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《快炒香辣透抽便當》🌶️ 🌶️ 🌶️

貝蒂家吃辣的功力是幼兒園等級的，但不知道自己哪來的勇氣，居然炒了這道辣勁十足的透抽！

但不得不承認，辣辣的還真好吃啊(一邊喝水，一邊豎起大姆指)👍

簡單易學，喜歡吃辣味海鮮的，也來料理看看吧！

【材料，2人份】
透抽...180g (輪切)
蒜頭...3瓣 (切成末)
辣椒...2條(去籽後細切)
九層塔葉....1碗(去粗梗只留葉子)

【調味料】
油...少許
料理酒...1大匙
醬油...1/2大匙
烏醋...1/2大匙
白胡椒粉...少許

【作法】
❶鍋內倒入少許油，以中小火將蒜末、辣椒炒香。
❷投入切妥的透抽，快速拌炒(讓辛香料與透抽拌勻)。
❸加入料理酒、醬油、烏醋、白胡椒粉，快速拌炒至透抽全熟。
❹投入九層塔，快速的將九層塔炒軟即可起鍋。

【料理筆記】
✍️醬油鹹度及烏醋酸度依品牌而不同，可微調整比例至習慣的口味。
✍️辣椒用的是大條辣椒，去籽可減輕辣度。

🥢便當伙伴：蒜炒黑胡椒鴻禧菇及綠豆芽、煎蛋(上面是七味粉)、紅藜白飯。

__________ 無關料理 __________

今天穿著一身黑(合身黑色上衣、寬版黑色長褲)，一身黑嚕嚕的，自覺顯瘦及時尚啊！

但一切都得意的太早了，一出門上了捷運後，就被一位善良女乘客瞄到微凸小腹後，以為貝蒂是孕婦所以讓了座位了....

齁~倒底是哪裡像孕婦了，只是近日天氣涼爽胃口好，所以小腹略油而已啊(跥腳)

#哈哈哈哈哈 😂😂😂

大家 #假日快樂 ❤️❤️❤️
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#愛妻瘦身便當 #愛妻無壓力瘦身便當 

#健康飲食 #午餐 #營養 #便當 #自己煮 #海鮮 #healthyfood #お弁当 #bento #lunchbox #lunch

《白蘿蔔炒肉片便當》
胚芽米白米飯、蒸地瓜
菜豆煎蛋
水燜蒜末綠花椰
黑胡椒鴻禧菇
白蘿蔔炒豬肉片

今天大家都提早下班了吧？回家路上注意安全喔！不曉得明天放不放颱風假？但Sin的愛心便當照樣準備起來，上班帶走，放假就在家裡一起享用😊

新主食：白蘿蔔炒豬肉片。甜甜鹹鹹的有種古早味，很下飯、很樸實。不算多的肉片配上白蘿蔔增加飽足感，健康好吃😋😋😋

📒白蘿蔔炒豬肉片×敘述食譜📒
食材🐖豬呷心肉.白蘿蔔.薑片
醃料👉醬油.米酒.太白粉各1湯匙
調味料👉醬油.水.白胡椒粉.鹽皆少許

白蘿蔔切片備用，豬肉切片用醃料醃製15分鐘。起油鍋放入肉片拌炒至8-9分熟，撈出備用。原鍋加油爆香薑片，放入白蘿蔔片翻炒，加入上述調味料加蓋燜煮5-8分鐘(依蘿蔔片厚度燜煮時間不一)，待蘿蔔片煮透後，放入豬肉片拌炒至豬肉全熟，完成起鍋！

#愛便當第2018120字號

煮義大利麵最棒的是可以煮麵期間煮好配料，最後再加在一起攪拌就好，省時又軟硬度剛剛好！今天介紹的義大利湯麵，在日本滿常吃到的，喜歡白醬、濃湯的一定會喜歡喔！

0:00 前言
1:06 材料表
2:09 奶油義大利湯麵做法
7:26 試吃
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

食譜網站：http://tasty-note.com
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/spaghetti-with-3-kinds-of-mushrooms-and-corn-in-cream-soup

★你需要準備的食材★
義大利麵＿200g
奶油butter＿10g
蘑菇＿5顆
鴻禧菇＿30g
舞菇＿30g
玉米粒＿5大匙
洋蔥＿1/2顆
牛奶＿400cc
雞湯塊（orコンソメ）＿1顆
白酒＿1大匙
低筋麵粉＿2大匙
黑胡椒＿2茶匙
鹽巴＿1撮
蒜頭＿1瓣

★Tips
喜歡的話，一起加入義大利香料或橄欖油一起吃也很不錯喔！

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#白醬義大利麵 #義大利湯麵 #懶人料理

***請點開資訊欄***
🌱市場地址
https://goo.gl/maps/XQvCDqgMK5eLbMVJ8
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🌱火腿購買
請聯繫廠商Line
@kgq5687j (要加@)
他們的官網
http://www.sedorsfarm.com/
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🌱本篇記錄大略的材料表(2人份)
a蘑菇歐姆蛋捲/b肉排/c蒜煸醜豆
a 香菇4小朵 雞蛋2 洋蔥1/4 紅蘿蔔1/4 牛奶 玉米筍
b 絞肉1/2 板豆腐1/3 洋蔥1/4 鹽巴 黑胡椒
c 醜豆 蒜片

d焗烤櫛瓜千層/e洋蔥泡菜豬肉/f涼拌馬鈴薯
d 杏鮑菇1根 絞肉150g 嫩豆腐1盒 櫛瓜1大條 起司 紅蘿蔔1/4小根 洋蔥1/4顆
e 豬肉片1/2盒 洋蔥1/2顆 紅蘿蔔1/4根 鴻禧菇1/2包 杏鮑菇1根 泡菜/青蔥 玉米筍
f 馬鈴薯1顆 蒜頭

g柚子燉雞/h青蔥蝦仁烘蛋/i鴻禧菇炒醜豆/j海帶芽豬肉豆腐湯
g 雞腿1包(兩小支) 馬鈴薯1顆 紅蘿蔔1根 洋蔥1/2顆 玉米筍
h 青蔥1根 蝦子4隻 雞蛋1
i 醜豆 鴻禧菇1
j 海帶芽 板豆腐2/3盒 生蒜頭 豬肉片1/2盒
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🌱白醬食譜們
📌白醬牛排義大利麵
https://bit.ly/3zFrmQM
📌豆腐抹醬(板豆腐)
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📌白醬培根雞肉義大利麵
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🌱最新影片
📌5個簡單南瓜食譜
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📌四種豆腐創意料理｜豆腐美乃滋蛋沙拉、豆腐鬆餅、豆腐白醬培根筆管麵、豆腐可樂餅
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◆食譜↓
因為這道名字聽起來有很高級的氣氛
感覺用到很多很貴的食材
其實大家看它的外觀就會發現
它長的クリームシチュー/奶油燉菜很像
用到的食材都是在超市容易買的到的
算是西式的家常料理
這次參考這道我要作成
有一點和風的口味～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

和風白醬雞皇飯/和風チキンアラキングライス
[1人份]
雞腿肉 Chicken thigh—1片
鴻禧菇 Shimeji—50g
洋蔥 Onion—1/8個

奶油 Butter—2小匙
麵粉 Flour—15g
白酒 White wine—3大匙
雞高湯 Chicken stock—100cc
牛奶 Milk—100cc
醬油 Soy sauce—1小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—適量

白米 Rice—150g
蒜頭 Garlic—2粒
奶油 Butter—2小匙+1小匙
醬油 Soy sauce—1小匙
雞高湯 Chicken stock—150cc
鹽巴 Salt—1/4小匙

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

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