端午過節 總是想著在外打拼的兒子💪
總會想到守著家鄉的媽媽👵
今年疫情肆虐 沒辦法團聚也素可以吃著粽子想著家人💞
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兩款美味素粽看這裡👀
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特選黑糯米及紅豆餡
搭配清香宜人特調桂花醬😋
香甜美味,暑氣全消!
#雙菇五榖粽
嚴選多種營養穀物
薑末清炒杏鮑菇與香菇佐以入餡💕
口感豐富,風味宜人😍
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特選純素食材〰️素不素有點太好吃👍
安心購還能幫你宅配到府〰️素不素有點太貼心🙌
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過131萬的網紅曼食慢语 Amanda Tastes,也在其Youtube影片中提到,▋Introduction #曼食慢语 又到了一年一度吃粽子的时节,为了避免甜咸大战,今年甜口咸口的都做吧!这次除了包两种口味的粽子,我主要是想给大家介绍四种现在市面上常见的粽子包法。我还在粽子米里面加了很多杂粮,让粽子的口感变得非常丰富。而且杂粮能解腻,哪怕是有点油油的肉粽,也能一口气吃两个!...
黑糯米 甜 粽子 在 Facebook 的最讚貼文
提早收到太后賞賜的晶華酒店-晶華冠軍粽香禮盒
😄還好這不是業配!
不然廠商看到我的分享照片應該會...吐血🤪
立馬挑了兩顆➡️冠軍鮑粽、松露牛肉粽 ❤️享用
蒸熱後,打開太粗魯了⋯⋯🤣真心覺得好吃😋
所以來跟大家分享💯💯💯💯💯💯
但食材❤️還是拍的很清楚(有附上廠商介紹圖)
⚠️喜氣紅色袋子,可當保溫保冰袋👍🏻可重複使用!
👍🏻冠軍🏆鮑粽
主廚將香Q的糯米與滷肉汁及調味料拌炒均勻,包入豐腴新鮮鮑魚、柔嫩的松阪豬肉、鹹香入味的肥美蝦乾、鮮美入味的香菇、香甜的栗子、蓮子及綿密的鹹蛋黃等頂級食材,組成了這一款極品美味。
👍🏻松露牛肉粽
將澳洲和牛頰肉,以牛高湯、波特酒、洋蔥、西芹及紅蘿蔔等豐美配料一起燉煮入味,接著將肥厚的香菇、洋菇與秀珍菇爆香搭配頂級黑松露巧妙入粽,呈現唇齒留香的西式創意美味。
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晶華常勝軍冠軍鮑粽,搭配創新的西式松露牛肉粽外,再加上年菜冠軍甜品研發之甜粽,鹹甜聯手提供節日送禮的新首選!
原 價 NT$1,280 售 價 NT$1,152
商品說明
商品數量:5樣
商品重(容)量:300g*1入, 160g*2入, 140g*1入,180g*1入
冠軍鮑粽1粒、松露牛肉粽1粒、綠竹筍鮮肉1粒
八寶芋泥粽1粒、紫米豆沙粽1粒
食品添加物名稱:
冠軍鮑粽:糯米、鮑魚、松阪豬、栗子、鹹蛋黃、蓮子、香菇、櫻花蝦干貝醬、魷魚、豬油、油蔥酥、鹽、糖、雞粉、白胡椒粉
*過敏原資訊:本產品含有堅果類、蛋、甲殼類及大豆製品,不適合對其過敏
體質者食用
*產品指定之標示事項:豬肉產地-台灣
松露牛肉粽: 和牛頰肉、糯米、香菇、洋菇、秀珍菇、大豆油、波特酒、紅蔥頭、松露、鹽、白胡椒粉、雞粉、馬鈴薯粉
*產品指定之標示事項:牛肉產地-澳州
綠竹筍鮮肉粽: 糯米、豬五花肉、綠竹筍、花生、干貝、紅蔥頭、豬皮、豬油、大豆油、醬油、 糖、雞粉
*過敏原資訊: 本產品含有花生製品,不適合其過敏體質者食用
*產品指定之標示事項:豬肉產地-台灣
八寶芋泥粽: 芋頭、糯米、紅豆沙餡、大豆油、糖、大紅豆、葡萄乾、紅豆、蓮子、荔枝乾、綠豆仁、紅棗、金華火腿、奶粉、椰漿、白油
過敏原資訊:本產品含有堅果類及牛奶製品,不適合對其過敏體質者食用
紫米豆沙粽: 黑糯米、蜜紅豆餡、糯米
*產品指定之標示事項:豬肉產地-台灣
#晶華國際酒店
#防疫在走 🦠
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黑糯米 甜 粽子 在 Facebook 的最佳貼文
這太驚喜了吧,跟我頭一樣大!🤩把你吃掉!
端午節還沒到,我就每天一顆粽子了😜反正防疫在家,很多預訂的拍攝工作都順延了,那就開心吃吧😋超愛吃粽子的,鹹的吃完,換點甜的口味,好吃的都逃不過我的嘴啊,好在每天都有動一動,不然這麼愛吃還得了😆!每天看疫情記者會好像在開獎,心情陰沈沈需要來點甜滋滋的好彩頭壓壓驚🍍今天收到旺粽矚目的鳳梨粽!😻 歐麥嘎的,也太超值太大顆了,吃起來比看起來更讚,蒸完上桌整個餐廳鳳梨香味四溢!
萬豪大廚好用心,用新鮮鳳梨掏空後填入白蘭地酒釀桂圓、椰絲、流沙奶黃餡😍 還有鳳梨丁、紫米、黑糯米、百合、椰子肉、桂圓肉、蜜蓮子、枸杞⋯好像在喝調酒Pina Colada🍍🥰😋鳳梨香交織椰香,濃濃熱帶風情的甜味粽,超讚!而且鳳梨助消化、抗發炎,富含維生素B群、C和鎂等礦物質,有益均衡營養,主廚也太有創意了,讓端午吃粽不漲腸胃👏👏👏
🤩😍❤️ 明天要再來吃他們的藕然粽!吃美食真的是防疫期間最療癒的事了🥰😋
不出門沒關係,美食配送到家喔😋😋
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黑糯米 甜 粽子 在 曼食慢语 Amanda Tastes Youtube 的最佳貼文
▋Introduction
#曼食慢语
又到了一年一度吃粽子的时节,为了避免甜咸大战,今年甜口咸口的都做吧!这次除了包两种口味的粽子,我主要是想给大家介绍四种现在市面上常见的粽子包法。我还在粽子米里面加了很多杂粮,让粽子的口感变得非常丰富。而且杂粮能解腻,哪怕是有点油油的肉粽,也能一口气吃两个!最后,提前祝大家端午节快乐啦!
Happy Zongzi Holiday!!!:)
▋Ingredients
[粽子米]
糯米 500g
黑糯米 50g
黑豆50g
绿豆50g
红豆50g
藜麦 50g
小黄米 50g
花生 50g
[甜粽子内馅]
无核蜜枣 8个
豆沙300g
栗子8个
[咸粽子内馅]
五花肉175g *2
咸蛋黄8个
XO酱40g
[五花肉腌料]*2
生抽1大勺
老抽1小勺
蚝油1小勺
腐乳一块
料酒1大勺
姜泥1小勺
糖一小撮
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[Fillings]
500g sticky rice
50g black sticky rice
50g black beans
50g mung beans
50g red beans
50g quinoa
50g millets
50g peanuts
[Sweet Zongzi Fillings]
8 candied jujubes
300g red bean paste
8 chestnuts
[Salty Zhongzi Fillings]
175g pork belly * 2
8 salted egg yolk
40g Amanda's XO Sauce
[Pork Belly Marinade] * 2
1 tbsp light soy sauce
1 tsp dark soy sauce
1 tsp oyster sauce
piece of preserved tofu
1 tbsp shaoxing wine
1 tsp grated ginger
pinch of sugar
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[渐变抹茶慕斯蛋糕 Matcha mousse cake]
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