關於 黃金鳳梨餡 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

今年 來點不一樣~低糖、超酥、玉兔月餅！
羅因生老師 #千層蛋黃酥 實測第6天還是很酥！
#低糖6色月餅 有鹹有甜 6種口味低糖無負擔！
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羅因生老師傳授 送禮首選月餅！
接單販售就屬你最特色！
提前準備中秋月餅～
早學會～早準備～才能不慌不亂！

☀️上午場 | 手作低糖6色金月餅 |
►性質：實作教學
►時間：110/8/14(六)9:00-12:00
►費用【師資、講義、食材、茶水】：$2200/上下午合報附午餐
►師資：羅因生/曾任奇華餅家(台灣)研發烘焙技師
►品項：
實作6種開運招財金月餅「櫻花蝦肉鬆、拿鐵咖啡、靜岡抹茶、黑金鳳梨、草莓、養生黑芝麻」
實作6種低糖餡料「鹹口味櫻花蝦肉鬆餡、酸甜天然草莓餡、拿鐵咖啡餡、靜岡抹茶餡、黃金鳳梨餡、養生芝麻餡」

☀️下午場| 羅村黃金千層月餅 |
►性質：實作教學
►時間：110/8/14(六)13:00-16:00
►費用【師資、講義、食材、茶水】：$1800/上下午合報附午餐
►師資：羅因生/曾任奇華餅家(台灣)研發烘焙技師
►品項：
實作「羅村黃金千層蛋黃酥、羅村玉兔帝王酥」

老師經典口味月餅~獨家秘方！
新手也能烤出漂亮不爆餡月餅！
絕對不能錯過！！

1.羅村黃金千層蛋黃酥
黃金比例，隨便烤就很漂亮～超級滿意！
烤久也不爆餡，厲害的餅皮，即使放4天還是很酥，完美呈現！

2.羅村玉兔帝王酥
帝王也要走可愛兔子風～讓你的月餅更吸睛！
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👉用餐前後清消，並使用隔板，期間請勿交談
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低糖6色金月餅🥮
#開運櫻花蝦肉鬆金月餅#🦐
#開運拿鐵咖啡金月餅#☕
#開運靜岡抹茶金月餅#🍃
#招財黑金鳳梨金月餅#🍍
#招財草莓金月餅#🍓
#招財養生黑之蔴金月餅#
自製6種低糖餡料
鹹口味櫻花蝦肉鬆餡
酸甜天然草莓餡
拿鐵咖啡餡
靜岡抹茶餡
黃金鳳梨餡
養生之蔴餡
自製餡料和外皮一條龍👍👍👍

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⭐吳寶春師父-#菠蘿雪月燒菓子，裡面有豐富的黃金鳳梨餡，搭配Q軟糯米麻糬與鹹香蛋黃，吃一顆也想大叫太好吃啦！麻糬加蛋黃鹹香QQ根本絕配~沒吃過要捶心肝！官網早就沒貨了~我這裡還有！XX市集同樣一盒還比我貴300元！

⭐吳寶春與莎士比亞-王鵬傑師傅：今年唯一推出鳳梨酥X草莓酥，兩位世界麵包冠軍，師父與徒弟攜手合作的鳳梨酥，堅持100%純鳳梨的口感，吃得到酸甜的鳳梨果肉，今年送禮就是要送這一味！

目前銷售排行：
✅吳寶春-菠蘿雪月燒菓子
✅雙冠王禮盒
✅大胃王千千的千拌麵
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【蛋糕系列】

【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk

【麵包系列】

【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y

【餅乾系列】

嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE

【零嘴系列】

【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k

【中秋節系列】

一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
______________________________________

重點提要:
來來來~夏天的腳步慢慢逼近
這款水果醋再炎熱的夏天來一杯
絕對消暑清涼~看到影片的你還不趕緊
加緊腳步回家試做看看~

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配方:

鳳梨:300克
糖:300克
1比1
檸檬:3片
米醋:淹滿鳳梨

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注意事項:
1.注意環境衛生器具類一定要消毒殺菌
2.水分一定要擦乾
3.釀醋最怕壞菌.再次強調一定要有乾淨的器具
才可填入內餡.
4.檸檬洗乾淨後一定要擦到全乾再使用
5.請放置陰涼處!
6.放置好後就不要去開蓋等時間到了後再開.
7.溫馨小提醒可一次製作3~4罐.
(放置12個月後飲用絕對會讓你大吃一驚)
((超級好喝並且不刺喉非常溫順!!))
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#夏季飲品#清涼解渴#自釀果醋
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【蛋糕系列】

【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【寵物蛋糕】 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味【元寶】 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕DIY製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】 !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk

【麵包系列】

【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食 【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
肯德基【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
製作超簡單【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y

【餅乾系列】

嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
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【零嘴系列】

【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點??【蜜漬澄片】:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
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年節懷舊禮【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k


【中秋節系列】

一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI


重點提要:

台中名產太陽餅
你知道太陽餅是如何製作的嗎?
你知道太陽餅裡沒太陽只有麥芽餡嗎?
來來來~把影片看下去你就清楚囉~
【材料】

麵皮:
高筋麵粉:110克
低筋麵粉:60克
糖粉:15克
無鹽奶油:50克
冰水:77克

油酥:
低筋麵粉:190克
無鹽奶油:115克
鹽:少許

麥芽餡:

無鹽奶油:40克
麥芽:50克
水:10克
糖粉:120克
奶粉:5克
低筋麵粉:65克

注意事項:

1.確實做好鬆弛動作不可省略
2.包麥芽餡要包好否則烘烤會爆裂
3.上下火各170度烤20~22分
4.太陽餅本身沒刷蛋黃.影片求好看若不喜歡也可省略~

臉書專頁

https://www.facebook.com/%E9%98%BF%E6%88%8E-231637770704951/?modal=admin_todo_tour
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器材使用

相機 canon77d

鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM

麥克風 Rode Videomicro

腳架 SIRUI 3T35k
#台中名產 #太陽餅裡沒太陽
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台灣 新北市三重區信義街26號 阿戎 收

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合作: b0700700700@gmail.com

台灣1001個故事-20170903分集大綱：
part1：【柴燒窯烤麵包 野菜入餡親情加味】
https://www.youtube.com/watch?v=FEcZotM7EfY

part2：【柴燒鳳梨乾 鹿野柑仔店難忘好味】
https://www.youtube.com/watch?v=_fT67kVqx6o

part3：【宜蘭牛肉麵店 配角泡菜搶主角風采】
https://www.youtube.com/watch?v=tQf_z811lg8

part4：【鹿野高台擺茶宴 茶行老闆娘展廚藝】
https://www.youtube.com/watch?v=N6g-XLCVCxc

part5：【嘉義市場珠寶行 兄弟聯手清洗神明帽】
https://www.youtube.com/watch?v=MbFov7y3WdU

part6：【屏東排灣部落 隱藏全台最強拳擊隊】
https://www.youtube.com/watch?v=Km5nAKjfdXY

■台灣1001個故事　說不完的故事
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