📣📣📣大公主與三千金的生活記事 & 肉你好Yoloniku - 中秋燒肉 專屬活動開團囉!🎉🎉🎉 (文末彩蛋🎁)
📌開團時間:2021/09/01 ~ 2021/09/08
📌購買路徑:https://bit.ly/chunyi0901
📌付款方式:信用卡或虛擬帳號轉帳
📌運費:本島 - 單筆訂單滿$1,100 免運,未滿收冷凍宅配運費$200 (外島、偏遠地區、海外不配送)
📌出貨時間:結團後預計10個工作天依付款順序陸續出貨(不含假日),產品為手工現製,請耐心等候謝謝),若提早出貨不另行通知
值得紀念的日子,孩子們終於開學了💃💃💃
接踵而來的就是一年一度的 #中秋佳節 🌕,今年有整整4天的假期,不管您是要出遊、跟家人團聚或者在家好好休息,都絕對不能忘了最重要的 #烤肉趴 🍻。
上個月開團的 #台北知名且很夯燒肉店 ~ #肉你好_Yoloniku燒肉專門店 肉品,很多粉絲們詢問是否有機會在中秋節前開團,這不是幫大家準備好了嗎?😂😂😂
廠商這次還貼心的準備了 #中秋節燒肉組合,讓您省去採買的時間,包裹貼心寄送到家,讓您不用出門人擠人。
#肉你好_Yoloniku 是一家偏日式烤肉的燒肉店, 就像是日本的居酒屋一樣,是平常下班或假日和朋友邊吃小酌的場所。雖然疫情趨緩,但還是不能隨心所欲在店內開心用餐,怎麼辦?沒關係,現在就可以將 #肉你好 的商品帶回家,一起跟家人們在家開心開趴🥳🥳
燒肉店最大的特色就是他的肉好不好吃?肉你好的肉片是用等級比較高的原肉,並以 #純手工逆紋斜切 來呈現燒肉最好的口感,只留下最高級的部分提供給客人。
🔸#澳洲穀飼牛舌:
主廚手切0.3公分厚,軟Q口感,是燒肉店首選。
只要烤個幾秒鐘就可以吃了,烤過帶點油脂,入口清脆軟Q,鮮甜的美味讓人一次就愛上😍。
🔸#椒鹽特選牛五花:
選用美國最高等級Prime去骨牛小排,搭配獨家椒鹽粉提味,用舌頭去體會,最原始的油花。
肉你好的牛五花與市面上薄片不同,厚實的牛五花有著迷人的油花,軟嫩好入口,沾點椒鹽或燒肉醬就超級好吃。口味清淡的孩子們則是不沾任何調味料直接吃,更能品嚐出肉的原汁原味,吃完一直說再來一片😂。
🔸#椒鹽松阪豬:
國產黃金六兩肉,每條豬只有兩小塊,肉質Q中帶脆,吃起來爽快不油膩。
松阪豬烤至微焦,沾點椒鹽,入口脆甜不彈牙,孩子們一塊接一塊,速度慢的媽媽只搶到一塊😆。
🔸#特選牛排佐黑松露美乃滋
超厚實的牛排,用羅勒風味酪梨油煎個幾分鐘,斜切、沾黑松露美乃滋超讚👍。牛排很厚實,且軟嫩多汁,完全不柴,不管單吃原味、沾松露鹽或黑松露美乃滋都好好吃😍
這次組合品項都會附上醬料:
✅秘製燒肉醬
✅神仙椒鹽粉
✅黑松露美乃滋
✅黃金蒜奶醬
燒肉組合部分,不管全部都是豬肉組合或是牛跟豬組合,店家都還會搭配一尾 #鹽烤鯖魚 回饋給粉絲們。
👉今年的中秋節不要到賣場、市場人擠人,我們一起在家優雅的收包裹😂。趕緊手刀下單去:https://bit.ly/chunyi0901
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大公主準備了烤肉最重要的神器🔥韓國燒肉店專用烤肉料理剪🔥,讓您烤肉也能輕鬆剪剪剪😂
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6. 開獎日期:2021/9/10
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📣📣📣大公主與三千金的生活記事 & 肉你好Yoloniku - 燒肉串炸專門店 專屬活動開團囉!🎉🎉🎉 (文末彩蛋🎁)
📌開團時間:即刻起 ~ 2021/08/12
📌購買路徑:*https://bit.ly/0805chunyieat*
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📌運費:本島 - 單筆訂單滿$1,100 免運,未滿收冷凍宅配運費$200 (外島、偏遠地區、海外不配送)
📌出貨時間:結團後預計10個工作天依付款順序陸續出貨(不含假日),產品為手工現製,請耐心等候謝謝),若提早出貨不另行通知
為了高中生生日燒肉趴,7月初媽媽就備好台北知名且很夯燒肉店 ~ #肉你好_Yoloniku燒肉專門店 的肉品,店家當天派了店內小鮮肉親送包裹,包裹裡更是貼心的放了一大包的冰塊保冰,小鮮肉還暖心的提醒保存方法,真棒(好像離題了😂)!
#肉你好_Yoloniku 是家偏日式烤肉的燒肉店, 就像是日本的居酒屋一樣,是平常下班或假日和朋友邊吃小酌的場所。但是疫情期間不能到店內開心用餐,怎麼辦?沒關係,現在就可以將肉你好的商品帶回家,一起跟家人們在家開心開趴🥳🥳。
燒肉店最大的特色就是他的肉好不好吃?肉你好的肉片是用等級比較高的原肉,並以 #純手工逆紋斜切 來呈現燒肉最好的口感,只留下最高級的部分提供給客人。
📍來看看這次為女兒挑選的品項:
🔸#澳洲穀飼牛舌:
主廚手切0.3公分厚,軟Q口感,是燒肉店首選。
只要烤個幾秒鐘就可以吃了,烤過帶點油脂,入口清脆軟Q,鮮甜的美味讓第一次品嚐牛舌的我們就愛上😍。
🔸#椒鹽特選牛五花:
選用美國最高等級Prime去骨牛小排,搭配獨家椒鹽粉提味,用舌頭去體會,最原始的油花。
肉你好的牛五花與市面上薄片不同,厚實的牛五花有著迷人的油花,軟嫩好入口,沾點椒鹽或燒肉醬就超級好吃。口味清淡的孩子們則是不沾任何調味料直接吃,更能品嚐出肉的原汁原味,吃完一直說再來一片😂。
🔸#椒鹽松阪豬:
國產黃金六兩肉,每條豬只有兩小塊,肉質Q中帶脆,吃起來爽快不油膩。
松阪豬烤至微焦,沾點椒鹽,入口脆甜不彈牙,孩子們一塊接一塊,速度慢的媽媽只搶到一塊😆。
🔸#醬燒伊比利豬排、#醬燒豬五花
不要問我口感,好吃到媽媽根本沒搶到就直接被掃盤了😆😆😆,我要怒訂10盒回來自己吃😂。
這次組合品項都會附上醬料:
✅秘製燒肉醬
✅神仙椒鹽粉
✅黑松露美乃滋
✅黃金蒜奶醬
燒肉組合部分,不管全部都是豬肉組合或是牛跟豬組合,店家都還會搭配一尾 #鹽烤鯖魚 回饋給粉絲們。
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大公主準備了現在很夯的 #迴轉壽司玩具列車充電套組 要送給粉絲,讓煩悶的居家防疫能多點樂趣多點儀式感,不管要拿來放壽司或者是這次團購的燒肉,都能為生活增添一點不一樣的樂趣。。
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3. Tag三位朋友並留言「我最想吃 #肉你好 的 #團購品項則一填寫」
4. 活動期間:即刻起至2021/8/12 23:59
5. 獎品:迴轉壽司玩具列車充電套組 (一名)
✅內容物:火車頭*1+車廂*3+盤子*6+12個軌道+電池充電套組
6. 開獎日期:2021/8/15
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我把正宗燒肉店搬回家啦!!
工商服務直播- 肉你好燒肉專賣店
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椒鹽松阪豬*1+醬燒豬五花*1+醬燒梅花豬*1+醬燒伊比利豬排*1+伊比利豬肋條*1+伊比利豬梅花*1+鹽烤鯖魚秘製*1+烤肉醬*1份+神仙椒鹽粉*1份+黑松露美乃滋*1份+黃金蒜奶醬*1份"
"02【肉你好】雙人經典燒肉組合(豬+牛+魚) $1380 元 椒鹽松阪豬*1+澳洲牛舌*1+醬燒豬五花*1+peime椒鹽牛五花*1+奶油角切牛肉*1+
醬燒牛五花胸腹肉*1+醬燒伊比利豬排*1+鹽烤鯖魚秘製*1+烤肉醬*1份+神仙椒鹽粉*1份+黑松露美乃滋*1份+黃金蒜奶醬*1份"
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1) 醬炒牛肉
材料:
牛肉片 500公克/ beef slices 500g
蒜末 30公克/garlic 30g
蔥粒 30公克/ scallion 30g
洋蔥絲 100公克/onion 100g
奶油 15公克/ butter 15g
調味料:
萬用醬 適量/sauce q.s.
作法:
1. 牛肉片放入鍋中,炒至表面焦香。
2. 放入洋蔥絲、蔥粒、洋蔥絲、奶油炒香。
3. 淋上適量醬汁,拌炒至均勻且醬汁濃郁即可。
2) 醬燒雞腿排
材料:
雞腿排 3片/ chicken thigh 3pcs
太白粉 適量/ tapioca starch q.s.
洋蔥絲 60公克/onion 60g
蒜末 20公克/garlic 20g
辣椒末 10公克/ chili pepper 10g
調味料:
萬用醬 適量/ sauce q.s.
作法:
1.熱鍋,噴上適量油
中火煎約5分鐘,翻面,蓋上蓋子再間約7分鐘
3) 醬炒高麗菜
材料:
高麗菜 500公克/ cabbage 500g
辣椒片 20公克/ chili pepper 20g
蒜片 40公克/garlic 40g
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
調味料:
萬用醬 50ml/ sauce 50ml
作法:
1. 熱鍋,倒入2大匙油,放入蒜片,煸至焦香後放入辣椒片炒香。(蒜片略煸焦更香。)
2. 放入高麗菜,淋上米酒,蓋上鍋蓋,燜約2分鐘。
3. 開蓋,淋上醬汁,拌炒均勻即可。
4) 醬燒豆腐
材料:
A
豆腐 800公克/ tofu 800g
蒜末 20公克/garlic 20g
蔥花 20公克/scallion 20g
辣椒末 10公克/ chili pepper 10g
B
蛋液 適量/ beaten eggs q.s.
麵粉 適量/ flour q.s.
調味料:
萬用醬 適量/ sauce q.s.
作法:
1. 豆腐擦乾表面水分,先沾上麵粉,再均勻沾上一層薄薄的麵粉。
2. 熱鍋,噴上適量油,轉中火,放入豆腐,將底部煎至金黃後翻面,再煎至金黃。
3. 將豆腐側邊立起,煎至金黃後另一邊也立起煎至金黃。
4. 倒入醬汁,將豆腐燒煮一下後翻面,再燒煮至湯汁略收。
5. 擺上混合均勻的蒜末、蔥花、辣椒末即可。
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1.親子丼
材料:
蛋1顆 egg
雞腿肉150g chicken thigh
洋蔥40g onion
高湯70㏄ dashi stock
蔥絲15g scallion
調味料:
鰹魚醬油1大匙 bonito sauce
米酒1大匙 cooking rice wine
味醂1大匙 mirin
鹽少許 salt
作法:
1.熱鍋加少許油,放入雞腿肉微火炒熟。
2.放入洋蔥炒至香味溢出。
3.加高湯煮滾,再加入所有調味料煮滾。
4.蛋打散成蛋液,淋入鍋中後,待滾隨即關火。
5.將鍋中食材覆蓋在白飯上即可。
2.雙色丼
材料:
蛋1顆 egg
豬絞肉120g minced pork
蔥絲少許 scallion
調味料:
A
鰹魚醬油1大匙 bonito sauce
米酒1大匙 cooking rice wine
糖少許 sugar
薑泥15g ginger
B
味醂1茶匙 mirin
米酒1茶匙 cooking rice wine
鹽少許 salt
作法:
1.絞肉加調味料A混合拌勻。
2.蛋加調味料B一起打散。
3.熱鍋加少許油,微火炒香絞肉至熟。
4.將絞肉撥到一旁,鍋子微傾倒入蛋液,持續攪拌至細碎變熟。
5.將鍋中食材覆蓋在白飯上即可。
3.泡菜豬肉滑蛋
材料
雞蛋 1顆 egg 1pcs
韓式泡菜 160公克 kimchi 160g
豬肉片 120公克 pork slices 120g
丼飯醬汁 60公克 donburi sauce 60g
水 60公克 water 60g
白飯 適量 steamed rice 1bowl
作法
1. 熱鍋,加入丼飯醬汁、水、韓式泡菜煮滾。
2. 再加入肉片煮熟後,打入一顆蛋。
3. 蛋白凝固後就關火,蓋在白飯上即可。
(同場加映)
丼飯醬汁
材料
柴魚高湯 400公克 dashi stock 400g
味醂 100公克 mirin 100g
醬油 100公克 soy sauce 100g
作法
將所有材料混合均勻即可。
4.嫩蛋乾燒蝦仁
材料
雞蛋 2顆 egg 2pcs
蝦仁 120公克 shrimps 120g
丼飯醬汁 60公克 donburi sauce 60g
蔥絲 適量 scallion q.s.
白飯 1碗 steamed rice 1bowl
作法
1. 熱鍋,加入1茶匙油,放入蝦仁煎炒至變色且乾香。
2. 分次加入丼飯醬汁,與蝦仁一起煮至略收汁後,將蝦仁先起鍋備用。
3. 原郭再加入1茶匙油,加入蛋液不斷拌炒至半凝固,再加入炒好的蝦仁後馬上關火,再稍微拌勻。
4. 白飯上放上蔥絲,淋上作法3的嫩蛋蝦仁即可。
5.番茄青蔥烘蛋
材料
雞蛋 3顆 egg 3pcs
番茄丁 80公克 tomato 80g
蔥花 20公克 scallion 20g
鹽 適量 salt q.s.
作法
1.熱鍋,倒入1茶匙油,放入番茄、鹽炒至略軟,再放入蔥花炒勻。
2.加入雞蛋不斷拌勻至蛋液略成形,停止攪拌烘至蛋凝固。
3.將蛋翻面後再烘至兩面上色即可。
6.番茄燉蛋
材料
雞蛋 1顆 egg 1pcs
番茄丁 180公克 tomato 180g
洋蔥丁 30公克 onion 30g
水 50ml water 50ml
鹽 適量 salt q.s.
糖 適量 sugar q.s.
作法
1.熱鍋,倒入1茶匙油,放入洋蔥丁炒香。
2.放入番茄丁炒勻。
3.加入水、鹽、糖燉煮至番茄變軟。
4.打入雞蛋燉煮至蛋白凝固即可。
7.蘑菇起司蛋包飯
材料:
炒磨菇適量 fried mushrooms
乳酪絲適量 cheese
蛋2個 egg
奶油少許 butter
白飯1碗 rice
作法:
1.將蛋打散成蛋液。
2.小火熱鍋放奶油融化,倒入蛋液,鋪上乳酪絲、炒磨菇。
3.煎至蛋液略定型,將蛋捲起呈橄欖狀蛋包。
4.起鍋將蛋包放置白飯上,用刀劃開即可。
8.蘑菇黃金飯糰
材料:
蘑菇丁100g mushroom
洋蔥末15g onion
蒜末15g garlic
奶油20g butter
乳酪絲適量 cheese
白飯250g rice
蛋2個 egg
鹽少許 salt
黑胡椒粉少許 black pepper powder
作法:
1.小火熱鍋,放奶油,加入蒜末、洋蔥丁炒均勻至香味溢出。
2.放入蘑菇片、乳酪絲炒勻。
3.加鹽、黑胡椒粉調味,煮滾略收汁即可。
4.將蛋加少許鹽打散成蛋液,與白飯一起充分拌勻。
5.小火熱鍋,放入蛋飯鋪平,中間挖出凹洞。
6.倒入炒磨菇,小火慢煎至蛋飯邊緣定型。
7.翻面續煎至表面上色即可。
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黃金蒜奶醬 在 馬它mata x Youtube 的最讚貼文
居家防疫天天都在吃…大概是一天吃五餐那種哈哈哈,但也因為這樣所以我就整理了10樣很值得推薦給大家的全聯&網購食品清單,有些真的是我們家已經習慣吃一兩年的好東西,防疫待在家可以吃,跟我一樣喜歡宅在家更是要買起來!!!!!
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法國聖桃園綜合野莓果醬 $129
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北海道雙重起士燒 $88
質立希臘優格-無加糖 $99
農心浣熊炸醬麵 $52
[網購食品]
三豐製麵-香蒜黃金椒細麵 $50~$60(組合價去平均)
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正面奶酥 $490 (要去IG或FB等開單才能下單)
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20歲是「必須」迷惘的年紀 |馬它mata x
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★2020回顧影片
21歲,明白「放棄」有時也是種好選擇 | 馬它mata x
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