關於 黑海生物 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

0512新加坡聯合早報

*【納坦雅胡宣佈羅德市進入緊急狀態】
以色列總理納坦雅胡宣佈，以色列中部城市羅德（Lod）進入緊急狀態，當地警方指控羅德境內阿拉伯裔居民製造“大規模騷亂”。羅德市位於以色列經濟中心特拉維夫的郊區，靠近本古里安機場。在納坦雅胡宣佈緊急狀態前，羅德市一名阿拉伯裔以色列公民在週二晚的暴力衝突中喪命。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210512-1146161

*【哈馬斯向特拉維夫發射數百枚火箭彈 以色列空襲還擊】
以色列與巴勒斯坦激進組織哈馬斯之間的敵對行動11日升級，過去兩天的衝突已導致30名巴勒斯坦人和3名以色列人死亡。以色列在加薩進行了多次空襲，而哈馬斯向以色列中部城市特拉維夫發射了超過600枚火箭彈。加薩地帶一座13層高的住宅樓遭空襲後倒塌。加薩居民深夜通報，他們的房屋晃動，以色列戰機持續轟炸引發的火光照亮了大片天空。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210512-1146141

*【巴勒斯坦武裝分子向以色列發射火箭彈 兩人死亡】
加薩地帶的巴勒斯坦武裝分子11日發射火箭彈，導致以色列南部城鎮阿什凱隆兩名女子死亡。這是以色列自以巴衝突發生以來的首兩起死亡事件。以色列週一對哈馬斯位於加薩地帶的多處軍事目標發動空襲，擊中了130個軍事目標，造成至少20人喪命，死者包括九名孩童和一名哈馬斯高級指揮官。巴勒斯坦也向以色列發射火箭彈予以還擊。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210511-1145999

*【聯合國中東特使警告：以巴衝突正在升級為全面戰爭】
聯合國中東特使警告，以色列和巴勒斯坦激進組織哈馬斯之間不斷加劇的暴力衝突，“正在升級為全面戰爭”。巴勒斯坦加薩地帶多個武裝組織週一晚向以色列中部城市特拉維夫發射了超過600枚火箭彈。聯合國中東問題特使文內斯蘭週二呼籲以巴雙方“立即停火”，他說：“當前的情況正在升級為一場全面的戰爭。各方領導人有責任為局勢降溫。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210512-1146140

*【以色列外長訪韓首日緊急回國】
韓國外交部發言人崔泳杉表示，10日訪問韓國的以色列外長阿什肯納齊因本國發生緊急情況，當天緊急回國，並請求韓方諒解。阿什肯納齊致電韓國外長鄭義溶說明情況，並請求諒解。阿什肯納齊對未能出席兩國外長會談和韓以自貿協定（FTA）簽約儀式感到遺憾，將尋找再次訪韓的機會。鄭義溶表示理解以色列局勢的緊迫性，希望以巴衝突得到和平解決。鄭義溶和阿什肯納齊原計劃12日舉行午餐會，討論冠病疫苗等抗疫合作事宜。雙方商定，在不久的將來通電話。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210511-1145995

*【美國敦促以巴“熄火”避免更多平民送命】
以色列以空襲反擊巴勒斯坦的火箭彈襲擊，美國政府呼籲雙方“熄火”，避免造成更多平民死亡。美國國務院發言人Ned Price說：“以色列有權捍衛自己，但是我們對平民死亡的報告也深感遺憾，並希望雙方能夠收手。” Ned Price說：“我們不想看到挑釁。我們所看到的挑釁造成了無法彌補的生命損失。”他說：“我們繼續呼籲雙方保持冷靜、克制，讓局勢降溫。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210512-1146166

*【拜登：全球近半數領導人要求美國協助提供冠病疫苗】
美國總統拜登說，全球將近一半的國家領導人與他聯繫，要求美國協助他們取得冠病疫苗。拜登與美國各州州長舉行虛擬會議時說：“世界上每個國家現在都寄望於我們，希望我們能幫助它們彌補它們在生產及或取得疫苗方面的不足。”拜登說：“事實上，全球幾乎有40％的領導人都打電話來，問我們能不能幫助他們？”他說：“我們將盡力而為。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210512-1146150

*【CNN： 印度疫情若再惡化或加劇影響全球商品供應】
印度冠病疫情不僅對國家經濟復甦構成威脅，還可能加劇全球供應短缺問題。美國有線電視新聞網（CNN）指出，若印度冠病危機進一步惡化，全球製衣、製藥、金融服務和船運等好幾個重要產業都將受到巨大衝擊。據估計，世界約有80%商品通過海路運輸，而全球170萬名船員中有20多萬人來自印度。由於許多國家都暫時禁止來自印度的航班入境，船運公司如今已無法把印度船員送到各地港口調換人員。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210512-1146048

*【印度疫情嚴峻 莫迪不會親身參加在英國舉行的G7峰會】
由於印度疫情嚴峻，印度總理莫迪不會親身參加下個月於英國舉行的七國集團（G7）峰會。印度外交部發表聲明說：“雖然感謝英國首相強森邀請總理作為特別受邀者出席G7峰會，但鑒於目前的冠病疫情，已決定總理不會親身出席G7峰會。"據印度衛生部資料，印度過去七天的每日平均新增冠病病例週二達到新高，為39萬995起；週二新增3876起冠病死例。莫迪被抨擊在病例激增之際，允許在宗教節日舉行大型集會，並允許在過去兩個月內舉行大型選舉集會。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210511-1146005

*【印度安德拉邦11名冠病患者因缺氧死亡】
印度安德拉邦一家政府醫院11名冠病患者11日因缺氧死亡。據一名地方政府官員說，因氧氣罐車遲到，醫院在載入氧氣時出現了五分鐘的延遲，導致氧氣壓力下降。據印度媒體報導，這家位於蒂魯伯蒂的醫院是當地最大醫院，收治了約1000名冠病患者，其中約700人在重症監護室和帶有氧氣設備的病床上接受治療。11日晚8時30分，氧氣壓力開始下降，有患者在幾分鐘內死亡。憤怒的患者家屬闖進重症病房發洩不滿，醫生護士紛紛逃離，直到員警趕到後才控制局勢。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210511-1145979

*【諾希山：傳播率快死亡率更高 馬國出現三種變種病毒蔓延數州屬】
馬國衛生總監諾希山指出，目前社區的疫情有80%是屬於零星病例，並非來自感染群，近日陸續出現變種病毒的情況，令人擔憂。新的變種病毒也會導致受感染的年輕人出現更嚴重的症狀。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210512-1146056

*【馬國不恢復嚴格MCO 1.0 防長：否則人民受苦】
馬來西亞主管防疫事務的國防部高級部長依斯邁沙比裡說，本次在全國實行的行動管制令（MCO 3.0）仍允許經濟活動照跑，而不實行如去年嚴格的MCO 1.0是為了不讓人民受苦。他與衛生總監諾希山召開聯合新聞發佈會時說，在政府宣佈於雪蘭莪實行有數項放寬的MCO，如過去MCO 2.0時，人民都在責駡；到了昨天宣佈全國實行MCO，人民也批評為何不實行如MCO 1.0般嚴格的管制令。“因此，肯定無法讓所有人都滿意。不實行MCO 1.0的原因，是不要讓人民受苦。”他說，政府從MCO 1.0吸取經驗，當時限制人民出門及經濟活動，導致人民生活艱難、小商家難以做生意，許多人失業。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210511-1145992

*【菲律賓出現首兩起印度變種冠病病例】
律賓衛生部說，菲律賓發現首兩起首先在印度發現的變種冠狀病毒病例。世界衛生組織（WHO）將最早在印度出現的變種冠病病毒B1617列為“全球關切變種”，一些初步研究顯示這個變種毒株可以更迅速傳播。菲衛生部流行病學局局長Alethea De Guzman在新聞發佈會上表示，當局在兩名返國的菲律賓海員發現B1617變種毒株。他說，這兩名海員在返國後接受隔離，並都已經康復。他說：“我們必須繼續監督可能在本地發現的其他變種毒株，以及監督已發現的變種毒株的傳播。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210511-1145989

*【菲律賓疫情反彈惡化 經濟首季度同比收縮4.2%】
在冠病疫情衝擊之中掙紮的菲律賓經濟欲振乏力，今年第一季度同比收縮了4.2%，比預期的還嚴重許多。菲律賓經濟去年經歷了歷來最糟的萎縮之後，當局期望今年可恢復增長至少6.5%；不料，冠病疫情反彈並持續惡化，馬尼拉首都圈地區自3月29日起又重施封鎖，經濟難以恢復活力。菲律賓2020年的國內生產總值收縮9.5%，是1998年以來首次出現萎縮，也是1946年有記錄以來的最差年度表現。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210512-1146059

*【印尼確保醫療設備充足 應付開齋節後疫情】
印尼政府對本周開齋節長假後冠病疫情可能再次出現高峰嚴陣以待，包括確保各地醫院都有足夠的病床、藥物與氧氣筒等配備。印尼是全球回教徒人口最多的國家，開齋節是回教最重要且最長的假期。印尼當局從上週四（5月6日）開始，禁止境內跨島跨區旅行，以防冠病病毒大擴散。印尼衛生部長布迪週二對媒體說，雖然當局已經三令五申嚴禁國內旅行，但預料仍有大批民眾違反禁令，冠病疫情惡化幾乎難免。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210512-1146060

*【科興疫苗在印尼一研究中顯示高度有效性】
印尼衛生部長Budi Gunadi Sadikin接受專訪時說，該國首都雅加達25374名醫務人員在接種第二劑疫苗後接受了28天的追蹤，發現該疫苗在完成接種的七天后就能100%保護接種者免於死亡，還能讓96%的人免於住院。對這些接種者的追蹤持續到2月下旬。薩迪金還說，上述接種者中有94%的人未被病毒感染，這是一個非凡的結果，比該疫苗多次臨床試驗中的結果都要好。不過目前尚不清楚研究中是否對這些人員進行了統一篩查以便發現無症狀病毒攜帶者。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210512-1146153

*【宏都拉斯為獲疫苗或在中國設商務辦事處】
臺灣的邦交國宏都拉斯宣佈，將通過鄰國購買中國大陸冠病疫苗後，該國總統又表示，為獲得冠病疫苗，宏都拉斯可能在中國大陸設立商務辦事處。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210512-1146152

*【輝瑞向英國申請12至15歲者接種其冠病疫苗】
美國輝瑞公司將向英國衛生監管機構申請為青少年接種輝瑞-BioNTech冠病疫苗的緊急使用授權。輝瑞公司發言人通過電郵向路透社確認，該公司已向英國藥物和保健產品監管署（MHRA）提交了其12至15歲者的冠病疫苗數據。美國食品與藥物管理局剛在此前一天批准12歲至15歲青少年接種這款疫苗。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210512-1146159

*【研究：感染冠病後至少八個月仍有抗體】
義大利研究員說，冠病患者在染病後，血液中至少八個月仍有抗體。義大利米蘭聖拉菲爾醫院的一份聲明說，“無論疾病的嚴重程度、患者年齡或其他疾病的存在”，患者仍有冠病抗體。研究員和義大利國家衛生研究所（ISS）針對162名出現症狀的冠病患者進行研究，這些患者在義大利去年的第一波疫情期間到急診室接受治療。其中三分之二的患者為男性，平均年齡為63歲；57%的患者有既往疾病，尤其是高血壓和糖尿病。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210511-1146003

*【巴西兩州暫停為孕婦接種冠病疫苗】
巴西一名孕婦在接種阿斯特捷利康冠病疫苗後死亡，聖保羅州和裡約熱內盧州11日皆宣佈暫停為有風險的孕婦接種冠病疫苗。巴西衛生監管局（Anvisa）週一發表一份聲明，建議立即暫停為孕婦接種阿斯特捷利康疫苗。聖保羅州週二說，將暫停為有風險的孕婦接種疫苗；裡約熱內盧衛生秘書也說，該州暫停為所有孕婦接種疫苗。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210511-1145997

*【法國疫情好轉 下周如期解封】
法國最近一周的冠病新增確診病例有12.4萬起，和之前一周相比減少19%；同時，新增住院患者和重症患者人數也呈下降趨勢。法國官方5月10日宣佈，將如期自5月19日起開始第二階段解封，到時餐館和咖啡館的露臺也將重新開放。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210512-1146049

*【歐盟下月將發健康通行證 方便當地公民和居民出行】
歐洲聯盟將在下個月向公民和居民發出免費冠狀病毒健康通行證，方便他們出行。歐盟這個稱為“綠色證書”的通行證，將顯示持有證件的27個成員國的公民和居民的疫苗接種狀態、冠病檢測結果，以及持證人是否曾經感染冠病並已痊癒。歐洲聯盟委員會發言人克利斯蒂安·維甘德在10日的新聞發佈會上說：“通行證將方便人們在夏季出行，因此，定6月底前發出。”
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210512-1146050

*【若阿斯特捷利康6月底前交付1.2劑疫苗 歐盟同意協議延遲完成】
歐盟代表律師說，如果阿斯特捷利康公司在6月底之前交付1.2億劑冠病疫苗，歐盟願意讓與阿斯特捷利康簽署的疫苗合同比協定晚三個月完成。歐盟代表律師在比利時法院作出上述表示。歐盟委員會就阿斯特捷利康延遲交付疫苗而提起的第二起法律訴訟正在進行中。知情官員表示，在4月份啟動第一個案件後，該訴訟主要是程式性的，也與案情有關，並將允許歐盟尋求可能的經濟處罰。然而，歐盟週二在法庭上要求對它認為是阿斯特捷利康違反合同的行為給予1歐元的象徵性賠償。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210511-1145980

*【聯合國調查組：“伊斯蘭國”在伊拉克犯有種族滅絕罪】
聯合國一調查小組的負責人說，有“明確和令人信服的證據”表明極端組織“伊斯蘭國”（IS）對伊拉克雅茲迪人的迫害構成種族滅絕罪。聯合國搜集“伊斯蘭國”在伊拉克犯罪證據調查組的負責人卡里姆·汗向安理會通報情況時說，調查組還認定了針對雅茲迪人實施種族滅絕的具體兇手。他指出，“伊斯蘭國”向許多雅茲迪人村落發出的最後通牒，充分展現了該組織對雅茲迪人實施種族滅絕的意圖。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210511-1146001

*【遭網襲科洛尼爾公司關閉輸送系統 美國東南部燃油短缺加油站出現車龍】
科洛尼爾公司表示正在努力恢復管道運作，其中一段從北卡羅來納州至馬里蘭州的燃油管道改以人工作業運行，有望於本週末大幅度恢復管道輸送系統的運作。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210512-1146044

*【東歐九國籲北約加強軍力對抗俄威脅】
九個來自東歐的北約成員國呼籲北約盟友，加強在東歐的軍事存在，以應對來自俄羅斯的威脅。布加勒斯特九國週一舉行線上峰會，九國首腦譴責了俄羅斯的“侵略性行為”，並呼籲北約加強東翼防務。美國總統拜登與北約秘書長斯托爾滕貝格也出席了此次的線上峰會。九國首腦也同意在來臨6月的北約峰會上保持共同立場，以強調波羅的海至黑海地區的重要性。波蘭和羅馬尼亞在2015年牽頭成立布加勒斯特九國機制，其他國家包括捷克、斯洛伐克、保加利亞、匈牙利和波羅的海三國立陶宛、拉脫維亞和愛沙尼亞。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210512-1146045

*【日美法部隊在長崎舉行登島演習】
據報導，日本陸上自衛隊、法國陸軍和美國海軍陸戰隊11日至17日舉行聯合登島訓練，將在長崎縣佐世保市的相浦駐地、橫跨宮崎縣與鹿兒島縣的霧島演習場實施。在同一日程，日本海上自衛隊還將與美國、法國和澳大利亞各國海軍在東海展開聯合訓練。共同社報導，一系列訓練的亮點是，14日至15日通過從九州西部近海日法艦艇起飛的飛機，把部隊運送至霧島演習場，進行“直升機突擊”作戰及巷戰來強化三國合作。在相浦駐地，計畫共同制定上述訓練的作戰計畫，並確認作戰技術。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210512-1146046

*【俄羅斯中學發生槍擊案釀八死16傷 19歲槍手被捕】
槍擊事件發生在昨天，地點是俄羅斯韃靼斯坦共和國首府喀山市第175中學。總統明尼哈諾夫稱，該名恐怖分子已落網，他19歲，擁有槍支執照。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210512-1146047

*【TikTok開始在歐洲測試應用內購物 挑戰臉書】
據彭博社報導，這款廣受歡迎的視頻應用程式，希望在國外複製抖音在中國國內取得的成功。抖音在投入運營的第一年就完成了260億美元的電子商務交易。知情人士透露，TikTok已經開始在英國等市場與商家合作，商家可直接向該程式內數百萬名使用者銷售產品。儘管TikTok過去開展過促銷購物活動，但目前的試點是在更廣範圍推出全球電子商務服務的先行之舉。該試點專案目前僅對選定的參與者可見，並且不清楚TikTok何時正式啟動該服務。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210512-1146156

*【英國擬禁止供屠宰育肥活體牲畜出口】
英國宣佈，將禁止供屠宰、育肥的活體牲畜出口，探討禁止鵝肝銷售並正式將動物視為有感受能力的生物（sentient beings）。強森政府將在週四向議會提出新的《動物知覺法案》，當天公佈的計畫是英國後脫歐時代福利計畫的一部分。英國政府表示，英國退出歐盟後在強化相關標準方面掌握更大權力。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210512-1146154

#Carol說景點 #這裡的海星曾遍地

｜小琉球漁埕尾潮間帶．在潮間帶的短暫交會｜
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唯有透過認識，才更有機會保存美麗的樣貌。
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圖文超詳細解說版：https://bit.ly/326JLZ1

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一直想了解潮間帶很久了，因為喜歡生物也喜歡自然。

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－但我卻印象深刻他這麼對我們說－
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『以前這裡，你隨處望出去都是一個一個的海星，各種顏色、各種大小，甚至都不需要找，現在我要找一個來給你們看都不容易了。』 #蔡瑞吉老師
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小琉球的海洋生物依舊，只有的減少了，有的躲起來了。

原本興奮的心情變成，慶幸自己有來認識這裡，唯有透過認識，才能保護自己也保護生態。

#觀光帶動經濟 #觀光也帶來破壞 #建立正確的觀念才可以一起守護

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【原來，黑海參不懂飽足感，他們會一直吃吃吃…】

【原有，海螺殼有洞，是曾被天敵鑽破吞食的。】

【原來，被魔鬼海膽刺傷，會痛得你想跳腳。】

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導覽人員是我們望遠鏡上的玻璃，他們把美好放大，讓我們的視野加以清晰。

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我們彷彿參與了Discovery探索頻道的生態認識。😍
　　
在海邊還會做筆記的人丟系挖，因為導覽過程太多精華想記下。（所以照片才不多）

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到小琉球，不管你想玩多少的景點活動，強烈建議都要把潮間帶排進去。

感謝這片小島帶來的美好，認識這裡的環境是對它的致意。

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【更多精彩介紹】🔍搜尋

部落格：Carol有點漫．You are just in time
臉書：Carol有點漫
IG：c.a.r.o.l_life

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此點推薦程度：★★★★★

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📍漁埕尾潮間帶

➤地址：Google地圖搜尋即可
➤交通：機車
➤費用：$100
(可直接向住宿方報名，但配合的導覽老師會有差異)
➤注意事項：

1.於2020/12月起至2021/3月開始封閉休養四個月（每年皆如此）。
2.此點有設管制站，需要專業導覽人員帶領，不能隨意進入喔！
3.請大家共維護這裡的環境，遵守一切導覽的規定。

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魚子醬與我1

大概20年前吧, 彰化家裡冰箱有兩盒藍色外殼的魚子醬, 扁平鐵盒上面一條長嘴彎身的奇怪大魚圖. 冷藏很多年了開冰箱都會看到, 但是始終沒想去動它.

也不記得是怎麼來的, 我猜是我媽朋友送的, 不然就是在海關工作的舅舅, 他老有一些海關沒收的稀奇古怪東西來討好他大姊(我媽). 我小時候養過4隻小鱷魚就是託這個舅舅的福… 可惜當時不知道有凱莉包這種咚咚, 不然小鱷魚也不會最後淪到學校的生物實驗室裡當標本, 而是我的國中書包了(這句是笑話, 道德魔人不要太認真).

Oops, 話扯遠了.

家裡也沒人懂這個, 對它也不好奇, 對它的昂貴身世更是一無所知, 它們就一直被冷落在冰箱角落裡. (這個故事告訴我們: 所謂的價值是相對的. 當你不懂, 再好的東西都沒價值, 還嫌它佔空間礙事)

直到有一天在法國的生活讓我聽到魚子醬是如何的昂貴稀有, 是怎樣的珍饈美味, 問問當時周圍的法國和其他國家的朋友, 大家都是窮學生, 沒人嘗過這個傳說中的滋味. 當時還想: 呵, 我家冰箱裡有, 沒人理它們呢.

有一年回台就把它們帶來巴黎, 有一天找了2-3個朋友開來嘗看看. 對當時的我來說, 這個小小的盒子裡藏著一個美味祕密, 太教人好奇了. 不過面臨的第一件難題就是: 沒人知道怎麼打開.

扁圓形鐵盒, 厚度不高, 直徑又小, 可以手抓的地方實在不多, 冰箱拿出來時又滑手, 很難拿得穩, 看樣子也不是用啤酒開瓶器可以解決. 隨便拿個鐵器撬, 又怕一失手飛出去, 打翻就啥也不用嘗了.

無論如何, 我們還是像打開藏寶盒一樣開了, 一顆顆墨黑油亮的魚卵, 金屬銀灰, 還摻著半透明的橄欖綠, 怎麼看都非常詭異神秘.

一人一小匙舀來嘗. 都是年輕窮學生, 嘗它的心態獵奇居多, 沒人覺得有多了不起, 有股金屬味, 淡淡的魚腥味, 還有點土氣… 不過事後都有一種”我嘗過魚子醬了”的得意感.

那是我生平第一口魚子醬.

不瞞各位, 多年以後, 我幾乎確定那盒魚子醬-過-期-了! 而且過期很久了… 此外, 無知的我還用了錯誤的方式品嘗它: 拿鐵湯匙挖… 關於魚子醬該用甚麼湯匙這一點, 以後再來說.

此後數年, 喫法國餐廳的次數多了, 魚子醬對我來說再也不是稀奇稀罕的東西. 可是我回頭看, 我的第一口魚子醬應該是生平唯一一次嘗到的野生鱘龍魚的魚子醬, 因為2008年的伯恩公約Bern Convention就禁止捕殺野生鱘魚了. 此後全球所有的魚子醬都是養殖的… 除非是違法捕抓的.

對法國高級料理還不熟悉時, 常聽到法式料理的三大高級食材: 松露, 鵝肝, 魚子醬. 以前對這句話我都有點不解: 優質黑松露產自法國西南區的佩里戈Périgord, 鵝肝來自亞爾薩斯, 魚子醬…呃, 不是來自伊朗蘇俄的裡海黑海嗎? 怎麼變成法國料理的三大頂級食材咧?

其實許多國家都有鱘魚 – 一種像鮭魚一樣的洄游生物, 在牠們的生命週期中會游回出生地產(多半是河流的上游)卵繁殖. 歐洲的多瑙河, 亞基坦, 中國的長江, 黑龍江… 自從捕抓野生鱘魚的禁令開始, 為了滿足魚子醬市場, 很多國家投入養殖鱘魚工業: 中國, 伊朗, 俄國, 美國, 義大利, 日本, 加拿大, 保加利亞, 中東的杜拜, 亞洲的越南. 甚至台灣也有生產了.

法國當然有, 西南部多爾多尼爾河Dordogne, 亞基坦Aquitaine都有原生的鱘龍魚, 而且法國是最早看好魚子醬市場, 投入生產研發技術的國家之一. (待續)

往後幾天我們要來聊魚子醬的身世. 落落長連載幾天是因為… 我想來團購法國魚子醬! 如果你對法國魚子醬感興趣, 請參考我為巴黎逛逛街嚴選的法國品牌La Maison de Neuvic, 只選在法國多爾多尼爾河養殖生產的魚子醬: https://www.shoppinginparis.co

這次團購不是只有魚子醬喔, 還有像鞋油的魚子醬奶油, 乾燥魚子醬, 魚子醬鹽花, 魚子醬昆布巧克力…

#病毒 #危險 #最致命的病毒

各位大家好，歡迎來到HenHenTV的奇異世界，我是Tommy.
上一集我們講了病毒，今天我們就來說六個最致命的病毒，如果你是第一次看我的影片，我的影片主要是做一些稀奇古怪，靈異，外星人和UFO或是一些科學無法解釋的東西，如果你也喜歡這些主題，歡迎訂閱我的頻道，然後打開旁邊的小鈴鐺，然後選全部。這樣你們就不會錯過所以新的有趣影片。
今天我們要繼續講病毒，如果你還沒看上一集，可以先去看了再來看這個影片。
在人類的歷史裡面，早在公元前4000多年就有病毒的記載，而今天我們就說人類史上最致命的六種病毒。
第一： 埃博拉病毒， EBOLA VIRUS
這個病毒發現於1976年在蘇丹南部和剛果之間的埃博拉河，所以就叫Ebolavirus，是一種烈性傳染病病毒，中了這個病毒的人會嘔吐，發燒，體內和體外出血，會七竅流血，因為病毒破壞了大部分的器官，而患者會嘔出壞死的器官組織。最後在24到48小時內死亡，死亡率高達40-90%，是現在世界上最危險的病毒，被列為第四級病毒。最有可能的原宿主就是果蝙蝠。由於蝙蝠的體溫大部分時間處於高溫，大概40度以上，病毒在高溫裡面並不活躍，這也是為什麼它可以抵抗這個致命的病毒。在1976-1979年之間奪取了九萬人。然後銷聲匿跡過了20多年後，2014-2016又再次在西非爆發，奪走了一萬多條人命。
第二：狂犬病毒 RABIES VIRUS
又名瘋狗症，英文叫拉皮斯病，在拉丁文Rabies就是瘋狂的意思，這個是一旦發病就無法醫療的，通常的死亡原因是中樞神經（zhongshu第一聲），就是腦和脊髓（ji sui（第三聲）完全被這種病毒破壞了，而病毒會存在宿主的體液和唾液裡面，隨之就會造成宿主異常的活躍，或是在沒有被攻擊之下攻擊其他生物，而被咬傷的生物也會感染病毒，隨之病發。狂犬病早期的症狀會出現發燒，會出現暴力行為，不可抑制的興奮行為，會出現恐水症，部分肢體癱瘓，意識混亂和喪失知覺，染病到病發可以是一個月，也可能長達一年，
但是慶幸的如果一旦被帶有這種疾病的狗咬了過後，可以去打疫苗針，引發自身的免疫系統來對抗病毒，如果不是的話，一旦神經感染出現症狀的時候，致死率是100%，狂犬病每年奪走了2-5萬條人命，大部分就是被患病的狗咬傷而引起的。所以大家一定要注意哦！
第三：艾滋病AIDS 或HIV VIRUS
HIV病毒起源於黑猩猩的SIV病毒，由SIV病毒進化成為HIV，據說是因為非洲剛果的土人因為和黑猩猩性交過後感染到這種病毒，而過後再和其他人性交傳開的。而每年艾滋病奪走了大概500多萬條人命，新感染人數每一年都在增加一百七十萬，而全球感染人數高達3780萬，這個是個非常可怕的數字， HIV病毒潛伏期是8-9年，一旦病發就會成為艾滋病，它會破壞你的免疫系統，到現在為止無藥可醫。當你正在忙著買口罩的時候，是否想過這個才是更可怕的呢？為何你不斷絕娼妓，不要濫交或是囤一大堆避孕套呢？
第四：西班牙流感
在1918年到1920爆發的H1N1 A型流感，由於在西班牙傳開，因此也叫西班牙流感，在一戰過後，在短短的兩年裡面，全球感染人數為五億人，致死率5%，這個病毒一共奪走了5000萬到一條人命，而致死的原因是因為這個病毒引起身體的細胞素風暴（Cytokine storm）那是什麼意思呢？就是你的免疫系統short了，變成一種攻擊自身正常細胞的免疫系統，破壞器官的細胞，尤其是肺部，這和現在的流感有點相似。
第五： 黑死病，或者叫鼠疫
這個病毒是在中世紀1346-1353年，由老鼠傳開的疾病，整個歐洲大概30-60%的人口銳減，這種病毒叫鼠疫桿菌，是寄生在老鼠的跳蚤上面，其中一種跳蚤叫東方鼠蚤，由於病毒攻擊這種跳蚤而讓其變得更加飢餓，拼命的叮咬宿主，而這種病毒也是這樣傳到老鼠身上。這個病毒的起源據說是來自於黑海城市卡法，在1946年蒙古軍隊進攻卡法，久久無法攻下，而在軍中有軍人因感染鼠疫而死，而帶隊的統帥可汗扎尼別就想到，用病毒來滅城，他吩咐兵士用投石器，把死去的軍人拋進城內，而過一段時間，裡面的一些商人就逃到歐洲，經而這種病就在歐洲傳開了。而由於人們不知道這種病的來源，就把矛頭指向女巫，覺得是因為女巫和魔鬼立下誓約，而造成瘟疫，應此不只是病死的人，而很多無辜的女巫也被折磨而死。
第六：天花
這個病毒雖然已經在這個世界上消失了，不過它的歷史非常悠久，早在古埃及的時候就有了，而專家在法老王梅西斯五世的木乃伊身上發現天花的痕跡，據說在公元前1000年，埃及的商人因為去到印度經商而將這種病毒傳開，而在公元一世紀，印度也因為經商而傳到了古中國，到了16世紀，這種病毒在歐洲傳開了，而因為歐洲的西班牙人去到了墨西哥而把這種病毒也傳到了南美洲，而造成非常多的原住民死亡。而這個也是造成阿茲斯特和印加帝國滅亡的其中一個原因之一。慶幸的在1796年愛德華。詹納醫生發明了牛痘疫苗，其實牛痘也是一種病毒，和天花病毒是近親，由於我們的免疫系統可以識別病毒，而記得病毒的特性，而牛痘病毒沒有那麼的致命，因此如果人類先打進這種病毒，身體的免疫系統就會記得這個病毒，而當天花病毒入侵的時候，就會有足夠的免疫力去對抗它。真的是成也病毒，敗也病毒。
到目前為止，我們人類已經對抗了病毒將近幾千年，雖然不能完全的杜絕病毒，但是已經可以大大的減少死亡的機率，世界上的病可以說大部分的病都是源自於病毒，例如癌症，流感，等等。像我在上一集說的一樣，病毒就是帶來死亡而已，它並不會思考，也不會選擇特定的族群來攻擊，所以我們要一致的對抗病毒，而不是人，隔離病毒，而不是特定的種族。
好啦！今天的影片就到這裡，如果大家喜歡看這個影片，記得傳給你朋友看，分享，訂閱，按贊吧～謝謝大家的收看，我們下個奇異世界見，Bye Bye

觀眾們大家好，今天老王要來說那些禁止人們進入的禁忌之門。有時這些門是為了保護門內的東西，有時卻是保護門外的你。而有時候我們對門內的事物一無所知。當然我自己也不是全知全能，但我至少可以解答你們大多數的疑問。我是老王，這次由我來為你講述10扇你不能打開的禁忌之門

0:35 印度神廟的地下室
1:30 切爾諾貝利地下室
2:46 黑海豚監獄
4:05 秦始皇陵
4:35 北兄弟島
5:30 斯芬克斯檔案庫
6:25 拉斯科洞窟
7:30 斯瓦爾巴全球種子庫
8:42 51區
9:30 伊勢神宮

植物居然能殺死人類？看到這些樹木趕快逃跑大喊救命！
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海綿寶寶竟跟七宗罪有關？10隱藏在海綿寶寶令人震驚的秘密
https://www.youtube.com/watch?v=VDF8UcQkcZo&t=349s
如果你找到這些生物就發達了！10種地球上最貴的動物
https://www.youtube.com/watch?v=-rEqkCO90w0&t=28s

盲貓創業 葡萄酒導賞團
葡萄酒
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葡萄酒是用新鲜葡萄果实或葡萄汁，经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中，由於葡萄的葡萄糖及果糖含量较高，贮存一段时间就会发出酒味，因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。早在六千年以前，在盛产葡萄的地中海区域，两河流域的苏美尔人和尼罗河流域的古埃及人就会酿造葡萄酒。有趣的是，在舞蹈文化中，有一種葡萄酒舞是在釀酒用葡萄豐收時，慶祝的團體舞蹈。在古埃及文化中，葡萄酒（紅酒）和血相關聯，這種象徵關係也影響了附近地區產生的的宗教。在中國文化中，與葡萄酒有關的詩詞文學始自漢朝，多視葡萄酒為一種美酒[1]。

葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。按照糖度划分可分为干型葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒及甜型葡萄酒。以釀造方式來說，可以分為平静葡萄酒、氣泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四類。其中一般葡萄酒的酒精含量約為百分之八到十五，然而加烈葡萄酒的酒精含量可能會更高。

葡萄酒的酒性在很大程度上受到土壤、氣候以及釀酒技巧等因素的影響，但是酒的風味卻取決於釀酒葡萄的品種。根據目前的考古發現，葡萄酒的原料－葡萄，最早產於中國以及黑海與裡海之間的外高加索地區。外高加索葡萄亦在西汉时经张骞出使西域传到中国。目前葡萄已经被广泛引种到世界各地，主要是作为釀酒原料。但世界最有名的葡萄酒大多產自法国，法国葡萄酒的酿造历史可追溯到罗马帝国时期。由於法国气候温和，除了北部诺曼底一些區域以外，全國都能生产高品质的葡萄。在1996年時，全國共有超過818,000公頃的葡萄園，13個產酒區域，葡萄酒產量超過46億公升。至於其他歐洲國家，意大利與西班牙也是傳統的葡萄酒大國，以往多生產一般餐酒，但是從二十世紀七十年代起，開始有酒商走精緻路線，目前也有生產評價極高的葡萄酒。德國的白葡萄酒，產量雖然不多，但是幾百年的工藝傳承，也產出不少精緻的珍釀。歐洲國家生產的葡萄酒，通稱為舊世界葡萄酒，其他區域生產的葡萄酒，則稱為新世界葡萄酒，美國、澳洲、紐西蘭、智利、阿根廷、以及南非，是新世界葡萄酒的主要產區，但随着全球气候变暖的影响一些非传统葡萄酒生产国比如英国也开始尝试生产起泡葡萄酒。


目录
1 字源
2 葡萄品種
3 釀製
4 使用與品味
5 封裝與收藏
6 著名產地
6.1 法国
6.2 其他著名產地
7 葡萄酒的分類
7.1 法國
7.1.1 自然葡萄酒
7.1.2 一般慣行農法葡萄酒
7.2 葡萄牙
7.3 德國
7.4 西班牙與義大利
7.5 新世界
7.6 年份酒
7.7 無年份酒
7.8 紅葡萄酒產地與葡萄品種
7.9 汽泡葡萄酒
7.10 白葡萄酒產地與葡萄品種
7.11 加強葡萄酒
7.12 冰酒
7.13 貴腐酒
7.14 各国葡萄酒分级制度
8 葡萄酒的歷史
9 参见
10 参考文献
11 外部連結
字源
葡萄酒的英文「wine」源自於原始日耳曼語*winam，這個單字由拉丁語：vinum借用而來。它的歷史可以上追到原始印歐語字根*win-o-，它衍出生如赫梯語: wiyana；呂基亞語: oino；古希臘語：οἶνος oinos; 尼亞希臘語（Aeolic Greek）: ϝοῖνος woinos, 亚美尼亚语: gini[2][3][4]。

「wine」可以被用來指其他的水果酒，但是通常需要冠上那種水果的名稱，如蘋果酒（cider ）。在沒有冠上任何名稱時，它單單用於指葡萄酒。

葡萄品種

在藤蔓上的釀酒用葡萄
葡萄酒的風味取決於釀酒葡萄的品種。因為不同的葡萄，所釀製出來的香味、喝的方式、收藏的方式都不同，所以風味會有很大的差別。葡萄的品種千變萬化，而不同地區的地理位置、緯度、土質與氣候，都有適合栽培的葡萄品種。

儘管數個世紀以來，所傳承下來的嚴格法條都明確的規定著每個地區所可以種植的葡萄品種。但是，法國各地的葡萄農夫還是不斷的嘗試研發新品種的葡萄。1935年來法國政府制定了AOC法定認證。規定某些產地只許生產特定的葡萄品種。若此產地生產出非在法定規範內的品種，酒瓶上就看不到AOC法定認證的榮譽標籤了。此法用來確保法國葡萄酒，在有限的土地上達到產量及品質的最佳狀態。

釀製紅葡萄酒的葡萄品種主要有：赤霞珠（Cabernet Sauvignon，又称卡本内苏维翁）、品麗珠（Cabernet Franc）、梅洛葡萄（Merlot）、西拉葡萄（Shiraz，法國稱Syrah）、黑皮諾（Pinot Noir）、皮諾塔吉（Pinotage）、馬爾貝克（Malbec）、山吉歐維榭（Sangiovese）、田帕尼優（Tempranillo）、格那希（Grenache）、內比奧羅（Nebbiolo）、金芬黛（Zinfandel）、加美（Gamay）。

釀製白葡萄酒的葡萄品種主要有：莎當妮（Chardonnay）、雷司令（Riesling）、琼瑶浆（Gewurztraminer）、蜜思卡岱（Muscadet，別稱為勃根地香瓜）、白蘇維翁（Sauvignon Blanc）、榭密雍（Semillon）、麝香葡萄（Muscat）、維歐尼爾（Viognier）、灰皮諾（Pinot Gris）。

釀製

#採收葡萄 (拍攝地點:法國的 Côte de Beaune)
世界各地的红葡萄酒酿制程序大都是去梗、破碎，再将果汁、果肉、果核和果皮都装进发酵桶（或罐）中发酵，这些发酵桶会先被低剂量的二氧化硫处理以防止微生物感染[5]。葡萄汁液在发酵桶中发酵成酒精的同时，果皮和果肉经过在葡萄汁中的浸泡，在5-7日后便会释出葡萄酒的色素和劲度。

与白葡萄酒相比，红葡萄酒的酿造则要灵活的多。一些法国罗纳河谷的葡萄园，会将葡萄汁浸泡约3个星期，这样可以释放出大量的单宁酸。而另外一些葡萄酒庄同样的葡萄则只发酵7-9日，因为他们希望所产葡萄酒单宁酸更少。

白葡萄酒的酿造是直接将果实放入压榨机进行压榨，果汁澄清后入罐发酵。通常白葡萄酒发酵温度更低一些。

还有一种较快的酿酒方法叫二氧化碳浸软法，此法用未经挤破的葡萄进行发酵和浸软，发酵缸中上层的葡萄以自身的重量压破下层葡萄，让葡萄自然发酵，随之产生的二氧化碳便可将上层葡萄与空气分隔开来。这种葡萄酒有上好的颜色和果香，且单宁酸的含量极低。

使用與品味
更多信息：葡萄酒搭配

葡萄酒每年消費量，按人數計算：
低於1公升
在1至7公升間
在7至15公升間
在15至30公升間
大於30公升
葡萄酒在歐洲廣受歡迎，不論是作為飲料或是地中海式烹飪的佐料，在簡單的或是複雜的用途都被廣泛的使用著。在烹飪中，它的價值不只作為一种飲料，料理人更借重它的酸度，使得料理更加的富有風味。在葡萄酒的世界中十分講究，不同的餐點應搭配不同的葡萄酒類。紅葡萄酒、白葡萄酒和汽泡酒是最受歡迎的，並且也被稱為淡酒，因為他們只包含大約10-14%的酒精。（酒精百分比通常以體積計。）

葡萄酒搭配食物是一种以特定食物和特定葡萄酒共食以增加两者风味的艺术。在很多文化中，葡萄酒是每餐必备的固定饮食，长此以往，一个地区的酿酒和烹饪紧密结合到一起。葡萄酒搭配没有固定章法，一个地区酿的酒自然搭配这个地区的食物。现代所谓“葡萄酒搭配的艺术”，其基本思想是，酒和食物的特性（例如口感和味道）各有不同，有的特性可以和谐地结合起来，有的特性互相冲突。找出和谐的元素同时享用，可以让整个饮食体验更加愉快[6]。在昂贵的餐馆里，侍酒師会向客人推荐搭配食物的酒。

封裝與收藏
大多數的葡萄酒都是被裝在玻璃瓶及使用軟木塞封裝後出售的，但是傳統木塞產量不多且有老化的問題，封裝品質並非完美，近年來，使用金屬瓶蓋及合成性軟木塞的數量在逐漸上升中。但是传统木塞要更环保一些。

葡萄酒是一種自然又脆弱的飲料，容易被光、熱、震動及過大的濕度溫差中受到傷害。傳統上，酒窖提供葡萄酒一個無光和常溫的環境，除了保護其免於從不穩定的外界環境被傷害的可能，同時也提供了其良好的陳年場所。所以目前家庭用的恆溫酒櫃，其設定條件多半參考酒窖的環境，溫度約14℃±2℃，濕度保持65%±10%。不過這只是依照傳統智慧得到的存放條件，並沒有經過嚴謹的科學探究。

著名產地
法国
法國是一個在地理上得天獨厚的國家，三面臨海、一面接陸。因為其地理上所佔的優勢，造就了法國擁有了豐富的物產及各地不同的風土人情。

以葡萄酒而言，擁有不同的緯度、氣候及地形這些自然條件，再加人文上的歷史傳統、政府的管制規定。現今雖非為世界第一大的產酒國及出口國（為義大利），但因上述的自然及人文上的條件，法國葡萄酒仍為世界上擁有最多元、最豐富、最佳的葡萄酒產國，也是現在所有的新興產區模仿的對象。

法國全國共有超過818,000公頃的葡萄園，13個產酒區域，葡萄酒產量超過46億公升（1996年），以下為各產區及管制規定的一些基本介紹。

法國共有13個產區分別為：

波尔多
勃艮第
香檳區
阿尔萨斯
罗纳河谷地
盧瓦爾河谷地
朗格多克-鲁西永
西南產區
普羅旺斯
科西嘉島
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