#葷素共食 #海底撈 #燕麥奶鍋
海底撈近期推出新的燕麥奶鍋底
聽到消息後立刻和好友奔去
全台有14家分店
我們去的是京站店
圖文好讀👉🏻 https://www.walkerland.com.tw/article/view/306714
這次推出的燕麥奶鍋底是不含五辛跟蛋奶的純素鍋底
使用瑞典的燕麥奶品牌oatly搭配高湯熬煮
真的是濃醇香 非常濃郁好喝
以葷素品牌能有這樣的湯頭水準真的打200分
喝了會想念啊🥰
當天我們即興的約吃
線上已經完全預約不到位置
只好現場候位
結果我們從晚上6點半等到8點才進場
還好它是可以線上關注
掃描號碼排上面的QR碼就可以知道排到幾號了
於是我們在京站遊蕩了一下
結果不小心逛一個過號重排😂
加上我們4人要同桌吃飯
因為疫情只能座8人桌又等了更久
以前可以在海底撈的美甲等等的服務也因為疫情通通都暫停
只好乖乖坐在等候區等
建議大家還是要提早預約感覺會比較好😂
可以免去久侯的時間
候位區有按摩椅可以座
不過要看運氣排不排得到
旁邊還有一台照片沖洗機
無聊的我就開始玩起來
想要沖洗必須要有微信帳號
然後關注他們的微信號
一個帳號可以沖洗2張
終於終於 等到8點10分終於呼喚我們進去了
裡面是灰暗的風格
感覺很有神秘感
一上桌服務人員會開始端上水果跟小菜還有飲料
不過飲料每人要加$50元可以無限暢飲
有烏梅湯跟楊桃汁可以做選擇
建議大家可以加點 蠻划算的
我當天真的是飲料喝到飽😂
我點的是楊桃汁
我覺得比烏梅汁好喝🤣🤣
⚠️這邊要提醒一下
素食朋友要注意小菜的部分
因為服務人員端上小菜後朋友一吃有含蒜頭
不過他有吃五辛還是吃得津津有味
結果後來跟服務人員確認之後
⚠️裡面有葷食成分
⚠️裡面有葷食成分
⚠️裡面有葷食成分
所以到葷素店用餐時真的還是要小心啊
後來換上只有鹽巴的毛豆
可能因為素食者選擇比較少
服務人員送了好幾盤毛豆
海底撈的桌邊服務真的非常貼心
會無限提供擦手巾和圍裙
疫情期間還附上可以裝口罩的夾鏈袋
開始點餐—————————
候位時會先給一張紙本的菜單
第一次吃海底撈以為是吃到飽狂畫
結果進去之後發現
是點多少算多少
下方看得到自己點了多少錢
真的瞬間手指收斂了不少
第一個步驟是先點湯底
純素無奶蛋無五辛只有燕麥奶湯底
番茄跟麻辣湯底是五辛素
因為疫情的原因一個人是一鍋湯
每種湯底不同價位
燕麥奶湯底一人是$150元
我們4人都點燕麥奶
燕麥奶有分濃郁口味跟減濃
可以依喜好做選擇
我們是點濃郁版
感覺2人來吃比較好
2人也是4鍋湯
可以一人選2種湯
因為本來我們想點一個清湯但不納入低消就無法加點😭
2人座4人座位有多一個空間就能點清湯
點餐是用iPad點
可以直接按到素菜那頁
有分半份跟一份
半份就是一個盤子
一份就是兩個盤子(如圖)
我們點了
🔹蔬菜類
大白菜、A菜、高麗菜
🔹豆麵製品
年糕、黑豆凍豆腐、老油條、綠豆寬粉、響鈴卷、黃金豆腸
🔹根莖菌類
點了一份根莖類拼盤 還有菌菇拼盤
等於有兩盤
裡面有芋頭、馬鈴薯、山藥、蓮藕
菌菇拼盤有香菇、杏鮑菇、金針菇跟一種不知名菇類
💛推薦必點是💛
響鈴卷
吃起來像豆包捲起來
但非常嫩又香又好吃
絕對要點
其他吃起來不錯的還有火鍋必備老油條
黃金豆腸量比較多 吃起來像是嫩豆包卷
他們的青菜也都非常新鮮但非常之不便宜啊
一盤量不多要價45-80不等
尤其是高麗菜A菜大白菜真的貴的驚人
但吃素也沒得挑只能吃這些
真的覺得….嗯….好貴
建議還是點一碗飯來配會比較有飽足感😂
其中綠豆寬粉吃起來像是非常Q的冬粉
咬起來嘴巴蠻痠的😂
問了一下葛根粉更Q
喜歡很Q口感的人可以點
不喜歡可以點飯就好😂
會附上沙茶醬跟醬油
醬油非常非常香也非常非常鹹
請斟酌使用😅
服務人員覺得我們選擇不多有端上一盤滿滿的南瓜贈送
還有跟山一樣高的毛豆
其實我當天應該算是吃毛豆配楊桃汁才吃飽的😅
飯後會附小點
蜂蜜寒天之類的透明小點
很普通
還會問要不要吃哈根達斯(免費)
有草莓跟巧克力口味無限享用
💡心得💡
雖然價格有點驚人
生意還是超好
可能葷食比較吃得飽吧😂
但我覺得吃一次也是蠻值得的
沒有後悔的感覺
海底撈最著名的就是服務超好
會一直收盤補飲料
看到飲料快完就立刻補
所以讓我喝的飽飽的😂
這次的燕麥奶湯底真的厲害
雖然一鍋也是要150真的不便宜
不過讓我再選擇一次
我還是會來嚐鮮的
只用會不會回訪呢…
應該跟葷食朋友聚餐或是值得紀念的日子
又或者是想犒賞自己的時候
我還是會來的
但我的手指還是會控制好
真的是不便宜😂
當天總金額是$2050
平均一人$513左右
以上是這次的用餐體驗
當天還遇到素食YT夠維根的白龍跟Stella
合照上傳還有人以為我們來業配
‼️沒有沒業配‼️
連當天要寫新聞都找不到公關的人
只好親自來吃一趟好寫新聞
不過還是希望下次海底撈有推出素食新品
可以找我們合作喔😂
我們才不用吃得很辛苦
(要一直拍照)
也排隊等的很辛苦啊啊啊啊啊
留言處附上目前海底撈全台據點
可以選一間去嚐鮮
畢竟有素食市場也是他們持續推廣蔬食的動力來源
偶爾還是要支持一下😂
大家覺得呢?
吃過的朋友也可以分享心得跟我交流喔
💛💛💛💛💛💛💛💛
黑沙草莓據點 在 台南式 Facebook 的最讚貼文
國華中正新地標,戎館今天開始試營運!
「戎館」這個乍聽之下十分奇怪的名字到底是什麼意思呢?而這間店到底又是賣什麼的呢?這就要從日治時期說起。
日治時期台南有許多戲院,在1915年有一間名字叫做「戎座」,專門放映外國電影的戲院正式開幕。它的位置位於現在的民生路一帶巷子內。不過後來因設施老舊,因此於1934年決定搬遷至田町(現在的中正國華街口)重建,並改名為「戎館」於1935年重新開幕。
戎館在當時可是與宮古座、世界館、大舞台,被並稱為台南的四大戲院之一。磚造混凝土式的建築共有兩層樓,大約可容納800名觀眾。除了電影放映之外,若把布幕收起後也可提供戲劇表演,是一個電影放映和戲劇表演的兩用場地。
戰後在1946年,戎館正式改名為「赤崁戲院」,營運了一段時間後,最終於1961年結束營業,結束了這個據點數十年來的戲院身份。也許現在7、80歲的老台南人對這座戲院還有印象也說不定呢!
近幾年來,台南人對於戎館這個位置的店家比較有印象的應該屬於黑橋牌香腸,而黑橋牌又是怎麼跑來這裡的呢?這就要從黑橋牌的故事說起。
1957年,位於運河旁有一間小小的肉品加工廠開始運作了。當時運河旁的船隻停泊處旁邊有一座木橋,當地人為了避免木製橋身因日曬雨淋而腐朽,便在橋上淋上黑色柏油瀝青,久而久之此處就被戲稱為「烏橋仔」,而這座橋其實就是府前路「新南橋」的前身。
而位於運河旁的這間肉品加工廠起初是沒有名字的,然而因為口感不錯的香腸爭相吸引人們前來購買,傳來傳去名字就變成了「烏橋邊的香腸」。1963年,黑橋牌創辦人於海安路(沙卡里巴)開設了第一間門市,黑橋牌的名稱也正式出現。
1990年,黑橋牌的海安路門市正式搬遷至現在的中正路門市,也就是我們前面所說的「戎館」的位置。到現在已經30年過去,黑橋牌已成為家喻戶曉的品牌。而隨著網路行銷的發達,實體店面也許不需要再那麽大,因此位於三角窗的店面也長期出租給康是美使用。
多年來,黑橋牌一直希望能充分使用該棟建築空置之處,將這棟富有歷史意義的建物修復重生,雖然內部格局與外觀歷經時代的變遷和改建早已和當年不太相同,但拆掉帆布和招牌,仍是一棟十分有味道的老建築。
而在今年,修復工程終於動工,透過工匠的巧手,雖然不能完全恢復當年的樣貌,但也給了中正國華街口一個好看的門面,未來勢必成為吸引人朝聖的新地標。
而現在,除了黑橋牌本身的門市之外,永康著名的金桃家草莓大福、敖茶、AWK2GO、厘米雞蛋糕等等,這些台南在地品牌都將進駐戎館,此外館內也有書籍和老電影能夠閱讀欣賞。
找回老建築並賦予重生,在近幾年的台南成為風潮。從最一開始的林百貨,再到寶美樓多那之咖啡以及現在的黑橋牌戎館,這個城市雖然老,但實質上充滿了活力。
感謝願意付出修復建築的人們,也期待未來有更多有能力的業者能投入響應,讓台南這塊土地歷久彌新。