【好人經濟限時優惠預告】
聽日好人經濟嘅限時優惠包括:Fischen嘅食產、Pinewood Wine嘅酒精飲品套裝、鴻陞泰國菜嘅餐劵 及 Shing Sky嘅冷凍食品套裝。
聽日(26/8)中午十二點至兩點,記得留意【好人經濟】
※產品介紹請參閱附加圖片
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好人經濟節目限時優惠:https://bit.ly/33K3qxG
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Fischen
1.
寶湖廚莊即食餸菜包 - 自選口味3包裝
三包可任意選擇以下兩款口味:
法式羊肚菌雞槌 300g
泰式青咖哩雞翼 350g
【法式羊肚菌雞槌】
雞鎚以鮮忌廉、羊肚菌一同慢煮,温度控制下醞釀出細嫩口彈牙的口感,熄火前淋酒提香,一道法式名菜在家上桌。
【泰式青咖哩雞翼】
青咖喱、泰式羅勒、檸檬葉混合,天然的香料讓多餘的調味黯然退場,醃製過的雞件配上白飯或酥油薄餅同樣惹味。
熱血Marketplace價:$237
限時優惠價:$223
2.
寶湖廚莊 - 皇牌系列
套裝包括:
杏汁白肺湯 500g
螺頭花膠燉竹絲雞湯 500g
胡椒豬肚湯 500g
粉葛鯪魚湯 500g
獨子黑蒜螺片湯 500g
古法雙冬羊腩煲 1KG
【杏汁白肺湯】
優質南北杏以人手即磨的方式製作滋潤杏汁,口感香濃幼滑;再代為處理繁複的洗豬肺步驟,以形補形養肺氣,加上滋潤美肌,特別適合秋冬飲用。
成份:南杏汁(水、南杏)、豬肺、豬𦟌、紅蘿蔔、雞腳、銀杏、南杏、薑、鹽
【螺頭花膠燉竹絲雞湯】
將珍貴的竹絲雞肉及花膠一同長時間燉煮,再加入淮山、響螺頭等天然食材提味,充分釋放多種營養至湯水中,味道鮮甜,特別適合女士們飲用。
成份:
水、竹絲雞、豬𦟌、桃膠、南棗、螺頭、元肉、淮山、薑、鹽
【胡椒豬肚湯】
經典的潮洲老火湯,豬肚經過繁複的清洗及汆水步驟,醃製後再以酸菜及白胡椒等熬製出具養生功效的湯水,辣度易於接受,特別適合胃寒人士。
春日健脾暖胃、冬季驅風散寒、溫中補虛、助消化。
成份: 水、豬肚、豬展、鹹菜 [芥菜、鹽、水] 、黃豆、胡椒、薑、鹽
【粉葛鯪魚湯】
以分量十足的廣東粉葛、消腫去水的赤小豆以及鯪魚為主湯料,為廣東有名的袪濕湯,去水腫同時降骨火,四季皆宜。特別適合炎炎夏日和經常捱夜人士。
成份: 魚湯(水、鰂魚、鯪魚)、豬展、粉葛、赤小豆、紅豆、扁豆、陳皮、薑、鹽
【獨子黑蒜螺片湯】
以潮流養生食品——黑蒜,與爽口響螺頭、豬𦟌、雞肉及雞腳等一同熬湯,烹調出滿室的濃郁鮮味之餘,多飲更有驅寒、抗氧化的功效。
黑蒜有助降血脂、降血壓、降血糖、抗衰老、健腦益智、補腎
成份: 水、豬展、雞肉、黑蒜、雞腳、螺片、薑、鹽
【古法雙冬羊腩煲】
以傳統古法醃制的羊腩,加入馬蹄、冬菇、枝竹等經典配料,在寒風凜凜的夜晚享受家人朋友熱鬧相聚的暖意。
成份:羊腩 、調味汁 (水、腐乳、蠔油、冰糖、雞粉、南乳醬)、冬菇、枝竹、冬筍、馬蹄、薑
熱血Marketplace價:$623
限時優惠價:$538
3.
寶湖廚莊 - 滋潤養生系列
套裝包括:
螺頭花膠燉竹絲雞湯 500g
獨子黑蒜螺片湯 500g
海底椰孢子蟲草花燉乳鴿湯 500g
茶樹菇姬松茸羊肚菌湯 500g
法式羊肚菌鷄槌 300g
【螺頭花膠燉竹絲雞湯】
將珍貴的竹絲雞肉及花膠一同長時間燉煮,再加入淮山、響螺頭等天然食材提味,充分釋放多種營養至湯水中,味道鮮甜,特別適合女士們飲用。
成份:
水、竹絲雞、豬𦟌、桃膠、南棗、螺頭、元肉、淮山、薑、鹽
【獨子黑蒜螺片湯】
以潮流養生食品——黑蒜,與爽口響螺頭、豬𦟌、雞肉及雞腳等一同熬湯,烹調出滿室的濃郁鮮味之餘,多飲更有驅寒、抗氧化的功效。
黑蒜有助降血脂、降血壓、降血糖、抗衰老、健腦益智、補腎
成份: 水、豬展、雞肉、黑蒜、雞腳、螺片、薑、鹽
【海底椰孢子蟲草花燉乳鴿湯】
嚴選名貴的孢子蟲草花,有效提升身體免疫力;配合海底椰及蜜棗同燉乳鴿,滋陰潤燥,令人垂涎三尺。
海底椰滋陰潤肺止咳,蟲草花調節機能、促進血液循環及提升呼吸道抵抗力
成份: 水、豬展、乳鴿、海底椰、孢子蟲草花、蜜棗、瑤柱、薑、鹽
【茶樹菇姬松茸羊肚菌湯】
將茶樹菇、姬松茸、羊肚菌、木耳及黃耳五種菇菌類作為主材料,有效促進脂肪代謝,提高免疫力甚至防癌,適合任何體質包括素食者品嚐。
【法式羊肚菌鷄槌】
雞鎚以鮮忌廉、羊肚菌一同慢煮,温度控制下醞釀出細嫩口彈牙的口感,熄火前淋酒提香,一道法式名菜在家上桌。
熱血Marketplace價:$395
限時優惠價:$342
4.
寶湖廚莊 - 惹味系列
套裝包括:
胡椒豬肚湯 500g
粉葛鯪魚湯 500g
杏汁白肺湯 500g
日月魚陳腎節瓜燉豬展湯 500g
泰式青咖哩雞翼 350g
【胡椒豬肚湯】
經典的潮洲老火湯,豬肚經過繁複的清洗及汆水步驟,醃製後再以酸菜及白胡椒等熬製出具養生功效的湯水,辣度易於接受,特別適合胃寒人士。
春日健脾暖胃、冬季驅風散寒、溫中補虛、助消化。
成份: 水、豬肚、豬展、鹹菜 [芥菜、鹽、水] 、黃豆、胡椒、薑、鹽
【粉葛鯪魚湯】
以分量十足的廣東粉葛、消腫去水的赤小豆以及鯪魚為主湯料,為廣東有名的袪濕湯,去水腫同時降骨火,四季皆宜。特別適合炎炎夏日和經常捱夜人士。
成份: 魚湯(水、鰂魚、鯪魚)、豬展、粉葛、赤小豆、紅豆、扁豆、陳皮、薑、鹽
【杏汁白肺湯】
優質南北杏以人手即磨的方式製作滋潤杏汁,口感香濃幼滑;再代為處理繁複的洗豬肺步驟,以形補形養肺氣,加上滋潤美肌,特別適合秋冬飲用。
成份:南杏汁(水、南杏)、豬肺、豬𦟌、紅蘿蔔、雞腳、銀杏、南杏、薑、鹽
【日月魚陳腎節瓜燉豬展湯】
日月魚又稱明目魚,顧名思義可護眼明目,因本身含有豐富的蛋白質及鐵質,營養精華在熬煮過程中滲入湯水,濃縮成鮮甜的啖啖滋味,配合節瓜更能消除夏日暑氣。
成份:水、節瓜、豬𦟌、淮山、雪耳、陳腎、日月魚、蟲草花、薑、鹽
【泰式青咖哩雞翼】
青咖喱、泰式羅勒、檸檬葉混合,天然的香料讓多餘的調味黯然退場,醃製過的雞件配上白飯或酥油薄餅同樣惹味。
熱血Marketplace價:$395
限時優惠價:$342
5.
寶湖廚莊 即食養生燉湯 四包裝(自選雙併)
套裝包括:
寶湖廚莊 即食養生燉湯 500g 四包
兩款口味可選(九選二):
粉葛鯪魚湯 500g 兩包
胡椒豬肚湯 500g 兩包
杏汁白肺湯 500g 兩包
獨子黑蒜螺片湯 500g 兩包
椰子燉竹絲雞湯 500g 兩包
花膠燉竹絲雞湯 500g 兩包
茶樹菇姬松茸羊肚菌素湯 500g 兩包
日月魚陳腎節瓜燉豬展湯 500g 兩包
海底椰孢子蟲草花燉乳鴿湯 500g 兩包
熱血Marketplace價:$316
限時優惠價:$272
6.
古法雙冬羊腩煲 1kg
以傳統古法醃制的羊腩,加入馬蹄、冬菇、枝竹等經典配料,在寒風凜凜的夜晚享受家人朋友熱鬧相聚的暖意。
成份:羊腩 、調味汁 (水、腐乳、蠔油、冰糖、雞粉、南乳醬)、冬菇、枝竹、冬筍、馬蹄、薑
淨重:1000克
產地:香港
熱血Marketplace價:$228
限時優惠價:$198
7.
寶湖廚莊 即食養生燉湯 兩包 併 古法雙冬羊腩煲
套裝包括:
寶湖廚莊 即食養生燉湯 500g 兩包
古法雙冬羊腩煲 1kg
寶湖廚莊 即食養生燉湯 口味可選(九選一):
粉葛鯪魚湯 500g 兩包
胡椒豬肚湯 500g 兩包
杏汁白肺湯 500g 兩包
獨子黑蒜螺片湯 500g 兩包
椰子燉竹絲雞湯 500g 兩包
花膠燉竹絲雞湯 500g 兩包
茶樹菇姬松茸羊肚菌素湯 500g 兩包
日月魚陳腎節瓜燉豬展湯 500g 兩包
海底椰孢子蟲草花燉乳鴿湯 500g 兩包
熱血Marketplace價:$386
限時優惠價:$328
8.
法國AOP牛油牛角包 10件/20件 裝
套裝可選:
法國AOP牛油牛角包 10件裝 或;
法國AOP牛油牛角包 20件裝
熱血Marketplace價:$200 / $340
限時優惠價:$180 / $300
9.
番茄扭紋酥 10件/15件 裝
加入番茄、艾曼達芝士、蘑菇、黑橄欖油及亞麻籽製成的扭紋酥。
套裝可選 10件 或 15件 裝
熱血Marketplace價:$200 / $285
限時優惠價:$188 / $255
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Pinewood Wine
1.
經濟又得體客艙
套裝包括:
Doudet Naudin - Sparkling Chardonnay Brut
杜得‧諾丁 莎當妮 有氣白酒 750ml x1
Doudet Naudin - Gamay Vin de France 2020
杜得‧諾丁 嘉美 紅酒 2020 750ml x1
產地:法國
熱血Marketplace價:$531
限時優惠價:$488
於8月13日直銷時段內凡購買此套裝均送CA N'ESTRUC blanc 2018 750ml一枝。
2.
出差要搭商務艙
套裝包括:
Chateau Senejac, Haut-Medoc
法國皇冠酒莊上梅多克 2009 RP93 750ml x1
Charles Baur Pinot Gris Organic
法國查理斯布爾酒莊 灰皮諾 有機白酒 2018 750ml x1
熱血Marketplace價:$718
限時優惠價:$668
於8月13日直銷時段內凡購買此套裝均送CA N'ESTRUC blanc 2018 750ml一枝。
3.
一生人要搭一次頭等艙
套裝包括:
Chapuy Brut Tradition
法國查普王傳統香檳 750ml x1
Echo de Lynch Bages, Pauillac 5eme Cru 2nd Wine, 2016 RP90
法國靚茨伯副牌2016 RP90 750ml x1
Doudet Naudin - Montagny 1er Cru Blanc
杜得‧諾丁 蒙塔尼一級葡萄園 白酒2016 750ml x1
熱血Marketplace價:$1230
限時優惠價:$1128
於8月13日直銷時段內凡購買此套裝均送CA N'ESTRUC blanc 2018 750ml一枝。
4.
披著威士忌的Gin
※包括:
Broken Heart Barrel Aged Gin 撕心氈酒 橡木氈酒 (500ml) x1
Scottish Raspberry Tonic Water 手工天然紅桑子湯力水 (200ml) x3
Mint & Cucumber Tonic Water 手工天然薄荷青瓜湯力水 (200ml) x3
熱血Marketplace價:$750
限時優惠價:$698
5.
紫蘿蘭泡泡聯想曲
套裝包括:
- Broken Heart Gin 經典氈酒 700ml x1
- Walter Gregor's Original Tonic Water 經典湯力水 200ml x3
- Walter Gregor's Apple & Cinnamon Tonic Water 蘋果肉桂湯力水 200ml x3
熱血Marketplace價︰$750
限時優惠價︰$698
6.
La Locomotora Reserva Limitada 2014 葡萄列車 珍藏 紅酒 3支
套裝包括:
La Locomotora Reserva Limitada 2014 葡萄列車 珍藏 紅酒 3支
熱血 Marketplace 價: $948
限時優惠價:$888
7.
萄萄列車窖藏 3支
※包括:
La Locomotora Gran Reserva 2010
葡萄列車 特級窖藏 紅酒 2010 (750ml) x3
熱血Marketplace︰$1464
限時優惠價︰$1418
8.
L’Equilibrista 2015, RP 91 平衡之最 紅酒 3支
套裝包括:
L’Equilibrista 2015, RP 91 平衡之最 紅酒 3支
熱血 Marketplace 價: $954
限時優惠價: $799
9.
好人一生平安之金龍船木箱六支裝
套裝包括:
Grand Reyne 2018 (OWC) x6
法國・波爾多金龍船 紅酒 2018 6支
*連木箱一個
熱血Marketplace價︰$1308
限時優惠價︰$1088
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鴻陞泰國菜
1 青咖喱泰式1人餐 (1A)
套餐包括:
- 泰式炸蝦餅
- 飛天通菜
- 泰式青咖哩(豬)
- 薄餅
- 指定沙冰一杯
送: 泰式炸蝦片
熱血Marketplace價: $268
限時優惠價: $238
2 炒金邊粉豪華1人餐 (1B)
套餐包括:
-泰北醃辣牛肉沙律
-沙爹串燒 x 3串
-生菜包(豬)
-泰式炒金邊粉
-指定沙冰一杯
送: 泰式炸蝦片
熱血Marketplace價: $270
限時優惠價: $248
3 菠蘿炒飯1人餐 (1C)
套餐包括:
小食︰燒豬頸肉(半份)
主菜︰菠蘿炒飯
飲品︰指定飲品1杯
送蝦片
熱血Marketplace價: $150
限時優惠價: $138
4 炒金邊粉1人餐 (1D)
小食︰串燒2串
主食︰泰式炒金邊粉
飲品︰指定飲品1杯
送蝦片
熱血Marketplace價: $150
限時優惠價: $138
5 烤魷魚 蝦餅 泰式2人餐 (2A)
套餐包括:
-木瓜沙律
-泰式炸蝦餅
-烤魷魚
-泰式燒雞(半隻)
-泰式炒椰菜苗
-白飯2碗
送:泰式炸蝦片
熱血Marketplace價: $390
限時優惠價: $349
6 魚露浸雞 串燒 泰式2人餐 (2B)
套餐包括:
-泰北醃辣牛肉沙律
-沙爹串燒 x 6串
-魚露浸雞 (半隻)
-馬拉盞炒通菜
-泰式蝦醬炒飯
送: 泰式炸蝦片
熱血Marketplace價: $405
限時優惠價: $380
7 燒雞2人餐 (2C)
套餐包括:
小食︰泰式生菜包(正常份量)
主菜︰泰式燒雞半隻,蒜蓉包1份
湯︰冬蔭功(正常份量)
送蝦片
熱血Marketplace價: $338
限時優惠價: $298
8 青咖哩2人餐 (2D)
套餐包括:
小食︰泰式炸蝦餅(正常份量)
主菜︰青咖哩(豬),油酥餅1份,白飯1碗
湯︰椰汁雞湯(正常份量)
送蝦片
熱血Marketplace價: $338
限時優惠價: $298
9 滋味泰式四人餐
套餐包括:
-泰式炸蝦餅
-木瓜沙律
-原條泰式燒魚,配烏頭/側魚 (二選一)
-酸辣去骨鳳爪
-飛天通菜
-泰式黃咖哩,配豬/牛/雞 (三選一)
-蒜蓉包
熱血Marketplace價: $538
限時優惠價: $398
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Shing Sky
1.
DOUX 無激素麥樂雞 併 日東唐揚炸雞 套裝
套裝包括:
法國DOUX 無激素麥樂雞 400g
日東 唐揚炸雞 1KG
熱血Marketplace價:$162
限時優惠價:$148
2.
DOUX 無激素麥樂雞 阿哈一口炸豬扒 併 日本雜錦香腸 套裝
套裝包括:
法國DOUX 無激素麥樂雞 400g
韓國阿哈一口炸豬扒
日本 雜錦香腸 (5本入) 125克 (香草, 咖哩, 西班牙, 黑椒, 粗粒香腸味) x1
熱血Marketplace價:$158
限時優惠價:$138
3.
Delifrance芒果千層蛋糕 一盒裝(10-12人用)
套裝包括:
Delifrance芒果千層蛋糕 x1 (10-12人用)
熱血Marketplace價:$155
限時優惠價:$138
4.
CP雞軟骨 併 日式雜錦香腸 套裝
套裝包括:
CP雞軟骨 1kg x1
日本 雜錦香腸 (5本入) 125克 (香草, 咖哩, 西班牙, 黑椒, 粗粒香腸味) x1
熱血Marketplace價:$158
限時優惠價:$146
5.
無骨炸雞 水牛芝士條 併 一口炸豬扒 套裝
套裝包括:
韓國OUR HOME 拉絲水牛芝士條 300g
韓國 Ourhome 韓式辣味無骨炸雞 500g
韓國阿哈一口炸豬扒 320g
熱血Marketplace價:$162
限時優惠價:$152
6.
豆腐素餃子 水牛芝士條 併 韓式辣無骨炸雞
套裝包括:
韓國OUR HOME 拉絲水牛芝士條300g
韓國 Ourhome 韓式辣味無骨炸雞 500g
韓國啊哈豆腐素食餃子 450g
熱血Marketplace價:$162
限時優惠價:$152
7.
韓式雙併餃子 併 火腿芝士吐司 套裝
套裝包括:
韓國啊哈豆腐素食餃子 450g
麻浦泡菜餃子300g
韓國火腿芝士吐司140g
熱血Marketplace價:$118
限時優惠價:$104
8.
韓國吐司雙併裝 四包裝
套裝包括:
韓國蜜糖牛油吐司 190g x2
韓國火腿芝士吐司140g x2
熱血Marketplace價:$118
限時優惠價:$104
9.
Dolceria心太軟 併 日式軟心撻雙併裝 (芝士味 + 朱古力味)
套裝包括:
Domremy TOKYO 日本芝士軟心撻 兩件裝
Domremy TOKYO 日本朱古力軟心撻 兩件裝
意大利Dolceria心太軟 兩盒
熱血Marketplace價︰$200
限時優惠價:$180
10.
DOUX 無激素麥樂雞 併 CP雞軟骨 套裝
套裝包括:
法國DOUX 無激素麥樂雞 400g
CP雞軟骨 1kg x1
熱血Marketplace價:$168
限時優惠價:$152
11.
日東唐揚炸雞 併 CP雞軟骨 套裝
套裝包括:
日東 唐揚炸雞 1KG
CP雞軟骨 1kg x1
熱血Marketplace價:$228
限時優惠價:$208
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喜歡雞腳凍的舉手🙋♂️
#宅配 #黑竹園雞腳凍
過年當然要宅在家裡吃吃喝喝囉! 彰化員林的黑竹園雞腳凍,大人小孩最愛的宅配美食
我家兩個孩子好喜歡吃雞腳凍,每次看到雞腳一定開搶,而雞腳凍其實是一種很雋永的家常美食。
😍當~窩在家裡不想出門
😍想在家裡看劇
😍一個人的宵夜
😍三五好友的聊天聚會
😍姊妹們的下午茶
其實雞腳凍都非常的合適! 好吃又不用怕熱量太高、份量太多,但是又能讓嘴吧一直有東西吃的感覺
🥰心裡嘴裡都能滿足想吃東西的慾望
😊黑竹園宅配方案:
每天四點前下單隔日送達
訂購金額滿1700 元以上免運費
黑竹園門市購買資訊:
❤️員林老店
地址:彰化縣員林市員水路一段676巷12號
電話: 04-831-3929
傳真:04-838-3019
營業時間: 07:00am~22:00pm
❤️ 台中東興店
地址:台中市西屯區東興路三段388號
電話: 04-2320-8279
營業時間: 11:00am~21:00pm
https://gobbyyang0501.pixnet.net/blog/post/230294109
黑竹園雞腳凍份量 在 Sonia小萱。工程師筆記 Facebook 的最佳解答
//工程屍-聚餐日//
今天部門聚餐來吃新竹園區大門斜對面的
《阿彤北和牛海鮮燒肉》
是說他前身為「東港強和牛燒肉]」,不知道為什麼團隊菜色都沒換、卻突然換了店名!?
總而言之,秉持著公司出錢吃到飽的概念(喂
這次來直接挑戰了人氣第一名的
#日本黑毛和種A5和牛定食
附餐的飲料是自助式的可無限取用
白飯跟沙拉也可以跟店員免費加點哦!
套餐配菜還算豐富,除了海鮮沙拉外還有茶碗蒸、味噌海帶湯、副菜
今日副菜居然是雞腳凍和炸餛飩
哈哈哈哈哈到底誰會拿雞腳凍來當副食啦!!!😂
#好不過我喜歡 #我就是愛吃毛豆雞腳凍的老靈魂
茶碗蒸很普通,但海帶湯裡吃得到滿滿魚肉
讓我一直很想問老闆下次可不可以續湯
#又很怕被扔出店的小俗辣🙈
#更新:店家有留言確認可以續湯哦
#大推他們湯超好喝👍🏻
其實所謂和牛就是油花分布多又密集的肉片,否則哪來的入口即化😏
#A5和牛油花分布超級美 ❤
配上每個人前面都有專屬的日式小烤爐,將肉片放在燒燙的鐵板滋滋作響
聽油脂跳動的聲音,光看就餓了一半!🤤
入口得口感也很好,不過缺點就是份量實在不多
加上自己不專業的烤法,好好的和牛不是過熟就是不熟😑
吃這種高級肉片果然還是需要專業的廚師料理阿(苦笑)
不過趣味性倒是十足啦!😂
以和牛套餐來說我覺得799(須加服務費一成)的價位不算便宜
#不知道是不是近園區價位跟著高的關係
但肉質表現得不錯,算是吃精緻不吃飽的選擇
很適合帶女朋友或心儀對象來吃!
邊聊天邊自己動手烤肉多了樂趣跟話題性👍🏻
下次會比較想來試試較低價位的伊比利豬跟其他品項😌
推薦給園區的大家多一個烤肉選擇囉!
⬇️⬇️⬇️店家資訊在這邊⬇️⬇️⬇️
阿彤北和牛海鮮燒肉新竹店
(粉絲團點字體連結)
🏠地址: 新竹市慈雲路8號
📞電話: 03-666-8575
#是說今天這餐晚上到底要跑多久補回來🙈
黑竹園雞腳凍份量 在 [吃喝] 蕃薯市vs 黑竹園雞腳凍比一比| ChangHua 看板 - My PTT 的推薦與評價
蕃薯市大盒150元份量比黑竹園一盒160元來的多[外觀比較]..一個紙盒. ... 愛吃雞腳凍的人別錯過唷. ... 12樓 → ElaineLing:個人覺得黃家>黑竹園>蕃薯市,其他還沒吃過. ... <看更多>
黑竹園雞腳凍份量 在 黑竹園PTT在PTT/Dcard完整相關資訊 - 小文青生活 的推薦與評價
[吃喝] 員林蕃薯市雞腳凍&黑竹園雞腳凍- 批踢踢實業坊黑竹園的雞腳凍比較貴,一盒要160元,不過份量也接近蕃薯市的1.5倍, ... (中南部):http://goo.gl/maps/NS4i5 ... ... <看更多>
黑竹園雞腳凍份量 在 [吃喝] 彰化員林黑竹園雞腳凍平民貴族都愛- 看板ChangHua 的推薦與評價
網誌圖文
https://www.wretch.cc/blog/likewallace/24660519
黑竹園雞腳凍
TEL:04-8313929
FAX:04-8383019
地址:彰化縣員林鎮員水路一段676巷12號
官網:https://www.b-bamboo.com.tw/
Email:[email protected]
營業時間:AM 09:00 ~ PM10:00
很久前就聽過聞名的黑竹園雞腳凍,但以為它們只有賣雞腳,雞腳不太敢吃就沒有團購過,
接到黑竹園的試吃邀請,看到官網後對茶梅這個產品很感興趣,快進入夏天,
也越來越想吃一些方便的鹹食,就接受邀約,滷味產品以保溫袋包裝送來,可減少垃圾製造量,
滷味食用完畢後還可以續用,很環保,店家可以評估一下,若是能現場取貨,
看是否能給用保溫袋至店購物可折價的優惠。
產品的品項只有簡單的八項,我收到了其中六項,有茶梅、雞翅凍、鴨翅凍、鴨舌、
雞腳凍、雞汁香雞胗,其他有咖啡橄欖、蕃茄乾等,價位在100至160元間,且不只用保溫袋裝,
還加了保冷袋。提袋繪上竹子圖,是店的代表圖騰,在早期時,店面前有一片濃密竹林,
自此後竹子就成了黑竹園的商標。
看到DM的介紹才知道蜜餞是員林早期特產,我的印象都還停留在宜蘭,一包份量不少,
只要一百元,防腐劑的使用也在標準值內,夾鍊袋包裝讓食用上非常方便,有誠實揭露代工廠商,
掛自家品牌,有些店家是不太願意透露代工廠商的。
茶梅的大小均一,保留了茶葉香,吃梅子同時也可吃到茶葉,蜜餞在製作時會加入許多的砂糖或麥芽糖,
吃出來有時過於重甜又膩,使得食材原有的果香都被覆蓋,用茶葉製作,有解甜作用,
茶梅的果肉並沒有過於收縮,因此果肉很有新鮮水果的咬感和水份,汁甜味香。
可能包材不夠,有些品項並沒有使用專屬品項的外盒包裝,大量團購的主購在分裝時要多注意,
可能所有品項都是不需加熱食用便沒有特別針對此項說明,全程使用低溫宅配,收到貨馬上就可以吃了。
雞汁香雞胗滿滿一盒才一百元,其實我從來不吃這個,但為了可以寫文我就嚐試看看,
只要不是要我吃羊肉或是吃太奇怪的東西我都還能接受,雞汁香雞胗肉質肥厚,冰涼不腥,
不會乾乾粉粉,不只吸收滷汁精華,滷汁也形成黏滑的表層附著於雞胗上,更有獨特的香韻。
鴨舌一盒一百元,本來也一向不吃這個,但前陣子試吃過好友家賣的滷味後,發現挺好吃的,
覺得類似這種肉質較硬的食材最能吃出滷汁的香,家人認為這家偏辣,我可能重口味吃太多,
沒有太大感覺,鴨舌粗到細的部位都有不同的軟勁度。
黑竹園是個生活不富裕的軍人靠著清宮食譜翻身的故事,在一般人眼中滷味是個再庶民不過的食物,
可是時間追溯到清朝,它曾是宮廷內格格們的最愛,創始人在服兵役期間由軍中的資深士官習得製作雞腳凍的秘方,
該士官的祖父為清宮御膳房御廚,所以滷味不只是平民小吃,也曾經是帝王級美食,期間亦經過不斷改良。
店內招牌雞腳凍,一盒160元
雞腳凍都是當天現做,一定要提早預約,雞腳都經過挑骨,再用十八種配方的滷汁熬煮,也加入了我們熟悉的醬油、
芝麻、鹽、酒調味,並把多餘油脂去除,使其在入口時能保留住絕佳滋味,在雞腳的表面經處理後保留了最細軟的嫩膠,
完全和未經處理過生硬的雞爪外皮不同,入口即化。
雞翅凍一盒160元
吃起來有硬實的肉質,姑且不論店家是使用土雞或肉雞,至少還不至於讓人認為一吃就知道是肉雞,肉量頗多,
雞翅比較少店會做成雞翅凍,味深不爛,滷汁冰鎮成凍最怡夏天食品。
鴨翅凍160元,使用盒裝未吃完放回冷藏要封好,免得吸收過多冰箱其他食物雜味。
鴨翅是我最喜歡的產品,肉量多,勁度又比雞肉更高,在啃食的同時,把肉咬下還會爆出土鴨香,及一股辣度襲上,
每一吋皮肉都想徹底啃乾淨。產品種類不多,但是以一種獨門秘方製作手法,去料理所有食材,就靠它們賣了三十年,
走的是量精但不多的路線,不過還是希望店家也能推出豆干類的風味小食。
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