📌BLAnC 中山 台北中山站
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(溫馨X質感X創意X聚餐約會好處)
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🔜 part 1
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♦️橄欖油芥末籽沙拉(燻鮭魚)♦️$250
好吃:🐼🐼🐼🐼
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好的橄欖油不用多加什麼就可以讓生菜變得很好吃🥬🥗
店家多在
「橄欖油裡加了芥末籽
讓口味呈現的有點淡淡的酸度
特別解膩爽口的感覺」
這份沙拉的主角-燻鮭魚🐟
「富有大海的味道 鹹香氣息非常的富饒」🌊
有的燻鮭魚會有腥味甚至有死鹹的困擾
店家認真的選材
避開了大家會擔心的問題~
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♦️黑松露野菇燉飯♦️$320
好吃:🐼🐼🐼🐼
-
他們家的燉飯很適合怕奶香味過重的人
將菇類剁的細碎藏在米粒中🍚
並加入黑松露均勻的拌入
每顆米粒都很入味
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再將所有燉飯裝入鑄鐵鍋中去烘烤🥘
將米粒均勻的受熱 變得顆顆分明
讓口感吃起來很有層次 很有嚼勁~
乾爽的米粒 有些貼鍋壁的米粒
還呈現出鍋巴的狀態
脆硬脆硬的口感 超香~
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♦️德國豬腳燉飯襯起司♦️$320
好吃:🐼🐼🐼🐼
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蒜香拌炒的燉飯
一樣沒有過多的奶香
乾爽的米粒在鑄鐵鍋裡
一樣有著脆硬口感的鍋巴🥄
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上頭放上整排的軟嫩德式豬腳
最後讓起司融化在德式豬腳上
豬腳Q帶勁的口感 🐷
在嘴裡越嚼越香
再配著燉飯一起 超有飽足感😌
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💡
隱身在中山站旁的小巷
每次在中山站壓馬路
都依定要配上吃飯行程
中山站旁的餐廳、咖啡廳林立🥰
怎麼可以錯過~
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這次推薦新寵兒BLAnC 中山給你們
店面位於住宅區的二樓🛋🚪
爬上樓梯後
老闆把原本是住家的環境
打造成溫馨的用餐環境
就像在自己家一樣舒適
每一樣餐點都是由在飯店任職過並且不斷進修廚藝的老闆
所親手製成的
每一份餐點的口味和品質都有餐酒館、飯店的水準
讓你們又可以多一家口袋名單~
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🥢 BLAnC 中山
🗼台北市中山區中山北路二段36巷7號2樓
🚉 中山站R7出口 步行五分鐘
📞 02 25681758
⏱ Tue-Sun 11:30-21:00 (週一公休)
➖C P 值 🐼🐼🐼🐼🐼
➖回訪值 🐼🐼🐼🐼🐼
➖適合拍照🐼🐼🐼🐼
➖裝潢氣氛🐼🐼🐼🐼
-
✔️有無分店
✔️需先訂位
✖️人潮多,要排隊
✔️店內食用✔️外帶食用
✖️有無限時
✔️wifi提供✖️有無插頭
✔️服務費✔️刷卡服務
✔️低消
✔️家人用餐✔️氣氛約會✔️團體聚餐
✔️正餐✔️點心
[☑️視情況而定]
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🔍標籤搜尋:#花花女孩食錄/ #花花吃台北.
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♦️橄欖油芥末籽沙拉(燻鮭魚)♦️$250
好吃:🐼🐼🐼🐼
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好的橄欖油不用多加什麼就可以讓生菜變得很好吃🥬🥗
店家多在
「橄欖油裡加了芥末籽
讓口味呈現的有點淡淡的酸度
特別解膩爽口的感覺」
這份沙拉的主角-燻鮭魚🐟
「富有大海的味道 鹹香氣息非常的富饒」🌊
有的燻鮭魚會有腥味甚至有死鹹的困擾
店家認真的選材
避開了大家會擔心的問題~
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♦️黑松露野菇燉飯♦️$320
好吃:🐼🐼🐼🐼
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他們家的燉飯很適合怕奶香味過重的人
將菇類剁的細碎藏在米粒中🍚
並加入黑松露均勻的拌入
每顆米粒都很入味
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再將所有燉飯裝入鑄鐵鍋中去烘烤🥘
將米粒均勻的受熱 變得顆顆分明
讓口感吃起來很有層次 很有嚼勁~
乾爽的米粒 有些貼鍋壁的米粒
還呈現出鍋巴的狀態
脆硬脆硬的口感 超香~
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♦️德國豬腳燉飯襯起司♦️$320
好吃:🐼🐼🐼🐼
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蒜香拌炒的燉飯
一樣沒有過多的奶香
乾爽的米粒在鑄鐵鍋裡
一樣有著脆硬口感的鍋巴🥄
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上頭放上整排的軟嫩德式豬腳
最後讓起司融化在德式豬腳上
豬腳Q帶勁的口感 🐷
在嘴裡越嚼越香
再配著燉飯一起 超有飽足感😌
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隱身在中山站旁的小巷
每次在中山站壓馬路
都依定要配上吃飯行程
中山站旁的餐廳、咖啡廳林立🥰
怎麼可以錯過~
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這次推薦新寵兒BLAnC 中山給你們
店面位於住宅區的二樓🛋🚪
爬上樓梯後
老闆把原本是住家的環境
打造成溫馨的用餐環境
就像在自己家一樣舒適
每一樣餐點都是由在飯店任職過並且不斷進修廚藝的老闆
所親手製成的
每一份餐點的口味和品質都有餐酒館、飯店的水準
讓你們又可以多一家口袋名單~
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🥢 BLAnC 中山
🗼台北市中山區中山北路二段36巷7號2樓
🚉 中山站R7出口 步行五分鐘
📞 02 25681758
⏱ Tue-Sun 11:30-21:00 (週一公休)
➖C P 值 🐼🐼🐼🐼🐼
➖回訪值 🐼🐼🐼🐼🐼
➖適合拍照🐼🐼🐼🐼
➖裝潢氣氛🐼🐼🐼🐼
-
✔️有無分店
✔️需先訂位
✖️人潮多,要排隊
✔️店內食用✔️外帶食用
✖️有無限時
✔️wifi提供✖️有無插頭
✔️服務費✔️刷卡服務
✔️低消
✔️家人用餐✔️氣氛約會✔️團體聚餐
✔️正餐✔️點心
[☑️視情況而定]
-
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@ BLAnC.中山
黑松茶尋味女主角 在 花花女孩。食錄 Facebook 的最佳貼文
📌 NOTE-inHouse. 台北信義安和
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🎉質感x live 音樂演奏x 舊金山式餐酒館新開幕📯📯
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♦️綜合海鮮與海膽奶油燉飯♦️$250
好吃:🐼🐼🐼🐼
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湊近鼻息的是奶油香氣
「燉飯除了奶油還拌進海膽」
所以入口後是奶油混合著淡淡的海洋鮮甜味🦑🐙
飯燉的軟爛 「和奶油、乳酪的軟綿、微微的牽絲黏性口感融成一體」
燉飯裡放入毛豆
增加了燉飯口感和解膩的效果👄
上頭的海鮮是讓我驚豔的重點
「250元可以吃得到蝦子、淡菜和一整隻的透抽!」🦐
每一口都可以吃得到來自大海的新鮮和清新🌊
真的超便宜🙌🏻
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♦️香煎干貝黑松露野菇天使細麵♦️$250
好吃:🐼🐼🐼🐼
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你能想像嗎🤔💭
250元有煎干貝可以吃❗️
麵條的口味入口相當清新 開胃
很適合炎熱的夏天🔆
以大蒜為主味
淡淡的松露和野菇味是咀嚼後的尾韻香氣
而野菇有些切得細碎
讓每一口的麵條在口中都有著豐富的口感
有些野菇切的完整 可以吃得到完整野菇的Q彈💕
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因為天使細麵的麵體很細
入口時就像吃米線一樣🍴
輕咬幾口就可以吞下
覺得很適合媽媽帶小朋友來吃
小朋友應該可以輕鬆嚥下👶🏻
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♦️嫩煎雞肉與北非小米時蔬沙拉♦️$200
好吃:🐼🐼🐼🐼
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我對北非小米很有興趣
因為很少見 所以想吃吃看
後來上網查發現是摩洛哥、突尼西亞等北非的主食🇲🇦🇹🇳
雖然稱它為小米 但其實它是都蘭小麥製成的粗粒小麥粉
每顆小米都非常的迷你
跟刨下的乳酪小薄片和生菜一起入口🥬
沒什麼特別的口感
特別單獨吃的話 就是很像台式的小米粥的感覺
軟軟的
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這份沙拉除了小米以外
雞肉也是個值得吃的主角
沙拉裡的雞肉很容易柴
但店家以低溫烹調的方式
讓肉質保持著細軟、嫩口 又不失彈性🤤
愛吃雞肉的人可以試試看喔
口感會讓你驚艷😳
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沙拉是以胡麻醬為主要口味
沙拉裡的特色配角很多
有清涼的洋地瓜(涼薯)和醃製的蘿蔔
還有很多蔬菜~~
一份吃完真的飽🥗 .
♦️鳳梨冰茶♦️$120
好吃:🐼🐼🐼🐼
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他們家的鳳梨冰茶🍍
味道與水果茶相當相似
有鳳梨、百香果和柳橙的香氣
甜度不甜 🍊
酸甜酸甜的果香氣息🍹
配著奶油類的餐點非常適合
有助於解膩的效果~
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♦️葡萄蘋果汁♦️$120
好吃:🐼🐼🐼🐼
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這份是新鮮葡萄和蘋果🍇
打製而成喔!!
沒有其他糖調味🍎
完全以自然的水果甜味和香氣呈現
很適合點
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♦️+湯、麵包♦️+$30
好吃:🐼🐼🐼🐼🐼
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每一份餐點都可以加點湯或飲品
湯和麵包只要30元!!
說它是湯也太浪費了
是醬吧😳
將蘑菇打成超稠超濃的蘑菇湯
但蘑菇多到讓湯呈現糊糊的狀態
沾著麵包一起吃 感覺超像在沾蘑菇醬🥖🥘 .
💡
這家是還在試營運的多元性餐廳(劇場、live演奏、餐酒館)🍸
『完全以舊金山風格呈現櫃檯、中島和座位』🇺🇸
店內『還原錄音室的隔音設備』
可以邊吃邊享受live音樂的饗宴🎵
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店內有兩區舞台區的設計
一是舊金山美式現代風格
一是輕奢華半昏暗的英倫風格🇬🇧
如果有想要包場舉辦同學會和大型聚餐或party等🍾
老闆用超熱情的笑容說 超歡迎~~
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其實店內的『美式現代氛圍配上音樂 』🎶
白天是很輕鬆的美式家庭朋友聚餐的餐廳🧶
到了晚上又『有點美式休閒酒館的氣氛』🥂
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店內的咖啡是 老闆自己烘焙的豆子喔☕️
還可以去參觀老闆 很美的金屬復古風烘豆機⌛️
餐廳內有太多驚喜等著你們去發掘🗝
加上!每份餐點的用料、口味、擺盤呈現
都相當有質感 😌
價位也不高
Cp值實在超高!!!👏🏻
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另外!老闆以半自助式的方式提供服務
自己到中島拿取需要的餐具、和飲用水🚰
離開時將用畢的餐盤放置回收區~
所以老闆不收服務費喔‼️
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🥢 NOTE-inHouse
🗼 台北市大安區光復南路578號
🚉 信義安和捷運站步行10分鐘
📞 02 2325 8226
⏱-
➖C P 值 🐼🐼🐼🐼🐼
➖回訪值 🐼🐼🐼🐼
➖適合拍照🐼🐼🐼🐼
➖裝潢氣氛🐼🐼🐼🐼🐼
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✖️有無分店
☑️需先訂位(可預約大包廂,能容納數十人)
✖️人潮多,要排隊
✔️店內食用✔️外帶食用
✖️有無限時
✔️wifi提供✔️有無插頭
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✔️正餐✔️點心
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