📍 基隆 #黃麥克麵線
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🔺全焿$55
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基隆#中船路 美食中心匯集地,在地60年#黃麥克麵線 基隆特有#麵線口味,這次要來剔除口袋名單🤗
#全焿 麵線湯頭清甜,裡頭#魚羹大腸,有別於肉焿增加甜味,亮點把大腸包進魚漿內,口感紮實帶有彈性,尾韻有大腸香氣~上頭放上1-2片酥炸過 #魚酥 相當脆口,也可以浸至焿內,增加香氣更涮嘴呢😚
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📍 基隆市中正區中船路80號
⏰ 二~六0600-1800(每週一公休)
☎️ 02 2423 6667
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#master吃基隆 #基隆小吃 #igersfood #igfoodie #foodie #foodphotography #foodstagram #基隆美食 #taipei #taipeifood #food #foodietaiwan #dessert #基隆 #keelung #keelungfood @ 黃家麥克麵線
同時也有55部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,只有這裡看得到!#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉 《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點 📣食尚玩家最新集數YouTube隔日立即看 ★食尚玩家網路版限定內容★節目資訊看過來 魚肉鄉民👉週二晚間7點 2天1夜go👉週...
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黃麥克麵線 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
只有這裡看得到!#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉
《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點
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黃麥克麵線 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
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黃麥克麵線 在 [美食] (麥克麵線) - 看板Keelung | PTT台灣在地區 的推薦與評價
此外這家店的肉圓,麵皮滑Q內餡豐富也是許多客人必點的美食之一,和麵線羹與蚵仔煎共同成為店裡的三大招牌料理。 被朋友暱稱為麥克的黃明哲表示雖然三兄弟早已經各自 ... ... <看更多>
黃麥克麵線 在 [食記] 基隆黃家麥克麵線- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:黃家麥克麵線
電話:02 2423 6667
營業時間:06:00–18:00(週一公休)
地址:基隆市中正區中船路80號
消費時間:2019 年/ 11 月
無音樂。有圖真相網誌版:https://leafyeh.com/michael-huang/
每人平均價位:55
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:麵線焿
官網:略
=====我是分隔線======
麵線羹這東西挺奇妙,到處都在賣,但各家店味道又不大一樣,
中部有些浮誇系的麵線掛滿鮮蝦,甚至還加上龍蝦,而也有麵線加腿庫、雞佛,甚至麵線
加羊肉,
基隆三沙灣中船路這邊有家『黃家麥克麵線』,麵線裡加魚酥、鯊魚漿,最妙的是魚漿內
還包著大腸,
美食節目台灣1001個故事也曾介紹過『黃家麥克麵線』,魚漿大腸麵線一賣數十年,中船
路美食一定少不了這攤!
『黃家麥克麵線』位於三沙灣中船路上,
店裡座位不多,也沒有明顯裝潢,很傳統的小店攤模樣。
『黃家麥克麵線』菜單價位(2019.11)
除了魚漿大腸麵線之外,這邊還蠻多人推薦蚵仔煎、肉圓,
以及內行人才會點的全焿,全焿是把大腸羹加量!但相對麵線也會比較少,
如果你要羹跟麵線都加量,那就點大碗或者全焿加麵線吧XD
『黃家麥克麵線』- 麵線焿(小)
這邊最特別的地方是麵線中添加了鯊魚羹,而且裡頭竟然包著大腸,
麵線湯頭不錯,清甜自然,而魚漿把大腸包起來的羹,吃起來很特別,大腸也較不縮水,
但我自己反而更喜歡魚酥,脆脆的吃或者放進麵線泡軟吃都不錯,
敢吃辣的話,記得一定要加辣,好吃度馬上大提升!
辣椒醬是店家自炒的,難怪這麼對味!
後記:
『黃家麥克麵線』位於基隆中船路,三沙灣中船社區這附近也聚集了不少基隆小吃,
前陣子跟大家介紹過『大新餅店』咖哩餅就在『黃家麥克麵線』旁邊沒多遠,
有來吃麵線的話,走前別忘了買咖哩餅回去當伴手禮!
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
https://leafyeh.com/
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.152.183 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1575002756.A.EF1.html
※ leafphoto:轉錄至看板 Keelung 11/29 12:47
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