#愛吃妹吃台南🧒🏼
#tainan
40年的老店
台南人最愛的早餐店之一
主要販售中式早點 總是大排長龍😍
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#鍋貼$6
#蔥油餅加蛋$30
#豆漿$15
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我個人很愛他們家蔥油餅 餅皮厚實
越嚼越香那種!外皮用的金黃酥脆
加蛋 多了蛋香❤️ 鍋貼也🈵️好吃的
份量算很夠 有韭菜跟高麗菜口味 兩款選擇都不錯呢 ~
台南#台南美食#台南早點#愛吃妹吃台南#北區美食#北區#張記早點#鍋貼#眷村美食#銅板價
地址:台南市北區北門路二段388號
營業:6-11:30/16-18
公休:週一
指數:🉐🉐🉐🉐
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過200的網紅安九聊天室,也在其Youtube影片中提到,老靈魂功夫菜 #湘菜 #烤鴨 我全都要´ڡ` 今晚我想來點....宴席的氣息💐 宅家防疫也要給你滿滿儀式感 過紀念日、慶生日、重溫婚宴 2人~小家庭也能澎湃吃一餐 #彭園 𝙿𝚎𝚗𝚐𝚈𝚞𝚊𝚗 📢疫期外帶自取全品項7折 ♡烤鴨三吃 $2000 →$1400 片鴨附捲餅、高麗菜炒鴨肉、酸菜鴨架湯 ...
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黃 記 蔥 油餅 高麗 菜 餅 在 Facebook 的最佳解答
今天比較忙,一起床吃完早餐就去開新書記者會,沒有記者的記者會🤣很適合我。
所以現在才Po
無聊的內容,實在的愛心:
 小熊的
葉黃素飲
巧克力蛋白粉
綜合維他命、多醣體、葉黃素
蔥油餅加蛋
毛豆
甜瓜
水梨
其他高麗菜包、櫻花蝦油飯、甜菜根汁、綠藻蛋白粉是我吃的(爸爸跟小熊的早餐)
媽媽都隨便吃一個麵包+蔬菜湯就算了。沒人照顧自生自滅🤣🤣😂
請欣賞一下那個帽子的改造,當然不是我做的,原來爸爸也會做女紅,看起來疫情他學會了很多才能。
其實大家真的不要太稱讚他。20年來他連最簡單的倒垃圾的次數沒有超過三次。家事90%是我做的(包括各種方式)⋯雖然都做得不好👎
🙏🙏🙏

黃 記 蔥 油餅 高麗 菜 餅 在 台灣旅行小幫手 Facebook 的精選貼文
【2021通化夜市必吃美食攻略,盤點在地人與必比登齊聲推薦的夜市小吃,不藏私一次大公開】
位在台北市中心的通化夜市,不僅是 #觀光客最愛 的夜市之一,更是米其林 #必比登 推薦密度最高的夜市!這次精選5家夜市中的必吃超高CP值美食,沒吃過不要說你是台北人!
【王記豆腐捲】
這一家 #王記豆腐捲 算是通化夜市中的早場,只開到晚上六點,想吃可要早一點來報到!樸實的店門口常常擠滿 #排隊人潮,老闆用心的揉著麵團,一旁的煎台香氣四溢!讓人光用聞的就口水直流~
店內販售豆腐捲、#韭菜盒 以及 #蔥油餅 等等小吃。招牌的豆腐捲個頭超大一個,內餡包著板豆腐丁、高麗菜、粉絲、炒蛋和香菜等配料,脆口的 #高麗菜 配上軟嫩的豆腐丁,居中的粉絲與炒蛋巧妙潤滑了口感,最後香菜擔任畫龍點睛的提味!不會過鹹的調味,讓每樣食材都忠實呈現本身的滋味,搭配得 #天衣無縫。
韭菜盒使用 #半煎半烙 的方式,入口卻完全不會感到油膩。金黃色的外皮吃起來 #香脆 可口,韭菜盒內餡十分紮實,包含韭菜、粉絲、蝦皮和蛋絲,麵團乾烙後的香氣與 #韭菜香氣 交織在口中,一口咬下十分滿足!愛吃辣的朋友一定要記得淋上店家自製的 #辣醬,香辣的滋味更有層次感呢!
📍 地址:台北市大安區通化街38巷15號
⏰ 營業時間: 07:00~18:00 (週日公休)
📷 圖片來源:
https://bit.ly/2UB1YwM
Instagram @reddoll820
感謝網友們大方提供照片☺️
黃 記 蔥 油餅 高麗 菜 餅 在 安九聊天室 Youtube 的最佳解答
老靈魂功夫菜 #湘菜 #烤鴨 我全都要´ڡ`
今晚我想來點....宴席的氣息💐
宅家防疫也要給你滿滿儀式感
過紀念日、慶生日、重溫婚宴
2人~小家庭也能澎湃吃一餐
#彭園 𝙿𝚎𝚗𝚐𝚈𝚞𝚊𝚗
📢疫期外帶自取全品項7折
♡烤鴨三吃 $2000 →$1400
片鴨附捲餅、高麗菜炒鴨肉、酸菜鴨架湯
♡避風塘軟殼蝦 $480 →$336
♡左宗棠雞 $320 →$224
♡剁椒午仔魚 $120 →$84
♡炸銀絲卷 $80 →$56
安九心中必點:烤鴨三吃(片鴨和湯讚讚)、避風塘軟殼蝦、剁椒午仔魚
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#彭園 𝙿𝚎𝚗𝚐𝚈𝚞𝚊𝚗
每次看到川湘料理就想到上海交換的日子
烤鴨則讓我想念冬夜北京烤鴨餐廳的美好
迷人的剁椒魚香與避風塘蒜香
細緻飽滿的片鴨油花入口綻放
|烤鴨三吃|
一吃:片鴨附捲餅
二吃:酸菜鴨架湯
三吃:高麗菜炒鴨肉
超大隻的櫻桃鴨鴨肉多到吃不完🤤
在家唯一可惜無法看師傅現場刀工
味道不減分拿回去還是熱騰騰
薄片鴨美味油花爆滿入口即化
單吃外也可以包裹蔥段小黃瓜
淋上甜麵醬裹餅做成烤鴨捲餅
Q厚的餅皮給的非常多很大方
酸菜鴨架湯調味也很精妙可口
剛好的酸甜豬肚和鴨肉香爆滿
是我很喜歡的菜湯還多給一碗
高麗菜炒鴨肉帶有藥膳味
酸辣泡菜口感下飯很好用
|避風塘軟殼蝦|
濃郁迷人的蒜酥包裹
外酥內軟的大肥蝦🍤
可連殼一起大口咬下
爽口的粵味經點港風
|剁椒午仔魚|
別看他小小隻攤開對折
份量也不小而且剁椒香
真的很迷人搭配鮮魚香
解油解膩解熱又很下飯
|炸銀絲卷|
顏值高的意外有附煉乳
打折後一個$14超便宜
飯後完美的句點點起來
|宴客小物|
老闆一定知道我很喜歡吃甜食
還附贈了好多棉花糖和銅鑼燒
如果有需求也可以問問看店家
覺得過節過紀念日氛圍很加分
🎉安九粉絲好康報🎉
1. 外帶自取全面7折
2. 免下車安心取餐服務
🔎更多信義區美食食記
請點 #安九吃信義
彭園台北館 @pengyuanfoodie
🚇永春站步行3分鐘
🏠 台北市信義區忠孝東路五段297號5樓、6樓
📞(02)2528-8122
🕐週一至週日,11:30~14:00,17:30~21:00
(疫情期間營業時間以官方公告為準)
🛒bit.ly/3oNul5O訂餐
也可以使用 @ubereats_tw @foodpanda_taiwan 等外送服務
北北基桃園皆有分館:台北(台北館 @pengyuantaipei 、林森館 、壹品宴 @pengyuanyanpinyan )、新北(新店館 @xindian.pengyuan 、三重館 @sanchong_pengyuan 、板橋店、新板店 @xinban_pengyuan )、基隆(基隆館)、桃園(八德館 @pengyuanbade )
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黃 記 蔥 油餅 高麗 菜 餅 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【2020新竹美食推薦】帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽,雞肉香軟帶Q。薑母鴨湯頭鮮甜不燥熱,滋補身體好選擇!
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#2020新竹美食推薦 #帝王食補 #薑母鴨
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又到了喝湯季節~~說到冬天最喜歡一家團聚,輕鬆享受用餐時光。本次要和大家分享「帝王食補」的薑母鴨,是入秋以後讓人朝思暮想的經典台灣味,喝上一口以老薑及多種中藥材熬製的滾燙酒湯,暖胃又暖心,再搭配香Q鴨肉丸、鴨肉水晶餃、鮮甜高麗菜,就是涼爽季節裡的小幸福啊!
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「胡椒豬肚雞」濃白湯頭透著胡椒的辛香,讓人食慾大開。愛喝湯的人~~可以先喝一口濃純原湯,再品嘗豬肚的軟Q與雞肉的滑嫩甜美。享受「胡椒豬肚雞」的同時,還可以再搭配店家特製餃類、丸類或蔬菜等火鍋料繼續涮煮。
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薑母鴨喝起來溫潤又爽口,酒香濃厚,如果怕酒味重的小夥伴們,可以等湯燒滾,讓酒精揮發殆盡,讓酒味散去。鴨肉塊咬起來好軟嫩,嚴選養足120 天的紅面番鴨公,配上四兩老薑,經過㇐拍二炒三燉的工法,所以吃起來很美味呢!
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太平燕餃的內陷豬肉鮮美、佐上清脆荸薺,吃起來很有層次感。高人氣必點的鴨肉丸,吃起來紮實又鮮美。鴨肉水晶餃內餡香而不油,滋味與口感俱佳。
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黃金麵線是必點菜色,挑選大甲當地手工麵線,燙熟後加自製油蔥酥、海苔粉等調味,艾蛙建議可舀些鍋內湯汁,拌勻後吃起來更香喔!
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「帝王食補」的食材、工法都維持傳統方式,用料很實在。服務很細心!相當適合聚餐,想滋補疲憊身體的時候,來吃薑母鴨就對了!
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帝王食補-曙光店
地址: 新竹市東區北大路42號
電話: 03 515 3572
營業時間:16:00-02:00
備註:附近就有付費停車場~很方便喔!
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ
肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk
傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs
北門炸粿,百年老店!
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM
涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ
甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE
無名雞蛋糕,一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk
美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg
熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw
竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM
新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg
金陵包子,鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A
竹北音樂酒吧推薦!Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw
料多味美的禾日香魯肉飯專門店
https://youtu.be/_fgCv-EiKWY
草本茶 竹北勝利店,開幕慶!
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y
吳家紅茶冰-中正店,歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI
【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc
【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
https://youtu.be/LEEHvLdXICw
鄭家祖傳特製雞蛋糕!民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0
東門旺角!母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0
【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元!
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk
肆爺炒泡麵!三杯雞炒泡麵創新又美味!
https://youtu.be/xIYNnhQRs4M
烤桶柑橘子!阿嬤的古老智慧
https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J...
【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag
老漁港新海鮮美式餐廳,十全十美水桶海鮮
https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH...
TWINS廚房義式料理,物超所值的義大利麵
https://www.youtube.com/watch?v=aArES...
涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太!火焰跳動X炙燒叉燒
https://www.youtube.com/watch?v=lTWNV...
ㄤ咕麵,新竹關西人氣老店
https://www.youtube.com/watch?v=hzAFR...
燒番麥!一級棒碳烤玉米
https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl...
太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr...
米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG...
璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU...
竹東卡菲努努景觀餐廳,餐點現點現做
https://www.youtube.com/watch?v=Y12y6...
竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm...
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黃 記 蔥 油餅 高麗 菜 餅 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最讚貼文
金黃酥脆的外表
不僅深受小朋友歡迎
更是席捲日本家家戶戶的家常菜
簡單做出好吃又充滿營養的料理
媽媽們一定要學起來
🥬食材
馬鈴薯,高麗菜絲,洋蔥
雞蛋,豬絞肉,麵包粉,低筋麵粉
🧂調味料
味醂,雞粉,鹽,胡椒,番茄醬
🍳作法
1️⃣馬鈴薯先用水煮到變軟
2️⃣鍋裡加少許油,將馬鈴薯炒到表面金黃,沒有水分,接著用湯匙把馬鈴薯壓扁,記得轉成小火,加入鹽胡椒雞粉,稍微攪拌,起鍋後放置一旁備用
3️⃣鍋裡少許油,放入洋蔥丁炒到軟,放入絞肉,放鹽胡椒雞粉,放入一湯匙多的味醂,轉成大火,胡椒再一點
4️⃣倒入馬鈴薯讓馬鈴薯洋蔥絞肉混和,用湯匙壓扁,利用筷子平均分配成適當的份量,可用電風扇吹加速冷卻
5️⃣冷卻後將混和後的馬鈴薯絞肉捏成可樂餅大小形狀,將空氣擠出讓它紮實,才能比較好定型
定型後沾滿蛋液後裹上低筋麵粉、麵包粉
倒入油至鍋裡準備炸可樂餅,轉成中火放入可樂餅,炸約1分20秒後翻面,轉大火炸約20秒起鍋
📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫
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➤官網 http://fatuncle.tw/
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黃 記 蔥 油餅 高麗 菜 餅 在 跟著愛莉玩樂趣- 來台東必吃的在地小吃-【黃記蔥油餅】... 的推薦與評價
來台東必吃的在地小吃-【黃記蔥油餅】 皮Q加了蛋九層塔及炒香絞肉,層次豐富,從小吃到大, ... 蔥油餅買不用等太久喔,除了蔥油餅還有限量高麗菜餅【台東在地小吃整理】. ... <看更多>
黃 記 蔥 油餅 高麗 菜 餅 在 [食記] 台東黃記蔥油餅仁和店與海濱店- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:黃記蔥油餅
消費時間:2018年/2月
地址:台東市仁和街37號(仁和店) / 台東市南海路36號(海濱店)
電話:089-331726(仁和店) / 0915-308581(海濱店)
營業時間:每日14:00 ~ 18:00
每人平均價位:NT15~45
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:蔥油餅
詳細圖文版:https://newcandies.blogspot.tw/2018/02/huangs-scallion-pie.html
台東的排隊美食少不了這間 ── 黃記蔥油餅,
軟嫩餅皮加上滿滿蔥花與九層塔,銅板價小吃是台版下午茶。
其實黃記蔥油餅有兩間店,一間是最具知名度的海濱公園店,
另一間則是在地人才知道的仁和店。
兩間店都出自同一家 ── 黃家,由於海濱公園通常人龍比較長,
所以我們嘴饞想吃時,都去排仁和店。
先來看看仁和店吧!它位於台東監理站附近的7-11旁巷子內。
目前賣蔥油餅和高麗菜餅,不加蛋 NT 25、加蛋 NT 35、雙蛋 NT 45。
另售紅茶、綠茶、冬瓜茶,NT 15。
店員手腳俐落的製作每塊蔥油餅,餅皮本身就已經有蔥花了,
下鍋時會再加一次,並加入九層塔。
若不想要蔥花或九層塔,點餐時記得跟店員說一聲。
完成的蔥油餅,用一張白紙包著,客人自行加醬,有醬油膏及辣椒醬可選擇。
之後,店員會將蔥油餅連同紙,裝入塑膠袋內。
這次的餅皮偏酥脆微焦,空氣感十足,吃到中間滿是蔥花加上塔香,微辣口感隨之而來。
接著看到海濱店,位於海濱公園旁,遊客較多。
價格一樣,賣蔥油餅,不加蛋 NT 25、加蛋 NT 35、雙蛋 NT 45。
另售紅茶、綠茶、冬瓜茶,NT 15。
店內也看得到老闆桿麵皮、煎蔥油餅,製作流程兩間一樣。
餅皮比較有存在感,酥香且軟Q,喜歡厚實感的人,建議點雙蛋哦!
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吃‧喝‧玩‧樂
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