Search
今日放假～～又是四處覓食的時候～～
喜歡吃漢堡的友人，帶我去了銅鑼灣新開張的「PBS Premium Burger & Sandwich」～
.
位於希雲街的小店，裝飾和燈光的配合不錯，一邊食好西、一邊談談天，不錯不錯👍🏻
.
如果你有選擇障礙，不妨效法我的做法：點選menu內相片最大的招牌食物🤣🤣🤣
.
。經典手工和牛漢堡：
有很多自加配料可以選擇，我選了多加一片新鮮菠蘿。牛味香濃又juicy的和牛漢堡，加上豐富餡料，原本已經很滋味，再加上自選的超鮮甜菠蘿，好好味🥳🥳🥳🥳
.
。原隻龍蝦三文治：
面層是堆砌成龍蝦形狀的龍蝦沙律，賣相滿分。滿滿的龍蝦肉，鮮嫰彈牙，好吃好吃🥳🥳🥳
.
。黑松露薯條：
重點推介這款薯條！薯條表面灑滿黑松露粉，超濃的黑松露味道，熱辣辣的薯條外脆內軟，友人讚不絕口！🥳🥳🥳🥳🥳
.
。特色汽水：有三款口味選擇，我選了Red Orange。它的汽沒一般汽水那樣強勁，但卻恰到好處，對於不太喜歡喝汽水的我，反而剛剛好！
.
#HKfoodie #吃貨海迪出動 #銅鑼灣美食 #香港美食 #PBSPremiumBurgerAndSandwich
話說之前同哥哥一齊去餐廳食過黑松露大餐😋家姐知道之後一直都好想試吓下重到究竟係乜嘢味道😆
終於比我哋搵到邊度有得買純正既黑松露菌醬😍我哋今次用嘅係Black Truffle Pate黑松露菌醬 & White Truffle Oil 白松露菌味橄欖油🌟
Black Truffle Pate黑松露菌醬含12%黑松露成份、加入珍貴的新鮮牛肝菌，令香味更濃郁、有層次！我哋用佢嚟整中式既黑松露蝦仁炒蛋或者係西式嘅黑松露醬意粉一樣咁好味😋做法仲好簡單添！先將三隻雞蛋打均，然後就可以開爐落油，之後倒入蛋漿黑松露醬同埋蝦仁將佢哋炒埋一碟就OK喇😍黑松露醬意粉仲簡單煮好左意粉之後將佢攤凍少少然後加入黑松露醬攪勻咁就OK喇😍黑松露醬本身已經味道好出！所以簡單烹調已經可以散發出濃郁黑松露香氣仲好好味添😛 適合素食人仕都啱食架‼️
另外White Truffle Oil白松露菌味橄欖油清香的特級初榨橄欖油襯托濃郁白松露香味！我哋將個薯仔切好然後落油炸！之後喺啲薯條上面加少量松露油！香味就已經迅間散發😍簡簡單單已經可以品嚐到白松露既滋味🥰
La Rustichella樂其雅牌成立於1986年，創辦人Sergio Brugnoli於意大利中部著名松露產地Umbria開展其事業，挑選優質新鮮松露生產各類型產品！憑著對松露的熱愛、專業及大膽創新，令樂其雅牌成為當地松露業界的領先地位，更暢銷歐美及亞洲等地！專業及嚴格的品質監控，令產品獲得 BRC、IFS、ISO 220000 、素食食品及清真食品認證！樂其雅牌松露產品己扎根香港20年，成功於零售及餐飲界掀起一股熱朝，成為香港人最為熟悉松露品牌😍
💁🏻♀️入手點SOGO,Citysuper, Aeon, Olivers, Primo Mart, APITA, Yata, Fusion, Taste, Marketplace By Jason
#LaRustichella #樂其雅牌 #義生洋行 #意大利松露 #黑松露 #白松露 #松露醬 #松露油 #松露專家 #意大利 #truffle #trufflepate #truffleoil #餐桌上的鑽石 #素食食材 #食譜 #意大利食材 #hkfoodie #義生洋行有限公司
—純素烹飪初體驗—
很高興 OraSì邀請我們參與純素烹飪班，感謝廚師耐心友善地指導，和我們分享純素煮食的心得。
大家常常以為素食者的選擇很少，但其實無論是在街外或自己下廚，食物菜式選擇真的非常多，而且味道水準更絕對不遜色！
我們當天學習的菜式有，忌廉蘑菇湯、朱古力鬆餅、朱古力慕絲、朱古力撻、自家製開心果醬和黑松露醬。
以上所有菜式全部也沒有蛋奶成份，由植物奶取代牛奶，味道一樣香濃可口，而且來得更天然更健康，非常適合純素者。
不得不提那個黑松露醬超好吃，可以當作沙律醬汁或配薯條吃！一開始就完全停不了！
眾多甜品之中，我最喜歡就是朱古力鬆餅，因為鬆餅中放進了這公司自家烘焙的堅果，非常香口，這榛子醬味道的鬆餅味道就像金沙一樣。
還有，忌廉蘑菇湯做法非常簡單，把蘑菇切好然後把黃豆豆奶倒進去輕輕調味，就能簡單完成了，keep fit 高蛋白低脂好選擇呢！
大家有興趣也可向 @orasi_asia 查詢有關純粹烹飪班！很喜歡ORASI對素食的支持！照顧素食者的需要🖤全球的趨勢也慢慢步向素食選擇，很鼓勵你加入我們一起成為素食者， 無論您是因為想要關注動物生命權利/地球環保的問題，這也將會是你人生中最好嘅一個選擇💪🏻
#vegan #素食 #素食甜品 #素食生活 #周圍素
#orasi_asia #orasi_academy
蟹季吖嘛...再接再厲今次唔係蒸蟹咁簡單！
呢間嘅做法係BBQ蒜鹽調味...
就算你唔食蟹...淨係睇畫面都流口水啊～
放題就係$368－90分鐘任食
套餐任食蟹之外仲包串燒同埋無限添飲果汁汽水
仲可以每位送一杯薑茶或者特飲添！
放題供應到深夜㗎...
*RoadShow 獨家優惠*送你黑松露薯條一份（價值$98）
Join咗燒蟹放題嘅話...
再Like 埋RoadShow 路訊網 、 Lockhart Bar & Restaurant、 I-Crab 大閘蟹；
就有免費薯條食㗎啦....
＊如有任何爭議，RoadShow將保留最終決定權。
一 [路]追貼我地
FACEBOOK： https://www.facebook.com/RoadShow.hk/
WEBSITE： http://www.roadshow.hk
INSTAGRAM：ROADSHOWHK
... 松露 醬 薯條, 薯條 ... 成分 -6個馬鈴薯-1湯匙植物油- 黑胡椒 -大蒜粉 -香芹碎片 沾醬: - 美乃滋 - 1茶匙 松露 ... ... <看更多>
空气炸锅炸 薯条 的正确 做法. Lychee Girl•104K views · 5:51 · Go to channel ... 【五分鐘出得廳堂系列】 黑松露 蛋黃醬Black Truffle Kewpie Sauce • 好吃得 ... ... <看更多>
黑松露薯條做法 在 【輕鬆料理】松露薯條| 品油師Ellen - YouTube 的推薦與評價
義大利料理# 薯條 #地瓜條# 松露 醬# 松露 料理#炸物- 【 松露 粉鹹酥雞】 材料： 地瓜條奧利塔高溫專用葵花油Jimmy義大利 松露 蘑菇醬- 奧利塔高溫專用葵花油 ... ... <看更多>