詹姆士 姆士流之黑胡椒牛柳
用的是 Meat up 牛排
開心🥳分享給各位
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅詹姆士姆士流官方專屬頻道,也在其Youtube影片中提到,#姆士流【黑椒牛柳】Tips 材料:肋眼牛排1塊、鹽、花椰菜1束、洋蔥1顆、黑胡椒、醬油、水200cc.、奶油2大湯匙、麵粉1/2杯、醋1小匙 1. 使用廚房紙巾吸乾牛排水份後,雙面撒鹽,靜置5-10分鐘 2. 滾水中撒鹽,燙花椰菜,等水回滾後,再汆燙約1分鐘即可起鍋備用 3. 洋蔥入鍋,小火...
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Shing Sky
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Triquest
1.
Triquest - 巴西柔術
時間:Mon (8:30pm) , *Wed (7:00pm) ,Wed (8:30pm) , **Fri (7:30pm)
堂數:10堂
上課地點:上環
所有課程均以小組形式進行。 為了給學生提供最佳的學習環境,每堂課的人數為8-10人。
*Wed (7:00pm) 為基礎課程
**Fri (7:30pm) 為No Gi課程
熱血Marketplace價:$3500
限時優惠價:$3288
2.
Triquest - 菲律賓魔杖
時間:星期一/星期二晚上七時正
堂數:10堂
上課地點:上環
所有課程均以小組形式進行。 為了給學生提供最佳的學習環境,每堂課的人數為8-10人。
熱血Marketplace價:$3500
限時優惠價:$3288
3.
Triquest - 自衛術班
日期:5/6 , 12/6 , 19/6 , 26/6
時間:下午兩時正 至 三時三十分
堂數:4堂
人數:10人
上課地點:上環
熱血Marketplace價:$1200
限時優惠價:$1088
4.
Triquest - 巴西柔術兒童班
時間:逢星期六 10:30am - 12:00noon
堂數:4堂
上課地點:上環
適合6-10歲兒童參與
所有課程均以小組形式進行。 為了給學生提供最安全的學習環境,每堂課的人數為4人。
如超過四人,會有多一位教練參與
熱血Marketplace價:$1000
限時優惠價:$928
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JMark Living
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2.
洋風一夜干 併 一滴千山 純米原酒 TakeOne
套裝包括:
KAWABATA 洋風一夜干 x1
一滴千山 純米原酒 TAKE1 720ML x1
KAWABATA 洋風一夜干五種口味包括:
檸檬胡椒味鯖魚
檸檬胡椒味縞花魚
歐芹牛油味鯖魚
歐芹牛油味縞花魚
野菜牛油味三文魚
熱血Marketplace價:$608
限時優惠價:$588
3.
洋風一夜干 併 三千盛 SuperDry 純米大吟釀
套裝包括:
KAWABATA 洋風一夜干 x1
三千盛 純米大吟醸 720ML x1
KAWABATA 洋風一夜干五種口味包括:
檸檬胡椒味鯖魚
檸檬胡椒味縞花魚
歐芹牛油味鯖魚
歐芹牛油味縞花魚
野菜牛油味三文魚
熱血Marketplace價:$608
限時優惠價:$588
4.
洋風一夜干 併 JMarkLiving精選清酒兩支
套裝包括:
KAWABATA 洋風一夜干 x1
一滴千山 純米原酒 TAKE1 720ML x1
三千盛 純米大吟醸 720ML x1
KAWABATA 洋風一夜干五種口味包括:
檸檬胡椒味鯖魚
檸檬胡椒味縞花魚
歐芹牛油味鯖魚
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SunnyLife
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澎富川霸子紅燒牛肉麵(黑盒) 3盒裝
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澎富川霸子牛肉麵 (麻辣牛肉麵) (白盒) 3盒裝
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12.
澎富川霸子牛肉麵 (麻辣牛肉麵) (白盒) 6盒裝
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澎富川霸子紅燒牛肉麵 (麻辣牛肉麵) (白盒) 370g X6
熱血Marketplace價: $408
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黑胡椒牛柳詹姆士 在 詹姆士 Facebook 的最佳解答
【姆士流廚房】
很多人問我牛排要怎麼煎
今天我用黑椒牛柳這道菜來分享我的作法
雖然它是一道中式家常菜
但是我換用西式的做法
這樣能讓牛肉的口感大升級
來 動手試試吧
【看影片抽獎品】
📣 活動期間 |即日起~1/30 活動辦法 |在留言處回答問題
Q:詹姆士先用廚房紙巾吸乾牛排水份的目的是?
A.讓牛排更美味 B.幫牛排退冰
#留言範例格式:A.讓牛排更美味 B.幫牛排退冰
📣活動獎品 |抽出 3名得獎者,贈送「五月花廚房紙巾(1箱)」
*本活動將以參與活動者之FB ID作為公布依據,限設籍於台灣、金門、澎湖、馬祖者參加
*得獎名單於 1/31 公佈,得獎者請 2/8 中午12點半前私訊聯絡方式,逾時視同自動放棄唷~
*得獎者僅限本人領獎,不得有冒名、代領、轉讓或頂替之行為,否則取消得獎資格。
#姆士流【黑椒牛柳】Tips
材料:肋眼牛排1塊、鹽、花椰菜1束、洋蔥1顆、黑胡椒、醬油、水200cc.、奶油2大湯匙、麵粉1/2杯、醋1小匙
1. 使用廚房紙巾吸乾牛排水份後,雙面撒鹽,靜置5-10分鐘
2. 滾水中撒鹽,燙花椰菜,等水回滾後,再汆燙約1分鐘即可起鍋備用
3. 洋蔥入鍋,小火炒香炒甜
4. 洋蔥炒黃後,加入黑胡椒、醬油拌炒,再倒入200cc.水,小火煨煮
5. 牛排下鍋前,再使用廚房紙巾擦乾水份一次
6. 牛排入鍋乾煎後,取出靜置(煎多久就靜置多久)
7. 等牛排冷卻後,放回鍋中回煎
8. 牛排煎至3分熟,再次取出靜置2分鐘
9. 奶油放入麵粉中,充分結合後,加入洋蔥醬汁鍋中拌煮,淋少許醋
10. 牛排切成牛柳狀,放入洋蔥醬汁中煮至七分熟,盛盤完成
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黑胡椒牛柳詹姆士 在 詹姆士姆士流官方專屬頻道 Youtube 的最佳解答
#姆士流【黑椒牛柳】Tips
材料:肋眼牛排1塊、鹽、花椰菜1束、洋蔥1顆、黑胡椒、醬油、水200cc.、奶油2大湯匙、麵粉1/2杯、醋1小匙
1. 使用廚房紙巾吸乾牛排水份後,雙面撒鹽,靜置5-10分鐘
2. 滾水中撒鹽,燙花椰菜,等水回滾後,再汆燙約1分鐘即可起鍋備用
3. 洋蔥入鍋,小火炒香炒甜
4. 洋蔥炒黃後,加入黑胡椒、醬油拌炒,再倒入200cc.水,小火煨煮
5. 牛排下鍋前,再使用廚房紙巾擦乾水份一次
6. 牛排入鍋乾煎後,取出靜置(煎多久就靜置多久)
7. 等牛排冷卻後,放回鍋中回煎
8. 牛排煎至3分熟,再次取出靜置2分鐘
9. 奶油放入麵粉中,充分結合後,加入洋蔥醬汁鍋中拌煮,淋少許醋
10. 牛排切成牛柳狀,放入洋蔥醬汁中煮至七分熟,盛盤完成
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