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年輕時混過西門町萬年大樓的朋友應該都知道瓊芳居。就在電扶梯旁，下樓就可以透過玻璃看到裡面的情況，2007年時忽然「暫停營業數週」，沒想到停了14年，以為老闆是不是移民了？幸好老闆娘身體逐漸康復，今年七月瓊芳居才得以再跟大家見面。
好久不見的風味，涼麵屬於四川口味，辣度從不辣到大辣自選，特色我覺得是醋的酸味，調的很棒，讓麻醬變得輕盈，很有味蕾的記憶點。可以搭配雞骨熬煮的蘿蔔湯，那天我怕流汗，所以沒喝湯。菜單上有瓊芳涼麵、瓊芳撚麵、麻油豆包、涼拌黃瓜、蘿蔔湯，還有新推出的湯燒川耳等餐點，涼麵分大、小碗，售價65／50元，外帶只提供大碗。
瓊芳居
🏚台北市西寧南路70號萬年大樓地下一樓之25
☎️0987131100
🈺️12:00-18:00（週六到晚上七點，週日週一公休）
如果你也有IG，可以追蹤加入我喔! 最新的美食照片都會在這裡出現的! 麻煩朋友們再重新加我Instagram❣️
https://instagram.com/hsutienlin_gary?igshid=1841p6looqp9n
台南—小良田🥤x飲食客🥘
✅綠豆沙牛奶 NT$50
✅蜂蜜青檸茶 NT$50
✅葡萄青茶 NT$60
✅海鮮大師冷麵 NT$200
➕30元👉🏻青茶、阿薩姆紅茶、綠豆沙
➕50元👉🏻青茶鮮奶茶、阿薩姆鮮奶茶、綠豆沙牛奶、蜂蜜青檸茶
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疫情期間，小良田☓飲食客推出好好在家優惠組合🙌🏻
餐盒、飲品一次滿足，讓認真防疫的你，能吃飽喝足！
在家悶壞的心情，就讓小良田與飲食客為大家解憂🥰
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#綠豆沙牛奶 秘製綠豆沙工法搭配禾香小農鮮乳🐄
口感細緻綿滑，加上奶香，甜而不膩～
夏天一定要來一杯綠豆/紅豆沙!!!🧊
#蜂蜜青檸茶 帶檸檬皮和鮮檸切片的清香味，酸甜解膩，也很推薦👍🏻
#葡萄青茶 使用新鮮葡萄榨成果汁，搭配順口青茶
口口新鮮，也喝得到健康，好喜歡🍇
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#海鮮大師冷麵 夏天太熱選這個就對了🍝
特調泰韓酸辣醬料，真心開胃
杜蘭小麥細冷麵完整包覆醬汁，口感Q彈
北海道生食干貝、阿根廷天使紅蝦、白蝦、小卷
滿滿的海鮮，新鮮甘甜，吃完好過癮😋
還有小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、泡菜、洋蔥配菜好豐富！
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#小良田 @liangtian_beverge 南美店 小良田
📫：台南市中西區府前路一段329號
☎️：（06）214-6900
🕰：11:00～22:30
💤：週五公休
⚠️：有與外送平台UberEats合作
小良田永康店
📫：台南市永康區中正北路72號
☎️：（06）243-3001
🕰：10:00〜21:00
💤：週日公休
⚠️：有與外送平台UberEats、Foodpanda合作
小良田安中店
📫：台南市安南區安中路四段93號
☎️：（06）246-9933
🕰：09:30-19:30
⚠️：有與外送平台Foodpanda合作
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#飲食客 In Stock 飲食客
📫：台南市中西區府前路一段66-68號
☎️：（06）222-3226
🕰：10:00～14:00、17:00～20:00 (疫情期間)
📌飲食客第三季菜單👉🏻日式豬肉咖哩飯、菠菜捲餅沙拉、手打肉丸義大利麵、泰式椒麻雞飯、海鮮大師冷麵、手作櫛瓜pizza
⚠️：早上09:30即可電話預訂餐盒，臉書 Ig 私訊也可以
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【EP56-臺味佇嘉3】
——「魚頭氣味伴酒芳，豆花落喉透心涼。」
「＃臺味佇嘉」
特色店家佮菜單紹介：
＃林聰明沙鍋魚頭
Lîm Tshong-bîng Sa-ko Hi-thâu
「冬菜蝦仁蛋湯」
=冬菜蝦仁卵湯
=Tang-tshài Hê-jîn Nn̄g-thng
＃tékhòo餐酒生活
Té-khòo,Tshan, Tsiú, Sing-ua̍h
「起司流成河牛肉漢堡」
=起司成河牛肉漢堡
=Tshì-suh sîng hô gû-bah hán-bā-gà
＃品安豆花
Phín-an Tāu-hue
「檸檬焦糖豆花」
=檸檬糖烏豆花
=Lê-bóng thn̂g-oo tāu-hue
疫情期間，做伙加油。
臺味會一直佇嘉，
等待逐家來團圓。
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【臺味佇「嘉」 】計畫
指導單位：交通部觀光局
主辦單位：交通部觀光局阿里山國家風景區管理處
執行單位：嘉易創創育中心、聰明誌
臺味店家：
半畝田 北方麵食、嘉義品安豆漿豆花、秘書店 Meet store、劉里長雞肉飯、嘉義林聰明沙鍋魚頭、短褲餐廳 tekhoo 餐 酒 生活、嘉義黃記涼麵涼圓、新台灣餅舖、純情專売所
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🎧《這聲好啊！》線上收聽
每週日下午２點 #首播
■ 收聽連結｜https://open.firstory.me/user/ourtheatre/platforms
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空中來相會，抖內我OK！💕
恁的相挺，是阮的動力！😎
📍抖內(Donate)專區：https://pay.firstory.me/user/ourtheatre
#好家在我在家
⚡Instagram：
👩Kari：linkarii
https://www.instagram.com/linkarii/
👦Marco：marco_chen720
https://www.instagram.com/marco_chen7...
🥣捏麵皮的過程忘記錄影了，但比例和做法都很簡單，
完全零技巧，捏到不黏手就可以了!
(太濕就加粉；太乾就加水)
🥟蔥多餅麵皮比例在這邊：(中筋麵粉400g、滾水200g、冷水70g)
🔻中筋麵粉加入滾水攪拌均勻後再倒入冷水
🔻攪拌後搓揉至不黏手即可放置1小時鬆弛
接著分糰成喜歡的大小就可以囉!
我的豬絞肉是使用400g
食材可以製作類似太陽餅大小共12顆
◆有任何問題都歡迎留言交流
或是和我分享你們的自煮菜單❤
🍳防疫在家煮什麼5日菜單：
🔸Day1：
00:40午｜鮪魚玉米熱壓吐司+黃金奇異果+氣炸小雞球
02:21晚｜爆濃蒜香白酒蛤蜊義大利麵
🔸Day2：
05:07午｜懶人微波米漢堡
07:27晚｜剝皮辣椒雞湯、微波義大利麵、煎芋頭粿
🔸Day3：
09:54午｜鮪魚玉米起司壽司捲+黃金泡菜&氣炸餃子
10:55晚｜馬鈴薯燉雞肉、水煮花椰菜拌油蔥
🔸Day4：
13:35、16:15午｜自製大腸包小腸、蔥多餅
23:12晚｜炒蛋糕、雞片炒花椰菜、馬鈴薯燉肉
🔸Day5：
26:22午｜歐姆蛋捲大套餐、雞胸胡麻沙拉
29:27晚｜玉米濃湯、泡菜雞肉炒飯
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🎵Music by Alexis Rice - Penny -
https://thmatc.co/?l=AC8B816D.wav
🎵Music by Ashes to Amber - Arizona Thunder -
https://thmatc.co/?l=FB47548F.wav
🎵Music by Fiji Blue - How Can I Tell You -
https://thmatc.co/?l=F2565220.wav
🎵Music by Fiji Blue - Reasons You Should Care -
https://thmatc.co/?l=E46B4F0B.wav
🎵Music by love val - lay me down slowly -
https://thmatc.co/?l=FA36C87C.wav
🎵Music by Rytas - Cold in California -
https://thmatc.co/?l=5D9747EE.wav
🎵Music by Todd Carey - Ain't Just You (with Emma Oliver) -
https://thmatc.co/?l=51307
#防疫大作戰 #一整天吃什麼 #貓咪日常 #居家整理
#煮飯 #煮婦 #貓咪 #橘貓 #涼麵 #防疫煮什麼
嘉義黃記涼麵涼圓， 嘉義市。 4215 個讚· 42 人正在談論這個· 8637 個打卡次。 ➀ 目前無提供宅配服務 ➁ 臉書不提供預訂餐點，請來電預訂. ... <看更多>
我們剛好在公園走走沒想到旁邊就一家評論那麼多涼麵店當然就去吃吃看啦~沒想到很和我們胃口呢!皮蛋豆腐家美乃滋真是太特別了△ 黃記涼麵 涼圓嘉義市東區 ... ... <看更多>
黃記涼麵菜單 在 [食記] [東區] 黃記涼麵涼圓美乃滋涼麵- 嘉義 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：黃記涼麵涼圓
消費時間：110年5月
地址：嘉義市東區興中街6號
電話：05-224-0620
每人平均價位：NT35~50元
營業時間：09:00~18:00，周一休
官網:https://www.facebook.com/Huang.cold.noodles.inchiayi
圖文好讀版
https://ajgogo.com/huangcoldnoodles/
說到嘉義小吃，除了我超愛的火雞肉飯，美乃滋(aka白醋)涼麵也深得我心，我每次去嘉
義除了吃火雞肉飯外，最常吃的就是這間黃記涼麵涼圓，還要外帶回桃園吃～
【店家資訊】
地址：嘉義市東區興中街6號
電話：05-224-0620
營業時間：09:00~18:00，周一休
FB粉絲團：https://www.facebook.com/Huang.cold.noodles.inchiayi
老店重新裝潢過，黃色招牌+白色馬賽克磚裝潢，十足文青感。
這邊賣的東西很簡單，只有涼麵、涼圓、皮蛋豆腐與糖心蛋，夏天還有季節限定的冰品。
疫情期間僅提供外帶，我買了三袋，先到旁邊的公園吃一袋，其他外帶回桃園吃。
外帶包麵條與醬料分開包，要吃的時候再自己勻量使用。
一打開醬料包就聞到濃濃蒜香，佐醬以芝麻醬、古早味美乃滋(aka嘉義人說的白醋)、蒜
泥組合而成。
寬麵條特別巴醬汁，簡單拌一拌麵條就沾滿醬汁，每一口都有濃濃的蒜香、芝麻香，香甜
的白醋讓醬汁濃稠度更高，味道也變成更濃郁，我非常喜歡。
涼圓的沾醬比較水一點，以白醋、蒜蓉醬為主，也是走濃郁路線。
涼圓的皮軟中帶Q，內餡肉料不算多，但醬香還重的，搭配筍丁很對味，很適合夏天吃。
如果你也喜歡吃涼麵，嘉義特有的白醋涼麵很值得吃吃看，是其他縣市吃不到的口味喔～
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旅行、飛行、美食
https://ajgogo.com/
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