
但會莫名其妙默默地一直想要用
然後我一不小心就空瓶了哈哈哈😂
洗起來髮絲不乾澀
泡沫不是浮誇路線 比較細緻內斂的
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(不是那種薑相關料理的味道)
🍡 ouai乾洗髮噴霧
這是聽各大歐美YouTuber推薦的品牌
對髮品很有研究的Shelley也很推薦
它噴起來不會有粉感
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我在Selfridges上買 超快到貨👌🏻
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黃色的對比色是什麼顏色 在 Amika X 阿咪卡 Youtube 的最讚貼文
片頭跟素顏的對比我真的也是蠻頭痛的hahaha
這次因為太多眼影盤都沒有好好使用,實在太浪費
希望我能拍完一系列彩虹色影片(?)hahaha
覺得這次黃色太可愛啦!!!也是我很愛的顏色
下次該畫什麼顏色好呢???
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